Березовий сік – еліксир здоров’я і краси
Корисні властивості березового соку
Березовий сік завдяки вмісту багатьох цінних поживних речовин чинить позитивний вплив на організм. Він не тільки володіє антибактеріальною і протизапальною дією, але й уповільнює процес старіння. Найкраще його зібрати самостійно.
Весною, коли на гілках з’являються бруньки, в дереві починає течи сік, який містить багато цінних поживних речовин. Серед них у першу чергу потрібно виділити:
- Вітаміни (В і С);
- Амінокислоти;
- Мінерали (магній, залізо, кальцій, фосфор, калій і мідь).
Щоб отримати сік з дерева (не молодше десятирічної берези), просвердліть отвір на глибину близько 4 см (з півдня) на висоті 50 см від землі.
Потім вставте трубку в отвір, через яке сік стікатиме в пляшку. Протягом дня таким способом можна отримати до 5 літрів березового соку. Важливо вживати свіжий сік, тому що він швидко псується.
Чим корисний березовий сік
Березовий сік може використовуватися як внутрішньо, так і зовні. Регулярне вживання березового соку уповільнює процес старіння і покращує загальний вигляд шкіри. Крім того, він:
- має позитивний вплив на нервову систему;
- має відхаркувальну, протизапальну, протигрибкову і антибактеріальні властивості;
- очищає організм;
- зменшує целюліт;
- стимулює процеси травлення;
- очищає сечовивідні шляхи від каменів.
Широко використовується березовий сік в косметичній промисловості. Використовується для миття шкіри голови і волосся (вологих або сухих). Його регулярне використання:
- усуває лупу;
- зміцнює волосся;
- запобігає випадання волосся;
- стимулює їх зростання.
Завдяки вмісту бетулина, який заспокоює роздратовану шкіру і володіє антибактеріальними та протигрибковими властивостями, березовий сік використовується як засіб для догляду за жирною шкірою (при себореї і вугровій висипці). Він також використовується як тонізуючий, очищає і зволожує шкіру обличчя. Крім того, освітлює веснянки.
