Дієта при грудному вигодовуванні по Комаровському, раціон годуючої мами

studio

У немовляти з’явилися висипи або почервоніли щічки, у нього «здуває» животик або він погано спить. Вразливі мами відразу списують всі проблеми перших місяців життя на харчування і звинувачують у всьому, природно, себе. Деякі матусі сідають на строгу дієту, щоб з грудним молоком малюк не отримав би чогось шкідливого. Поїдаючи п’ять разів на день вівсянку на воді, вони досить швидко доводять себе до неврозу, втім, як і дитину.

Навколишні (подруги, бабусі, сусідки) із захватом дають поради, що можна їсти, а що їсти не можна. Інформація надходить різна, мама втомлюється експериментувати, а дитині краще не стає. Відомий дитячий лікар Євген Комаровський розповідає, як же харчуватися мамі, що годує, щоб і їй, і дитині було добре і комфортно.

Євген Комаровський стверджує, що кількість продуктів, однаково корисних і безпечних як для матері, так і для малюка, досить велике. Немає ніякої необхідності сідати на дієту, яку радять «всезнаючі» подруги. Дієта – це стрес для мами, і цей стрес негайно передається і малюкові, звідси – підвищене занепокоєння, поганий апетит дитини, плаксивість.

Комаровський закликає мам не експериментувати і не знущатися над собою. Основні принципи харчування годуючих мам давно сформульовані і поки перегляду не підлягають.

Головне – запобігти потенційному алергенні продукти – шоколад, цитрусові, міцну каву, велика кількість червоної ягоди (полуниці, малини).

Майже всі, що приймає в їжу мама, в тій або іншій кількості міститься і присутній в грудному молоці, нагадує Євген Комаровський. А тому не варто їсти того, що здатне погіршити смак і запах молока. До таких продуктів можна віднести часник, перець, велика кількість ріпчастої цибулі, не варто їсти гостре, кисле, гірке.

Якісний склад материнського молока може змінитися, якщо жінка буде вживати в їжу продукти, які його змінюють. Не секрет, що бобові і білокачанна капуста – прекрасні продукти для подолання запору.

Але послаблюючий ефект вони поширюють і на грудне молоко, а тому малюк може почати мучитися коліками через підвищене газоутворення, у нього може початися пронос.

Таких продуктів розсудлива мама теж буде уникати.

Яким має бути харчування мами в період годування малюка. Короткий коментар Євгена Комаровського на це питання.

Існує поширена помилка – чим жирніше молоко, тим воно ситніше, тим воно корисніше для дитини. Це не так, каже Євген Комаровський. Жирне молоко важче зціджувати, крихті доводиться докладати набагато більше зусиль, щоб його смоктати, а маленькому організму потрібно дуже постаратися, щоб зайвий жир потім переварити.

Саме з цієї причини мамі не варто піддаватися на провокації і поради, спеціально збільшувати жирність молока, поїдаючи у великих кількостях сметану, вершкове масло, вершки, свинину.

В цілому для мами і дитини буде корисно, якщо в меню жінки будуть входити молочні та безмолочні каші, не менше 500 грамів свіжих овочів і фруктів на добу (за винятком тих, на які накладено «табу»), нежирні сорти м’яса і птиці в печеному, відварному, тушкованому вигляді.

Кращим порадником для годуючої мами повинен стати здоровий глузд, вважає Комаровський. Якщо є сумніви, з’їсти щось чи ні, то краще з’їсти цього продукту зовсім небагато і уважно поспостерігати за реакцією на продукт у дитини. Якщо його апетит не зміниться, він не покриється висипом і не почне погано спати і страждати від болів в животику, то продукт мамі їсти можна.

Пити чи велику кількість рідини – питання суто індивідуальне. Лікарі в цьому плані до єдиної думки поки не прийшли. Одні фахівці впевнені, що кількість випитої жінкою рідини не впливає на кількість грудного молока, інші (в тому числі і самі мами) стверджують, що зайва чашка чаю або води допомагають збільшити кількість грудного молока.

Комаровський радить оцінювати свої здібності по ситуації. Якщо молока дитині вистачає, і воно ще залишається, то спеціально щось пити для посилення лактації не варто. Але якщо молока дитині явно не вистачає, мамі варто спробувати пити побільше.

З напоїв Євген Олегович радить віддати перевагу солодкому зеленому чаю з обов’язковим додаванням молока, компоту з сухофруктів. Соки пити можна, але не літрами і навіть не півлітровими кружками, а помірно. Серед них варто віддати перевагу морквяного, яблучного і виноградного соків.

Молоко вибирайте не жирніше, ніж 2,5% і обов’язково його кип’ятіть. Кисломолочні продукти вітаються, як і пряжене молоко.

Щоб мамі не метушитися по дрібницях, Комаровський рекомендує заздалегідь скласти приблизне меню на кілька місяців вперед, щоб після пологів відразу почати харчуватися правильно.

Колінна біль піде, а суглоби стануть як в 18 років! Рецепт простий …

Те, яке молоко отримає чадо, дуже сильно може вплинути на стан його здоров’я, адже саме в перші місяці формується і «налаштовується» травна система, встановлюється вироблення ферментів, починає формуватися власний імунітет малюка.

Під забороною – жирні бульйони, свинина, сало, дріжджова випічка, мариновані продукти і консерви, незбиране коров’яче або козяче молоко, какао і кави.

Їсти краще всього овочі, причому і в відвареному і печеному вигляді теж:

Фрукти можна їсти після термічної обробки – чудово підійдуть печені яблука.
Супи – на пісному бульйоні і на бульйоні, приготованому з пісної яловичини або курячої грудки.
Кожен день потрібно їсти молочні або безмолочні каші з помірною кількістю масла.
Хліб краще замінити сухариками або галетами.
Дуже корисні компоти.

Починаючи з п’ятого тижня життя малюка, мама може поступово вводити в свій раціон (маленькими порціями) нежирне м’ясо у відвареному, тушкованому або печеному вигляді, а також приготовану аналогічними способами морську рибу, перепелині і курячі яйця. Під забороною залишаються дріжджовий хліб, шоколад, спиртне, газовані напої.

У цей період мама може поступово починати їсти супи на жирних бульйонах. Саме час зварити борщ, щі, але з капустою в них особливо важливо знати міру, покладіть її поменше.

З чаєм мама може в невеликих кількостях є повидло і варення, якщо немає алергії у самої мами, то допустимо невелика кількість якісного свіжого меду.

Можна ввести в меню овочеві салати, а також свіжі фрукти, виключаючи цитрусові. Мама вже може дозволити собі невелику кількість макаронних виробів.

Як і раніше під забороною залишаються випічка і хліб з дріжджового тіста, жирне коров’яче молоко, гострі приправи, спеції, часник, шоколад і какао. Але раціон можна трохи розширити, додавши до всього, що вже можна їсти, свіжу зелень, невелику кількість ріпчастої цибулі і цукор (досить помірковано!).

Випічку тепер їсти можна, але тільки бездріжджову і домашнього приготування, наприклад, печиво. У супчик мамі вже можна додавати невелику кількість спецій. Можна їсти і парові котлети.

До дозволеним продуктам мама може сміливо додати смажені котлети з рибного фаршу, до кінця шостого місяця можна робити і котлетки з курячої грудки.

У раціон невеликими кількостями можна вводити бобові, які раніше перебували під забороною, жирні сорти м’яса (свинину і баранину). Це не означає, що вже можна їсти сало і закушувати часником.

Свинина повинна бути приготовлена без смаження в олії, краще, якщо вона буде тушкованою.

Мамі тепер можна їсти морепродукти.

Під забороною залишаються алкоголь, шоколад і каву, а також всі види консервів.

Дитина зможе отримати максимальну кількість вітамінів, жирів, білків і вуглеводів, якщо мама при складанні меню буде знати головний принцип організації здорового харчування: в кожному прийомі їжі повинні бути присутніми всі без винятку складові – і жири, і білки, і вуглеводи.

Приклад: на сніданок мама їсть молочну рисову кашу з маслом, з якої в молоко поступає достатня кількість вуглеводів і тваринних жирів. Тому немає необхідності закушувати цю кашу галетами або сухариками.

Але обмежитися тільки кашею ніяк не можна, тому що в цьому сніданку не буде фруктози і білків. Тому до неї треба додати одне зелене яблуко (джерело моносахаридів) і 100 гр. нежирного сиру (той самий, якого бракує білок).

Бажано вести щоденник харчування, в якому мама буде вказувати все, що вона з’їла і випила. Так буде простіше виявити «винуватця» неадекватної реакції дитини на якийсь продукт. Якщо з’явився висип або спостерігається шлунковий розлад, причину треба шукати в новому продукті, введеному зовсім недавно.

Якщо у дитини є певні проблеми, наприклад, ацетонемічний синдром, мамі слід так спланувати своє харчування, щоб з молоком малюк не отримував продуктів, що надають додатковий негативний вплив на печінку.

При ацетоні у дітей матері слід їсти м’ясо індички, кролика у відварному вигляді, з каш віддати перевагу гречаній і кукурудзяній. Відмовитися краще від шпинату, цвітної капусти, випічки, жирних бульйонів і всього смаженого.

Дитина з атопічним дерматитом, який в народі називають «діатезом», не повинна позбавлятися грудного молока тільки тому, що у нього є реакція.

Мамі слід переглянути раціон, виключити все, що може бути алергенним. У рідкісних випадках може знадобитися введення прикорму безлактозною гіпоалергенною дитячою сумішшю.

Але таке рішення потрібно приймати тільки разом з педіатром, який спостерігає за дитиною.

Після пологів життя молодих батьків входить в своє русло. З’являється час свят і застіль. Але зараз мамі, що годує, мало, що можна їсти зі святкового столу. Адже це може обернутися проблемою для дитини. Спеціально для таких випадків – рецепти салатів з куркою.

Раціон годувальної мами по місяцях

Всі люди дуже різні. Комусь сувора похмура дієта в період годування абсолютно незнайома, а комусь доводиться обмежувати себе багато місяців.

Про вплив раціону мами на здоров’я малюка не розповідали тільки ледачі, тому кожна мама прагне скласти його найправильнішим чином.

Допомогти в цьому може невелика шпаргалка, яка розпише харчування годуючої мами по місяцях в таблиці.

Як правильно вводити продукти в раціон годуючої мами

Поступовість, обережність і спостереження – три головних принципи, якими потрібно керуватися мамі при введенні в свій раціон нових продуктів в період лактації. Дуже допомагає харчовий щоденник, куди записуються всі нові їжі і реакції дитини на них.

Читайте в нашій статті подробиці про дозволені продукти при ГВ і правилах їх введення в мамин раціон.

Меню для годуючої мами по Комаровському відрізняється більшою вільністю в порівнянні з офіційними строгими рекомендаціями. Знаменитий доктор вважає, що мамі можна їсти все, що їй хочеться, але обов’язково дотримуватися помірності і стежити за реакцією крихти. При цьому він рекомендує виключити з меню наступні продукти:

прянощі і спеції (в тому числі цибулю, часник);
напівфабрикати, фастфуд, газовану воду;
копченості, солоності, маринади, ковбасні вироби;
екзотичні овочі та фрукти;
заправки і соуси – майонез, аджику, кетчуп і т.д.;
згущене молоко, продукти з великим вмістом барвників, ароматизаторів та консервантів;
макарони (побільше).

Доктор упевнений, що перелік здорових дозволених продуктів цілком дозволяє мамі харчуватися різноманітно і смачно, не завдаючи шкоди ні собі, ні малюкові.

Правильне харчування годуючої мами – це запорука здоров’я і повноцінного розвитку немовляти, а також база для його самопочуття в майбутньому. Звичайно, на здоров’ї дорослої людини здебільшого впливає його спосіб життя, але саме період ГВ закладає основи імунітету, розумового розвитку, схильностей до алергічних реакцій.

Тому багато педіатри рекомендують дотримуватися таблиці харчування годуючої мами по місяцях, особливо в перші півроку. Вона дозволить мінімізувати ризик розвитку алергії і попадання в організм малюка різних токсинів і інших шкідливих речовин.

Читайте про гіпоалергенні дієті при ГВ.

У цій таблиці вказані продукти, рекомендовані і не рекомендовані педіатрами при ГВ. Про те, яку їжу з дозволеного списку в який місяць вводити, читайте нижче.

У перший місяць

Організм новонароджених малюків дуже чутливий до будь-яких подразників, тому харчування при грудному вигодовуванні в перший місяць, поки дитина адаптується до нових умов, вимагає від мами суворого контролю.

Саме тому для матері-годувальниці в цей час набагато більше заборонених продуктів, ніж дозволених:

Можна, можливо:
- овочеві бульйони без засмаження;
- відварне або запечене м’ясо індички, кролика;
- риба нежирних сортів (хек, короп, тріска);
- сухофрукти;
- кисломолочні продукти (ряжанка, сир, м’який сир);
- гречана і вівсяна крупа;
- зелені фрукти і овочі, краще в запеченому, тушкованому або відвареному вигляді;
- цільнозерновий хліб, крекери, галети;
- домашній зефір або пастилу.
Обмежено, з обережністю:
- курячі яйця – максимум 1 в 3-7 днів, в залежності від реакції дитини;
- коров’яче молоко (можна замінити козячим);
- макарони;
- печиво.
Виключити з раціону
- гриби;
- ікра, морепродукти, червона риба;
- продукти, що провокують підвищене газоутворення – капуста, боби, селера;
- паштети, ковбаси, сосиски, м’які сорти сиру;
- алергенні продукти – червоні фрукти, ягоди та овочі, цитрусові, шоколад;
- кава, какао, міцний чай;
- кондитерські вироби – цукерки, тістечка, креми;
- горіхи.

Іноді ця таблиця може доповнюватися і іншими продуктами за рекомендацією педіатра, який спостерігає за малюком і мамою.

При ГВ, особливо в перший місяць, потрібно бути готовими до того, що негативна реакція у грудничка може виникнути абсолютно на що завгодно і передбачити це просто неможливо. Тому потрібно просто дотримуватися загальних правил і чуйно прислухатися до підказок дитини.

У другий місяць ГВ

Харчування годуючої мами на другому місяці життя малюка стає більш різноманітним, ніж в 1 місяць. У її раціон поступово вводяться нові продукти. Однак дитина в цей час, як правило, страждає від кольок. Тому слід як і раніше уникати газоутворюючих продуктів.

Мамам з другого місяця з обережністю можна ввести:
- борщ (пісний, можливо з томатним соком);
- сирі фрукти, найкраще – домашні;
- домашнє варення.
Як і раніше не можна їсти мамі, що годує такі продукти:
- незбиране сире коров’яче молоко і жирну сметану;
- жирні м’ясні бульйони;
- випічку і кондитерські вироби;
- міцний чай, каву, какао і шоколад.

Зазвичай на 2 місяці вже більш-менш зрозуміло, чи є у малюка схильність до алергічних реакцій на їжу, і багато мам починають їсти спокійніше. Однак дотримуватися обережності все ще не завадить – в цей час у малюка тривають коліки, і мамі потрібно максимально полегшити задачу травній системі малюка. Тому не варто так рано приступати до сміливих експериментів з їжею.

У третій-четвертий місяць

Меню годуючої мами на 3 місяці стає трошки багатшим. Можна додати в нього горіхи (волоські, кедрові, мигдальні, не рекомендуються арахіс і фісташки), починаючи з четвертинки ядра або одного дрібного зернятка. Добова норма становить близько 2-3 ядер для волоських горіхів. З ними потрібно бути обережніше, тому що горіхи часто викликають алергію.

Після 3 місяців у дітей зазвичай проходить період кольок, тому мама може вільніше відчути себе за столом, адже шлунково-кишкового тракту її крихти, нарешті, більш-менш адаптувався до нового життя. Тепер його організм зміцнів, тому реакції на нові продукти, швидше за все, будуть набагато слабкішими.

Харчування годуючої мами в 3 місяці може виглядати приблизно так:

Можна включити в меню:
- свіжовичавлені соки і морси (з гарбуза, яблук, буряка чи моркви) – не більше склянки в день;
- перлову і пшеничну кашу;
- свіжий ріпчаста цибуля в невеликих кількостях;
- помідори і огірки зі своєї грядки;
- відварені овочі (буряк, гарбуз, морква).
З обережністю в три місяці додають:
- м’ясні бульйони;
- червоні і помаранчеві овочі (краще у відварному вигляді) – баклажани, редис, солодкий перець;
- свіжі фрукти і ягоди (абрикоси, вишні, сливи, персики), кавуни і дині;
Список заборонених продуктів в цілому залишається тим же.

У 4 місяці раціон не зазнає значних змін. Мама продовжує потроху вводити дозволені продукти:

Можна додати в меню:
- смажене м’ясо – не частіше 1 разу на тиждень;
- кукурудзяну, рисову кашу;
- куряче м’ясо;
- запечене м’ясо (головне, не переборщити з зарум’янювання);
- трохи спецій – не найгостріших і пряних;
- деякі негострі заправки, наприклад, сметанний соус, томат для борщу;
З обережністю:
- розширюється асортимент соків і компотів, також по 1 склянці на день, спостерігаючи за реакцією дитини;
- до дозволених ягід можна додати чорницю і смородину.
Четвертий місяць як і раніше не допускає введення в меню:
- шоколаду, какао;
- цитрусів та інших екзотичних продуктів;
- міцного чаю і кави;
- жирного м’яса та інших продуктів, заборонених раніше.

Якщо дуже хочеться чогось цитрусового, можливо, організму не вистачає вітаміну С. У такому випадку можна підшукати безпечну заміну апельсинам і лимонам, наприклад, відвар шипшини.

У п’ятий-шостий місяць

У 5-6 місяців багатьом малюкам починають вводити прикорм, тому вплив маминого раціону стає ще менш помітним.

Можна, можливо:
- більше соків – як в плані «матеріалу», так і кількості;
- проростки злаків;
- молоко;
Обережно:
- копченості та консерви (також в помірній кількості, домашні);
- здоба і солодощі;
- коров’яче молоко.
Не можна:
- цитруси, виноград;
- шоколад і какао;
- міцний чай;
- часник;

В цілому більшість заборонених продуктів на п’ятий-шостий місяць продовжують залишатися під забороною, хоча деякі з них і можна обережно пробувати. Якщо з’являється негативна реакція у дитини – продукт відкладають ще на місяць.

Після півроку

Після того, як малюку виповниться 6 місяців, мамі можна харчуватися практично вільно, якщо схильність до алергії так і не проявилася. У 7 місяців при грудному вигодовуванні діє приблизно така таблиця:

Можна, можливо:
- нежирна свинина;
- смажені, але не надто жирні страви.
Обережно:
- бобові;
- червоно-риба, морепродукти (варені);
- горіхи, цитрусові та екзотичні фрукти;
- шоколад;
- мед;
- часник.
Не можна:
- цитруси і шоколад у великих кількостях;
- покупні консерви у великій кількості;
- алкоголь;
- жирну їжу.

Актуальними ці рекомендації будуть і в 8 місяців на грудному вигодовуванні. Всі нові продукти як і раніше вводяться по одному і поступово. У цей час можна знову спробувати ті продукти, які раніше «не пішли». Оскільки годування грудьми тепер поєднується з прикормом, вводити нові страви в меню мами і малюка потрібно по черзі, щоб зрозуміти, на що саме була реакція.

На другий рік годування

Піраміда здорового харчування особливо актуальна при грудному вигодовуванні.

Після року мама може спокійно повертатися до звичного раціону. Список дозволених продуктів при грудному вигодовуванні в цей час вже допускає все те, що раніше було під забороною. Крім хіба що алкоголю. Втім, як і раніше, слід дотримуватися помірності в харчуванні і нові продукти вводити поступово.

Найкраще буде продовжувати харчуватися правильно і збалансовано, використовуючи перелік допустимих раніше продуктів в якості основи. Адже такий раціон благотворно позначається не тільки на здоров’ї малюка, але і на стані мами.

Звичайно, іноді буває складно відмовитися від улюблених ласощів, але годування груддю не триває вічність, тому можна трохи потерпіти. Адже від цього залежить здоров’я малюка!

Раціон годуючої мами по місяцях

Харчування годуючої мами – думка доктора Комаровського

Раціон мами, яка годує груддю, повинен складатися з збалансованого і повноцінного набору продуктів. Від того, що і як з’їсть грудної дитини, залежить самопочуття малюка, його розвиток і здоров’я на роки. Відомий доктор Є. Комаровський у своїх працях дає поради харчування для годуючих мам.

Виключити з раціону

Всі поради відомого педіатра носять рекомендаційний характер, проте, в питаннях харчування доктор дотримується позиції наполегливості. В першу чергу виключаються продукти, що провокують алергію: цитрусові, шоколад, полуниця, яйця, морепродукти.

Мама, особливо в перші дні і тижні, повинна уважно спостерігати за реакцією малюка на з’їдений нею новий продукт.

При сумнівах щодо будь-якого продукту доктор радить спочатку з’їсти невелику його кількість і, в залежності від реакції дитини, вирішувати, чи варто надалі включати його в раціон.

Всі продукти, через які молоко може змінити смак і запах, стати неприємними малюкові, виключаються з раціону. До цієї групи належать кислі, солоні, гострі страви, різко пахнучі приправи. Ряд продуктів (бобові, капуста, газовані напої) надають поганий вплив на кишечник малюка. Їх вживання може підвищити газоутворення і в деяких випадках стати причиною проносу.

Для перетравлення жирної їжі організму потрібні додаткові зусилля, при підвищеній жирності грудного молока дитині важко висмоктувати, а мамі – зціджувати його.

Тому насичувати їжу жирними продуктами (жирною сметаною, маслом, свининою, горіхами), при яких молоко стане більш поживним, а й важкозасвоюваним, лікар не рекомендує.

При цьому жирам рослинним віддається перевага перед тваринами.

Раціон годуючої мами

Повноцінне харчування мами є головним джерелом для отримання дитиною необхідних для розвитку речовин.

Що треба їсти і пити:

М’ясо і риба (нежирні);
Молочні та кисло-молочні продукти (молоко, ряжанка, кефір та ін);
Овочі та фрукти: вишня, кавун, виноград, яблука, груші, абрикоси;
Сухофрукти (курага, родзинки) та компот з них;
Зелень;
Зелений чай;
Не сушену і не солону рибу;
Тушковані, запечені і варені страви.

Не варто їсти і пити:

Жирні страви (в тому числі, жирний бульйон);
Кава;
Гострі, солоні, кислі страви;
Копчені і смажені продукти;
Всі види консервації;
Какао і продукти, що містять какао;
Солодощі, що містять масляний крем;
Горох;
Цитрусові (апельсини, мандарини, лимони);
Випічка на дріжджах;
Ягоди червоного кольору;
Гриби.

Щоденний раціон повинен містити не менше 0,5 кг свіжих фруктів. Якщо мама досить струнка і може собі дозволити, Комаровський рекомендує на ніч з’їдати тарілку манки. Всі продукти, до яких мама привчає малюка в період вагітності і при грудному вигодовуванні, згодом будуть сприйматися дитиною із задоволенням, адже це звична їжа.

Питання напоїв

Доктор Комаровський досить ясно висловлюється про необхідність дотримання питного режиму для годувальних мам (хоча багато фахівців стверджують, що великий обсяг пиття ніяк не впливає на вироблення молока, багато годуючих мам на своєму досвіді переконуються в зворотному). Педіатр і в цьому питанні максимально дотримується принципу природності: якщо у мами і малюка все в порядку і молока вистачає, то нічого пити додатково, окрім бажання жінки, не потрібно.

Якщо молока не вистачає, то після кожного годування мамі потрібно заповнювати втрачену рідину і випивати 300-500 мл рідини. Нічне годування не повинно бути винятком, тому питво краще приготувати заздалегідь.

Переважно вживання напоїв:

Солодкий зелений чай з молоком;
Компот із сухофруктів;
Яблучний, виноградний, морквяний сік (при цьому пам’ятати про помірність);
Кип’ячене і топлене коров’яче молоко, кисломолочні продукти (жирність 2,5% і нижче).

Відомі різні препарати, лікарські (нікотинова кислота, пирроксан, апілак) і харчові (горіхи, пиво, дріжджі), що володіють властивістю підвищувати лактацію. Однак відомий педіатр радить не переоцінювати їх значення.

Принципи доктора Комаровського завоювали популярність своєю простотою і близькістю до природи, вони носять рекомендаційний характер, спираючись на природні потреби годувальної мами і малюка.
Читаємо також: ТОП-100 порад для годувальниці.

Харчування годуючої мами по місяцях: таблиця меню за Комаровським, дієта після пологів

Мама і її малюк дуже тісно пов’язані між собою. Навіть після народження малюк отримує ті елементи і поживні речовини, які споживає мама, і ті ж токсини, якщо вона зловживає шкідливими продуктами, алкоголем тощо.

Знаючи це, годувальна мама повинна з розумом і усвідомленням планувати свій раціон, щоб її харчування було здоровим, правильним і повноцінним. Воно не буде однаковим від місяця до місяця, як з точки зору корисних властивостей продуктів, так і з точки зору можливої шкоди.

Вибір раціону харчування – велика відповідальність для мами, що годує, адже від нього залежить якість молока і здоров’я немовляти. Щоб все пройшло максимально гладко, варто прислухатися до порад фахівців. Меню не може бути продуманим на весь період годування, воно змінюється від тижня до тижня, від місяця до місяця.

Багато продуктів, корисні або просто звичні, які ми вживаємо щодня, у новонародженого можуть викликати отруєння, розлади стільця або серйозні алергічні реакції. Вважається, що кількість прийомів їжі мами має збігатися з кількістю годувань новонародженої дитини.

Є таблиці, що містять зразкове меню для харчування годувальної жінки, які складені з урахуванням віку дитини. Такі таблиці, пропоновані, наприклад, доктором Комаровським, добре використовувати при складанні власної системи харчування.

Продукти для годуючої мами: основи вибору

безпека;
якість;
повноцінність, яка забезпечується різноманітністю.

Це основні принципи, керуючись якими, можна скласти збалансоване меню.

Безпека обумовлена здатністю продуктів живити дитину через мамине молочко, не завдаючи маленькій людині шкоди, в тому числі не викликаючи алергії або розладів травлення. Також вона визначається свіжістю.

Краще використовувати автентичні харчові продукти (тобто ті, які ростуть у вашому рідному регіоні).

Спожита їжа має частковий (хоча і досить великий) вплив на якість грудного молока, в основному на утримання в ньому мікронутрієнтів (вітамінного комплексу і мінералів) і частково на жирність. Настрій мами, її фізичний стан і інші чинники також позначаються на цій потрібній для малюка продукції.

Для нормальної лактації велике значення має не тільки дієта, але і питний режим. Годувальниці слід пити не менше 2-х, а краще від 2 до 3 літрів чистої води на добу.

Велику роль окрім харчування також відіграє психоемоційний стан. Якщо молода мама перебуває в депресії, нервує, сумує, в кров викидаються гормони, які потім проникають в молоко. Вони здатні погіршити фізичне здоров’я і вплинути на тендітну нервову систему немовляти.

Малюкові від 0 до 1 місяця: що їмо?

Перший місяць життя малюка – найвідповідальніший в плані вибору мамою продуктів свого раціону.

Дитина тільки з’явилася на світ: що їсти його мамі, щоб допомогти адаптуватися тендітному організму? У цей період раціон матері-годувальниці новонародженого повинен бути повноцінним.

Однак вибирати варто продукти, здатність яких викликати подразнення слизової шлунково-кишкового тракту і метеоризм мінімальна. До таких корисних продуктів відносяться:

яйця (можна вживати перепелині або курячі, а ось від вживання качиних краще утриматися) – 1 яйце в три дні;
гречана каша і вівсянка, рідше пшенична;
нежирне біле м’ясо птиці, м’ясо кролика (деякі рекомендують телятину);
кисломолочні продукти (сир, кефір);
овочі, відварені і приготовані на пару (сирі вводити можна після 1-го тижня з одного продукту, щоб при виникненні алергії відразу виключити його з меню);
печені яблука (деякі рекомендують сирі);
рослинна олія (кукурудзяна, оливкова або соняшникова) – 15 грамів на добу;
вершкове масло – до 30 грамів на добу;
макарони з твердих сортів пшениці (іноді);
компот із сухофруктів (яблука, чорнослив, курага);
яблучний сік (не більше 1 склянки на добу);
домашній зефір або пастила з натуральних продуктів (не частіше 1 разу на тиждень).

Такі продукти можуть викликати розлад травлення у малюка, деякі є алергенами, а деякі (наприклад, алкоголь) токсичні для організму малюка.

Дитині від 1 до 3 місяців: поповнюємо меню

Режим харчування матері-годувальниці новонародженого у віці від 1 до 3 місяців стає вільнішим, її стіл поповнюється:

пісний борщ (деякі фахівці дозволяють додавати трохи томатного соку);
невелика кількість горіхів, за винятком фісташок і арахісу (за деякими рекомендаціями, вживання горіхів краще відкласти на період з 3 місяців);
сирі фрукти (бажано домашні), включати їх потрібно поступово, додаючи по одному продукту;
домашнє варення (в невеликій кількості).

У цей період категорично не рекомендують порушувати дієту, включаючи в меню незбиране коров’яче молоко, жирну сметану, м’ясні бульйони, випічку, какао-боби, каву, міцний чай, родзинки. Можуть бути виключені й інші продукти з раціону жінки за рекомендацією педіатра.

ЧИТАЄМО ТАКОЖ: що треба їсти мамі, щоб грудне молоко було більш жирним? Дати пораду щодо оптимального раціону харчування для мами допоможе педіатр. Він перевірить стан малятка, підрахує відповідність нормам ваги, проведе неврологічні тести. Трапляється, що деякі продукти мамі потрібно виключити, хоча формально вони дозволені.

Малюк росте, раціон розширюється: від 3 до 6 місяців

Після того, як новонароджений прожив свій перший триместр, подорослішав і зміцнів, режим харчування пом’якшується і для матері-годувальниці. Харчування стає більш різноманітним, однак весь попередній список заборонених до вживання продуктів як і раніше актуальний.

Мамі дозволяється включити свіжі соки або морси (вичавлювати їх слід перед вживанням):

гарбузовий;
яблучний;
морквяний;
буряковий.

Дієта в цей період дозволяє їсти перлову і пшеничну каші, допускає вживання свіжої цибулі (ріпчастої). Незбиране коров’яче молоко все ще не рекомендується. Хоча за деякими даними чай з молоком – хороший засіб для лактації. І якщо у дитини немає алергії на коров’ячий білок або лактозної недостатності, такий засіб цілком можна застосувати.

Свіжовичавлені домашні соки – відмінний засіб для мами, що годує, що вносять в раціон велику кількість вітамінів. Готувати їх слід безпосередньо перед вживанням, виключаючи додавання в продукт хімічних консервантів (навіть лимонної кислоти).

Меню від півроку до 1 року

Організм піврічних діток цілком здатний витримати смажені продукти в раціоні годуючої мами. Продукти не повинні бути занадто підрум’яненими і жирними. Дуже повільно, мінімальними порціями можна урізноманітнити свій стіл екзотикою, вводячи в харчування апельсини, мандарини, ківі.

Можна спробувати з’їсти трохи часнику (хоча дітям часниковий смак і запах молока зазвичай неприємний), бобові (наприклад, борщ з квасолею), морепродукти і невелику порцію шоколаду.

Дієта годуючої жінки дозволяє включити в меню наступні продукти:

всі сорти м’яса, що вживаються в попередні періоди і яловичину;
розширюється асортимент круп, поповнюючись кукурудзяною і рисовою;
бобові (горох і квасоля);
різні сорти риби і морепродукти (краще у відварному вигляді або тушковані);
хліб з висівок, білий підсушений;
горішки (винятком є фісташки і арахіс);
всілякі запечені овочі;
яйця перепелині і курячі (качині, гусячі і інші поки краще не вживати);
сир, кефір, ряжанка;
картопля відварна, можна запечена;
в невеликих кількостях цибулю і часник;
соки і морси;
компоти і відвари (в основному із сухофруктів і шипшини);
неміцний чай (зелений і чорний) без добавок і ароматизаторів.

Зведена таблиця по місяцях

місяць	Можна, можливо	З обережністю	Не можна
Від народження до 1	варена / запечена індичка, кролик нежирна риба (тріска, хек, судак, короп) варені / тушковані / запечені овочі (картопля, цвітна капуста, кабачки) фрукти (зелене яблуко, груша, банан) сухофрукти (курага, чорнослив) крупи (гречана, вівсяна) кисломолочні продукти (ряжанка, кисле молоко, кефір, йогурт) сир і сир цільнозерновий хліб, крекери, галети овочеві бульйони	цільне молоко яйця курячі макарони печиво	морепродукти, червона риба, ікра гриби паштети ковбаса і сосиски м’який сир газоутворюючі овочі (капуста, селера) алергенні фрукти (червоні яблука, виноград, ківі, ананаси, полуниця) цитрусові кава і какао тістечка з кремом, горіхи
Від 1 до 3	плюс: яловичина нежирна, курка кукурудзяна, пшоняна, рисова каші	плюс: м’ясні бульйони яскраві овочі в свіжому і відвареному вигляді (буряк, морква, баклажан, помідор, огірок, редис) фрукти (абрикоси, персики, сливи, вишня), диня і кавун домашнє варення
Від 3 до 6	плюс: відварений буряк, морква, гарбуз помідори і огірки з грядки
від 6	плюс: нежирна свинина (карбонад) бобові горіхи морепродукти / червона риба у відварному вигляді

Що рекомендує доктор Комаровський?

Педіатр Євген Комаровський і його поради вельми популярні на сьогоднішній день. Багато жінок співвідносять своє меню з його рекомендаціями при годуванні груддю. Основою дієти годуючої мами по Комаровському є здорова їжа, а виключати слід:

пряні трави (в тому числі часник і цибулю);
екзотичні фрукти, в першу чергу цитруси;
продукти, що містять будь-які види консервантів і барвників;
газовані напої;
згущене молоко;
всі види заправок до страв (в першу чергу майонез, кетчуп і аджика);
макарони в великих кількостях;
всіляку їжу швидкого приготування;
ковбасні вироби і магазинні напівфабрикати;
соління, копченості, маринади;
продукти, що містять ГМО.

Для чого потрібна така дієта?

Багато жінок вважають, що не обов’язково дотримуватися цих рекомендацій. Нічого страшного не трапиться, якщо вони будуть їсти, як звичайно – дитина швидше адаптується.

Деякі апелюють до досвіду своїх подруг, які ледве все, що їм хотілося, пили і курили. І діти їх вижили. Безумовно, дитячі організми різні, і то, що згубно для одного, інший може витримати.

Але це не означає, що наслідків не буде.

Правильне харчування жінки і здоровий спосіб життя не зможуть уберегти її чадо від захворювань, які він отримає, виходячи з обраного ним життєвого шляху.

Але при цьому значно знизять ризик розвитку цілого набору хвороб, забезпечать йому повноцінний розвиток (як тіла, так і інтелекту).

У всякому разі, послужать значущими передумовами для того, щоб дитина була здорова, мав міцний імунітет і швидкий розум.

Дієта матері-годувальниці – заборонені продукти:

Консерви, маринади, соління;
Напівфабрикати, майонез, соуси;
Білокачанна капуста, виноград;
Сири, ковбаси;
Мед, шоколад;
Часник, гострі і пряні спеції;
Кава, алкогольні напої.

Дієта матері-годувальниці – дозволені продукти:

Нежирне м’ясо (яловичина, телятина, кролятина);
Нежирна птиця (індичка, курятина);
Нежирна риба (не більше 2 разів на тиждень);
Яйця (не більше 3 штук в день);
Хліб з борошна грубого помелу (житній, висівковий, цільнозерновий);
Макаронні вироби з твердих сортів пшениці;
Крупи і злаки (переважно гречка, овес, пшенка);
Овочі (кабачок, буряк, гарбуз, морква) не більше 450 г в день у сирому, відвареному, тушкованому, приготованому на пару вигляді.
Фрукти (протипоказані цитрусові) 450 г в день;
Компоти, чаї, відвари з трав, овочеві і фруктові соки.

Харчування годуючої мами по місяцях розписано в таблиці дієти. У перші 10 днів по дієті годуючої мами вживаються каші на воді, заправлені вершковим маслом, овочеві супи, нежирні бульйони, термічно оброблені овочі та фрукти.

Поступово раціон розширюється, і вже в кінці першого місяця дозволяється вживати нежирне м’ясо і рибу, яйця, горіхи. На другий і третій місяць дозволено вживання сирих овочів і фруктів, натурального меду. На четвертий-шостий місяць допускаються: зелень, спеції, цибуля, сухе печиво.

Тільки після шести місяців, коли дитині починають поступово вводити прикорм, можна вживати морепродукти, жирне м’ясо, бобові.

Продукти необхідно вводити в свій раціон потроху, спостерігаючи за реакцією організму дитини на той чи інший продукт.

правильне меню

Меню годуючої мами по місяцях – таблиця:

Період часу після пологів	дозволені продукти	заборонені продукти
Перші 10 днів	Овочі (відварні, запечені)	Жирне м’ясо, бульйони на його основі
Фрукти (термічно оброблені)	Хліб і випічка з дріжджового тіста
Супи на овочевих і нежирних м’ясних бульйонах	Консерви, маринади
Каші на воді, з додаванням вершкового масла	Цільне молоко
Хлібці, житні сухарі, галети	Алкогольні напої
Компоти зі свіжих і сухих фруктів	Продукти, що містять каву і какао
До кінця 1 місяця	Нежирне м’ясо (варене, запечене)	Хліб і випічка з дріжджового тіста
Морська риба (варена, запечена)	Консерви і маринади
Горіхи (в невеликій кількості)	Газовані напої, алкоголь
Йогурти (мінімального терміну придатності)	напівфабрикати
Яйця (курячі, перепелині)	Шоколад, солодощі
2 і 3 місяць	Суп на жирному м’ясному бульйоні (щі, борщ)	Хліб і випічка з дріжджового тіста
Домашнє варення, повидло	Алкогольні напої
Натуральний мед	Шоколад, кава, какао
Салати з овочів	Молоко
Сирі фрукти	Гострі приправи і соуси
Ковбасні вироби
4-6 місяць	Свіжа зелень	Гострі приправи
Цибуля (в невеликих кількостях)	Шоколад
Спеції (у невеликих кількостях)	Солодощі
Печиво (не дріжджове)	Жирне молоко
Цукор	Алкогольні напої
Смажені рибні котлети
Після 6 місяців	Бобові	Консерви
Морепродукти	Шоколад, кава
М’ясо жирних сортів	Алкогольні напої

Харчування після кесаревого розтину для матері-годувальниці повинно бути направлено на відновлення після операції сил, зміцнення імунітету:

У перший день після кесаревого розтину дозволяється вживати тільки воду без газу, яку можна розбавити фруктовим соком.
На другий день можна включити в свій раціон м’ясний бульйон, нежирне м’ясо і птицю, натуральний йогурт, знежирений сир.
На третій день по дієті годуючої матері після кесаревого розтину можна вживати каші на воді, запечені яблука, м’ясні тефтелі і котлети, приготовані на пару, овочеві пюре.
На четвертий день після кесаревого розтину можна почати дотримуватися дієти годуючої матері (після узгодження з лікарем).

Зразкове меню дієти після кесаревого розтину на 2 дні (сніданок, обід, полуденок, вечеря):
1 день:

Вівсяна каша. Банановий смузі;
Бульйон. Картопляне пюре. Тефтелі з телятини на пару;
Стакан кефіру;
Гречана каша. Тушкована капуста.

2 день:

Рисова каша. Котлети з індички на пару;
Бульйон. Морський окунь на пару з брокколі;
2 яблука;
Знежирений сир, заправлений натуральним йогуртом з курагою.

Гіпоалергенна дієта для мами, що годує

Гіпоалергенна дієта призначається годувальниці при алергічних реакціях дитини (діатезі, шорсткості шкіри, дерматиту, коліту, здутті живота, харчового розладу). Грудне молоко саме по собі не може викликати алергічну реакцію у дитини, а тому для здоров’я малюка необхідно матері переглянути і змінити свій раціон, не переходячи на штучне вигодовування.

Заборонені продукти при дієті годуючої матері проти алергії у дитини:

Молоко (незбиране коров’яче, козяче);
Копченості, консерви, соління, маринади;
Чорна, червона ікра;
Морепродукти;
Напівфабрикати;
Гриби;
Насіння, горіхи;
Мед;
Какао;
Цитрусові фрукти;
Малина, полуниця;
Спеції.

Слід обмежити в своєму раціоні при дієті годуючої матері проти алергії у дитини:

Жирні м’ясні бульйони;
Яловичину, курку;
Вироби з пшеничного борошна і крупи;
Червоні і помаранчеві овочі, ягоди, фрукти (гарбуз, морква, помідори, абрикоси, кавуни, вишню, смородину).

Дозволені продукти при дієті годуючої матері проти алергії у дитини:

Нежирні кисломолочні продукти;
Вершкове масло;
Крупи (гречана, вівсяна, рисова, перлова);
Овочі (капуста, картопля, броколі, кабачки);
Зелені і жовті фрукти, ягоди (яблука, груші, аґрус);
Нежирне м’ясо і птиця (кролик, індичка);
Субпродукти (печінка, нирки, серце);
Нежирна риба (морський окунь, тріска, судак);
Соняшникова, оливкова олія;
Дієтичні хлібці.

Зразкове меню на 2 дні при гіпоалергенній дієті (сніданок, обід, полуденок, вечеря):
1 день:

Гречана каша, присмачена вершковим маслом. Зелене яблуко;
Суп з індички з шматочками м’яса. Гречані хлібці 2-3 штуки;
Сир, заправлений несолодким йогуртом;
Картопляне пюре. Судак на пару.