Ківі піднімає настрій і захищає від хвороб серця

• підібрати дієтолога
• в базі більш
• 86 Фахівців

Нефедов Василь Олександрович Оновлене: 30 cічня 2019

1. Особливе місце серед екзотичних фруктів займає ківі.
2. Його ще називають «китайським агрусом» за схожість м’якоті з ягодою і таким же багатим складом.
3. Користь цього фрукта важко переоцінити.
4. Він піднімає настрій, додає бадьорості, усуває нервозність і дратівливість.
5. Завдяки ківі, легше переноситься вагітність.
6. Крім того виступає в ролі доброго жиросжигателя.

Користь плодів ківі

Завдяки унікальному складу, ківі володіє масою корисних властивостей:

• Підвищує імунітет. Його рекомендується вживати в осінньо-зимовий сезон з метою профілактики гострих респіраторних захворювань і грипу. Навесні він захистить від розвитку авітамінозу.
• Приводить в норму серцеву діяльність, нормалізує артеріальний тиск, робить міцнішими стінки кровоносних судин.
• Стимулює роботу органів кровотворення. Підвищує рівень гемоглобіну.
• Знижує рівень холестерину і захищає від утворення тромбів.
• Покращує роботу сечовидільної системи і нирок. Перешкоджає утворенню піску і каменів в них.
• Стимулює роботу органів травлення. Усуває важкість у животі, захищає від появи печії і відрижки.
• Є відмінним антидепресантом. Захищає від нервових зривів. Відновлює сили і бадьорість духу.
• Уповільнює розмноження ракових клітин. Щоденне вживання ківі знижує ризик розвитку онкологічних захворювань.
• Нормалізує вуглеводний обмін при цукровому діабеті.
• Полегшує протікання вагітності.
• Регулює обмінні процеси. Сприяє ефективному спалюванню жирової тканини.
• Покращує роботу мозку, зберігає ясність розуму і пам’ять до глибокої старості.

Корисні речовини

Ківі вважається чудовою альтернативою цитрусовим . За кількістю корисних речовин він перевершує їх.

Що входять до складу плодів речовини не втрачають свої корисні властивості під час термообробки і тривалого зберігання.

Які ж основні складові цього фрукта?

вітаміни

• Унікальність «китайського агрусу» полягає в його вітамінних компонентах.
• Вживаючи щодня один-два плоди ківі можна захистити свій організм від багатьох захворювань.
• До його складу входять:

кислота аскорбінова	Для заповнення денної норми цього вітаміну достатньо з’їдати всього один плід. Він захистить від вірусів і інших хвороботворних бактерій.
Вітаміни А і Е	Їх називають «вітамінами краси». Вони сприяють оздоровленню шкіри, нігтів і волосяних цибулин. Вживання ківі дозволить заповнити їх дефіцит в організмі без шкоди для фігури.
Кислота фолієва (вітамін В9)	Компонент, необхідний для внутрішньоутробного розвитку ембріона.
Піридоксин (вітамін В6)	Речовина, що підвищує гостроту зору. В одному фрукті ківі міститься чверть денної норми цього важливого для життєдіяльності організму вітаміну.
Ряд інших вітамінів групи В

макроелементи

До складу ківі входять життєво необхідні мінерали, що забезпечують повноцінне функціонування всіх органів і систем:

калій	Мінерал, необхідний для забезпечення нормальної серцевої діяльності. Він сприяє видаленню надлишок рідини з організму.
кальцій	Макроелемент, що володіє протизапальною дією. Він забезпечує міцність кісткової тканини і зубів.
магній	Мінерал, корисний для серця.
Залізо	Захищає від анемії.
натрій	Нормалізує водно-сольовий обмін.
фосфор	Підвищує розумову діяльність, зберігає цілісність зубної емалі, зміцнює кістки.
хлор	Розщеплює шлаки і сприяє швидкому їх виведенню, зберігає пружність м’язів і гнучкість суглобів, стимулює утворення в шлунку соляної кислоти.
сірка	Мінерал, що володіє антитоксичні дією. Виводить чужорідні речовини з клітини, захищаючи від виникнення алергічних реакцій.
цинк	Стимулює вироблення статевих гормонів, зміцнює нігтьові пластини і фолікули волосся.

 мікроелементи

Доповнюють неперевершений пакет корисних речовин «китайського агрусу» мікроелементи:

йод	Нормалізує функції щитовидної залози, стимулюючи вироблення тиреотропного і тиреоїдних гормонів.
мідь	Відповідає за стан шкірних покривів, кровоносних судин та імунної системи.
Бор	Виявляє гіполіпідемічну, протипухлинну та протизапальну дію.
фтор	Мікроелемент, необхідний для формування зубної і кісткової тканини.
молібден	Забезпечує нормальний ріст і повноцінний розвиток клітин; активізує ферменти, що відповідають за дихання різних тканин організму; запобігає відкладенню солей в суглобах.
Марганець	Сприяє підвищенню регенерації тканин і прискоренню загоєння ран, захищає від проблем зі щитовидною залозою і знижує ризик розвитку цукрового діабету.
алюміній	Впливає на травні ферменти, гальмуючи або прискорюючи їх діяльність.

допоміжні речовини

Крім життєво необхідних елементів ківі містить:

• Фруктові цукру , що знижують глікемічний індекс.
• Велика кількість клітковини (грубих волокон), що перешкоджають трансформації вуглеводів в жир, за рахунок розщеплення їх на легкозасвоювані форми.
• Рослинний білок.
• Флавоноїди : мають сильними антиоксидантами властивостями катехіни, зміцнює судини рутин, який розщеплює тваринні білки фермент – актінідін.

Кому корисні плоди ківі

«Китайський агрус» корисний в будь-якому віці.

• Він необхідний дітям в період активного росту; вагітним жінкам і мамам, які годують малюка грудьми; літнім людям.
• Маючи здатність регулювати обмін вуглеводів, цей фрукт грає важливу роль в дієтичному харчуванні при цукровому діабеті.
• Він корисний при набряках, викликаних проблемами з сечостатевої системою.
• Низька калорійність і високі жиросжигающие властивості роблять його затребуваним при схудненні. Грубі волокна усувають запори, підвищуючи прохідність кишечника, що сприяє очищенню організму і швидкої втрати ваги.
• Ківі рекомендують людям, які втратили багато крові або страждають на анемію.
• Його включають в раціон харчування спортсменів як натурального стимулятора, восполняющего запас енергії.
• Ківі рекомендують пацієнтам при підозрі на онкологію.

Відео: «Користь ківі»

Протипоказання

Ківі, як і багато інших екзотичні фрукти, поряд з користю може нанести і шкода здоров’ю людини.

• Його м’якоть має кисло-солодкий смак. Ступінь кислотності залежить від сорту. Тому він протипоказаний при виразковій хворобі і гастриті.
• Не слід їсти ківі при захворюваннях нирок, так як в його плодах міститься велика кількість води.
• В окремих випадках «китайський агрус» викликає алергічну реакцію. Вона може супроводжуватися набряком мови, дерматозом глотки або астматичним нападом.

Поживна цінність і калорійність

Ківі – фрукт з низькою калорійністю. У 100 г свіжого фрукта міститься всього 48 ккал (один плід містить приблизно 30 ккал).

При переробці його калорійність може підвищуватися до 285 ккал у в’ялених плодів і до 350 ккал при приготуванні з них цукатів або варення.

Харчова цінність фрукта – 47 ккал . З них 39 ккал припадає на частку вуглеводів; на жири і білки – по 4 ккал.

Корисно знати

Відео: «Все про ківі»

як вибирати

Перш ніж вирушити за покупкою ківі, ознайомтеся з характерними особливостями цього фрукта.

1. Ківі не має запаху . Тому, якщо ви відчули легкий винний аромат, відмовтеся від покупки.
2. Плануючи вживати ківі відразу, віддайте перевагу плодам середньої м’якості. Вони порадують вас ніжним приємним смаком. Купуючи фрукт для зберігання, слід звернути увагу на плоди з твердою м’якоттю. Трохи полежавши, вони придбають властиві сорту смакові якості.

Уважно огляньте кожен фрукт. Ознаками загнивання ківі служать:

• Виділення рідини в місці кріплення плодоніжки;
• Темні плями на поверхні шкірки;
• Наліт сірого кольору або з фіолетовим відтінком.

Плоди ківі на підприємства роздрібної торгівлі надходять в спеціальній упаковці. При тривалому зберіганні працівники складів мають право розкрити її для вибракування непридатних плодів.

як зберігати

Термін зберігання стиглого ківі обмежений. Але його можна продовжити, якщо купити трохи недостиглі плоди. Термін їх лежання залежить від умов зберігання.

1. При кімнатній температурі (20-22 ° С) плоди ківі пролежать не більше 6 днів. Вони повинні бути покладені в відкриті ящики, розміщені в захищеному від сонця місці.
2. У прохолодній коморі (t = 10-15 ° С) або овочевому ящику холодильника термін їх зберігання збільшується до 5 тижнів.
3. Заморожені плоди можуть зберігатися до півроку. Перед відправкою в морозильну камеру їх розрізають на тонкі кільця або невеликі кубики і розкладають в спеціальні контейнери.

Як використовувати

У кулінарії

Зазвичай ківі їдять у свіжому вигляді, очищаючи їх від ворсистої шкірки. З нього виходить дивовижне желе, смачне варення і цукати.

Його додають у салати, подвяливают. Невеликий плід ківі в маринаді для шашлику зробить м’ясо м’якше і додасть пікантності його смаку. Головне не переборщити.

Інакше м’ясо не буде тримати форму. Подрібнену м’якоть ківі додають в йогурти, страви з сиру. На основі соку ківі готують коктейлі.

М’ясників: Я втомився повторювати! Якщо ниють коліна і тазостегновий суглоб, швидко приберіть з раціону …

В дієтології

У свіжому вигляді ківі входить в багато дієти для схуднення. Рекомендується вживати від одного до трьох плодів в день.

Їх можна використовувати в якості перекусів між основною їдою. Хороший ефект досягається при з’їданні одного фрукта відразу після рясного прийому їжі в обід і після вечері.

У косметології

Шкірочка ківі може бути використана для протирання обличчя. При цьому досягається хороший очищуючий ефект.

М’якоть плодів входить до складу живильних масок для різних типів шкіри. Їх можна готувати вдома.

висновок

• Плоди ківі відносяться до дієтичних продуктів. При їх вживанні знижується вага, рівень холестерину і цукру; нормалізується артеріальний тиск і згортання крові; поліпшується травлення і мозкова діяльність, підвищується імунітет.
• У їжу вживаються свіжі плоди, очищені від шкірки. У день рекомендується з’їдати не більше трьох плодів.
• Ківі корисні людям будь-якого віку.
• Вони протипоказані при виразковій хворобі, гастритах, схильності до алергії.
• Зберігати плоди ківі можна в кімнаті, прохолодною коморі, на нижній полиці холодильника, а також в замороженому вигляді.

тест

Аюрведа: хто ви – повітря, вогонь або земля?

тест

Що вам дійсно потрібно для життя?

Підпишіться на новини від “OKvitamin”

Ківі – чарівний фрукт

Подробиці 25 листопада 2018 Інна Дубсон Переглядів: 4641

Почнемо з того, що ківі, незважаючи на назву статті, не фрукт, а ягода. Але фрукт або ягода – ківі воістину чарівний плід, який можна порівняти з міфічними молодильні яблуками.

Адже, крім для імунітету, зору, травної, серцево-судинної та нервової систем, для мозку, потенції і для вагітних жінок, він може допомогти позбутися від сивини (що підтверджується численними відгуками).

Ківі справжнє джерело корисних речовин і, щоб отримати помітний оздоровчий і омолоджуючий ефект, досить з’їдати всього кілька плодів в тиждень. Ах да, ківі ще і схуднути допомагає!

• склад ківі
• КОРИСТЬ КИВИ
• шкода ківі

склад ківі

Плід ківі важить від 50 до 150 грам. Крім води, що становить близько 84%, ківі містить білки (1%), жири (менше 1%), вуглеводи (10%). Решта 4% припадає, в основному, на харчові волокна. Енергетична цінність ківі – приблизно 48 кілокалорій на 100 грам.

Ківі містить велику кількість різноманітних вітамінів. Особливо багато в ньому вітаміну С (92 мг. На 100 гр., Що в 1,5 рази більше, ніж в такому загальновизнаному джерелі цього вітаміну, як апельсин).

 Крім вітаміну C, в ківі містяться вітаміни A і бета-каротин (провітамін вітаміну А), B1, B2, B3, B6, B9 (фолієва кислота), D, PP і E.

Також в ньому містяться різноманітні мінерали (кальцій, калій, магній, мідь, хлор, фосфор, сірка, залізо, цинк та інші). Насіння ківі містять Омега-3 жирні кислоти.

Багато фрукти і ягоди також містять велику кількість корисних вітамінів і мінералів, але ось що робить ківі особливим: висока кислотність. Завдяки високій кислотності, велика частина вітамінів і мінералів в ківі зберігається навіть при консервації.

користь ківі 

Для того, щоб користь від вживання ківі була відчутна, досить з’їдати всього 3-4 плода на тиждень!

Користь ківі для імунітету

Завдяки ударній дозі вітаміну С (1 плід покриває рекомендовану добову дозу цього вітаміну), ківі ефективно стимулює роботу імунної системи. Підвищенню імунітету сприяють і інші вітаміни, що містяться в цьому фрукті цій ягоді.

Користь ківі від стресу

Завдяки все тому ж вітаміну С, а також магнію і іншим, що містяться в цій чудовій ягоді, вітамінами та мінералами, ківі підвищує опірність організму до стресу.

Користь ківі для зору

До складу ківі входять 2 необхідних для зору речовини – лютеїн і зеаксантин. Ці речовини є пігментами і містяться в рослинах, водоростях і деяких мікроорганізмах. Лютеїн і зеаксантин володіють светопоглощающими і антиоксидантними властивостями. Вони необхідні для здоров’я очей:

• Захищають кришталик ока від окислення, ніж допомагають зберегти гостроту зору.
• Є антиоксидантами, тобто нейтралізують вільні радикали (нестабільні молекули), які окислюють і ушкоджують сітківку ока. Таким чином вони захищають від катаракти (оскільки однією з основних причин цього захворювання є окислювальні процеси) і гальмують процеси старіння очі.
• Фільтрують шкідливе для очей ультрафіолетове випромінювання.
• Є каротиноїди (молекулярні пристрої для роботи зі світловими хвилями), присутніми в центральній області сітківки і в інших тканинах ока (в тому числі, в судинній оболонці і циліарного тілі).
• Лютеїн імовірно є сировиною для синтезу третього (недавно відкритого дослідниками в макуле очі) пігменту каротиноїдів – мезо-зеаксантина. Цей пігмент що невиявлений в продуктах харчування і, імовірно, синтезується в сітківці ока з лютеїну.

Лютеїн і зеаксантин не синтезуються в організмі людини, тому необхідно забезпечити їх надходження з продуктами харчування (переважно) або з вітамінними добавками (чи приймати вітаміни, кожен вирішує в залежності від конкретної ситуації, при цьому важливо подбати про сумісність вітамінів і мінералів для найкращого засвоєння) .

Користь ківі для травлення і обміну речовин

Цей фрукт містить харчові волокна – клітковину і пектинові речовини, завдяки яким:

• Ківі сприяє очищенню кишечника, що допомагає оздоровленню всього організму. 1-2 фрукта, з’їдені з ранку натщесерце, позбавляють від закрепів. Чистота кишечника критично важлива для підтримки здоров’я всього організму (в тому числі, для запобігання розвитку раку товстої кишки).

Рекомендується їсти ківі мінімум за 30 хвилин до сніданку. Також можна вживати ківі в якості корисного сніданку: як самостійне блюдо, в складі фруктового салату або в складі смузі.

• Ківі допомагає нормалізувати мікрофлору кишечника, яка необхідна для правильного обміну речовин. Чим більше в раціоні свіжих овочів і фруктів і чим менше продуктів тваринного походження (м’яса, яєць, молока), тим важливіше роль мікрофлори для отримання з їжі корисних речовин. Хороша новина в тому, що саме таке харчування якраз і забезпечує підтримання здорової мікрофлори, в той час, як тваринні продукти (особливо, м’ясо) сприяють розвитку шкідливої, гнильної мікрофлори, що не приносить користі організму, а, навпаки, отруює його продуктами своєї життєдіяльності.
• Пектинові речовини мають здатність вбирає холестерин і шкідливі продукти обміну речовин.

На просторах інету можна зустріти таку рекомендацію: для запобігання тяжкості в шлунку і відрижки після їжі, закінчувати кожний прийом їжі плодом ківі. Логіка в цьому є – ківі містить ензими, що розщеплюють жири, і фермент атідін, що розщеплює білки, а саме тваринні білки і жири найчастіше і викликають дані неприємні явища (тяжкість в шлунку і відрижку). Особливо це відноситься до м’ясних і молочних продуктів і яєць в поєднанні в вуглеводами (найважче поєднання для перетравлення, хоча і таке звичне для багатьох, на зразок м’яса з картоплею). Звичайно, можна з’їсти ківі і частково вирішити проблему таким простим шляхом. Але тільки частково. Оскільки тяжкість і відрижка після їжі явно вказують, що дана їжі не була Вам корисна і Ваша травна система з нею не справляється. Ківі, розщепивши частина білків, може полегшити роботу травної системи і зменшити неприємні симптоми до «терпимого» рівня, але не позбавить Вас від усіх наслідків вживання «важкої» і жирної їжі. Що ж стосується самої ідеї – з’їсти ківі відразу після їжі – вона не дуже вдала. Одне з основних правил харчування – вживати фрукти окремо від інших продуктів, мінімум за 30 хвилин до їжі, але не після їжі. Причина проста: оскільки свіжі фрукти є самою бистропереваріваемой їжею, проте, потрапляючи в шлунок, коли там уже перебуває інша їжа, змушені чекати там, поки перетравиться більш важка їжа. За цей час фрукти починають бродити, що може викликати гази.

Користь ківі для серця і судин, попередження тромбів і нормалізації тиску

У ківі присутній приблизно стільки ж калію, скільки в такому відомому джерелі цього мінералу, як банан.

Калій, в комплекті з іншими мінералами, що містяться в ківі (про роль яких докладніше поговоримо нижче), зміцнює серцевий м’яз.

А що містяться в насінні ківі Омега-3 жирні кислоти корисні для профілактики інсульту та ішемічної хвороби серця. Цим позитивний вплив ківі на серцево-судинну систему не обмежується. Цей фрукт:

• нормалізує роботу серцевого м’яза,
• зміцнює стінки судин,
• зміцнює серцевий м’яз,
• сприяє зменшенню рівня «поганого» холестерину в крові, що захищає судини від утворення «холестеринових бляшок»
• нормалізує кров’яний тиск,
• розріджує кров, що допомагає попередити виникнення тромбів.

Користь ківі для нервової системи і мозку

Завдяки вмісту в ківі магнію, калію, антиоксидантів, серотоніну та інших корисних речовин, цей фрукт

• зміцнює центральну нервову систему,
• уповільнює процеси старіння мозку,
• допомагає нейтралізувати негативні наслідки стресів для нервової системи,
• допомагає позбутися від безсоння,
• покращує настрій і допомагає боротися з депресією.

Користь ківі для печінки

Користь цього фрукта для печінки визначається, в основному, наявністю в його складі великої кількості магнію, який

• нейтралізує токсини,
• сприяє активації глутатіону, який, в свою чергу, виводить з печінки токсини, важкі метали (в тому числі, свинець), лікарські препарати,
• покращує кровообіг.

Користь ківі для нирок

Завдяки тому, що ківі сприяє виведенню солей з організму, цей фрукт корисний для профілактики каменів в нирках.

Користь ківі від раку

Користь ківі для профілактики і в якості додаткового лікування раку пояснюється декількома факторами:

• Присутністю в складі цього фрукта в великій кількості відразу трьох вітамінів-антиоксидантів – A, C і E. Немає потреби згадувати, що антиоксиданти нейтралізують вільні радикали, пов’язані з розвитком запальних процесів і зростанням злоякісних пухлин.
• Здатністю фрукта допомагати виведенню з організму важких металів (в тому числі, свинцю), токсинів та інших небезпечних хімічних сполук.
• Завдяки великому вмісту харчових волокон, ківі допомагає уникнути раку товстого кишечника.

Користь ківі для спортсменів

Велика кількість калію та інших мінералів в цьому фрукті робить його корисним для спортсменів і людей, які ведуть активний спосіб життя. У кожного мінералу своя роль, а комплексі вони роблять ківі тим продуктом, який можна сміливо рекомендувати спортсменам для регулярного вживання (2-3 фрукта в день).

• Цинк бере участь у виробництві ферментів, що відіграють важливу роль в синтезі білків. Тобто, допомагає відновленню м’язів після тренування або фізичної роботи і нарощування м’язової маси.
• Кальцій відіграє життєво важливу роль в скороченні і розслабленні м’язів, а також в їх нарощуванні.
• Залізо підвищує працездатність і рівень енергії.
• Марганець допомагає уникнути запалення і травм, пов’язаних з напругою і розтягуванням м’язів. Також, цей елемент допомагає зміцнити кістки.
• Калій зміцнює м’язи і регулює рівень рідини і електролітів для вивільнення енергії під час тренування.
• Магній покращує функціональність нервової системи і м’язів, що допомагає підвищити рівень енергії. Магній також бере участь в процесах, пов’язаних з нарощуванням м’язів. 

Користь ківі для схуднення

Що робить ківі корисним для схуднення?

• Низька калорійність (60 ккал. На 100 м).
• Велика кількість клітковини.
• Низький вміст цукру.
• Ферменти і ензими, що розщеплюють жири.

Користь ківі для схуднення визначається його комплексним очищує і оздоровлює впливом на травну систему, включаючи нормалізацію мікрофлори, і на нервову систему, в результаті чого поліпшується настрій, знижується рівень стресу і нормалізується апетит.

Для схуднення рекомендується з’їдати 2 ківі за 30 хвилин до їжі (перед кожним прийомом їжі) і ввечері за 30 хвилин до сну, але не раніше, ніж з’їдений до того вечерю встигне перетравитися. Тривалість часу перетравлення залежить від з’їдених продуктів.

Користь ківі від набряків

Неодноразово згадуваний вище калій необхідний для підтримання водного балансу – нестача цього мікроелемента викликає затримку зайвої рідини в організмі, що проявляється у вигляді набряків. Крім того, ківі налагоджує роботу нирок, що також сприяє позбавленню від набряків.

Користь ківі для вагітних

Під час вагітності рекомендується вживати ківі кожен день. Для цього можна назвати декілька причин:

• Завдяки вмісту в ківі великої кількості вітамінів, мінералів та інших корисних речовин, можна порівняти вживання цього фрукта з прийомом вітамінно-мінерального комплексу, тільки без небезпеки передозування або неефектівності засвоєння, ймовірних при прийомі вітамінів з аптеки.
• Під час вагітності збільшується навантаження на серцево-судинну і нервову системи, а що містяться в ківі калій і магній допомагають впоратися з цим навантаженням.
• Достатнє надходження кисню до всіх клітин особливо важливо під час вагітності, і в цьому теж допомагає магній.
• Вітамін С і залізо покращують синтез і засвоєння гемоглобіну, підтримують імунітет і сприяють розвитку плаценти.
• Позитивний вплив фрукта на обмінні процеси в організмі і виведення токсичних речовин особливо цінні в період вагітності.
• Під час вагітності багато жінок страждають від закрепів, і цю проблему легко вирішить ківі, з’їдений з ранку натщесерце, за 30 хвилин до сніданку.

Користь ківі для чоловіків

• Вміщені в ківі корисні мікро- і макроелементи благотворно впливають на рівень гормонів і підвищують лібідо. Особливо варто відзначити, наявність в цьому фрукті амінокислоти аргініну, яка застосовується в профілактиці і лікуванні імпотенції.
• Сприятливий вплив ківі на судини також позначається на потенції, покращуючи кровопостачання статевого органа і роблячи позитивний вплив на еректильну функцію.

Рекомендується вживати ківі кілька разів на тиждень (для отримання накопичувального ефекту) і безпосередньо перед близькістю (як афродізіака).

Користь ківі для шкіри

Ківі стимулює синтез колагену, зміцнює стінки капілярів, покращує кровопостачання клітин і сприяє очищенню організму. Тому даний фрукт так благотворно впливає на шкіру – покращує колір, пружність і еластичність шкіри і навіть розгладжує дрібні зморшки.

Користь ківі від сивини

Завдяки високому вмісту корисних вітамінів і мінералів і комплексному оздоровчий вплив на організм (очищенню кишечника, печінки і нирок, поліпшення кровообігу і обміну речовин, нейтралізації впливу стресів і позитивному впливу на нервову систему), ківі уповільнює поява сивини і може допомогти відновити пігментацію волосся.

Для того, щоб позбутися від сивини і повністю відновити пігментацію волосся, бажано поєднувати правильне харчування з масажем голови і комірцевої зони і з фізичними вправами. Особливо рекомендую комплекс вправ Око Відродження ось це – одна вправа для омолодження.

шкода ківі

Ківі може завдати шкоди при деяких захворюваннях:

• при гастриті з підвищеною кислотністю, через вміст великої кількості органічних кислот в даному фрукті,
• при виразковій хворобі шлунка,
• при шлункових і кишкових запаленнях,
• при захворюваннях нирок в гострій стадії,
• при алергії на цей фрукт (тому варто вводити ківі в раціон поступово, починаючи з маленьких порцій).

• 

Ківі – 12 корисних властивостей. Чим корисно ківі і які протипоказання

Ківі є рослина сімейства Актінідіевих з плодами овальної форми, покритими коричневої тонкою шкіркою з дрібними ворсинками. М’якоть ківі має красивий смарагдовий колір і солодкуватий з легкою кислинкою смак.

Вважається, що ківі – це ягода, навіть, незважаючи на великий розмір і шкірку.

Ківі вже давно став для багатьох улюбленим екзотичним фруктом. Батьківщиною його вважається Китай, саме там виростала ліана міхутао, яка є праматір’ю окультуреного рослини. Сьогодні виведено понад 50 сортів цього екзотичного фрукта, але в їжу можна вживати тільки деякі сорти.

У Китаї ківі через волохатою шкірки, яка покриває фрукт, його ще називають «мавпам персиком». Китайські імператори використовували ківі як афродизіак.

Свою назву фрукт придбав завдяки схожості з однойменної птахом-ківі. Спочатку фрукт називали китайським агрусом, потім сонячним персиком Персик: користь і шкода для здоров’я жінок і чоловіків 25 корисних властивостей персика і його протипоказання. У статті наведені наукові факти і дослідження про його користь і потенційну шкоду застосування при різних захворюваннях.
, А свою популярність серед населення плоди придбали під час тривалої страйку докерів, коли лимони зіпсувалися, а китайський агрус зберіг свою свіжість.

склад

Ківі має дивний набором корисних властивостей, які обумовлені багатим вітамінно-мінеральним складом: вітаміни А, групи В, С, D, Е. До речі, вітаміну С в ківі набагато більше, ніж в цитрусових. За різноманітністю мінерального складу ківі залишає позаду багато вітамінні комплекси, представлені на прилавках аптек.

У 100 г фрукта містяться такі мінеральні речовини:

мікроелементи
Найменування	кількість	добова потреба
Залізо	0,8 мг	4,4%
цинк	0,3 мг	2,5%
Марганець	0,2 мг	10%
мідь	0,1 мг	10%
Бор	0,1 мг	5%

макроелементи
Найменування	кількість	добова потреба
калій	300 мг	12%
кальцій	40 мг	4%
магній	25 мг	6,3%
натрій	5 мг	0,4%
сірка	15 мг	1,5%
фосфор	34 мг	4,3%
хлор	47 мг	2%

вітаміни
Найменування	кількість	добова потреба
Вітамін С	180 мг	200%
вітамін В6	0,2 мг	10%
вітамін РР	0,5 мг	2,5%
вітамін В9	18,5 мкг	4,6%
Вітамін А	15 мкг	1,7%
Вітамін Е	0,3 мг	2%

Найменування	кількість	добова потреба
калорії	61 Ккал	3%
білки	1 г	2%
жири	0,52 г	2%
вуглеводи	14.66 г	11%
Харчові волокна	3 г	8%

Щоб ківі розкрив людині свій запас корисних речовин, необхідно з’їдати 2-3 плоди в день. Цього цілком достатньо для підтримки здоров’я на високому рівні, а вже через місяць ви відчуєте прилив сил, поліпшення настрою, підвищення працездатності.

12 корисних властивостей ківі

1. Завдяки великому вмісту вітаміну С ківі здатний впливати на імунну систему і захищати організм від інфекційних і застудних захворювань в холодну пору року і в період епідемій грипу. Крім цього, аскорбінова кислота є потужним антиоксидантом, що захищає від вільних радикалів, що сприяє омолодженню організму і попередження його передчасного старіння.
2. Фолієва кислота, що міститься в ківі в достатній кількості, є незамінним вітаміном при плануванні малюка, а також для його нормального виношування. Крім цього, фолати сприяють зростанню здорових клітин, нормальному функціонуванню центральної нервової системи і кори головного мозку.
3. Калій та магній, що містяться в ківі в великих кількостях незамінні для підтримки нормальної роботи серця, зміцнення стінок кровоносних судин, регулювання артеріального тиску.

   Калій також сприяє виведенню з організму зайвої рідини, тим самим попереджаючи виникнення набряків.

   Вченими доведено, що речовини в складі ківі допомагають організму протистояти розвитку гіпертонії, серцевої недостатності, атеросклерозу.

4. Завдяки вмісту заліза ківі бере участь в підтримці нормального рівня гемоглобіну в крові і в процесах кровотворення в цілому.

   Тому лікарі рекомендують включати в харчовий раціон цей фрукт людям, що страждають на анемію, а також тим, хто втратив багато крові.

   А унікальна речовина актінідін, також міститься в ківі, розщеплює жири і сприяє зменшенню згортання крові, тим самим знижуючи ризики розвитку тромбозів.

   Це цікаво: Яблука – 20 корисних властивостей для організму

   У статті наведено 20 найбільш корисних властивостей яблук для здоров’я людини, а також їх протипоказання і шкоду. При яких захворюваннях рекомендується вживати ці фрукти. Користь яблук при схудненні.

   Читати далі…

5. . Фрукт є улюбленими ласощами тих, що худнуть людей. По-перше, завдяки його низькій калорійності. По-друге, ківі пригнічує апетит і надовго насичує організм.

   А, по-третє, ківі знижує рівень холестерину в крові, що сприяє зниженню ваги і очищенню організму.

   Харчові волокна, що входять до складу екзотичного фрукта, також будуть сприяти схудненню за рахунок нормалізації травлення, поліпшення прохідності кишечника.

   Це цікаво: Чи правильно розраховувати калорії при схудненні?

   Чи всі калорії однакові і немає різниці з якого продукту вони вчинили? 100 калорій отриманих з цукерок також ефективні для схуднення як 100 калорій з брокколі? Що потрібно знати про калорійність при схудненні.

   Читати далі…

6. Завдяки багатому мінеральному складу ківі має унікальну властивість виведення з організму надлишку солі, що служить профілактикою утворення каменів і піску в нирках, знижує ризик розвитку таких захворювань як пієлонефрит і нефрит і покращує роботу цього органу в цілому.
7. Цинк, що міститься в ківі, сприяє зміцненню нігтів і волосся, перешкоджає появі сивини. Завдяки багатому вітамінному комплексу ківі покращує ківі стан шкіри, нормалізує її колір, покращує тургор, попереджає поява зморшок.
8. З’їдаючи фрукт після прийому їжі, можна знизити ризики розвитку таких патологій шлунково-кишкового тракту як печія, тяжкість в животі і відрижка. Ківі також сприяє нейтралізації негативного впливу нітратів на організм.
9. Систематичне вживання ківі допоможе позбутися від депресій, нервозов, стресів. Сприяє фрукт і відновленню нормального сну, стимулює активність і бадьорість. Все це дає підставу рекомендувати ківі для спортсменів, що зазнають великі фізичні та психічні навантаження.
10. Завдяки високій концентрації провітаміну А і вітаміну С, що є антиоксидантами, вживання ківі буде ефективною профілактикою розвитку ракових клітин.

    А тандем вітамінів В6 і В9 створює умови для швидкого засвоєння корисних речовин зі збереженням їх протиракових властивостей.

    А фітонутрієнти, що містяться в ківі, відновлюють пошкоджені молекули ДНК і створюють перешкоду для розвитку злоякісних пухлин.

11. Глікемічний індекс ківі досить низький – 4, це означає, що фрукт можна вживати в їжу при цукровому діабеті, тому що він не буде сприяти різкому підвищенню цукру в крові.
12. Вченими доведено позитивний вплив ківі на сітківку ока і на зір в цілому, завдяки вмісту в ньому лютеїну і зексантіну.

Протипоказання

При всьому різноманітті цілющих властивостей плоди ківі мають ряд істотних протипоказань.

• не варто їсти фрукт, попередньо його НЕ помивши. Справа в тому, що багато хто не миють продукт, а просто очищають його від шкірки і відразу ж їдять. Фрукт необхідно мити і перед і після видалення шкірки. Інакше, можна занести в організм який-небудь мікроб і заразитися інфекційними захворюваннями;
• діарея – ківі має легкий проносний впливом на організм, тому людям, схильним до даної патології шлунково-кишкового тракту, варто утриматися від вживання фрукта;
• алергія – велика кількість вітаміну С і органічних кислот може викликати алергічну реакцію;
• гастрит – підвищена кислотність шлунка є перешкодою для вживання ківі;
• ниркова недостатність – фрукт містить дуже багато води, що може негативно вплинути на роботу сечовидільної системи і доставити деякий дискомфорт.

Для інших людей ківі буде тільки корисний, і його щоденне вживання лише посприяє нормальному, здоровому функціонуванню організму.

Це цікаво!

У літню пору ліани ківі живуть у водному середовищі, споживаючи при цьому води більше 5 літрів в день на одну ліану.

Плоди ківі не люблять комахи-шкідники, тому врожайність даної рослини дуже висока.

Не всім відомо, що шкірка ківі також їстівна, містить велику кількість антиоксидантів, тому фрукт можна не чистити, а ретельно вимити і з’їсти цілком.

10 корисних властивостей ківі

Якщо ви ніколи не пробували ківі, ви точно підете в продуктовий магазин після прочитання всіх способів, якими цей фрукт може поліпшити ваше здоров’я. Корисні властивості ківі настільки вражають, що дізнавшись про них, хочеться скоріше включити незвичайний фрукт ківі в свій раціон.