Корисні властивості і чим корисна куркума.
куркума Куркума це трав’яниста рослина, яка відноситься до сімейства імбирна. Кореневище у куркуми велика розгалужена від нього відходять маленькі бульби, що нагадують за формою імбир. Саме ці бульби висушені і подрібнені перетворюються в жовто-помаранчеву пряність, яку можна легко знайти на будь-якому ринку у відділі спецій.
Куркума є джерелом омега-3 ненасичених жирних кислот, містить аскорбінову кислоту і мінерали особливо багато в куркумі калію. Володіє сильною протизапальною та антиоксидантною властивістю. корисні властивості Основний лікувальний вплив цей чарівний корінь впливає на органи травлення, потім куркума дуже ефективний засіб при багатьох захворюваннях шкіри, особливо при екземі і псоріазі.
А для того, щоб позбутися від прищів, достатньо всього лише додавати куркуму в їжу разом з чорним перцем.Також доведено, що корінь куркуми захищає шкіру від дії ультрафіолетових променів, тому якщо хочете отримувати від сонця одну лише користь, з’їдайте разом з їжею вранці і вдень по 2-3 чайної ложки куркуми. Це захистить шкіру від ультрафіолетового випромінювання, збереже її молодість, уповільнити старіння шкіри.
В молодості у людей у великій кількості виробляється спеціальний білок, який робить шкіру еластичною. З віком, у клітинах шкіри утворюється фермент, який блокує вироблення цього білка. корінь куркуми Застосовується при розладах травлення, а саме при болях у животі, здуття і втрати апетиту, корисно при різних захворюваннях печінки і жовчного міхура, покращує роботу нирок, так як по суті є натуральним ферментним препаратом.
Доведено, що куркума сприяє розширенню кровоносних судин, збільшенню кровотоку і зниження артеріального тиску при артриті, щоб зняти запалення і купірувати біль приймають по 3-5 грам куркуми три рази в день. Використовують куркуму для лікування діабету та інфекційних захворювань сечовивідних шляхів. З давніх часів використовується в китайській медицині головним чином для лікування депресії.
куркумін Куркума містить куркумін, що використовується в якості харчового барвника, покращує пам’ять і робить людину більш зібраним, застосовується в лікуванні жовтяниці, геморою, опіків, порізів і навіть кашлю. Золота пряність, як і імбир прискорює обмін речовин, сприяє схудненню і здатна швидко зводити синці.За допомогою маски з куркуми за 5-7 днів можна позбутися від синців під очима, а щоб вони надалі не з’являлися необхідно досить спати.
Вдихання парів запаленою сухий куркуми виліковує нежить і синусит. Куркуму використовують для обробки ран як антисептик, а також, щоб прискорити їх загоєння.Найкраще буде використовувати куркуму в комбінації з чорним перцем для лікування конкретних захворювань, а в профілактичних цілях можна приймати куркуму і без чорного перцю.
Будьте здорові!
