Куркумін – характеристики, свідчення, лікувальні властивості, застосування

Куркумін, куркума

Характеристики куркуміна. Куркумін – це хімічна сполука, отримана з куркуми. Ми можемо знайти його в складі різних продуктів, як E100.

Дуже часто куркумін використовується в якості жовтого барвника, який додається в їжу. Крім іншого, саме завдяки куркуміну спеція каррі зобов’язана своєму жовтому кольору.

Показання до застосування. Є багато цінних лікувальних властивостей куркуміну. Він може бути використаний при різних типах алергії, атеросклерозі, діабеті, катаракті та порушеннях ліпідного обміну. Куркумін має протиракову активність, підтримує серцево-судинну систему і травну систему.

Дивіться також: Куркума прекрасно працює на мозок. Допомагає у боротьбі з хворобою Альцгеймера. Показання до застосування протизапальної та антиоксидантної дії поліфенолів. Куркумін, що міститься в куркумі, володіє багатьма цінними властивостями.

Насамперед, це поліфенол з сильною протизапальною та антиоксидантною дією. Куркумін використовується для лікування багатьох видів раку, таких як рак шкіри, рак легенів, рак ротової порожнини, рак стравоходу, рак шлунка, рак печінки, рак підшлункової залози, рак тонкої кишки, рак товстої кишки, рак сечового міхура, рак простати, рак шийки матки та також лімфоми. Вплив куркумину було вивчено при пухлинах у тварин в лабораторних умовах.

Було підтверджено, що куркумін зменшує розмір пухлини на 30 відсотків. Куркумін також давали пацієнтам з кишковими поліпами. Було відзначено, що це обмежує утворення додаткових поліпів.

Куркумін в таблетках, куркума. Куркумін також впливає на використовуване лікування. Було виявлено, що куркумін підтримує дію таксола, який використовується для лікування раку молочної залози. Завдяки куркуміну лікування стає більш ефективним і менш токсичним для організму.

Слід пам’ятати, що використання куркуміну може сприяти терапії раку. Не можна забувати, що куркумін сам по собі не вилікує онкологічного хворого. В даний час ведуться дослідження впливу куркумину на профілактику деменції та хвороби Альцгеймера.

Куркумін також має протизапальну дію. Куркумін впливає на очищення крові, покращує травлення, підтримує регенерацію печінки і знижує апетит.

Застосування куркумину в харчовій та косметичній промисловості. Куркумін був використаний в харчовій промисловості. Використовується як харчовий барвник. Додається в торти.