Рецепт напою на основі імбиру, лимона і меду. Аюрведичний компот.
Отже, друзі, сьогодні у нас стародавній рецепт імбирного напою. Він зустрічається у багатьох трактатах по Аюрведі – древньої науки про здоров’я. В цілому підхід Аюрведи полягає в тому, що для досягнення здоров’я і довголіття необхідно збалансувати енергетичні та фізіологічні основи організму.
Популярність даного рецепту сильно зросла останнім часом, у зв’язку з пандемією коронавірусу, незважаючи на твердження експертів офіційної медицини про те, що ліки від коронавірусу не існує. Однак даний рецепт сприяє загальному підвищенню імунітету, а також розігріває і виводить з організму зайву слиз, що особливо важливо у весняний період. Загалом цей напій рекомендується приймати регулярно – для профілактики.
Раз на тиждень – це дуже навіть непогано, а в окремі періоди можна його пити кожен день, і навіть не один раз, адже він не тільки корисний, але і просто смачний. Отже, для класичного рецепту нам знадобляться: власне, імбир. Зараз виникли проблеми зі свіжим імбиром, ціни доходять до 7000 гривень за кг – це просто кошмар.
Взагалі необов’язково використовувати свіжий імбир. Абсолютно з тим же успіхом ви можете спокійно використовувати порошок сухого імбиру, можливо, він ще є в наявності в найближчому супермаркеті на полиці з іншими приправами та спеціями. Також можете пошукати приправу для глінтвейну – одним з її компонентів є також імбир.
Кількість сухого імбиру на літр води – в районі чайної ложки з гіркою. Імбир можна використовувати як свіжий, так і сухий.
У приправі для глінтвейну також є імбир – майте це на увазі. Лимон.
На літр води знадобиться від половини до одного цілого лимона – залежить від того, наскільки ви любите кисле. Лимон наситить організм вітаміном C, а також посприяє очищенню печінки, внаслідок чого ви позбудетеся від токсинів. Мед.
В будь-якому вигляді, можете використовувати зацукрований – жодних проблем. Про користь меду можна написати окремі парочку томів, думаю, зараз не будемо на це відволікатися. І так, якщо немає меду – беріть цукор.
Якщо немає меду, в крайньому випадку використовуйте цукор. Також, зрозуміло, потрібна вода, бажано не прямо з-під крана, хоча б фільтрована, якщо у вас поблизу не дзюрчить кристально чистий струмок з льодовика.
До речі, тала вода – це окрема цікава тема, можливо, ми обговоримо це пізніше тут, на нашому чудовому каналі, так що підписуйтесь, щоб нічого не пропустити. Примітка: дозування компонентів ми даємо приблизне – згодом ви самі відрегулюєте все це за своїм смаком. Сухий імбир може розрізнятися по ступені пекучості, так що ви можете розбавити напій окропом, якщо сильно палить. Отже, переходимо безпосередньо до процесу.
Свіжий імбир (натертий на дрібній тертці або нарізаний тонкими пелюстками) або сухий імбир додаємо у воду і доводимо до кипіння на повільному вогні. Чим більше імбиру, тим насиченішим буде смак і пекучість напою. Коли вода закипить, знімаємо з вогню, даємо трохи охолонути і додаємо лимон і мед.
Гурмани можуть доповнити напій екзотичними прянощами, наприклад, кардамоном, гвоздикою, чорним перцем. Напій володіє пом’якшуючими і зігріваючими властивостями, стимулює вироблення ендорфінів і підвищує імунітет. Напій можна пити в будь-який час, переважно ввечері, за кілька годин перед сном.
Якщо виникли запитання – пишіть у коментарях – із задоволенням відповімо. Приємного апетиту і будьте здорові! Друзі, наш канал досить новий, ми плануємо тут розміщувати для вас якісні, корисні і унікальні тексти. Поки що поважна публіка не оцінила нас по достоїнству – ми будемо наполегливо працювати далі і безсумнівно доб’ємося визнання аудиторії. А ось деякі колеги вже оцінили нашу роботу – так наш текст “Чому українців не бере коронавірус” був нещодавно опублікований на іншому каналі, більш розкрученому, ніж наш.
