Дієтичні десерти та солодощі, рецепти з фото. які солодощі можна їсти при дієті

Завдяки нашій статті вам не доведеться поламати голову, чим би здивувати близьких і друзів. Кость Широка пропонує вам рецептів з фото низькокалорійних смачних пп десертів на вечерю, корпоратив або день народження: вони відрізняються легкістю і швидкістю приготування, дешевизною інгредієнтів і просто приголомшливим смаком!

Крім того, ці прості рецепти (особливо без випічки) ідеальні в домашніх умовах до чаю.

На замітку: подібні пп солодощі зручні в транспортуванні, можна не дуже вже боятися їх пом’яти, тому що вони досить щільні!

Які солодощі можна на пп при схудненні в домашніх умовах?

Кость Широка завжди проти «правильного харчування головного мозку», тому відповімо вам – будь-які. Ви можете їсти все, що хочете і ніхто не в праві вас за це розпинати! Навіть якщо ви хочете схуднути. Адже важливо не що, а скільки ви їсте ( Що важливіше: якість їжі або калорії? ).

Здорове харчування – це не огірок і суха куряча грудка. Це та система, яку ви зможете дотримуватися довго і з задоволенням! Спробуйте і відкрийте для себе кусу смачних і корисних страв.

Не читайте кусу рад з приводу «єдино вірного правильного» харчування. Воно для кожного своє! Поглинанням низькоякісної інформації ви створюєте собі непотрібні і тісні рамки і закинути цю ідею «худнути / їсти правильно» в дальній кут вже через тиждень.

Здорове харчування – це не дієта, при ньому ви не повинні відчувати себе забитої в певні рамки. Їжте максимально натуральне, корисне, бажано повністю домашнє, пийте воду, займайтеся спортом, посміхайтеся і буде все добре.

Говорити «десерти або пп солодощі для схуднення» чисто технічно, звичайно, можна, але в основному – це маркетинг. Ніяка їжа не примушує вас спалювати більше або менше калорій ( міфи про «розкрученому» метаболізмі ) – це фізіологічно абсолютно неможливо!

Але якщо ви їсте в міру ( дізнатися свою міру ), то і десерти по дієтичним рецептами будуть хороші для схуднення.

Отже представляємо вам рецептів пп солодощів з фото!

Домашній швидкий кекс в мультиварці

Складові:

• 50 грамів кукурудзяної муки,
• 1 банан (вибирайте потаємні і більш жовті – вони будуть солодкими),
• 100 грамів звичайного, не пастоподібного сиру,
• 30 грамів вівсяної муки (можна розмолоти пластівці блендером),
• 50 грамів кефіру (можна замінити на ряжанку або йогурту),
• 35 мл. води,
• 30 грамів вершкового масла,
• 30 грамів какао,
• 1/3 ч.л. соди,
• підсолоджувач (за смаком якщо потрібен).

Важливо : замінити кукурудзяну муку інший (наприклад, пшеничного) не можна. Перш за все у них різні властивості і смак! Кукурудзяне борошно не має клейковини ( глютену ), тому чисто виріб з неї дуже «пісочний». У випічку вона додається для смаку або для розсипчастості.

Якщо і замінювати кукурудзяну, то борошном теж не утворює клейковини: житнього, гречаного і т. П. Що не утворюють клейковини, але смак вироби буде інший!

Ви можете зробити кукурудзяну муку самостійно. Для цього необхідна звичайна кукурудзяна крупа і кавомолка / блендер. Слід промолоти крупу до освіти борошна, а після просіяти через сито.

приготування:

Просто до неподобства, писати довше, ніж робити! Масло розтопити, додати до нього воду, сир і банан. Все це перемішати до стану пюре, бажано блендером. Додати какао, борошно, кефір, соду і знову вжик-вжик блендером. Якщо Тесло вийшло дуже в’язка, то додати ще трохи води або ряжанки, викласти його у форму.

Випікати в мультиварці, режим «Випічка», 50 хвилин. Або ж у звичайній духовці.

Легкий і швидкий шоколадний без борошна і цукру

Здавалося б, хіба можливо створить торт без борошна, масла, маргарину, цукру, так щоб цей шоколадний пп десерт був на швидку руку? А ось і так!

Калорійність на один шматочок: 131 ккал

складові

• 250 гр. чорного шоколаду (від 70% какао і вище),
• 5 великих яєць,
• сіль,
• сах.зам за бажанням і за власними відчуттями. Який краще вибрати, читайте в огляд цукрозамінників .

приготування:

Важливо : духовку потрібно попередньо розігріти до 250 ° С.

М’ясників: Я втомився повторювати! Якщо ниють коліна і тазостегновий суглоб, швидко приберіть з раціону …

1. 2/3 шоколаду розламати на шматки і розтопити на водяній бані, чи не помішуючи.
2. Відокремити білки від жовтків. Збити жовтки (вони повинні злегка посветлеть) і з’єднати з розтопленим шоколадом.
3. Збити білки з дрібкою солі до щільної консистенції (не перестарайтеся, інакше білки почнуть віддавати воду!), Додати в шоколад, перемішати.
4. Важливо : не заважайте занадто довго, інакше «піде повітря» – суміш повинна бути консистенції мусу або суфле.
5. Вистелити папером, змащеним рослинним або вершковим маслом, форму діаметром 10-15 см, викладіть туди шоколадну суміш і випікати в розігрітій духовці 8 хвилин – не більше і не менше. Вийняти з духовки і охолодити протягом півгодини, а потім поставити в холодильник на ніч або на 12 годин.
6. Розтопити залишився шоколад, змішати з сах.замом, полити їм торт і знову відправити його в холодильник на 10 хвилин.

Увага : потрібно обов’язково різати торт гарячим ножем, попередньо опущеним в окріп!

Пп десерти: легкі рецепти з фото і способи вкрасти солодощі

Чим прикрасити?

Тут ваша фантазія не повинна тулитися в жалюгідні рамки рецепта. Прикрашайте кокосовою стружкою, ягодами, тертими горішки, може навіть, шматочками фруктів: повірте, смачно буде все, адже по суті, ваш торт – це ніжний, збитий шоколад!

Десерт без випічки з сиру і грушею

Ух, пп десерти з сиру без випічки стоять «особняків» в здоровому харчуванні – їх не готує тільки ледачий. Чим добре сирні пп десерти до чаю і їх рецепти: вони ситні, смачні і дешеві.

Калорійність на 100 гр. – 105 ккал.

Дуже смачний і легкий десерт без випічки з ніжним сирно-йогуртовим кремом. Особливість цього десерту – це смачна і солодка основа з фруктів і сухофруктів.

складові

• основа :
  1. яблука (1-2 шт.) 200 гр.,
  2. вівсяні або цільнозернові пластівці 180 гр.,
  3. сухофрукти (інжир, фініки) 100 гр.,
  4. банани (2-3 шт.) – 220 гр.
• крем:
  1. м’який кремоподібний сир (знежирений) 500 гр.,
  2. йогурт 2-2,5% жирності 300 гр.,
  3. мед / сах.зам за смаком,
  4. груші (1-2 шт) 150 гр.

рецепт:

• • Готуємо основу . Для цього перемелює пластівці в блендері або кавомолці, яблуко натираємо на тертці, сухофрукти дрібно нарізаємо або перемелює в блендері (до дрібних шматочків, не в пюре!). Банан пюріруем і додаємо до суміші яблук, пластівців і сухофруктів, перемішуємо (бананове пюре дозволить з’єднати всі інгредієнти в єдине ціле і створити щільну, однорідну, але не рідку масу). Викладаємо отриману масу в форму (бажано зі знімними бортиками), вирівнюємо і трохи утрамбовують. Поки готується крем, основу для десерту можна поставити в холодильник.
  • Готуємо крем . Змішуємо йогурт і м’який сир, додаємо мед / сах.зам, перемішуємо. Грушу нарізаємо тонкими слайсами або кубиками, додаємо в крем (кілька слайсів можна залишити для прикраси).

Рада : грушу можна замінити на будь-який інший улюблений вами фрукт, наприклад, персик, як на фото Або з мандаринами-апельсинами!

• Викладаємо крем на основу, зверху можна прикрасити шматочками груші, горіхами або ягодами.
• Ми залишаємо торт в холодильнику на ніч, щоб крем застиг. Знімаємо бортики і насолоджуємося легким і смачним десертом!

Муссовий білковий

Пташине молоко – це простий, швидкий, білковий пп десерт суфле.

КБЖУ на 100 гр. : 65 ккал., 5.26 гр. білка, 0.85 гр. жирів, 10.85 гр. вуглеводів.

склад:

• яєчний білок 2 шт.,
• кефір знежирений 200 мл.,
• замінник цукру за смаком,
• молоко коров’яче знежирене 200 гр.,
• какао 3 ст. л.,
• желатин 30 гр.

Рецепт пташиного молока без випічки:

1. 20 гр. желатину попередньо замочити на 1 годину у воді.
2. Білки збити в густу піну, додати сах. зам. Замочений желатин розігріти і злегка остудити, перемішати з кефіром, потім дуже акуратно, тоненькою цівкою влити в білки, одночасно збиваючи. Хвилин 20-30.
3. 10 гр. желатину попередньо замочити на годину у воді, розігріти і влити в какао.
4. Зварити какао на молоці і прокип’ятити хвилин 5, щоб воно злегка загусло.
5. Частина какао виливаємо в форму, даємо злегка «взятися» в холодильнику, потім викладаємо на нього шар білків, відправляємо в холодильник хвилин на 15, потім злегка підігріваємо залишився какао і заливаємо останній шар. Відправляємо в холодильник на годину-півтори. Перед подачею готовий десерт перевертаємо догори дном.

А чим можна прикрасити, ви дізнаєтеся з наступного пункту нашої статті «як прикрасити торт своїми руками»!

Як прикрасити?

1. • Малюнок на торті .
   • Якщо у вас на часу на кондитерське творчість, мо
   • жно зробити найпростіший пиріг або торт, залити його глазур’ю (або розтопленою плиткою шоколаду). А поверх намалювати що-небудь: сердечка, метеликів, сонечку і все в цьому дусі:

   

2. Шоколад і шоколадна глазур .

   Прикраса торта шоколадом ніколи не вийде з моди хоча б тому, що це смачно і просто. Цілком презентабельно виглядає навіть проста заливка шоколадною глазур’ю. Тим більше що приготувати її може навіть сама недосвідчена господиня. Для цього треба взяти:

   • шоколад (без добавок) – 100 гр .;
   • молоко – 75 мл. (5 столових ложок).

   Шоколад треба поламати на шматочки, покласти в змащену вершковим маслом жароміцний миску, залити молоком і поставити на водяну баню. Суміш треба постійно заважати. Готова глазур буде тоді, коли шоколад повністю розплавиться. Оптимальна температура «лазні» – 40 ° C.

   Практично також робиться і біла глазур :

   • шоколад білий – 100 гр .;
   • молоко – 30-50 мл (2-3 столові ложки).

   Шоколад розламати в миску, змащену вершковим маслом, додати половину зазначеного обсягу молока. Миску поставити на водяну баню. Суміш постійно помішувати до повного розплавлення шоколаду. Зняти з вогню, влити молоко, що залишилося і гарненько все збити.

   Обидва ці варіанти глазурі чудово підійдуть для заливки поверхні торта. А далі можна робити все що завгодно: обсипати пудрою або какао, встановити готові фігурки або зробити декор зі свіжих фруктів.

   Відео рецепти

   1. Дешеві й економічні тортики:

   фото ідеї

   Низькокалорійні рецепти дієтичних десертів з фото: смачні і прості страви із зазначенням калорій

   На дієті, особливо в самому її початку, важко не зірватися. Ті, що худнуть люди часто відмовляються від улюбленої і смачної їжі заради бажаних цифр на вагах. Такі жорсткі дієти в більшості випадків закінчуються невдачами.

   Людина зривається і набирає вагу навіть більший, ніж був раніше. Але правильна дієта повинна бути приємною. Є таке поняття, як «дієтичні рецепти десертів», які можна використовувати для схуднення.

   Чи можна їсти солодощі і худнути? Так, але потрібно враховувати певні умови.

   особливості харчування

   

   Всупереч поширеній помилці, необов’язково відмовлятися від смачної їжі, щоб схуднути. На дієті можна їсти все, але з умовами:

   • калорійність і БЖУ з’їденої їжі не повинні перевищувати вашої норми;
   • якщо страви висококалорійні, то спалити калорій ви повинні більше, ніж спожили.

   Сідаючи на дієту, худнуть потрібно розрахувати кількість калорій, білків, жирів і вуглеводів на день. Секрет успішного схуднення в тому, щоб не перевищувати максимальних для вас значень.

   Читачі рекомендують!

   Як без виснажливих дієт і важких навантажень швидко повернути форму? Це можливо! Читайте тут.

   Таким чином, харчування на дієті ви підбираєте самостійно виходячи з ваших норм і особистих переваг. І якщо відмовитися від солодкого складно, то не відмовляйтеся – просто замініть шкідливі солодощі дієтичними десертами для схуднення.

   Особливості солодких страв

   

   Приємним відкриттям для будь-якого ласуни стане те, що рецепти низькокалорійних десертів існують. Вони смачні, як звичайні, але містять менше калорій. Існують рекомендації з їхнього приготування.

   По-перше, сам спосіб приготування. Найкращі для дієти – варіння, приготування на пару і запікання. По-друге, для страв потрібно використовувати відповідні продукти. Інгредієнти для десертів, приготованих в домашніх умовах, повинні бути низькокалорійними, містити мало жирів і швидких вуглеводів. По-третє, є солодощі краще в невеликих порціях (100-200 г).

   технології приготування

   Нижче наведені швидкі і смачні рецепти дієтичних десертів.

   Увага! Калорійність і БЖУ вказуються для порції в 100 р

   Яблучно-сирне суфле

   • Калорійність: 103 ккал.
   • БЖУ: 11/2/12.
   • Складові:
   • яйце (1 шт.);
   • сир знежирений (200 г);
   • яблука (150 г).

   приготування:

   1. Натерти очищені яблука.
   2. У яблучну масу додати яйця і сир, все ретельно перемішати.
   3. Вийшло блюдо розподілити по формах і залишити випікатися в духовці на 5-8 хвилин. За бажанням посипати корицею або стевією.
   4. Смачний дієтичний десерт готовий.

   

   Вівсяний кекс з бананом і горіхами

   1. Калорійність: 196 ккал.
   2. БЖУ: 7/6/29.
   3. Складові:
   • вівсяне борошно (150 г);
   • банани (2 шт.);
   • яйця (2 шт.);
   • кефір 0% (50 мл);
   • оливкова олія (1 ст.л.);
   • родзинки або мигдаль (за бажанням).

   приготування:

   1. Подрібнити в блендері банан.
   2. Інгредієнти перемішати, отримане тісто розподілити по формам.
   3. Випікати півгодини в духовці при температурі 180 °.
   4. Швидкий дієтичний десерт можна подавати на стіл.

   

   Кульки «Баунті»

   • Калорійність: 167 ккал.
   • БЖУ: 9/10/20.
   • Складові:
   • молоко (2-3 ст.л.);
   • сухе знежирене молоко (30 г);
   • кокосова стружка (20 г);
   • мед (1-2 ч. л.);
   • гіркий шоколад (1 шт.).

   приготування:

   1. Для того, щоб приготувати смачний низькокалорійний десерт, перераховані інгредієнти, крім шоколаду, перемішати.
   2. Зліпити кульки і поставити в морозильник на 10 хвилин.
   3. Гарячий шоколад розтопити, полити кульки зверху і покласти в морозилку ще на 5 хвилин.

   Фото низькокалорійного десерту, приготованого за рецептом, представлено нижче.

   

   Морозиво з шоколадом і бананом

   Морозиво теж може бути дієтичним. На ньому навіть заснована одна з дієт.

   1. Калорійність: 88 ккал.
   2. БЖУ: 2/1/18.
   3. Для простого рецепту дієтичного десерту знадобляться такі інгредієнти:
   • какао (1 ст. л.);
   • банани морожені (4 шт.);
   • півсклянки води (~ 100 мл).

   Перераховані інгредієнти збити в блендері – страва готова. Подавати охолодженим.

   Морозиво з полуницею

   • Калорійність: 61 ккал.
   • БЖУ: 7/1/6.
   • Складові:
   • сир (150 г);
   • кефір 1% (150 мл);
   • заморожена полуниця (130 г);
   • вода (50 мл);
   • родзинки (за бажанням).

   Перераховані інгредієнти перемішати в блендері, розлити по формах і відправити в морозильник на 10 хвилин.

   

   1. Калорійність: 75 ккал.
   2. БЖУ: 4/0/14.
   3. Складові:
   • сир 0% (100 г);
   • мед (1 ст. л.);
   • банан (1 шт.);
   • яблука (2 шт.).

   приготування:

   1. Вимити і висушити яблука. Вирізати серцевину, залишивши місце для сиру.
   2. Наповнити яблука частиною сиру, акуратно налити мед.
   3. Очистити від шкірки банан, нарізати тонкими кружальцями і покласти в яблука. Зверху накрити сиром.
   4. Яблука, прикривши зрізаними «капелюшками», поставити в мікрохвильовку на 5-10 хвилин.

   Цікаво! Більше рецептів запечених яблук – дивіться в цій статті.

   Ще більше технологій приготування

   Далі наведені рецепти самих низькокалорійних десертів для схуднення із зазначенням калорій. Калорійність і БЖУ як і раніше наводяться на 100 г.

   Торт «Пташине молоко»

   Кількість калорій дієтичного страви за рецептом: 78 ккал.

   БЖУ: 9/1/7.

   

   Складові:

   • молоко знежирене (2 склянки);
   • какао (2 ст. л.);
   • яйця (4 шт.);
   • желатин (30 г);
   • лимонний сік (2 ст. л.).

   приготування:

   1. Яєчний білок збивати до утворення піни, додати лимонний сік.
   2. Залишити на годину у воді желатин, нагріти і залишити остуджувати. Влити в білок 20 г тонким струменем, паралельно збиваючи.
   3. Заварити какао і кип’ятити протягом 5 хвилин до легкої густини, влити 10 г желатину.
   4. Частина какао додати в форму і тримати в холодильнику до легкої твердості. Намазати шаром білка і відправити назад в морозильник на 15 хвилин. Частину какао підігріти, залити останній шар.
   5. Тримати торт в холодильнику на 1-1,5 години, при витягуванні перевернути.
   6. Один з найбільш низькокалорійних десертів, приготований з даного рецептом, можна подавати на стіл.

   смородинове суфле

   Калорійність: 27 ккал.

   

   БЖУ: 6/0/1.

   Складові:

   • яєчний білок (2 шт.);
   • порічкове пюре (1 ст. л.);
   • желатин (1 ч. л.);
   • вода (100 мл);
   • підсолоджувач (за бажанням).

   приготування:

   1. Залити водою желатин, додати підсолоджувач і залишити на повільному вогні. Паралельно перемішувати, поки желатин не розчиниться повністю.
   2. Збити білки, додати желатин і пюре, все ретельно перемішати.
   3. Отриману масу збити міксером, залишити остигати і тримати в холодильнику, поки вона не стане твердою.

   Йогуртове-сирне суфле

   • Калорійність: 49 ккал.
   • БЖУ: 5/1/6.
   • Складові:
   • полуниця (200 г);
   • натуральний йогурт (300 г);
   • знежирений сир (500 г);
   • желатин (30 г);
   • стевія (за бажанням).

   

   приготування:

   1. У сир додати желатин і йогурт, паралельно помішуючи. Маса повинна бути рідкуватий.
   2. Полуницю вимити, розподілити по дну форми. Зверху налити йогуртово-сирну масу.
   3. Залишити в холодильнику на 1-2 години.

   Безе без цукру

   1. Калорійність: 44 ккал.
   2. БЖУ: 7/0/2.
   3. Складові:
   • яєчні білки (4 шт.);
   • ваніль (1 ч.л.);
   • лимонний сік (3 ст.л.);
   • підсолоджувач (за смаком).

   приготування:

   1. Білки збити до утворення піни, перемішати з лимонним соком. Додати ваніль і підсолоджувач, продовжуючи збивати.
   2. Застелити деко, викласти на нього безе з допомогою кондитерського мішка.
   3. Випікати безе в духовці 1-1,5 години при температурі 80.

   Чізкейк в яблуці

   Калорійність: 59 ккал.

   

   БЖУ: 4/1/8.

   Для незвичайного дієтичного десерту з випічкою знадобляться такі інгредієнти:

   • великі яблука (4 шт.);
   • яєчний жовток (1 шт.);
   • сир нежирний м’який (150 г).

   приготування:

   1. Очистити від шкірки яблука, зрізати «капелюшки» і вирізати серцевину.
   2. Перемішати сир з желатином і додати в яблука, викласти в форму.
   3. Додати води, запікати 20-25 хвилин при температурі 200.

   дієтичні маршмеллоу

   • Калорійність: 36 ккал.
   • БЖУ: 6/0/1.
   • Складові:
   • білок (3 шт.);
   • вода (1 склянка);
   • ваніль (2 ч. л.);
   • желатин (30 г);
   • підсолоджувач (за смаком).

   Рецепт низькокалорійного десерту для схуднення:

   1. Влити чверть склянки води в миску, насипати желатин і залишити на 5 хвилин.
   2. Розчинити желатин на пару, постійно помішуючи. Дати йому охолонути. Перемішати підсолоджувач з ваніллю, влити в желатин.
   3. Збити яєчні білки. Акуратно влити желатин, перемішуючи міксером.
   4. Коли суміш охолоне і стане схожа на піну, перелити її в форму рівним шаром і дати загуснути.

   Поради та рекомендації

   Дієта – це не обмеження на місяць-два, для хорошого результату доведеться дотримуватися збалансованого харчування регулярно. Не бійтеся додавати в раціон улюблені продукти .

   Якщо вказану кількість калорій низькокалорійного десерту перевищує денну норму, значить і кількість спалюваних калорій має збільшитися. Нічого страшного, якщо ви сильно перевищили норму один раз. Але при постійному споживанні великої кількості калорій ніяких результатів не досягти.

   висновки

   Дієта не завжди супроводжується жорсткими обмеженнями. Вона також не означає, що ви повинні відмовитися від смачної і солодкої їжі. Досить стежити, щоб ви спалювали більше калорій, ніж споживаєте, і успіх забезпечений.

   

   Як витрачати більше часу на себе і сім’ю, а не готувати годинами? Як робити блюдо красивим і апетитним? Як обходитися мінімальною кількістю кухонних приладів? Диво-ніж 3в1 – зручний і функціональний помічник на кухні. Спробуйте зі знижкою.

   ( 3

   Які дієтичні солодощі можна їсти при схудненні?

   Правильне харчування і якісні продукти – це формат схуднення та оздоровлення організму. Це не говорить про жорсткі обмеження і відмову від солодкого. Навіть солодощі при схудненні вписуються в дану систему.

   

   Які продукти можна вживати при дієті?

   Для отримання організмом корисних речовин харчування має бути збалансованим і різноманітним. Є продукти, які вважаються дієтичними і дозволяють скидати вагу.

   У господинь завжди знайдеться достатня кількість запасів кожного з них. Наприклад, це овочі та фрукти, рибні вироби і м’ясні, кисломолочна продукція.

   При коректному поєднанні людина буде добре себе почувати, і до того ж не набирати зайву вагу, при цьому організм збагачується мінералами.

   Групи продуктів:

   • низькокалорійні продукти: цитрусові, риба білого типу, помідори і гриби;
   • ситні продукти: квасоля і вівсянка, макарони і цільнозерновий хліб, пшеничні вироби і яблука, солодощі;
   • з корисними властивостями: пюре з фруктів, курячий паштет, морква і яблука, молочна продукція збитого типу, ягідні вироби;
   • в якості легкого перекусу можливо носити з собою: сухофрукти і горіхи, хлібці і банани;
   • продукція, що не впливає на рівень цукру: молоко з нульовим відсотком, ягоди та гриби, салат;
   • без жиру можна виділити: сирні вироби, морепродукти, тунець і окунь, курка;
   • корисно для тіла: вода, масло оливкове або лляне, авокадо;
   • продукція, яка не затримує воду в тілі: брусниця, зелений чай, морси з ягід, апельсинові соки.

   Всі вищеперелічені продукти бажані до використання на щоденній основі.

   Вироби з яєць

   Багато людей остерігаються вживати яйця через високу кількість холестерину.

   Провівши дослідження, фахівці уточнили, що вони не несуть в собі негативу по відношенню до рівня холестерину в крові, а тим більше не призводять до серцевих нападів. Для схуднення даний продукт використовується часто, так як в ньому міститься протеїн і корисні жири.

   зелень

   Властивості зелені, дарованої землею, перевищують рівень корисності звичайних продуктів. Це чудовий вибір для тих, хто бажає схуднути, так як в них міститься невелика кількість калорій і вуглеводів, але при цьому вони містять значну кількість клітковини.

   Зелень дозволяє організму насититися за рахунок обсягу споживання без калорій. Як показують дослідження, чим нижче енергетична цінність, тим більше спалювання калорій. Зелень насичена вітамінами і антиоксидантами. Організм насичується кальцієм, який дозволяє людині знизити вагу.

   

   рибні продукти

   Лосось не тільки смачна риба, але ще і дієтичний продукт. Несе в собі невисоку калорійність, але при цьому насичує організм. Людина після прийому такої їжі не бажає перекусити кілька годин.

   У ньому міститься білок, жири і поживні речовини. Корисний для щитовидки, метаболізму.

   У України практично у кожної другої людини є проблеми з надходженням йоду в організм. За допомогою лосося можна збільшити споживання кислот Омега-3.

   Куряча грудка

   Багато хто звинувачує в зайвій вазі і в погіршенні здоров’я м’ясні продукти. Уже перероблену їжу складно відносити до дієтичних продуктів, але необроблену цілком можна. Воно не підвищує ризик розвитку захворювань і виникнення загострення на щоденній основі.

   Білкова їжа дозволяє людині схуднути до необхідних пропорцій. Завдяки консистенції призводить до спалювання жирів до 100 калорій. Той, хто бажає схуднути не відчуває почуття голоду. Збільшення вживання в день на 30% дозволяє викликати втрату ваги до півкілограма за 7 днів.

   картопля

   На думку звичайних людей, картопля – це продукт не для схуднення. Однак, овоч має кілька корисних властивостей, необхідних для підтримки здоров’я. У ньому міститься багато поживних елементів, які насичують організм і його підтримують.

   У ньому міститься калій, що відіграє значну роль в артеріальному тиску. Його дуже складно отримати, не вдаючись до медикаментозним втручанням. Відварна картопля займає першу позицію в індексі насичення, що дозволяє не відчувати почуття голоду протягом декількох годин.

   

   А чи можна їсти солодке при схудненні?

   солодощі

   А що можна їсти з солодкого на дієті при схудненні? Сучасна наука про дієту корені міняє уявлення про схуднення. Фахівці позначають, що чим більше людина себе обмежує, тим більше гладшає. Одним з найбільш частих питань стає чи можна їсти солодощі. Фахівці різних областей висловлюють свої «За» і «Проти».

   Солодощі необхідні для схуднення, так як:

   • саме від солодощів надходить глюкоза, без якої неможливо бути активним;
   • солодощі вважаються універсальним джерелом для метаболізму організму;
   • солодощі мають антитоксичні властивості, що дозволяє виводити непотрібний склад з організму;
   • солодощі дають можливість радіти, так як в солодощах є аналогічний гормон;
   • солодощі дають можливість витратити більше енергії;
   • солодощі мінімізують ризик зривів.

   Відмова від цукру – дуже складний процес, особливо для жінки. Тому фахівці радять не відмовлятися повністю від його вживання.

   

   Дієтичні солодкі продукти

   Сюди включаються тільки натуральні речовини з мінімумом барвників. Саме така ніша вважається поживною та корисною для організму людини.

   Які солодощі можна при дієті:

   • цукати;
   • халва і пастила;
   • мед і сухофрукти;
   • шоколад і варення;
   • козинак і зефір.

   У магазинах також можна зустріти різні дієтичні солодкі продукти: цукерки, торти і джем. У їх складі можна зустріти натуральний сахорозаменітель – пектин або стевію. Доза вказується в правилах вживання, і це дозволені елементи.

   Що не можна вживати людині, яка вирішила схуднути:

   • шоколад молочний і цукерки;
   • кексики і рулети;
   • печиво та пудинг;
   • торти і цукор;
   • мюслі і йогурти з фруктами;
   • газованої води і енергетики.

   У представленому вигляді продукція пройшла кілька кроків по обробці виробничого типу. Тут присутні різні додаткові склади, які негативно позначаються на тілі людини. Вони володіють високим відсотком калорійності.

   замінники цукру

   А які солодощі можна при схудненні ще? При дієті організм страждає від нестачі глюкози. Щоб цього не відбувалося, необхідно замінити цукор більш натуральними продуктами, де міститься фруктоза. Це низькокалорійні речовини, корисні для тіла людини.

   Борошняне і солодке можна замінити на:

   • фрукти зі збільшенням вмісту цукрової продукції: хурма, виноградні вироби;
   • малинові або полуничні вироби, черешню;
   • ксиліт, стевію, фруктозу;
   • цукор тростини, топінамбур;
   • батончики зі злаками;
   • йогурт (тільки натуральний);
   • сік (свіжовичавлений).

   Ласуни можуть бути спокійні – вони мають право не відмовлятися від улюбленої продукції. Але варто пам’ятати, що навіть корисна їжа при високій кількості вживання також шкодить тілу і здоров’ю.

   Дієтичні солодкі рецепти

   Які солодощі можна їсти при схудненні? Цим питанням задаються всі, хто вирішив скинути зайве. Якщо можна вживати тільки вищезгадані продукти, то обмежувати себе не варто у виборі рецепта. Навіть з такого обмеженої кількості можна приготувати смачний рецепт. Розглянемо кілька рецептів для ласунів.

   Яблучний торт без випічки

   Що можна з солодкого на дієті? Звичайно ж, торти з низькокалорійних продуктів. Фахівці радять що з солодкого можна їсти при схудненні і з яких продуктів краще приготувати рецепт.

   Для приготування потрібно:

   • 900 грам яблук;
   • 200 г чорносливу в’яленого;
   • 100 г волоських горіхів;
   • кленовий сироп – 2 столових ложки;
   • 40 грам висівок;
   • 60 грам білка;
   • чайна ложка кориці;
   • 100 мл води;
   • 20 грам желатину.

   Для початку необхідно замочити в гарячій воді на годину чорнослив, потім злити воду. Серцевина вирізається, потім в духовці запікається до 180 градусів. Потім вони очищаються, а м’якоть збивається до однорідної маси, додається мед, ставиться на вогонь. Висівки та горіхи подрібнюються до крихти, а желатин замочується у воді.

   Для приготування потрібно форма зразкового діаметра 18. З’єднуються наступні інгредієнти: горіхи, висівки і чорнослив, змішуються до однорідної маси. Потім укладається в форму і утрамбовується за допомогою ложки і води.

   Половина пюре з’єднується з желатином, потім консистенція нагрівається на вогні. Після закипання знімається з вогню, додається кориця і основне пюре з яблук. За допомогою віночка збивається протягом 5 хвилин, додаються білки.

   Все це відправляється на 5 годин на холодильник. Потім можна вийняти форму, зняти верхній шар. Страва готова!

   Ще одним смачним рецептом для ласунів, які вирішили скинути зайві кілограми, вважається полуничні солодощі.

   

   Полуниця в зефір

   Дієтичні солодощі при схудненні – це один з перших запитів всіх тих, що худнуть. Одним з рецептів для ласунів є полуниця. З неї можна приготувати чимало страв, один з яких є полуниця в зефір.

   Для приготування потрібно:

   • 900 мілілітрів кефіру одновідсоткового;
   • грецький йогурт або нежирна Сметана 3 столові ложки;
   • 300 грам полуниці, можна замороженої;
   • 2 столових ложок желатину і стакан цукру.

   Для початку необхідно замочити желатин в теплій воді на півгодини, а кефір і цукор збити до однорідної консистенції. Потім в суміш вводиться йогурт і збивається до 7 хвилин. В однорідну масу додається полуниця, попередньо подрібнена.

   Желатин після набрякання варто розчинити на водяній бані, а потім додати в готовий склад. Отриману консистенцію розлити по формі. Приготування в холодильнику – 1-2 години.

   сирне суфле

   Солодощі для схуднення не вигадка. Головне, готувати їх з низькокалорійних продуктів. Для приготування потрібно:

   • 300 грам сиру,
   • яблуко – 1 штука;
   • яйця – 1 штука;
   • родзинки – за смаком.

   Для початку необхідно натерти яблуко, попередньо почистивши його від шкури. Потім об’єднати склад з яйцем і сиром, перемішати ретельно. Вилити в формочки і поставити в мікрохвильовку на 5 хвилин.

   

   Перевірити готовність можливо за допомогою ножа, обережно помацав вгору. Якщо немає сліду, то страва готова. В іншому випадку необхідно ще кілька хвилин потримати в духовці. Потім блюдо необхідно остудити до кімнатної температури.

   Морозиво для тих, що худнуть

   А які солодощі можна на дієті ще? Звичайно ж, всіма улюблене морозиво! Для приготування потрібно придбати:

   • знежирений кефір 200 грам;
   • банани 150 грам;
   • знежирений сир 100 грам;
   • вода 70 грам;
   • родзинки 20 грам.

   Всі інгредієнти змішуються в міксері до однорідної маси. Потім суміш розливається у форми або в стаканчики для йогурту, ставиться в морозилку.

   Солодощі на дієті – це не вигадка. Фахівці вже давно довели необхідність вживання малої кількості при будь-якій дієті. Головне, дотримуватися і їсти, що можна з солодкого при схудненні.

   Які солодощі можна їсти на дієті вже було обумовлено раніше. Тому прочитавши рецепти, можна зрозуміти, що нічого шкідливого в складі не спостерігається. Солодощі для тих, що худнуть завжди представлені в торгових центрах, але краще читати склад, так як не завжди він буває корисним.

   Фахівці рекомендують вживати солодощі вранці до 12 годин. Це запускає метаболізм і переробляє з’їдені калорії.

   Боротьба із зайвою вагою – це не привід відмовлятися від солодкого і жорстко себе обмежувати в прийомі їжі. Головне, коректно вибирати десерти і вживати їх в першій половині доби.

   Тоді і настрій буде краще, і тіло підтягнеться. Також фахівці радять займатися спортом. Якщо не дозволяє це робити здоров’я або відсутність часу, то можна завжди пройтися пішки.

   Тоді тіло буде красивим, а метаболізм швидким.

   ВАЖЛИВО! Стаття інформаційного характеру! Перед застосуванням необхідно проконсультуватися з фахівцем.

   Дієтичні солодощі: рецепти в домашніх умовах

   ефективне схуднення

   Вікторія Висоцька спеціально для Glamusha.Ru

   

   sladosti_dlya_dushi

   Правильне харчування – це не система строгих обмежень і заборон, а тому солодощі їсти можна і навіть потрібно. Якщо ви стежите за своїм денним раціоном і не хочете переїдати, то краще за все віддати перевагу менш калорійним десертів і солодощів.

   Звичайно, доведеться відмовитися від десертів зі збитими вершками, від тортів з жирними кремами і від інших порожніх і зовсім непотрібних калорій, але у вас залишається ще багато інших дієтичних солодощів.

   До того ж існує маса корисних десертів, які володіють низькою калорійністю, завдяки правильно підібраним інгредієнтам. Які солодощі можна на пп? Давайте розбиратися.

   Які солодощі можна їсти при схудненні

   1. Горький чорний шоколад . Незважаючи на те, що калорійність чорного шоколаду становить близько 550 калорій на 100 грам, саме цей десерт дієтологи радять включати в свій раціон правильного харчування. Цей шоколад багатий корисними речовинами і відмінно підвищує настрій. Однак не думайте, що можна з’їсти цілу плитку цього десерта.10-15 грам шоколаду буде досить для того, щоб отримати свою порцію «корисного цукру» і вгамувати свій голод до солодощів.
   2. Зефір. Які солодощі можна їсти на пп? Звичайно, зефір.Цей легкий і щодо низькокалорійний десерт – справжній порятунок для ласунів на пп. У 100 грамах зефіру міститься близько 300 калорій. А ось один зефір важить всього 30 грам, так що ви завжди можете побалувати себе улюбленим десертом без шкоди фігурі!
   3. Мармелад.У 100 грамах цього десерту міститься близько 320 калорій, але при цьому мармелад, завдяки пектину, містить масу корисних речовин. Якщо у вас є вибір між шоколадними цукерками і мармеладом – обов’язково вибирайте останнім! І калорій в два рази менше, і користі більше!
   4. Пастила.До пп солодощів можна сміливо віднести і пастилу. У 100 грамах цього продукту міститься близько 300 калорій. В основі пастили – фруктово-ягідне пюре, так що ви сміливо можете з’їсти 30-50 грам пастили в день.
   5. Безе. Цей легкий і повітряний десерт містить в 100 грамах близько 270-300 калорій. В одному безе всього 10 грам, так що ви можете сміливо побалувати себе парочкою безе.
   6. Морозиво. У 100 грамах звичайного вершкового морозива міститься близько 200-220 калорій. Залежно від різних добавок калорійність цього десерту може змінюватися. У фруктовому морозиві міститься всього 120-140 калорій, а в замороженому фруктовому соку від 70 до 90 калорій.
   7. Фруктовий мус. Ще один відмінний легкий десерт, який містить близько 150 -200 калорій на 100 грам. Перевага, звичайно, краще віддавати фруктовим і ягідним мусів, а не шоколадним і вершковим.
   8. Фруктовий пудинг. В середньому на 100 грам пудингу припадає близько 150-200 калорій. Вибирайте пудинги з фруктами, їх калорійність значно менше.
   9. Суфле. Не забувайте про ще один десерті, який можна включати в своє меню правильного харчування. На 100 грам суфле припадає близько 170-220 калорій. Вибирайте фруктове або ягідне суфле, в ньому міститься менше калорій.
   10. Желе. Ще один відмінний варіант, якщо ви дотримуєтеся правильного харчування. У 100 грам готового желе міститься всього 60-70 калорій.

   

   eco. sladko

   Чим замінити солодощі при схудненні

   Якщо ж ви рішуче налаштовані скинути зайву вагу і хочете значно зменшити калорійність споживаної їжі, а також готові відмовитися від звичайних солодощів, то ми можемо запропонувати вам масу корисних і смачних ідей.

   1. Сухофрукти. Заведіть звичку замість двох цукерок до чаю або кави є два фініки. Цей плід славиться не тільки своїми корисними речовинами, але і досить солодким смаком, який здатний задовольнити побажання навіть самого завзятого любителя солодкого. У двох фініках міститься всього близько 50 калорій. Відмінна заміна солодкого! Крім фініків не забувайте про чорнослив, курагу, інжир, родзинках і про сушених бананах.
   2. Фрукти. Найсолодші фрукти, які можуть замінити солодощі – це банан, виноград і персик. Ці фрукти багаті фруктозою і сахарозою і ідеально підходять в якості дієтичного десерту. Влітку відмінна заміна солодощів – це диня і кавун!
   3. Запечені яблука чи груші. Кращі дієтичні солодощі до чаю – це запечені яблука чи груші. Цей низькокалорійний десерт – відмінна альтернатива тортів та цукерок, адже в ньому міститься всього близько 50 калорій! Для солодощі використовуйте корицю або трохи меду! А якщо додати до яблук трохи знежиреного сиру, то наш дієтичний десерт може перетворитися на справжній пп вечерю.
   4. Натуральний йогурт з корицею і фруктами. Хочеться вершкового десерту? Замініть його на натуральний йогурт з фруктами або ягодами. Для солодощі можна додати трохи меду або кориці. А якщо заморозити йогурт з фруктами, то у вас вийде дієтичного морозиво!
   5. Натуральне какао. Якщо дуже хочеться шоколадного десерту, то замінити його можна на чашку какао. Тільки тут мова йде саме про натуральне какао без додавання цукру та інших інгредієнтів. Готувати какао можна на знежиреному молоці, додавши трохи кориці і ванілі для аромату. Також можна класти коричневий цукор для солодощі, він додасть неповторний смак.
   6. Сир з фруктами. Солодке можна замінити і сиром з фруктами. Головне – правильно приготувати цю страву. Для того, щоб вийшов справжній десерт, вам потрібно збити сир з фруктами в блендері і додати трохи натурального цукрозамінника.
   7. Батончики-мюслі. Відмінний десерт на пп – це батончики-мюслі. Правда, це солодке найкраще приготувати власними руками, щоб уникнути шкідливих добавок і цукру. Або ж уважно читайте склад таких батончиків, щоб знайти по-справжньому корисний продукт. В 1 батончику може бути від 70 до 150 калорій.

   

   liana_na_pp

   ПП рецепт цукерок з фініків і волоських горіхів

   Прості рецепти пп солодощів

   Якщо ви ще новачок в правильному харчуванні і не знаєте, які дієтичні солодощі вам готувати, ми пропонуємо вашій увазі невеличкий лікнеп в світ низькокалорійних десертів.

   1 Солодощі на стевії

   Один з найпопулярніших цукрозамінників – це стевія. Цей натуральний продукт настільки універсальний, що з ним можна приготувати масу пп солодощів: морозиво, желе, мармелад, пироги, пудинги, суфле, безе, пастила, пп торти, джеми, солодкі напої та багато іншого.

   Дієтичний десерт – бананове суфле

   • 2 банана. Вибирайте стиглі і м’які плоди.
   • 1 яйце. Нам знадобиться тільки один білок.
   • 1 чайна ложка лимонного соку
   • 1 грам екстракту стевії
   • Трохи чорного шоколаду для прикраси

   Чистимо банани і розминаємо їх виделкою. Відокремлюємо білок від жовтка і збиваємо міксером до появи білих пік. Додайте до білка лимонний сік і продовжуйте збивати.

   До банану додаємо збиті білки і стевію і все ретельно перемішуємо. Викладаємо наше суфле в силіконові формочки і ставимо в духовку на 15 хвилин. Запікаємо, поки на суфле чи не з’явиться рум’яна кірочка.

   Готовий низькокалорійний десерт можна полити гарячим шоколадом.

   2 ПП солодощі з сиру

   Сир – це ідеальна основа для низькокалорійних солодощів.

   У 100 грамах знежиреного сиру міститься всього близько 70 калорій, але при цьому сир багатий білком! За допомогою сиру можна приготувати безліч пп солодощів, якими можна ласувати навіть увечері.

   З сиру можна приготувати такі пп солодощі: пп зефір, дієтичний пудинг, низькокалорійний мармелад, різні муси і суфле. До того ж сир добре використовувати в якості крему для просочення пп тортів.

   Дієтичний сирний пудинг

   • 250 грам сиру. Беремо знежирений сир
   • 200 мл молока. Використовуйте молоко 1% жирності
   • 1-2 столових ложок желатину. Найкраще брати швидкорозчинний желатин.
   • Натуральний цукрозамінник на ваш смак
   • Трохи лимонного соку
   • 1 чайна ложка ваніліну
   • 1 чайна ложка какао. Тут мова йде тільки про натуральному какао без додавання цукру.

   Молоко виливаємо в каструлю і додаємо в нього желатин, готуємо до повного розчинення желатину. Чи не даємо молоку закипіти.

   Сир кладемо в блендер, додаємо до нього будь-який натуральний цукрозамінник, лимонний сік і ванілін. Ретельно збиваємо. В отриману масу вливаємо молоко і кладемо одну чайну ложку какао.

   Розкладаємо в формочки і ставимо наш дієтичний десерт в холодильник і чекаємо, поки він застигне.

   3 Низькокалорійні солодощі: рецепти

   Хочете приготувати самі низькокалорійні пп солодощі? Тоді спробуйте пп безе і дієтичний мармелад і низькокалорійний зефір.

   Ці десерти відрізняються вкрай низькою калорійністю і є частими гостями на столі людей, які дотримуються правильного харчування. Так, в 100 грамах дієтичного зефіру міститься від 50 до 70 калорій, мармеладу від 60 до 100.

   А ось пп безе – це, взагалі, самий низькокалорійний десерт, так як готується всього на основі білків і натурального цукрозамінника!

   ПП рецепт безе

   • 3 яйця. Відокремте білки від жовтків.
   • Будь-натуральний цукрозамінник на ваш смак.

   Збиваємо білки до одержання густої білої маси. Кладемо за смаком будь-цукрозамінник, викладаємо в деко і сушимо в духовці при температурі 90 градусів протягом 60 хвилин.

   Калорійність всіх готових безе складе всього близько 42 калорій! Так що ці пп солодощі можна сміливо включати в своє меню для схуднення.

   ПП зефір з агар-агаром в домашніх умовах

   4 Корисні солодощі на пп

   Першість найкориснішим солодощів пп віддано десертів на основі сухофруктів і горіхів. Такі дієтичні солодощі містять масу корисних речовин і відмінно втамовують почуття голоду.

   Але слід визнати, що калорійність таких ласощів не так вже мала, так як сухофрукти і горіхи самі по собі досить калорійні. З горіхів і сухофруктів ви можете готувати корисні дієтичні цукерки і батончики. Які сухофрукти краще використовувати? Фініки, чорнослив, курага, інжир, родзинки, в’ялена журавлина.

   З екзотичних сухофруктів не забувайте про диню, папайю, гуаву. Головне – використовуйте сухофрукти без додавання цукру.

   Що стосується горіхів, то для приготування десертів активно використовується мигдаль, арахіс і кешью. І пам’ятайте про корисні насіння, їх також слід включити в свій раціон – насіння гарбуза і соняшника, дрібочучи льону, кунжут.

   ПП цукерки з фініків

   • 250 грам фініків. Залийте їх окропом і дайте їм настоятися.
   • 150 грам насіння соняшнику
   • 30 грам кунжуту. Будемо використовувати для прикраси наших пп солодощів.

   Фініки чистимо від кісточки і збиваємо в блендері до отримання однорідної маси. Кладемо туди насіння соняшнику і ліпимо невеликі кульки. Кожен кульку обвалюють в кунжуті. ПП солодощі готові!

   5 Дієтичні солодощі з вівсянки

   Ще один дієтичний продукт, з якого можна приготувати пп солодощі – це вівсянка. ПП рецепти печива, цукерок, батончиків і навіть тортів часто робляться на основі цього корисного інгредієнта. З вівсянки можна робити навіть низькокалорійне молоко, яке відмінно втамовує голод.

   Батончики з вівсянкою

   • 500 грам вівсянки. Використовуйте пластівці грубого помелу, а не швидкорозчинні, так ви отримаєте максимальну кількість клітковини.
   • ½ склянки в’яленої журавлини. Можна замінити на вишню.
   • ¼ склянки арахісової пасти
   • Мед на ваш смак
   • Трохи ваніліну.

   Для початку змішаємо арахісову пасту з медом і трохи подогреем. У цю суміш додайте вівсянку і журавлину. Ретельно перемішайте і викладайте отриману масу в форму. Випікати такі батончики не треба, просто кладемо в холодильник на 20 хвилин. Батончики-мюслі готові до вживання!

   Як ви могли самі переконатися – існує чимало корисних і низькокалорійних солодощів, які можна спокійно включати в раціон правильного харчування. Також є безліч простих пп рецептів улюблених десертів, які допоможуть вам стати стрункішою. Обов’язково пробуйте ці рецепти і діліться своїми враженнями! Правильне харчування може бути не тільки корисним, але і смачним!

   5.0