Імбир проти вірусних інфекцій
Речовини, що містяться в імбирі, здатні активувати імунні клітини, які відповідають за поглинання збудників захворювань, у тому числі при респіраторних інфекціях. Останнім часом з’являється інформація про користь імбиру при коронавирусной інфекції. На жаль, вчені не можуть підтвердити цю думку — для цього необхідні повномасштабні дослідження.
Однак, вже зараз відомо, що імбир володіє імуномодулюючими властивостями.Екстракт імбиру здатний активувати імунні клітини — макрофаги, які відповідають за поглинання бактерій і вірусів, які проникли в організм. Відбувається це з участю біологічних шляхів, регульованих генами митоген-активуються протеїнкіназ MAPK1, MAPK8 і MAPK14.
Також дані біологічні шляхи запускають роботу ряду факторів транскрипції, наприклад, NFKB1, який стимулює продукцію цитокінів, включаючи фактор некрозу пухлин TNF. Тобто речовини, що входять до складу імбиру, посилюють імунну відповідь одразу за кількома напрямками.В експериментах на мишах було показано, що суміш, що складається з імбиру, граната, винограду, фініків, оливок і інжиру, допомагала підтримувати імунну систему в боротьбі з вірусом грипу.
Вживання цієї суміші значно збільшувало продукцію інтерферону гамма IFNG та інтерлейкіну IL12 в легенях і крові мишей. Більш того, суміш підвищувала ефективність вакцини проти грипу, приводячи до утворення більш високих титрів протигрипозних антитіл.Мабуть, імбир не має ніякої специфічною активністю проти конкретних вірусів.
Тим не менш, він надає загальнозміцнюючу і імуностимулюючу дію на організм.
