Продукти з сої корисні жінкам в період менопаузи

Слід урізноманітнити раціон:

• бобовими, диким рисом, спаржею, рослинними оліями, картоплею – продукти включають в себе корисний токоферол;
• цільнозерновими продуктами;
• ніжним курячим м’ясом. Під час приготування шкіру з м’яса потрібно знімати або вибирати тільки дієтичну грудку;
• насіння льону.

Набір цих продуктів добре знайомий і доступний кожній жінці. Він буде покращувати стан слизових оболонок, допоможе контролювати вагу.

Харчування для профілактики хвороб

Вікові зміни, на жаль, ведуть до виникнення, загострення багатьох хвороб. Менопауза може стати поштовхом для розвитку певних недуг.

Фахівці рекомендують використовувати харчування при менопаузі, як засіб профілактики ряду хвороб, що турбують жінку.

1. Гіпертонія. Підвищення артеріального тиску – проблема, з якою стикається практично кожна жінка зрілого віку. Для стабілізації його показників, поліпшення загального стану організму, слід максимально обмежити присутність солі в раціоні. Її змогу порівняти різні можуть замінити пряні трави, інші спеції. Лікарі дозволяють додавати під час приготування морську, йодовану сіль в невеликій кількості. Уже цей крок допоможе уникнути посилення стану, перехід на вживання лікувальних препаратів для зниження артеріального тиску.
2. Погіршення зору. Щоб зберегти зір на високому рівні, слід урізноманітнити меню дарами моря. Креветки, кальмари і мідії, присутні на столі будуть допомагати зберегти здоров’я очей.
3. Остеопороз. Як тільки в організмі зменшується кількість естрогену, з кісток починає вимиватися кальцій, що дуже небезпечно для жінок. Підвищується ризик перелому шийки стегна. Для збереження здоров’я і міцності кісток обов’язково потрібно щодня в невеликих кількостях вживати молочні продукти з середнім відсотком жирності.
4. Онкологічні хвороби. Жінки в період менопаузи більш схильні до ризику виникнення раку грудей. Щоб убезпечити себе, зміцнити здоров’я, обов’язково потрібно вживати соєві продукти. Корисний сир тофу повинен стати обов’язковою частиною звичного раціону.

Зразкове меню на тиждень

У період менопаузи жінка повинна ретельно і правильно вибудовувати свій раціон. Фахівці розробили зразкове меню на тиждень. Є варіанти корисних сніданків, перекусів, обідів і вечерь. Залишається тільки сформувати раціон для себе, виходячи з особистих переваг.

Варіант корисних сніданків на тиждень:

1. Мюслі з додаванням ягід, натурального йогурту.
2. Каша вівсяна з додаванням родзинок, меду.
3. Свіжий сир з чорносливом, сметаною.
4. Сирники на пару, политі ягідним соусом.
5. Запіканка з овочами і рисом.
6. Гарбузово-яблучні оладки з додаванням кориці.
7. Грінки з хліба грубого помелу.

Варіанти корисних обідів на тиждень:

1. Щи з яловичиною.
2. Томатно-пряний суп з болгарським перцем.
3. Гарбузовий суп-пюре з грінками.
4. Юшка з сьомгою.
5. Суп з овочів з фрикадельками з індички.
6. Цибулевий суп з грінками з цільнозернового хліба.
7. Окрошка на овочах.

Варіанти корисних перекусів на тиждень:

1. Вівсяні пластівці, обсмажені з додавання меду, сухофруктів.
2. Кефір з ягодами чорниці, лляними насінням.
3. Пюре з фруктів.
4. Яблуко, запечене з сиром.
5. Салат зі свіжих фруктів, заправлений натуральним йогуртом, сметаною.
6. Домашнє морозиво з додаванням какао, банани, йогурту.
7. Ряжанка з додаванням чорносливу.

Варіанти корисних вечерь на тиждень:

1. Рис відварний з морепродуктами, заправлений вершковим соусом.
2. Картопляне пюре і парова котлета з нежирного м’яса.
3. Овочі тушковані з парової рибою.
4. Картопляна запіканка з морквяної котлетою.
5. Макарони з курячими або яловичими тефтелі.
6. Рагу з овочів з куркою, запеченої в духовці зі спеціями.

Такий великий вибір страв дозволяє жінці харчуватися смачно, корисно, різноманітно і знижувати неприємні симптоми клімаксу.

Позбавляємося від зайвої ваги

Жінки після 55 років в середньому набирають до 5 зайвих кг щороку. Це пов’язано з гормональними змінами, малорухливим способом життя і вживанням жирної, важкої їжі.

Дієта для схуднення при клімаксі не повинна бути жорсткою. Під забороною знаходиться голодування, виключаються монодієти. Подібні методи схуднення мають масу побічних результатів і допустимі тільки для повністю здорових людей.

Для зниження ваги жінка протягом дня повинна витрачати більше калорій, ніж вона отримує. В середньому їй досить отримувати протягом дня 1500 ккал. Цього вистачить для повноцінного функціонування організму. Обов’язково потрібно навчитися рахувати калорії. Це полегшить процес побудови правильного меню.

У складі дієтичного меню має бути достатня кількість білків, жирів, вуглеводів. Недолік цих речовин може стати причиною розвитку хвороб серця, судин, нервової та кістково-м’язової системи. Постраждає також мозкова активність. Обов’язково потрібно їсти бобові, нежирні сорти м’яса, риби, молочних продуктів з низьким відсотком жирності.

Щоб не поправлятися, недостатньо тільки правильно харчуватися, обов’язково потрібно вести активний спосіб життя. Регулярні прогулянки, присутність посильних фізичних навантажень будуть оздоровлювати організм. Крім того, заняття спортом зможуть зміцнити м’язи, суглоби і кістки. Жінка буде втрачати більше калорій.

Для того щоб схуднути в період менопаузи потрібен комплексний підхід – правильне харчування в поєднанні з відмовою від шкідливих звичок, а також присутність фізичних навантажень забезпечать бажаний результат. Жінка не буде так гостро відчувати неприємну симптоматику клімаксу, буде залишатися у формі, радіючи життю.

Настання клімаксу тягне за собою появу неприємних симптомів для жіночого організму. Щоб полегшити свій стан, слід переглянути раціон, спосіб життя. Правильний настрій і комплексний підхід до вирішення питання дозволить мінімізувати симптоми менопаузи, зберегти прекрасну фігуру і гарне самопочуття в цей період.

Роль сої в період менопаузи – продукти для зміцнення здоров’я

Менопауза є фізіологічним процесом, і присутній у житті кожної жінки. Численні дослідження показали, що споживання сої і соєвих фітоестрогенів знімає неприємні симптоми, що виникають в період пременопаузи і менопаузи (хвилі, припливи, запаморочення, напади гніву, підвищена пітливість).

Корисні властивості сої

Соя – це однорічна рослина, що відноситься до сімейства бобових. Батьківщиною сої є південно-східна Азія, тому її споживання в цьому регіоні набагато вище, в порівнянні з іншими країнами світу.

Насіння сої є основним продуктом використовуваним з цієї рослини. Вони використовуються для виробництва різних продуктів – борошна, шроту, масла, м’яса, соусів і соєвих паст. Соя має високу живильну цінність, тому що містить велику кількість повноцінного білка, лецитин і мінеральні солі (кальцій, залізо, фосфор) і вітаміни групи B.

Соя є багатим джерелом активних речовин – изофлавоноидов (генистеин, даідзеін, гліцітеін, еквол), які характеризуються структурою аналогічної природному гормону – естрогену.

В організмі виявляють дію, що нагадують функції естрогенів. Тому, якщо є їх в відповідних кількостях в період менопаузи, вони запобігають неприємні хвороби, що впливають на самопочуття, психічне і фізичне здоров’я жінки.

Зміцнюють здоров’я властивості сої

Через великий вміст активних речовин в сої, ця рослина слід вживати в додаток до основних страв і лікарських препаратів в період пременопаузи і менопаузи, оскільки він володіє численними властивостями по зміцненню здоров’я.

Численні дослідження показали, що введення препаратів на основі сої запобігає виникненню неприємних симптомів, які часто виникають в період менопаузи у вигляді ударів, припливів, запаморочення, нічного поту. Вживання сої захищає від розвитку раку молочної залози і раку ендометрія, причиною яких є зниження рівня естрогенів, що виникає після періоду менопаузи.

Вміщені в насінні сої речовини запобігають розвитку остеопорозу, оскільки впливають як природні естрогени на метаболізм кісткової тканини. Підвищують щільність кісткової тканини, запобігають втраті кісткової маси і, таким чином, знижують ризик переломів.

Природні естрогени в організмі жінки захищають від розвитку атеросклерозу. Однак, в період менопаузи відбувається різке зниження їх рівня і збільшується ризик розвитку захворювань серцево-судинної системи. Вживання препаратів з сої ефективно знижує рівень холестерину, перешкоджає утворенню атеросклеротичних бляшок і запобігає утворенню тромбів.

Екстракти з сої , що застосовуються в якості добавки до косметичних засобів (таким як креми, сироватки, молочко, тоніки), виявляють антиоксидантну дію.

Вільні радикали ушкоджують клітини шкіри, які виробляють колаген. У зв’язку з цим відбувається утворення зморшок.

Крім того, фітоестрогени сої запобігають надмірний розпад еластину, завдяки чому захищають від падіння еластичності шкіри.

Однак, дія фітоестрогенів сої не дуже сильне і не може замінити класичної замісної гормональної терапії, яка рекомендується жінкам під час менопаузи. Споживання великої кількості сої рекомендується жінкам з слабо вираженими симптомами менопаузи або негативно реагує на ЗГТ.

Кращі народні засоби при жіночому клімаксі. 7 корисних продуктів при клімаксі

Клімакс збігається з чудовими етапами в житті жінки: етапом пошуку свого світогляду і етапом настанов і повчань. Реалізувати себе на цих життєвих етапах допоможе гарне фізичне здоров’я, яке багато в чому залежить від правильного харчування. Вчимося харчуватися правильно, щоб ніщо не відволікало від досягнення поставленої мети – бути щасливою і дарувати щастя.

Якщо в дитячі роки життя дівчинки багато в чому залежить від оточуючих її людей, то в зрілому віці жінка сама формує себе і свій світ. У природи є все, щоб зробити життя жінки насиченою та яскравою. Головне, використовувати всі ресурси, надані нам навколишнім світом, правильно.

Які продукти корисні при клімаксі?

Незаперечний факт, кожен новий вікової етап в житті будь-якої людини вимагає своєї певної системи харчування. Ми приймаємо, як само собою зрозуміле, що новонароджений повинен харчуватися молоком, а школяреві необхідний повноцінний сніданок. Однак той факт, що жінка в період менопаузи повинна змінити свої харчові переваги у багатьох викликає подив.

клімакс супроводжується

• зміною гормонального фону і зниженням рівня естрогенів
• погіршенням роботи щитовидної залози
• зміною стану тургору шкіри, нігтів, волосся
• змінами в роботі статевої системи

Уповільнити ці процеси можна за допомогою наступних продуктів харчування

Продукти харчування, необхідні жіночому організму в період менопаузи

Розглянемо більш докладно кожну з груп представлених продуктів

Цільнозернові продукти при клімаксі

Цілісні зерна зберігають всі анатомічні частини

• оболонку
• ендосперм
• зародок

анатомія зерна

Користь цільнозернових продуктів:

• зменшують вміст шкідливого холестерину в крові
• нормалізують кров’яний тиск
• роблять благотворний вплив на склад крові
• забезпечують захист від онкологічних захворювань
• знижують ризики виникнення цукрового діабету II типу
• покращують роботу нервової системи
• нормалізують роботу шлунково-кишкового тракту (шлунково-кишкового тракту)

цільнозернові продукти

• гречана
• вівсяна
• пшеничне
• житнє
• екзотичні види рису: бурий, коричневий, дикий

користь круп

1. Цільнозернових борошно і продукти з неї

користь хліба

Рослинні естрогени, що містяться в продуктах харчування

Естроген – слово, яке складається з двох частин: oistros – невгамовне бажання, пристрасть; genes – що викликає.

Для жінки естрогени є гормонами молодості. Як тільки баланс естрогенів порушується в бік зменшення, починаються жіночі проблеми, пов’язані з

• депресивними станами і перепадами настрою
• зміною ваги
• швидкою стомлюваністю
• приливами
• різким зниженням самооцінки
• відсутністю інтересу до власної зовнішності
• проблемами з лібідо

Фітоестрогени, на відміну від штучно синтезованих гормонів, не порушують природне функціонування гормональної системи жіночого організму і навіть надають стимулюючу дію.

Нижче представлений перелік продуктів, що містять рослинні гормони з естрогенною активністю

Насіння льону при клімаксі

Насіння льону містять групу лігнанов – рослинних гормонів, що володіють естрогенної активністю

Насіння льону – доступний продукт, до якого ми звикли на генному рівні.

Щоденне вживання 40 г насіння льону в їжу може стати непоганою альтернативою гормональної терапії при менопаузальних збої.

Вживати насіння можна, додаючи їх в салати, випічку, як наповнювачі для домашніх сирних десертів, каш, гранола, коктейлів.

Кулінарний рецепт «Коктейль вітамінний»

продукти:

• 200 мл кефіру / йогурту
• 2 ч. Л. лляного насіння
• 100 г свіжих або заморожених ягід
• ¼ частина банана

Як зробити:

1. У чашу блендера засипати насіння льону і змолоти їх до стану борошна грубого помелу
2. Завантажити в блендер інші продукти
3. ретельно збити

Як вживати:

• Замість I сніданку
• II сніданок – через 2-3 години після вживання коктейлю

Важливо: після 2-3 місяців прийому лляних насіння слід виключити льон з меню на 1 місяць

Крім насіння в їжу корисно вживати лляне масло. Щоденна норма для дорослої людини становить 1-2 столові ложки продукту. Вживати масло краще в сирому вигляді, додаючи його в якості заправки до овочевих і фруктових салатів, сиру і т.д.

Важливо: будь-який корисний продукт може стати отрутою при неправильному вживання або наявності індивідуальної непереносимості продукту. Продукти на основі насіння льону, особливо масло, є також сильним жовчогінним засобом, можуть спровокувати загострення жовчо-кам’яної хвороби

Кулінарний рецепт «Гранола»

Смачним і корисним сніданком, що піднімає настрій, стане гранола

продукти:

• 300 г вівсяних пластівців з цілісного зерна
• 180 г улюблених горіхів і насіння льону
• 180 г улюблених сухофруктів. Присутність кураги обов’язково!

2. Для заправки:

• 125 мл меду. Самим «легким» для організму прийнято вважати весняний мед з акації
• 125 мл яблучного соку (можна замінити виноградним)
• 60 г соняшникової олії
• 2 ст. л. кориці
• 1 щіпка морської солі

Як зробити:

1. Розігрійте духовку до 160⁰С
2. сухофрукти

• промийте проточною водою
• залийте окропом
• залиште в окропі на 10-15 хвилин
• акуратно злийте воду
• просушіть

1. Горіхи і сухофрукти подрібніть ножем. Шматочки повинні бути приблизно однакові і зручні для розжовування
2. У ємність висипте пластівці, горіхи, насіння і ретельно перемішайте
3. У товстостінну каструлю покладіть всі продукти для заправки
4. Каструлю з заправкою трохи прогрійте на тихому вогні до повного розчинення всіх інгредієнтів. Заправку слід постійно перешкодити – це прискорить процес розчинення меду
5. Сухої складової перекладіть в каструлю з заправкою і ретельно перемішайте
6. Застелите деко пергаментним папером хорошої якості. Викладіть шар гранола. Чим тонше шар, тим менше часу займе приготування
7. Випікайте гранола 40-50 хвилин, ретельно перемішуючи кожні 10 хвилин. Орієнтуйтеся на свою духовку під час випікання: час приготування може скоротитися або збільшитися. На готовність вкаже цвіт пластівців: вони зарум’яняться і стануть світло-коричневими
8. Після закінчення зазначеного часу, дістаньте деко і дайте Гранола охолонути. Після охолодження гранола перетворитися в хрустке і корисне ласощі. Якщо бажаного хрускоту не спостерігається – просушіть гранола в духовці ще близько 10 хвилин
9. Додайте до остигнула Гранола порізані сухофрукти і ще раз ретельно перемішайте
10. Зберігайте гранола в герметично закривається ємності в холодильнику

Як вживати:

як самостійну страву з додаванням молока, кисломолочних продуктів, свіжих сезонних ягід

Соя при клімаксі

Соя дивовижна і загадкова, як Схід, який став її батьківщиною. Серед продуктів харчування соя – справжній продуктовий хамелеон. Саме ця риса зробила сою універсальним продуктом харчування.

Соєві продукти харчування: боби, сир тофу, соєвий соус, соєве м’ясо

У чому секрет сої? Соєві боби чудесним чином асимілюються з іншими продуктами в каструлі, перебираючи на себе їх смак, запах.

• Якщо ви готуєте сою разом з м’ясом – вона буде схожа на м’ясо. Якщо компаньйоном сої в каструлі буде баклажан – соя стане його двійником. Тому сою так нещадно експлуатують великі виробники харчових продуктів, частково або повністю замінюючи їй основний інгредієнт
• З легкої руки харчової промисловості соя стала першим продуктом, засудженим печаткою ГМО. На сьогоднішній день близько 90% соєвих бобів є генетично модифікованими, що робить їх цінність для організму людини дуже умовної
• Соя «без ГМО» – необхідний продукт для жіночого організму у віці «40+»
• Крім фітоестрогенів соя містить безліч вітамінів, які грають в організмі роль імуномодуляторів. Боби добре засвоюються організмом і відносяться до дієтичних продуктів, що важливо для тих, хто стежить за своєю вагою
• До того ж соя – лідер за вмістом рослинного білка
• Кулінарний рецепт «Соєві боби з печерицями»

Продукти (на 1 порцію):

• 100 г бобів сої
• 200-250 г печериць
• ½ цибулини
• 100 г вершків (жирність 10%)
• ½ зубчика часнику
• пригорща тертого сиру
• спеції за смаком
• 1-2 ст. л. рослинного масла

Соєві боби з печерицями

Як приготувати:

1. Сою, як і будь-які інші боби, замочіть на 12 годин на чистій холодній воді. Краще зробити це на ніч. Замочування запускає в бобах процес пророщування, в результаті чого насіння починає «розконсервування» містяться в ньому білків. Щільність бобів стає менше і їх легше готувати
2. Відваріть боби до готовності в злегка підсоленій воді
3. Воду злийте, відкинувши боби на друшляк
4. У товстостінній сковороді припустіть дрібно нарізану цибулю до прозорості, попередньо добре розігрів рослинне масло
5. Додайте подрібнений часник і гриби, нарізані пластинами
6. Додайте в гриби спеції і сіль, тушкуйте 15-20 хвилин, влийте вершки і тушкуйте гриби до готовності
7. З’єднайте боби з грибами, перемішайте
8. Додайте щедру жменю тертого сиру (в ідеалі – пармезану), перемішайте
9. Подавайте до столу

Молочні продукти при клімаксі

Науково доведений факт. На масу і міцність кісткової тканини впливають

• фізична активність
• живлення
• статеві гормони

Жіноча менопауза супроводжується різким зменшенням вироблення статевих гормонів, що може привести до втрати кісткової речовини.

Зліва – здорова кістка, праворуч – кістка, яка втратила свою щільність (уражена остеопорозом)

Профілактика вікових проблем з кістками повинна початися якомога раніше.

Заповнити кальцій в організмі можна двома способами:

• приймати речовина в таблетованій вигляді
• зробити молочні та кисломолочні продукти основою своєї харчової піраміди

Молочні та кисломолочні продукти, за умови відсутності індивідуальної непереносимості, є ідеальним природним джерелом кальцію. Чому ідеальним? Тому що крім кальцію «молочка» містить вітамін D, який сприяє правильному засвоєнню речовини.

Нижче наведені дані по вмісту кальцію в продуктах харчування і добова норма споживання кальцію для різних вікових груп

Важливо! Для гарної засвоюваності кальцію організму необхідні фізичні навантаження і прогулянки на свіжому повітрі

Як приготувати сметану, йогурт і сир в домашніх умовах, дивіться нижче

Кулінарний рецепт «Домашня сметана»

Кулінарний рецепт «Домашній йогурт»

Кулінарний рецепт «Домашній сир»

Риба при клімаксі

Риба необхідна жіночому організму з багатьох причин. це джерело

• білка
• вітаміну D
• кислот Омега-3
• вітамінів і мікроелементів

Чим корисно споживання риби

За змістом жиру риба буває

На жаль, риба може бути як корисною, так і небезпечною. Погана екологія і сучасні технології часто перетворюють рибу на смертельну зброю.

У таблиці внизу представлена ​​інформація, що стосується шкідливих найменувань риби і можливі варіанти заміни

Як правильно вибрати рибу підкаже інфографіка

Вітаміни при клімаксі

У природи є все для здорового і довгого життя жінки. Головне, скористатися цим всім правильно.

Про користь вітамінів не говорить тільки ледачий. Сучасна людина активно бере вітамінні комплекси, чітко дотримуючись рекомендованих схем, і обговорює на тему нестачі вітамінів в овочах і фруктах. Однак, жоден таблетований вітамін не замінить соковитого і ароматного стиглого помідора або солодкого полуниці.

Овочі при клімаксі

Одне з правил здорового харчування радить з’їдати не менше п’яти порцій різних овочів і фруктів в день.

Чому віддати перевагу у віці «40+»?

1. Помідорів, особливо черрі. Ці малятка багаті дуже важливим для організму жінки речовиною – ликопеном. Це потужний антиоксидант, що захищає жіночий організм від онкологічних захворювань.

Важливо: лікопену необхідна жирна основа, тому вживати томати потрібно з рослинним маслом.

користь томатів

1. Капусті. Вона, на відміну від помідорів, які є сезонним овочем, може бути присутнім в меню цілий рік.

користь капусти

1. Гарбузі, яка, як і всі овочі помаранчевого кольору, багата провітаміном А і багатьма іншими незамінними мікроелементами

користь гарбуза

1. Кабачкам. Вони рекомендуються до вживання всім віковим групам. Показовим є той факт, що саме кабачок стає першим овочевим прикормом для малюків першого року життя

користь кабачка

1. Буряках – звичайнісінького овочу в нашому меню. Гіппократ вважав буряк джерелом здоров’я і рекомендував до вживання всім своїм пацієнтам

Користь буряка Користь городньої зелені

Фрукти при клімаксі

Вони також незамінні, як і овочі. До того ж фруктова солодкість стане прекрасною альтернативою шкідливим цукерку і тортиків. Найбільш звичні і часто несправедливо забуті фрукти є джерелом всього комплексу вітамінів і мікроелементів.

Мед при клімаксі

Якщо у вас немає індивідуальної нестерпності – мед для вас корисний! І це аксіома. Інфографіка внизу розповість про корисні властивості і меду і пояснить принципові відмінності між різними сортами бджолиної солодощі

Трави при клімаксі. Рецепти народної медицини

Важливо: трави, які застосовуються в народній медицині, відносяться до лікарських препаратів. Будь-який лікарський засіб має прийматися тільки після узгодження з лікарем!

Народний засіб «Настій з Пасифлори»

• 1 ч.л. сухого збору «Пассифлора»
• 100-150 мл чистої води (окропу)

Як зробити:

1. Трав’яний збір залити окропом
2. Дати настоятися 10-15 хвилин
3. процідити

Вживати за 30 хвилин до сну

Пассифлора і її корисні властивості

Народний засіб «Настій з Пастушої сумки»

• 1 ст.л. сухого збору «Грицики»
• 200 мл чистої води (окропу)

Як зробити:

1. Трав’яний збір залити окропом
2. Дати настоятися 2 години
3. процідити

Вживати настій за 30 хвилин до їди 4 рази на день по 1-2 ст.л.

Грицики і її корисні властивості

 Дієта при клімаксі у жінок

В якості висновку хочеться зібрати всі рекомендації в одну загальну схему

Як харчуватися під час клімаксу жінкам: поради та відгуки

Кілька легких і цілком розумних правил допоможуть підготуватися до зустрічі менопаузи

1. Поступово знижуйте калорійність свого меню. Ключове слово: поступово!
2. Збільште кількість прийомів їжі, паралельно зменшуючи розмір порцій. Орієнтовна схема може виглядати наступним чином:

• I основний прийом їжі
• перекус
• II основний прийом їжі
• перекус
• III основний прийом їжі

Вранці швидкість метаболізму вище – їжте калорійні страви в першій половині дня

1. Відмовтеся від жирних сортів м’яса і риби. Зрілому організму вони не потрібні
2. Забудьте про сковорідки. Віддавайте перевагу стравам, приготованим на пару, тушкованим або запеченим
3. Поступово замініть сіль приправами або соєвим соусом хорошої якості. Соліть блюдо не під час приготування, а безпосередньо перед вживанням – в тарілці
4. Замість цукру вживайте мед і сухофрукти
5. Відмовтеся від майонезу і жирних соусів
6. Їжте чорний шоколад, але не більше 40 г в день
7. Вживайте помірна кількість алкоголю, віддаючи перевагу винам хорошої якості

Відео: John Lewis Ad 2010 – Fyfe Dangerfield ‘She’s Always A Woman’

Харчування при клімаксі

Клімакс – складний фізіологічний і психологічний період в житті жінок, що вимагає уваги і особливого підходу. Триває кілька років, в нормі в середньому з 45 до 50-річного віку. Важливо все, чим займається жінка в цей період, особливо харчування при клімаксі.

Правильне харчування при клімаксі

Правильне харчування при клімаксі означає здорове харчування. Те, що шкідливо завжди, подвійно шкідливе при клімаксі.

Харчування при клімаксі має бути регулярним, їжа приготовлена ​​в духовці, мікрохвильовій печі або пароварці зі свіжих продуктів, що містять необхідні для жіночого організму поживні речовини, мінерали і вітаміни.

Одночасно слід обмежити вживання деяких продуктів – сардельок, ковбас, субпродуктів і копченостей, вершкового масла, кави, борошняних солодощів. Від гострих і солоних страв, фаст-фуду, занадто жирної і гарячої їжі, а також газованої води і алкоголю краще відмовитися повністю.

Які ж продукти корисні при клімаксі? Їх досить багато, щоб дієта не здавалася прісною і несмачною, а була повноцінною і збалансованою. Приблизний перелік продуктів для насичення організму потрібними речовинами:

• нежирна молокопродукції: кальцій;
• рослинні масла, горіхи: поліненасичені жирні кислоти;
• морська риба: мононенасичені і омега-3 жирні кислоти;
• каші, висівки: клітковина, вітаміни В;
• яскраві овочі та фрукти: вітаміни, мікроелементи;
• спаржа, полуниця, персик, сухофрукти: бор;
• лляне масло і насіння: для полегшення стану при припливах;
• салат, морська капуста, кешью: магній;
• коричневий рис, бобові, авокадо: зменшують набухання грудей;
• часник, цибуля: стимулюють імунітет, знижують тиск і цукор в крові.

Пити потрібно досить, але не надмірно. Чиста вода, домашні соки і компоти – кращий варіант. Кава і чай слід обмежити, оскільки вони несприятливо впливають на засвоєння кальцію і магнію.

Існує категорія корисних продуктів «для настрою». Це виноград, дріжджовий хліб з неочищеного борошна, неочищений рис, морська капуста, крупа з пшениці, чорний шоколад. Вони регулюють метаболізм і поліпшують настрій.

Навряд чи знайдеться жінка, готова повністю відмовитися від солодкого, але вибрати менш шкідливі ласощі під силу кожній. Це домашня випічка, зефір, мармелад, пастила, трохи натурального морозива і шоколаду.

Харчування при клімаксі після 45 – 50 років

Клімакс буває раннім, штучним, патологічним. Нормальний перехід від репродуктивного періоду до менопаузи відбувається у віці від 45 до 50 років і пов’язаний з природним зменшенням вироблення жіночих гормонів.

Харчування при клімаксі після 45 – 50 років має бути спрямована на:

• зниження ризику вікових хвороб;
• ослаблення припливів;
• профілактику зайвої ваги.

У зв’язку з уповільненням метаболізму, що відбувається на тлі серйозних гормональних змін, жінці в цей період бажано кілька змінити спосіб життя і, зокрема, смакові звички. Кілька порад про харчування при клімаксі.

Бажано знизити калорійність і кількість порцій, а жінкам із зайвою вагою – трохи схуднути (але без фанатизму, щоб не отримати зворотний ефект). Повні люди важче переносять припливи і ризикують придбати варикоз, зважаючи додаткового навантаження на ноги.

• Їсти часто, але потроху: з ранку – ситніше, зате вечеря замінювати легкої перекуски. Ввести в меню побільше риби – джерела білка і корисних жирів. М’ясо вживати тільки нежирне (куряче філе). Інші сорти і копченості – хіба у свята.

Смажене замінити вареним, тушкованим, печеним, приготованим на пару, в мультиварці. Соліть їжу не в каструлі, а в тарілці, замінюйте сіль приправами і соусами. Це допоможе уникнути набряків і підвищеного артеріального тиску.

Важливим мікроелементом в період менопаузи є кальцій. Він вимивається з організму, через що кістки стають слабкими і ламкими, схильними до переломів. Для заповнення мінералу в меню повинні бути присутніми сири і різноманітні молочні продукти, морепродукти, рибні консерви з кісточками.

Корисно звернути увагу на сою: вона містить натуральний аналог естрогену, якого при менопаузі починає сильно не вистачати. Соєве молоко, м’ясо, сир тофу здатні заповнити цю нестачу.

І, нарешті, про алкоголь. Слід знати, що міцні напої досить калорійні, вони також стимулюють надмірний апетит і провокують жаркі припливи. Виняток можна зробити для сухого червоного вина, що є чудовим антиоксидантом.

Харчування при клімаксі у жінок при припливах

Припливи – вельми неприємний симптом клімаксу, що приносить жінкам багато незручностей. Він викликаний зменшенням кількості основного жіночого гормону естрогену, заміни якому в організмі немає.

Тому клімакс розцінюється як виключно великий стрес для організму, внаслідок якого знижується імунітет, розвиваються різні захворювання, аж до нервових зривів і психічного нездоров’я.

Харчування при клімаксі у жінок при припливах повинно виключати продукти, що стимулюють припливи, і включати спеціальну їжу для полегшення перебігу процесу.

• Схожими за структурою з жіночими статевими гормонами є фітоестрогени. Вони діють як слабкі естрогени: послаблюють припливи і зменшують вагинальную сухість. Найбільше цих компонентів міститься в лляних насінні. За деякими відомостями, кількість фітоестрогенів в цих насінні в десятки і навіть сотні разів більше, ніж в інших рослинах. Тому харчування при клімаксі має враховувати цей продукт.

Денна порція льону для підтримки жіночого організму – 1 | 2 чайні ложки. Зернятка можна змолоти і додавати в кашу, випічку, йогурти. Лляною олією заправляють салати; воно знижує холестерин.

При проблемах, пов’язаних з менопаузою і клімаксом, ефективний соєвий продукт софу. Пом’якшує розлади і в три рази зменшує ризик злоякісної пухлини грудної залози. Такими властивостями володіють пророщені злаки, борошно і молоко з сої.

Вітамін Е, що володіє антиоксидантними властивостями, теж входить в перелік компонентів, необхідних при клімаксі. Він полегшує припливи, зменшує сухість піхви і набухання грудей. Для збагачення вітаміном Е в меню варто ввести бобові, картопля, коричневий рис, жовтки, рослинне масло, спаржу, авокадо.

Багата фитоестрогенами і інша рослинна їжа: фрукти, овочі, а також лікувальні трави – корінь валеріани, м’ята, материнка, шавлія та інші, відомі народній та офіційній медицині. Фітогормони здатні злегка «обманювати» організм, змушуючи представляти, ніби справжніх естрогенів більше, ніж насправді. Завдяки цьому почуття дискомфорту значно знижується.

Харчування для схуднення при клімаксі

Серед симптомів, що супроводжують клімакс, виділяється схильність до набору ваги, яка проявляється у більшості жінок. Разом із згасанням репродуктивних функцій утворюються накопичення в області талії, стегон, відвисає друге підборіддя. Чому так відбувається?

Медики дають цьому явищу зрозуміле фізіологічне пояснення. Виявляється, при зменшенні активності яєчників, які продукують гормони, частково цю функцію починає виконувати жирова тканина (вона виробляє статевий гормон естрон). Тому жінкам не потрібно захоплюватися кондитерськими ласощами та іншими продуктами, які сприяють накопиченню таких запасів.

Щоб надто не поправитися, потрібно грамотно підходити до режиму харчування, пам’ятаючи, що і потреба в калоріях, і обмінні процеси з віком знижуються. Так, після 50-ти добова доза становить не більше 2100 калорій. Кожна жінка може підібрати особисто для себе правильне харчування при клімаксі.

Харчування для схуднення при клімаксі має включати:

• рослинні масла (для засвоєння жиророзчинних вітамінів А, Е);
• клітковину (для стимуляції кишечника);
• цибуля, часник, овочі (для підтримки імунітету);
• екзотичні фрукти типу дуріан (містить естрогени);
• сою (містить фітоестроген;
• морепродукти (для насичення корисними жирами і мінералами).

Важливе місце в дієті при клімаксі належить питва. Чистої води після сорока років слід випивати більше, ніж до цього. Вода бере участь в травленні, попереджає запори, нормалізує діяльність кровоносна і серцево-судинної систем.

При нестачі води кров гусне і виникає ризик тромбоутворення, а це загрожує інсультами і інфарктами. Також недолік рідини провокує неінсулінозалежний діабет.

З метою запобігання патології жінкам бажано періодично контролювати рівень цукру в крові.

Попередити ці ризики допоможе такий питний режим: випивати склянку води натщесерце, кілька склянок протягом дня і за годину до сну – останню порцію. В цілому близько двох літрів.

[1], [2], [3], [4]

Харчування в період клімаксу для збереження молодості

Чому разом з менопаузою багато жінок швидко в’януть?

• По-перше, в крові різко знижується кількість естрогену і прогестерону.

Це ключовий фактор старіння. Одночасно зростає кількість чоловічого гормону, що стимулює ріст волосся на обличчі, іноді – утворення висипу.

• По-друге, знижується вироблення гіалуронової кислоти і колагену.

Ці компоненти відповідають за зволоження, щільність і еластичність шкірного покриву. Внаслідок їх нестачі шкіра стає більш сухою і тонкою.

Щоб підвищити рівень корисних речовин в організмі, їх слід ввести ззовні, в тому числі з продуктами і напоями. Ось чому харчування в період клімаксу для збереження молодості дуже важливо.

Крім прискореного старіння, клімактеричні зміни тягнуть за собою нейровегетативні розлади (припливи жару, підвищена пітливість, скачки тиску, запаморочення, серцебиття) і психоемоційні розлади (перепади настрою, схильність до депресії, стомлюваність, безсоння). Особливо негативно впливає на здоров’я і зовнішність рання менопауза.

Харчування при клімаксі передбачає відмову шкідливих звичок: куріння і алкоголю. Нікотин негативно впливає на шкіру обличчя, провокує остеопороз, серцево-судинні та пухлинні патології. Алкоголь показаний в дуже помірних дозах. Так, відповідно до рекомендацій американських медиків, в день дозволено одну порцію алкогольного напою, а саме: 50 мл міцного, 150 вина або 300 мл пива.

Завдяки правильному раціону організм наповнюється відсутніми корисними речовинами і не набирає зайвих кілограмів. Рекомендації американських вчених з харчування під час менопаузи зводяться до того, щоб всі продукти розділити на групи і щодня з’їдати всього потроху:

• 150 – 200 г зернових (до половини – цільних);
• 2 – 3 порції овочів, близько двох – фруктів;
• нежирної молочної продукції (в еквіваленті 3 чашок молока);
• до 180 г нежирного м’яса, бобових і горіхів.

Після менопаузи виникає особлива потреба в деяких речовинах, наприклад, вітамінах групи В, Д, С, Е, в кальції, залозі. Вони підтримують імунітет, виступають в якості антиоксидантів. Якщо жінка отримує недостатньо таких речовин або організм не все засвоює, можна за порадою лікаря приймати аптечні препарати: мінерально-вітамінні комплекси різного складу.

Обмеження накладено на тваринні жири, солодощі, сіль. Жінкам в клімактеричний період не можна ігнорувати фізичні навантаження, відпочинок і повноцінний сон, які сприяють хорошій формі і самопочуттю.

Психологи радять не брати до уваги менопаузу безрадісним і похмурим завершенням всього найкращого, що вже відбулося, а прийняти, як належне, цей новий етап життя, оцінити переваги та насолоджуватися ними. Активний спосіб життя, правильно організоване харчування при клімаксі допоможуть впоратися з викликами: попередити передчасну старість, зберегти здоров’я, фігуру і присутність духу.