Варена дієта, відгуки

Для досягнення стрункої фігури жінка готова піти на будь-які жертви. Тим більше, якщо підходить літній сезон: адже кожна бажає бути в формі в цю пору року і хоче вбратися в свій гарний сарафан.

Але за довгу зиму в боках відкладається чимало зайвого, тому з зайвими кілограмами доводиться боротися. Одним із дієвих способів вважаються спортивні тренування і дієти.

У цій статті ми пропонуємо меню вареної дієти – з її допомогою можна легко схуднути за короткий термін, до того ж, вона дуже корисна.

Які правила потрібно дотримуватися

Під час схуднення забороняється вживати в їжу наступне:

• Хлібобулочні вироби та все солодке (цукор, шоколад, цукерки та ін.).
• Сіль і приправи. Сіль здатна накопичуватися в організмі і негативно впливати на роботу внутрішніх органів. А приправи перешкоджають роботі шлункового соку.
• Смажені і консервовані продукти – вони містять багато жиру і солі.
• Газована вода.
• Алкоголь – в ньому присутня велика кількість калорій. Крім цього, він гальмує метаболізм і негативно впливає на організм.

Під час нашої дієти основними продуктами харчування стануть варені овочі. За рахунок того, що вони добре засвоюються, можна легко прибрати зайві 5-7 кілограмів, причому, без шкоди для свого здоров’я.

Раціон харчування включає в себе:

• овочі;
• кисломолочні продукти;
• фрукти;
• каші;
• зелений чай і багато води.

Варена дієта – основні принципи

• З овочів дозволяється вживати: картоплю (бажано молоді плоди), моркву, буряк, баклажани, томати, капусту.
• Кашу краще готувати на воді без цукру, сіль додавати в малих кількостях.
• Також дозволяється біле м’ясо курки, індички або кролика, і суха телятина.
• Допускається нежирна риба. Все це можна тільки в відвареному стані.
• З фруктів під забороною знаходяться виноград і банани.
• Молочні продукти дозволені тільки знежирені.
• Крім усього перерахованого потрібно випивати достатню кількість води, а це два літри на добу. Зелений чай, настої на основі трави і свіжовичавлені соки фруктів і овочів не зашкодять такого раціону.
• Їсти страви потрібно маленькими порціями по 200-250 грам і як можна частіше, але не рідше ніж 3-4 рази на день.
• Останній раз можна поїсти не пізніше, ніж за чотири години до сну. Буває, що голод не залишає в спокої перед сном, тоді дозволяється випити склянку знежиреного кефіру.

Великий мінус такого схуднення полягає в тому, що під час варіння овочів пропадає до 70% корисних властивостей. Тому, спільно з їжею, на додаток рекомендується пити комплекс вітамінів і мінералів – вони допоможуть заповнити відсутні організму речовини. Але якщо готувати на пару, то всі корисні властивості зберігаються.

Дієта на вареній курці

Метод схуднення на основі відварних продуктів раджу більшість дієтологів зі всього світу. Оскільки крім своєї прямої функції – позбавлення від зайвої ваги – він сприяє виведенню шлаків і токсинів з організму. А також підвищує імунітет і зміцнює здоров’я.

Розповімо про дієту на вареній курці. Вона полягає у п’ятиденному курсі харчування тільки певними стравами. З її допомогою можна позбутися до семи кілограмів зайвої ваги. М’ясо курки вважається здоровою їжею з високим вмістом білка.

Все меню становитиме м’ясна кашка з зеленню і прянощами – вони добре рятують від зайвих кілограмів. Супутніми інгредієнтами стануть: петрушка, кінза, кріп, шпинат, селера та ін. Крім цього в раціон увійдуть бульйон з курки і варені яйця. Все це легко можна знайти в будь-якому продуктовому відділі магазину або на ринку.

Отже, приступимо до приготування страв по днях

• У перший день відварити грудку курки, трохи посолити. Для додаткових інгредієнтів будуть потрібні: кріп, петрушка і селера. Всього потрібно по 1-2 пучка, дозволяється застосовувати заморожену зелень або сушену. З використанням м’ясорубки перекрутити відварне філе і зелень. Останню можна дрібно нарізати ножем. Як тільки блюдо настоїться (на це потрібно близько півгодини), розділити на рівні порції для всього дня, і можна їсти. Пити дозволяється воду або зелений чай.
• У другий день варимо курку, але бульйон від неї не виливаємо. Його разом з кашкою будемо пити протягом дня. М’яса знадобиться 300 грам. Готову відварену курятину перекручуємо і додаємо тертий або сушений імбир і чотири нашаткованих листочка шпинату. Є протягом дня разом з бульйоном, пити можна чорний чай і воду.
• На третій день дієти дозволяється включити в раціон варене яйце, але пити можна тільки воду. Курячого філе вже буде потрібно 400 грам. Перетерти його в кашу, додати по щіпці куркуми, розмарину і паприки. Ретельно розмішати і настояти півгодини. Все це ділиться на кілька прийомів їжі.
• Четвертий день: грудку курки – 400 гр. відварити. Добре розім’яти або прокрутити на м’ясорубці. Подрібнити одну чесночіни і кілька штучок кінзи. Висипати до м’яса, розмішати. Приступати до їжі можна через 30 хвилин. Пити воду, чорний чай або каву.
• Останній день, п’ятий. Готуємо кашку з латуком (салат). Курочки треба таку ж кількість, як і попередні рази. Технологія приготування така ж, тільки замість приправ потрібен порізаний листовий салат. Також можна додати в раціон молоко і чорний чай.

Великий плюс нашої дієти в тому, що незважаючи на малу кількість кілокалорій, ніякого голоду протягом усіх п’яти днів не виникне – дієта на вареній курці досить ситна. Інший плюс – високий вміст мікроелементів у зелені і прянощах.

Дієта на варених овочах – буряку та моркви

Чимало жінок задаються питанням: чи можна їсти варений буряк на дієті? Чи не підкосила чи здоров’я і не ослабне при цьому імунітет?

Буряк вважається корисним продуктом. У ньому присутня велика кількість бетаїну, який сприяє спалюванню зайвих жирових запасів в організмі. Додатково бетаїн застерігає від збільшення ваги.

Також до складу цього коренеплоду входить куркумін, дуже сильний антиоксидант. У буряках також міститься клітковина і пектин, який буває тільки в рослинних продуктах бордового кольору. Крім цього вона багата мікроелементами і вітамінами. До цього коренеплоду під час дієти можна додати і моркву – в поєднанні вони будуть приносити значно кращий ефект. Особливо добре їх вживати у вареному вигляді, хоча меню має на увазі і вживання цих овочів в сирому стані.

Крім морквини до раціону харчування додаються риба, м’ясо і молочні продукти.

Всі вони створюють в шлунково-кишковому тракті кисле середовище, а буряк за рахунок мінеральних солей підтримує необхідний баланс, тим самим знімаючи відчуття тяжкості в області живота.

Дозволяється також з’їдати каші, зварені на воді: рис і гречку. Виходить, що у дієти на варену буряк досить велика різноманітність продуктів, завдяки чому вона вважається збалансованою.

Розглянемо, які страви дозволені по днях:

1. Перший день. На сніданок потрібно протерти буряк на тертці і з’їсти його, запиваючи мінеральною водою. В обід приготувати дві варених морквини і буряк, в кількості 100 грамів. Все це натерти і змішати, можна випити стакан води. На вечерю дозволяється риба, відварна або запечена, і кефір, бажано знежирений.
2. У другий день, перший прийом їжі буде таким же, як і раніше, тільки замість води потрібно вичавити сік з буряка, один стакан. На обід і вечерю відварити буряк 300 грам і розділити навпіл. Також в середині дня підкріпитися п’ятьма штучками чорносливу, а ввечері яблуком.
3. На наступний ранок, можна порадувати себе йогуртом. На обід приготувати суху яловичину і моркву – 3 коренеплоду. На вечерю приготувати салат з відвареного буряка зі сметаною.
4. На четверту добу схуднення на сніданок з’їсти сиру моркву і воду. В обід 200 грам риби і 150 грам відвареного буряка. На завершення цього дня можна відварити гречану кашу і випити кефір.
5. У п’яту добу з ранку можна рисову кашу на воді. На другий прийом їжі приготувати біле м’ясо курки, а на гарнір варений буряк. Ввечері треба випити будь-який кисломолочний продукт.
6. Передостанню добу. Вранці пропустити через терку сирий буряк. На обід з’їсти терту капусту білокачанну. Вечеря складатиметься з відвареного м’яса і моркви, в кількості 4 шт.
7. У завершальний день, на сніданок будуть фрукти: кілька яблук і чорнослив. В обід приготувати гречку, а останній прийом їжі буде складатися з буряка і курки, по 150 гр. Їх потрібно попередньо відварити.

Як видно, варена дієта являє собою меню на тиждень. Після її закінчення потрібно правильно вийти, щоб різко не набрати весь скинутий вагу назад. Для цього потрібно залишити в раціоні всі продукти харчування, які вживалися під час схуднення.

У перший час не можна їсти багато хлібобулочних виробів і смажене. Після шести днів можна повернутися до звичного харчування. Результат такого схуднення безпосередньо залежить від початкової ваги, але буває до 10 кг.

Худнемо за допомогою картоплі і капусти

Вважається, що картопля в Україні – це другий хліб. Цей коренеплід застосовують в готуванні безлічі страв. І як не дивно, існує навіть дієта на вареній картоплі. Але цей продукт обов’язково повинен бути молодим. На ній можна скинути до чотирьох кілограмів за два тижні.

Правда, харчування на основі вареної картоплі не можна назвати збалансованим. Тому потрібно пити біологічно активні добавки до їжі (вітаміни). Зате в ній є багато калію, який необхідний людям з проблемами в області судин і серця. Також не секрет, що в її склад входить крохмаль, який сприяє зниженню холестерину в крові. Достатня кількість в ній і вітаміну С. Доведено, що вона сприяє зниженню стресів.

Всі страви для такого раціону харчування готують відвареними і краще у вигляді пюре. За день в організм надходить близько 1000 калорій. За допомогою цього овоча дуже вигідно худнути тим, у кого є власний город. Тоді не потрібні ніякі грошові витрати.

Скинути пару зайвих кілограмів можна так само за допомогою дієти на вареній капусті. Вона, як правило, поєднується з картоплею, і під час неї не виникає дискомфорту. Капусту можна як відварити, так і приготувати на пару. Також її дозволяється вживати в свіжому вигляді.

Якщо розглядати цей овоч, то варто почати з складу: вона багата на вітамін С (міститься більше, ніж у лимоні), калієм, залізом, фосфором, фолієвою кислотою та ін. Клітковина стимулює роботу шлунково-кишкового тракту і прочищає його як губка. Схуднення на основі капусти не буде дуже швидким, але зате стане ефективним.

За рахунок того, що одночасно зі зниженням ваги, будуть йти шлаки і токсини з організму.

Капустяний раціон харчування має ряд недоліків. Один з яких – низький вміст вуглеводів в цьому овочі. Через це може з’явитися апатія, знизитися реакція, увага і працездатність, можуть спостерігатися мігрені. Також така дієта не вважається збалансованою. Тому потрібно приймати БАДи.

Рецепти для дієти на основі варених продуктів нескладні у приготуванні, деякі з них вже є в статті вище. Головний принцип: відварювати продукти з невеликим вмістом солі і подрібнювати їх.

Дієта Варена

Швидка втрата ваги часто обертається для організму різними проблемами, аж до непритомності і нудоти. Тому варена дієта допомагає скинути до 10 кг протягом 2 тижнів, не порушуючи мінеральний баланс в організмі і не примушуючи його до голодування. Взагалі наш організм досить дивний, багато їмо – гладшаємо, голодуємо – скидаємо і знову гладшаємо.

Для того, щоб такого не було, потрібно продумати свій раціон не на кілька тижнів дієти, а на довгий проміжок – рік, два або все життя. Уповільнений метаболізм для кожної дівчини – велика проблема, і не заздрити тим, хто їсть купу смаженого і солодкого, при цьому маючи осину талію і пружні стегна, не виходить.

Основні переваги і недоліки вареної дієти

У кожної дієти є свої плюси і мінуси.

Основний мінус вареної дієти полягає в тому, що при варінні більшість овочів втрачає до 70% корисних речовин.

До речі, при приготуванні овочів на пару вітаміни практично всі залишаються на місці. Виходить, що при варінні м’ясні продукти стають низькокалорійними, а значить, їх можна вживати в будь-який час доби.

Які продукти необхідно виключити з раціону?

• В першу чергу виключити алкоголь, так як він містить безліч калорій, уповільнює метаболізм і негативно впливає на роботу всього організму.
• Ніяких солей, приправ і тим більше бульйонних кубиків. Сіль накопичується в організмі і створює додаткове навантаження на багато органів, а ось приправи не дають шлункового соку виконувати свою основну функцію в розщепленні продуктів.
• Відмовитися слід повністю від солодкого і мучного, навіть чай/кава без цукру.
• Забути як страшний сон про кафе швидкого харчування, тобто піци, хот-доги тощо.

Якщо трапилася ситуація, в якій необхідно випити, то келих червоного вина можна собі дозволити.

Меню вареної дієти

В основу вареної дієти повинні лягти улюблені вами продукти, щоб дієта не була покаранням. Головне пам’ятати і знати, які продукти краще поєднувати між собою, щоб вийшло поживно і некалорійно.

Дієта на 10 днів

У період такої дієти можна втратити до 8 кг, це непоганий результат, так як жорстких обмежень немає і голодувати не доведеться. Меню дієти розраховане на 5 днів, потім вона повторюється для закріплення результату.

1 день:

• в першій половині дня необхідно вжити близько 350 грам відварних овочів, до складу яких обов’язково повинні увійти селера, кріп, шпинат, можна горошок зелений і кукурудза.
• на обід покладається овочевий суп з картоплею на курячому бульйоні. При приготуванні супу слід знати, що як тільки курка закипить, бульйон потрібно злити, потім залити холодною водою і варити далі. Так суп вийде менш наваристим і жирним.
• на вечерю рис, відварна риба і листовий салат.

2 день:

• протягом усього дня дозволяється їсти відварені овочі;
• на сніданок трохи каші;
• на обід можна пюре на воді з шматочками відвареної курки;
• на вечерю легкий салат.

3 день:

• на сніданок відварене яйце;
• на другий сніданок грам 100 знежиреного сиру;
• на обід куряче пюре з овочами;
• на вечерю відварені овочі.

4 день:

• вранці готуємо щі, без м’яса з різними овочами і вживаємо протягом дня;
• тобто 5 раз невеликими порціями.

5 день:

• куряче пюре, можна в другій половині дня;
• часник;
• капуста;
• баклажани;
• розмарин з куркумою.

Протягом всієї дієти можна пити несолодкий чай, каву, компот, морс. Якщо дуже хочеться їсти вечорами, то стакан кефіру повинен допомогти в боротьбі з голодом.

Класична варена дієта на 6 днів

Суть дієти полягає в споживанні кожен день:

• відварених овочів і курячого пюре на обід;
• на вечерю можна трохи рибки.

З бажаних овочів:

• селера,
• капуста,
• шпинат,
• брокколі,
• баклажан,
• горох,
• кукурудза,
• петрушка,
• кріп.

На сніданок підійде відварене яйце або каша, у другій половині дня має бути м’ясо.

При дотриманні відвареної дієти є кілька загальних правил:

• Каші готувати без цукру і тільки на воді;
• Приймати вітаміни;
• Пам’ятати про 2 літрах води;
• Якщо хочеться їсти ввечері, то можна яблучко або ж кефір, але не кожен вечір, а в крайніх випадках.

варена дієта

Варена дієта – спеціально розроблений раціон харчування, що сприяє скиданню ваги і очищенню організму, з виведенням шлаків і нормалізацією обміну речовин.

Варена дієта ефективна при дотриманні простих правил харчування. Перебуваючи на вареній дієті, не можна вживати:

• Борошняні вироби, жирну і смажену їжу;
• Спиртні напої з будь-яким процентним вмістом алкоголю;
• Газовані напої, в тому числі, їдальню і мінеральну воду з газом;
• Сіль і перець;
• Підсилювачі смаку і будь-які приправи.

Раціон вареної дієти повинен включати:

• Велику кількість варених овочів;
• Відварене пісне м’ясо, печінку, курку, рибу нежирних сортів;
• Варені яйця;
• Приготовлені на воді каші – рисову, гречану, вівсяну;
• Свіжі овочі та фрукти;
• бобові;
• Знежирені молочні продукти;
• Зелений чай без цукру, фреші соки;
• До двох літрів питної води на добу.

На основі рекомендованих продуктів складається добове меню з урахуванням особистих смакових переваг і персонального денного розпорядку.

Ефективна дієта при вживанні рекомендованих продуктів чотири рази протягом дня, невеликими порціями по 250-300 г. Вечеря повинна бути не пізніше 19:00 або мінімум за 4 години до сну.

Якщо складно перенести час до сну без їжі, можна випити склянку знежиреного кефіру або йогурту.

За відгуками варена дієта ефективна при точному дотриманні рекомендацій і дозволяє скинути за 10-14 днів до 10 кг зайвої ваги. З огляду на, що при варінні продукти втрачають більшу частину вітамінів, дотримуючись варену дієту, слід приймати мінерально-вітамінні комплекси для заповнення їх дефіциту.

Також, за відгуками, варена дієта проста в дотриманні, оскільки пропоновані продукти різноманітні, а страви з них нескладно готувати.

дієта відварна

Дієта відварна – більш складний варіант вареної дієти, розрахований на п’ятиденне суворе вживання конкретних страв. Основний продукт в відвареної дієті – варене куряче філе, подрібнене на м’ясорубці або в блендері, в комбінації з дрібно нарубаною зеленню або коренеплодами.

Відварене куряче м’ясо постачає організм кількістю білка, достатнім для нормального функціонування. Рослинні добавки прискорюють травлення і виведення переробленої їжі з токсинами і шлаками:

• Селера – сприяє спалюванню жирів;
• Кріп – нормалізує травлення, пригнічує апетит;
• Петрушка – нормалізує обмін речовин;
• Імбир – прискорює розщеплення жирів;
• Шпинат – стимулює розсмоктування підшкірних жирів.

Відварна дієта ефективна, оскільки дозволяє скинути до 7 кг зайвої ваги за 5 днів її строгого дотримання, зі стабілізацією ваги на довгий час.

• День перший – куряче пюре (400 г філе), дрібно нарубані кріп, петрушка, селера. Пити воду мінеральну або столову без газу, зелений чай без цукру;
• День другий – куряче пюре (300 г філе), дрібно порізаний шпинат, імбир. Пити мінеральну воду, чай чорний, без цукру;
• День третій – варене яйце, куряче пюре (400 г філе), паприка, розмарин, куркума. Вода питна, без газу;
• День четвертий – куряче пюре (400 г філе), дрібно нарізану кінзу, часник;
• День п’ятий – куряче пюре (300 г філе), дрібно нарубані листя салату. Пити воду, знежирене молоко, чай зелений без цукру.

Куряче пюре готується в м’ясорубці або блендері з попередньо відвареного в невеликій кількості підсоленої води курячого філе.

Суміш курячого пюре з добавками готується заздалегідь, однією порцією на весь день, ретельно перемішується, вистоюється в холодильнику. Розділити її необхідно на 4 прийоми їжі, обсяги – на розсуд.

Вечеря протягом цих п’яти днів повинен бути не пізніше семи годин вечора.

Меню дієти з вареними продуктами збалансовано по жирах, білках і вуглеводах таким чином, щоб організм витрачав внутрішні енергетичні запаси, позбуваючись від зайвої ваги, і отримував всі необхідні для нормальної життєдіяльності речовини.

Знайшли помилку в тексті? Виділіть її та натисніть Ctrl + Enter.

Поділитися:

Чи знаєте ви, що:

Кров людини «бігає» по судинах під величезним тиском і при порушенні їх цілісності здатна вистрілити на відстань до 10 метрів.

На ліки від алергії тільки в США витрачається більше 500 млн доларів на рік. Ви все ще вірите в те, що спосіб остаточно перемогти алергію буде знайдений?

Під час роботи наш мозок витрачає багато енергії, рівної лампочці потужністю в 10 Ватт. Так що образ лампочки над головою в момент виникнення цікавої думки не так уже й далекий від істини.

Шлунок людини непогано справляється зі сторонніми предметами і без лікарського втручання. Відомо, що шлунковий сік здатний розчиняти навіть монети.

Якби ваша печінка перестала працювати, смерть наступила б протягом доби.

Під час чхання наш організм повністю припиняє працювати. Навіть серце зупиняється.

Якщо посміхатися всього два рази в день, можна знизити кров’яний тиск і зменшити ризик виникнення інфарктів і інсультів.

У нашому кишечнику народжуються, живуть і вмирають мільйони бактерій. Їх можна побачити тільки за сильного збільшення, але, якби вони зібралися разом, то помістилися б у звичайній кавовій чашці.

• Загальновідомий препарат «Віагра» спочатку розроблявся для лікування артеріальної гіпертонії.
• Протягом життя середньостатистична людина виробляє ні багато ні мало два великих басейни слини.
• Згідно з дослідженнями ВООЗ, щоденна півгодинна розмова по мобільному телефону збільшує ймовірність розвитку пухлини мозку на 40%.

Вага людського мозку становить близько 2% від всієї маси тіла, проте споживає він близько 20% кисню, що надходить у кров. Цей факт робить людський мозок надзвичайно чутливим до пошкоджень, викликаним нестачею кисню.

Впавши з осла, ви з більшою ймовірністю звернете собі шию, ніж впавши з коня. Тільки не намагайтеся спростувати це твердження.

Робота, яка людині не до душі, набагато шкідливіша для його психіки, ніж відсутність роботи взагалі.

Відповідно до думки багатьох вчених, вітамінні комплекси практично марні для людини.

Цей розділ перекладацької діяльності, як ніякий інший, вимогливий до високого рівня професіоналізму і персональної відповідальності виконавця.

Варена дієта

Варена дієта заснована на принципі вживання в їжу великої кількості овочів, які спалюють жир. Дієтологи давно помітили, що овочі та фрукти ефективно допомагають позбутися від зайвих кілограмів завдяки великому вмісту харчових волокон.

Пару десятків років тому фахівці в області схуднення співали захоплені оди сирим овочам і фруктам, називаючи їх «санітарами» і «чистильниками» організму. Вживання свіжих плодів зводилося в культ: огірки, помідори, капуста і солодкий перець стали постійними супутниками тих, що худнуть.

Але, як це часто буває, в гонитві за вітамінами і безцінною клітковиною залишилися незаслужено забутими такі корисні і цінні постачальники низькокалорійної грубоволокнистої м’якоті, як кабачки, баклажани, цвітна капуста, буряк і гарбуз. Вживати їх у сирому вигляді недоцільно, а ось варені вони можуть послужити непоганою службою тим, хто прагне до ідеальної ваги.

Корінь селери, безперечно, дуже корисний для схуднення, але мало хто знає, що в великому зеленому стеблі і розлогих листках рослини міститься вдвічі більше харчових волокон, ніж в підземній частині. Добути безцінний для зниження ваги матеріал можна тільки за допомогою теплової обробки – відварена зелень селери спалює жир набагато ефективніше будь-якого салату з сирих овочів.

Коли бум сироїдіння минув, дієтологи постаралися виправити свою помилку, розробивши методику схуднення на відварених овочах. Варена дієта, до того ж, виявилася просто безцінною знахідкою для людей, які страждають підвищеною кислотністю шлункового соку, метеоризмом, здуттям живота і гастритами.

Ефективна дієта на відварених овочах

Варена дієта має два варіанти:

• Овочева дієта відварна – раціон складається тільки з овочів, фруктів, зелені і хліба;
• Класична варена дієта з різноманітним меню.

Незалежно від варіанту, варена дієта має ряд загальних правил, виконання яких гарантує прекрасний результат:

• За день слід випивати не менше 2 л чистої води – це сприяє очищенню організму і робить варену дієту ефективнішою в кілька разів;
• Харчування при відвареній дієті 4-разове – їжу пережовуємо повільно і ретельно, порції невеликі, по 200-300 г на один прийом;
• Зелений чай – відмінний помічник у схудненні, його слід пити через годину після кожного прийому їжі. Це гарантує хороше самопочуття при вареній дієті і стабільне зниження ваги;
• Обов’язкове щоденне вживання зелені, горіхів або сухофруктів – при відвареній дієті це відмінна підживка для серця і вітамінна підзарядка для всього організму;
• Рух і свіже повітря завжди сприятливо впливають на людину, а при дотриманні дієти це допомагає відволіктися і не думати про їжу. Гуляйте в парку, саду, просто пройдіться по вулицях або займіться улюбленим хобі, і тоді процес схуднення перетвориться на задоволення.

Овочева варена дієта

Овочева відварна дієта розрахована на тиждень, і втрата ваги складає близько 4-5 кг. В меню дієти основними є страви з відварних овочів: салати, вінегрети, закуски, рагу і перші страви. Важлива роль відведена свіжим овочам і фруктам – на дієтичному столі вони присутні кожен день.

Відварювати овочі потрібно так, щоб зберегти максимальну кількість вітамінів, адже при тепловій обробці велика їх частина руйнується. Для збереження харчової цінності овочів існує кілька правил варіння:

• Овочі слід закладати тільки в киплячу воду і відразу ж зменшувати вогонь, не допускаючи бурхливого кипіння;
• Воду не солити;
• Варити овочі слід не більше 10 хвилин, потім залишити їх у цій же воді на 20 хвилин (для буряка, моркви, гарбуза), після чого опустити плоди у холодну воду до охолодження.

Приклад меню дієти на відварених овочах

Сніданок (на вибір):

• Салат з відвареного буряка з чорносливом, яблуко;
• Відварна морква з родзинками і лимонним соком, цитрусовий фрукт;
• Цвітна капуста в соусі з помідорів, груша або яблуко.

Обід (на вибір):

• Суп з капусти з селерою і помідорами, висівковий хліб (30 г), салат з огірків із зеленню і цибулею, заправлений оливковою олією;
• Салат з відвареної моркви, цвітної капусти і яблука, суп-пюре з брокколі і сухариками (додаються безпосередньо в тарілку), помідор;
• Суп-пюре зі шпинату, томатний сік, тости з чорного хліба.

Полудень:

• Свіжі фрукти, сухофрукти або горіхи.

Вечеря (на вибір):

• Рагу з овочів (без картоплі), фруктовий сік або фрукти;
• Відварені кабачки і баклажани з лушпиння, солодкий перець, смажений на грилі, банан;
• Вінегрет на оливковій олії.

Для того щоб підвищити ефективність дієти не слід вживати алкоголь, лимонад і газовану мінеральну воду, білий хліб, цукор, солодощі. Бажано також на час вареної дієти (варіант №1) відмовитися від м’яса, риби, молочних продуктів та сирів.

Класична варена дієта

Раціон цієї ефективної дієти досить різноманітний: в меню присутнє відварне м’ясо і риба, каші з різних круп і кисломолочні продукти. Дотримуватися класичного варіанту вареної дієти можна протягом двох тижнів. За цей період можна втратити від 8 до 12 кг зайвої ваги.

Заборонено вживати:

• Лимонад і газовану воду;
• Хліб і будь-які вироби з тіста;
• Макаронні вироби;
• Сіль;
• Цукор;
• Алкоголь;
• Смажені і жирні страви.

Приклад меню вареної дієти:

Сніданок (на вибір):

• Гречана каша, відварене яйце, яблуко;
• Салат з відвареного буряка зі сметаною, фрукти;
• Сир з зеленню або несолодкий йогурт, банан і ківі.

Обід (на вибір):

• Рагу з баклажанів, капусти і кабачків з селерою, котлети на пару, яблучний сік;
• Вінегрет з квасолею, відварна риба, свіжі фрукти;
• Овочевий суп, салат з відварних овочів, шматок вареної телятини.

Полудень:

• Свіжі фрукти, сухофрукти, горіхи або кисломолочні продукти.

Вечеря (на вибір):

• Рис, листя салату, відварне м’ясо;
• Рагу зі шпинату і цвітної капусти, салат з відварених овочів;
• Варену картоплю з сельдереєвою підливою, салат з капусти.

Вечерю слід планувати не пізніше 19:00, а щоб не голодувати, на ніч можна випити склянку кефіру або з’їсти яблуко.

Найкращий ефект від вареної дієти спостерігається в теплу пору року, коли різноманіття овочів і фруктів досягає свого піку, а вміст у них вітамінів ще не скоротилося через тривале зберігання.

Відгуки про варену дієту

Варена дієта допомогла постройнеть багатьом представницям слабкої статі. Жінки позитивно відгукуються про варену дієту, оскільки, крім відмінних результатів, вона хороша тим, що не викликає відчуття сильного голоду. Меню дієти в обох варіантах досить різноманітне і ситне, при цьому низькокалорійне – при нормальному самопочутті кілограми йдуть стабільно і надовго.

Як свідчать відгуки, варена дієта допомагає схуднути людям з проблемами шлунково-кишкового тракту, яким дієти з переважанням сирих продуктів протипоказані. Але це не означає, що дотримуватися варену дієту можуть всі без винятку – перед її застосуванням обов’язково слід проконсультуватися з лікарем.

Варена дієта меню

Сьогодні портал «Худеем без проблем» розповість про найпростіший спосіб боротьби із зайвими кілограмами за рахунок харчування вареними продуктами. Варена дієта допоможе не тільки швидко розпрощатися з ненависним зайвою вагою, але і зробить цей процес максимально простим і легким.

Правила дієти

Дотримання строгих правил – запорука швидкої втрати ваги, а також поліпшення вашого здоров’я. Вже з самої назви дієти стає зрозуміло, що ви будете харчуватися тільки вареними продуктами.

Отже:

• Прийом їжі розділяйте на 4-5 разів на день;
• Їжте невеликими порціями (не більше 300 г);
• Після 19 годин – ніяких перекусів;
• Пийте чисту воду – не менше 2 літрів на день;
• Каші готуйте тільки на воді;
• Виключіть сіль або зведіть її вживання до мінімуму;
• Відварюйте овочі в киплячій, а не вируючій воді;
• Віддавайте перевагу відварним овочам, які успішно борються із зайвою вагою: брокколі, помідори, шпинат, морква, баклажани;
• Кисломолочні продукти вибирайте з найнижчим відсотком жирності;
• Виключіть: газовану воду, борошняне і солодке, алкоголь, жирне і смажене.

Виконання перерахованих вище рекомендацій протягом тижня допоможе вам скинути до 4 кг.