Продукти харчування допомагають зберегти здоров’я серця
Правильно складений раціон – перший крок до здорового організму. Дане висловлювання стосується і серцево-судинної системи. Людина, що налягала на жирне, смажене або солодке, збільшує ризик захворювань серця у зрілому віці.
Важливо пам’ятати, що захоплення нездоровою їжею виникає в організмі як компенсація нестачі основних елементів і вітамінів, які можна отримати з корисних продуктів. Отже, які елементи варто включити в щоденне меню? Магній і калій містять елементи. Множество досліджень підтвердило користь калію для ССС. Зокрема, його необхідно вживати людям, що страждають від зниженного тиску, уникаючи продуктів з високим вмістом натрію (солоні продукти та копчені вироби, хліб і жирне м’ясо).
Калій необхідно вживати в кількості від 1800 до 5000 мг на день. Він міститься в бананах (400 мг для фрукта середнього розміру), квасолі (500 мг/100 г), солодкій картоплі, кисломолочних продуктах (в одній чашці йогурту або кефіру до 500 мг калію) та шпинаті.
Магній можна знайти в горіхах кешью і мигдалі (250 мг магнію на 100 г), насінні гарбуза, у крупах (пшеничній, вівсяній та ячній), у гречаній крупі (260 мг елемента на 100 г), зелених овочах, таких як петрушка, кінза, щавель, шпинат.
До зелених овочів, бажаних до вживання, також відносяться свіжий або консервований горошок і капуста. Продукти, що містять магній, радять вживати в еквіваленті 300-400 мг на день. Це цікаво! Продукти харчування допомагають зберегти здоров’я печінки. Інгредієнти, що містять Омега-3 жирні кислоти. Даний елемент відноситься до поліненасичених жирів і не виробляється людським організмом, тому його необхідно компенсувати з допомогою продуктів харчування.
Основні джерела омега-3 жирних кислот – морепродукти. Це жирна риба (лосось, сьомга, форель), а також зубатка, горбуша, окунь. Червона ікра і морський коктейль з устриць, мідій, восьминога і креветок також корисні і є носіями поліненасичених кислот.
Люди, які не мають можливості закуповуватися свіжою рибою, можуть замінити її на риб’ячий жир, що продається в аптеках. Фрукти і ягоди. Окрім очевидної користі для шлунка, регулярне вживання фруктів і овочів допоможе підтримати працездатність серця і запобігти виникненню тромбів. Які фрукти особливо корисні? Авокадо – насичене корисними жирами і мікроелементами, що розріджують кров.
Апельсини – запобігають ішемічній хворобі серця та атеросклерозу. Абрикос у свіжому і сушеному вигляді (курага) – відмінне джерело калію. Чорна смородина – ягоду радять вживати при гіпертонічній хворобі серця.
