Відновлення після тренувань. Імбирна сила
Прості на перший погляд доповнення до щоденного раціону, які зазвичай використовуються для того, щоб надати будь-якій страві особливі нотки аромату, несподівано можуть принести з собою біо-фізіологічно корисні для організму ефекти при їх вживанні в кількості всього лише не більше ніж з чайну ложечку. Наприклад, взяти пряність родом з Південно-Східної Азії. Протягом більше 5000 років її використовували в традиційній фітотерапії Індії та Китаю, і виробляли з неї тонізуючий засіб для лікування багатьох захворювань.
Як ви вже зрозуміли з заголовка, мова йде про імбир. Представте собі: у науковому світі нараховується аж 14 активних компонентів, що втілюються в єдине ціле кореневище цієї рослини, деякі з яких добре відомі вченим своєю протипухлинною та протираковою активністю, в той час як інші залишаються невирішеною загадкою. Проте вчені розчарувалися, коли при аналізуванні куплених у різних аптеках і магазинах харчових добавок на основі імбирного кореневища виявили сильно роз’єднаний діапазон значень його компонентів.
Доходило до того, що деяких компонентів не було зовсім, а інших – навпаки, з надлишком. Висушений чи свіжий, або пройшов обробку, в якій країні вирощений і які методи при цьому застосовувалися – ось основні фактори, що впливають на те, яку частку кожного окремо взятого біологічно активного компонента містить у собі імбир. Тому досі немає будь-якої стандартизації.
Колись інформація про його лікувальні властивості передавалася лише з вуст в уста і практично без підтримки наукових співтовариств. Тепер же, завдяки проведенню нових організованих наукових досліджень, були зібрані докази його захисних дій. М’язовий біль зазвичай проходить протягом одного-двох днів за сприятливих умов. Але, як буває у спорті – час коштує грошей, і замість того, щоб мотивувати спортсменів на хороший відпочинок, обставини змушують їх іти на вкрай небажані заходи.
Усілякі спроби заглушити біль за допомогою анальгетиків можуть завдати шкоди здоров’ю спортсменів і, власне, спорту. Це може призвести до шлунково-кишкових болів і кровотеч, а також до зростання ризику ушкодження печінки та нирок. Вчені чули про болезаспокійливі властивості імбиру і вирішили це перевірити.
Було проведено безліч подвійних сліпих рандомізованих плацебо-контрольованих клінічних випробувань, в яких люди виконували ексцентричні вправи, каталися на велосипедах або просто мали хворі суглоби. І ось що вони виявили:
Імбир не тільки діє так само, як і анальгетики, навіть краще! Достатньо півтора-двох грамів імбиру на день (чайна ложка), щоб зменшити м’язовий біль і прискорити відновлення – без ризику завдати шкоди ниркам, печінці та шлунково-кишковому тракту. Також він може принести полегшення людям, які страждають остеоартритом та первинною дисменореєю.
