Вітаміни при дієті. значення вітамінів в харчуванні людини

В процесі дотримання дієти потрібно подбати не тільки про організацію правильної системи харчування, але і про те, щоб організм отримував всі речовини, необхідні для гармонійного функціонування.

Тому цілком доцільні вітаміни при дієті, які допоможуть не тільки знайти гарну фігуру, але і посприяють здоров’ю організму.

Під час обмежень в харчуванні прийом вітамінних комплексів особливо важливий, так як в цей період надходження в організм корисних речовин істотно зменшується через зниження загальної калорійності раціону. Вітаміни особливо важливі для тих, хто дотримується дуже строгих обмежень, наприклад, дотримується монодієту.

Про те, що організм недоотримує потрібні йому речовини, свідчать результати досліджень, проведених експертами. Вони визначили, що для забезпечення організму оптимальною кількістю вітамінів і мінералів в день необхідно споживати близько 5000 кілокалорій.

Більшу частину такого раціону повинні складати фрукти, овочі і злаки. Зрозуміло, що така кількість спожитих кілокалорій не тільки не дозволить схуднути, але і призведе до збільшення ваги.

Так як здоровий раціон передбачає набагато більш скромну кількість їжі, полівітаміни пити в цей період потрібно обов’язково.

В даний час виробники пропонують величезну кількість найрізноманітніших комплексів, до складу яких входять вітаміни, мікроелементи, мінерали. Які вітаміни приймати при дієті, що краще вибрати з величезного розмаїття засобів – про це мова піде в цій статті.

Навіщо потрібні вітаміни при дієті?

Вітаміни та мінерали життєво необхідні для забезпечення всіх процесів, що відбуваються в організмі. Вони сприяють захисту організму від впливу негативних факторів – стресів, екологічної обстановки, інфекцій та ін. Також вони зміцнюють імунітет і поліпшують працездатність. Худне важливо знати, що при дефіциті ряду вітамінів процес схуднення може сповільнюватися.

Адже вони активізують згорання жиру, знижують відчуття голоду і зменшують бажання з’їсти щось солодке, покращують настрій. При дефіциті вітамінів «включається» зворотний механізм: при зниженні надходження в організм цих компонентів кількість жиру може збільшуватися, тому що організм намагається попередити подальший дефіцит вітамінів. Це може привести до дострокового припинення дієти.

Крім того, наявність всіх необхідних вітамінів позитивно впливає на стан шкіри, волосся нігтів, стимулює процес кровообігу. Отже, недолік таких речовин може привести до негативних наслідків для здоров’я в цілому.

При голодуванні або строгій дієті істотно скорочується і споживання корисних вітамінів, внаслідок чого порушується їх оптимальний баланс в тілі і розвивається первинний гіповітаміноз . Наслідком такого стану вже через деякий час після початку дієти є ряд неприємних проявів:

• погіршення працездатності;
• підвищення збудливості;
• загострення хронічних недуг;
• погіршення стану шкіри.

Такі та інші розлади допомагають попередити полівітамінні комплекси, а також біологічно активні добавки.

Таким чином, значення вітамінів в харчуванні людини дуже велике, так як їх наявність обов’язкова для нормального протікання всіх фізико-хімічних реакцій. Роль вітамінів в схудненні теж важлива, так як вони впливають на обмінні процеси. Велике значення в харчуванні мають всі вітаміни, але все ж деякі з них особливо важливі для успішного процесу скидання ваги.

Про те, які саме речовини життєво важливі для організму, можна дізнатися, прочитавши будь-який реферат або статтю, присвячену цій темі. Нижче мова піде про найбільш важливих для метаболізму вітамінах.

Вітаміни групи В

• В1 . Покращує настрій і знижує апетит , вирівнює рівень цукру в крові.
• В 2. «Відповідає» за регулювання функції щитовидної залози. Якщо вона функціонує нормально, то метаболізм теж залишається оптимальним для схуднення.
• В3 . Бере безпосередню участь у виробленні гормонів щитовидної залози, а також забезпечує контроль рівня цукру в крові. При його нормальному вмісті знижується апетит, що теж сприяє схудненню.
• В4 . Задіяний в регуляції процесів жирового обміну. Його нормальне кількість забезпечує вироблення гормону , що визначає розщеплення і перетворення жирів.
• В5 . Каталізує механізми утилізації жирів, активізує перетворення жирів в енергію і взаємодія жирних кислот.
• В6 . Сприяє забезпеченню балансу продукції гормонів щитовидною залозою. Прискорює відновлення м’язів після активних навантажень. Стимулює метаболізм жирів.
• В8 . Сприяє активізації спалювання жирових запасів.
• В12 . Забезпечує правильне засвоєння вуглеводів і жирів. Підвищує працездатність і активність. Збільшує витривалість під час тренувань.

вітамін A

Так як він «відповідає» за стан шкіри, то його надходження в організм забезпечує нормальний стан шкірних покривів, активне відновлення тканин м’язів і епітелію. Він допомагає попередити відвисання шкіри після скидання ваги, покращує метаболізм жиру.

Вітамін Е

Цей природний антиоксидант важливий для регуляції функції щитовидної залози і залоз статевої системи. Також він задіяний в роботі імунної системи – він сприяє поліпшенню захисних властивостей організму. Він активізує обмінні процеси в шкірі, синтезує колаген , знижує дратівливість і збудливість.

Вітамін С

Зменшує рівень шкідливого холестерину , сприяє перетворенню глюкози в енергію. Також він задіяний в механізмах жироспалювання. Він активізує опірність інфекціям, стимулює продукцію норадреналіну – антистресової гормону, зміцнює стінки капілярів.

вітамін D

За умови його достатньої кількості в організмі у людини зменшується болісне відчуття голоду. Під його впливом виробляється більше гормону лептину , що визначає відчуття насичення після трапези. Цей вітамін також бере безпосередню участь в засвоєнні організмом кальцію.

Таким чином, якщо людина практикує правильне харчування – повноцінне, здорове і збалансоване, різкого дефіциту вітамінів в його організмі може і не відзначатися. Але для правильного складання раціону необхідна допомога фахівця. До того ж споживати потрібно тільки якісну їжу. Така різноманітність зажадає істотних витрат.

Але все ж дієтологи рекомендують худне обов’язково приймати вітамінно-мінеральні комплекси. Інформацію про те, які пити засоби та відгуки про них, можна знайти в рекомендаціях різних дієтологів в мережі. Але перед тим, як почати прийом такого засобу, потрібно чітко знати всі його плюси і мінуси.

Позитивний ефект полівітамінних засобів

• Вони допоможуть відновити недолік ряду потрібних для організму речовин, а, значить, збільшити швидкість відкладення жиру і прискорити метаболізм.
• При їх прийомі поліпшується загальне самопочуття завдяки вмісту в них мікро- і макроелементів.
• Вони дають можливість забезпечити людині добову потребу у вітамінах і мінералах.
• Завдяки наявності в складі таких коштів незамінних кислот вага знижується більш інтенсивно.
• У складі деяких засобах є термогенікі, які активізують вироблення тепла, що сприяє більш активному спалюванню відкладень жиру.

Як підібрати оптимальний вітамінно-мінеральний комплекс

Щоб визначити, який саме комплекс підійде оптимально, необхідно врахувати той раціон, який передбачає дієта. Це допоможе визначити, які саме речовини організм отримує у мінімальному обсязі або не отримує взагалі. Наприклад, дотримуючись білкову дієту , людина має потребу в вітаміні С і клітковині.

Якщо худне дотримується вуглеводної дієти , необхідно поповнювати запаси вітамінів E , B2 , A , B6 , B12 .

Ці таблетки спалюють 14 кг жиру за місяць! Продаються в кожній аптеці м.Берлін, називаються …

Якщо система харчування передбачає споживання мінімальної кількості жирів, важливо приймати вітаміни А , Е , омега-3 жирні кислоти .

У більшості таких коштів містяться вітаміни групи В, термогенікі, антиоксиданти. Існують більш дорогі препарати класу «преміум», а також бюджетні кошти.

Їх склад відрізняється, але в цілому все вітамінні засоби містять комплекс необхідних вітамінів і інших речовин.

Їх потрібно застосовувати з урахуванням інструкції, не можна перевищувати дозу, так як це може призвести до гіпервітамінозу .

Правильно підібране засіб допоможе підтримати організм в період харчових обмежень і витримати дієту, при цьому не завдавши шкоди власному здоров’ю. Такі кошти можна придбати без рецепта лікаря, хоча проконсультуватися з фахівцем перед початком прийому такого комплексу все ж бажано.

Ні в якому разі не можна приймати одночасно два полівітамінних кошти, так як це різко збільшує ймовірність передозування і прояви негативних ефектів.

В ідеалі в складі препарату повинно міститися не більше 80% добової дози мінералів і вітамінів.

Якщо у людини відзначений гіпервітаміноз хоча б одного з вітамінів, приймати такі препарати суворо забороняється.

Які вітамінні комплекси можна придбати?

Вітрум

Препарат виробництва США. Компоненти в ньому підібрані так, щоб нормалізувати роботу судин і серця, підвищити імунітет і привести в норму функції нервової системи. Цей комплекс підходить тим, хто дотримується дієти, так як він впливає на ліпідний обмін , сприяє розщепленню вуглеводів і активізує термо-енергетичні процеси.

Препарат випускають в таблетках, одна таблетка містить добову дозу вітамінів для дорослої людини. Приймати краще в першій половині дня, запиваючи великою кількістю води. Його не призначають при підвищеній чутливості до компонентів засобу, тиреотоксикозі , саркоїдозі , туберкульозі , подагрі , дисфункції нирок.

Центрум

Препарат виробництва США. Це засіб підвищує метаболізм, стимулює активність і підвищує витривалість при навантаженнях м’язів. Також застосування цього комплексу позитивно впливає на стан шкіри, нігтів, волосся, кісткової тканини. Існує багато різновидів препарату, але найбільш оптимальним для тих, що худнуть є «Центрум від А до Zn».

Виробляється в таблетках. Приймати потрібно вранці по 1 шт., Запиваючи великою кількістю води. Чи не застосовують при схильності до алергії і підвищеної чутливості до компонентів.

мегаслов

Виробляється в України, Молдові. Засіб сприяє активізації процесу схуднення і застосовується в період комплексної боротьби з зайвою вагою . Засіб сприяє нормалізації функції шлунково-кишкового тракту, знижує вираженість відчуття голоду. Випускають в капсулах, приймати потрібно 2 капсули в день – по одній вранці та ввечері.

Дуовит

Виробляється в Словенії. Підтримує організм в період зниженого потрапляння вітамінів і мінералів з їжі. Активізує метаболічні процеси.

Проводиться у формі таблеток двох видів – червоні (вітаміни) і сині (мінерали). Потрібно приймати по одній червоною і синьою таблетці в день. Чи не застосовують при гіпотиреозі , недостатності міокарда, підвищеному рівні сечової кислоти, поганий переносимості глюкози.

Селмевіт

Виробляється в України. Позитивно впливає на загальний стан організму і на процес схуднення. Сприяє нормалізації продукції статевих гормонів, стимулює обмінні процеси жирів і вуглеводів.

Всі різновиди препарату виробляються в таблетках, приймати потрібно по 1 шт. в день. Не слід приймати дітям до 12 років і людям з непереносимістю компонентів кошти.

Доппельгерц Актив

Виробляється в Німеччині. Сприяє налагодженню обмінних процесів, активізує процес розщеплення ліпідів. Покращує загальний стан організму, здоров’я волосся, нігтів. Компоненти з таблеток вивільняються поступово, що сприяє їх оптимальному засвоєнню.

Виробляється в таблетках, приймати потрібно вранці по одній шт. Не можна пити ці вітаміни вагітним, а також людям з алергією і схильністю до розладів кишечника.

Солгар

Виробляється в США. Біодобавка, що зміцнює імунітет, позитивно впливає на шлунково-кишкового тракту і сприяє схудненню. Містить в складі не тільки комплекс вітамінів і мінералів, а й екстракти деяких рослин. Випускається в капсулах, приймають по 1 шт. тричі на день. Протипоказано це засіб при високій чутливості до його компонентів.

алфавіт Дієта

Виробляється в України. Цей комплекс підрозділяється на три компоненти, які приймають в різний час, щоб забезпечити правильне засвоєння складових кошти в організмі. Крім того, в одному з компонентів є інгредієнти, що пригнічують апетит, щоб було легше витримати дієту.

Виробляється в таблетках різного кольору, які потрібно приймати в різний час.

Так як схема прийому цього засобу передбачає потрапляння речовин-антагоністів в організм в різний час, це один з найбільш гіпоалергенних полівітамінів. Однак при хворобах нирок, печінки, серця, а також при схильності до коливань тиску приймати засіб не можна.

Побічні ефекти

Дуже важливо підібрати комплекс вітамінів з урахуванням тих побічних ефектів, які він може виробляти при прийомі. Найчастіше у людей, схильних до алергії, при прийомі багатокомпонентних засобів проявляються небажаний реакції. Однак в більшості випадків при дотриманні правильного дозування такі препарати нормально сприймаються організмом.

висновки

Таким чином, прийом вітамінів при дієті є запорукою попередження дефіциту важливих для організму речовин. Це допоможе не тільки зберегти здоров’я, але і худнути ефективніше, а також відчувати себе краще в період харчових обмежень. Правильно підібраний вітамінний комплекс допоможе витримати дієту і отримати той результат, до якого прагне людина.

Полівітаміни при дієті: як вибрати комплекс

Більшість ефективних дієт шкідливі для здоров’я, так як через обмеження харчування організм недоотримує необхідні йому корисні речовини. Знизити цей негативний ефект допомагає прийом полівітамінів під час схуднення.

Значення вітамінів в харчуванні людини

Вітаміни відіграють важливу роль у багатьох метаболічних процесах. Ці сполуки укупі з мінеральними речовинами необхідні для повноцінної роботи всіх систем організму, забезпечення здорового обміну речовин. Вітаміни при схудненні сприяють зниженню ваги через наступних властивостей:

• B4: бере участь в регуляції жирового обміну;
• В3: необхідний для продукції гормонів, контролюючих рівень цукру в крові;
• B5: стимулює процеси жирового обміну, надає жиросжигающий ефект;
• B12: нормалізує засвоєння жирів і вуглеводів, прискорює метаболізм;
• C: знижує рівень холестерину в крові, активізує вироблення норадреналіну (гормону, що знімає вплив стресу);
• D: бере участь в продукції лептину (гормону, що відповідає за відчуття насичення);
• Е: нормалізує роботу щитовидної залози, що відповідає за повноцінну продукцію гормонів.

Як вибрати полівітаміни при дієті

• Жоден дієтичний раціон не забезпечує добову потребу організму у вітамінах, тому при дотриманні дієти обов’язково потрібно приймати вітамінні комплекси.
• Перед підбором препарату уважно вивчають складене меню для виявлення недобору конкретних з’єднань до добової норм.
• Комплекс вітамінів при схудненні підбирають за типом дієти наступним чином:

• при білковій дієті потрібно додатковий прийом вітаміну С;
• низьковуглеводних раціон провокує дефіцит вітамінів А, Е, В12, В6 і В2;
• дієта з обмеженням споживання жирів викликає брак омега-3 жирних кислот, вітамінів А і Е.

Вітаміни для схуднення

Більшість полівітамінів, незалежно від цінової категорії препарату, містять збалансований комплекс необхідних організму вітамінів і мінералів.

Приймати ці препарати необхідно згідно з інструкцією із застосування, строго дотримуючись зазначених дозувань, щоб уникнути розвитку гіпервітамінозу.

З цієї ж причини категорично протипоказаний прийом декількох полівітамінних препаратів одночасно.

Вітрум

Полівітаміни в формі таблеток в плівковій оболонці блідо-персикового відтінку. Фасуються по 30, 60, 100, 120 і 130 штук. Основні характеристики препарату:

• Вартість: від 470 (за 30 таблеток) до 2500 (за 130 таблеток) гривень.
• Склад: вітаміни груп А, Е, К, D, B, С, мінеральні речовини (магній, калій, цинк. Залізо, йод, селен, хром, кремній, фосфор, мідь).
• Показання до прийому: висока потреба організму у вітамінах при підвищених навантаженнях, авітамінозі, при незбалансованому неповноцінному харчуванні (в тому числі під час дієти).
• Протипоказання: ниркова недостатність, гіперкальціємія, гіпермагніємія, тромбофлебіт, тромбоемболія, подагра, тиреотоксикоз, серцева недостатність, виразка шлунка або дванадцятипалої кишки.

Дуовит

Полівітаміни Дуовит випускаються у формі драже двох кольорів (червоного і синього), які потрібно приймати спільно, по одній таблетці кожного кольору щодня. Характеристика полівітамінів Дуовит:

• Ціна: від 185 до 450 гривень за упаковку 40 штук.
• Склад: червона таблетка – А, Е, D, B, С, РР; синя – кальцій, магній, залізо, мідь, цинк, марганець, молібден.
• Показання до прийому: незбалансоване харчування, дієта, фізичні або психологічні перевантаження.
• Протипоказання: ниркова недостатність, гіперчутливість до компонентів, порушення обмінних процесів міді, заліза, туберкульоз, синдром мальабсорбції глюкози-галактози, хронічний гломерулонефрит, вік до 10 років.

Вітамульт

Полівітаміни Вітамульт відносяться до бюджетного сегменту, містять вітаміни трьох груп. Комплекс випускається у формі таблеток для дорослих і сиропу для дітей. Характеристика полівітамінів Вітамульт:

• Ціна: від 130 гривень за упаковку 20 таблеток.
• Склад: вітаміни А, D3, B1, B2, B6.
• Показання до прийому: авітаміноз, викликаний недостатнім харчуванням під час дієти.
• Протипоказання: гіперчутливість до компонентів складу, гіповітаміноз.

Компливит

Полівітаміни Компливит випускаються в таблетках, фасуються по 30 або 60 штук в полімерні банки, або в контурні осередки по 10 штук, по 1, 2 або 3 блістери в упаковці. Характеристика поливитаминного комплексу:

• Ціна: від 160 до 350 гривень.
• Склад: фолієва, нікотинова, аскорбінова, тиоктовая кислоти, токоферол в альфа-формі, рутин, нікотинамід, цианкобаламин, піридоксин, тіамін, пантотенат кальцію, кобальт, залізо, кальцій, марганець, магній.
• Показання до прийому: дотримання дієти, неповноцінне, незбалансоване харчування.
• Протипоказання: гіперчутливість до компонентів полівітаміну.

мегаслов

Комплекс для схуднення мегаслов містить вітаміни, мікроелементи і сполуки, які активізують процеси жиросжигания. Препарат випускається в капсулах, по 30 штук в упаковці. Характеристики комплексу:

• Ціна: 310-450 гривень.
• Склад: E, C, B, PP, хром, цинк, селен, магній, екстракт кукурудзяних рилець, екстракт гуарани.
• Показання до прийому: надмірна вага
• Протипоказання: артеріальна гіпертензія, вагітність, підвищена нервова збудливість, непереносимість компонентів.

Відео

Adblockdetector

Вітаміни при дієті

Вітаміни при дієті – органічні сполуки, що компенсують нестачу поживних речовин в організмі при обмеженні калорійності денного меню. Дані нутрієнти прискорюють утилізацію жиру, пригнічують відчуття голоду, зміцнюють імунітет, підвищують настрій, знижують тягу до солодких виробів, покращують стан шкіри, стимулюють кровообіг.

Які вітаміни потрібні при дієті?

Дієта – стрес для організму, оскільки урізання денного раціону тягне за собою скорочення споживання певних вітамінів.

В результаті порушується оптимальний баланс нутрієнтів в тілі, розвивається первинний гіповітаміноз.

Даний процес, в 90% випадків, супроводжується зниженням працездатності, погіршенням стану шкірних покривів, підвищенням психоемоційної збудливості, загостренням хронічних патологій (герпес, псоріаз, молочниця).

Для попередження функціональних розладів в меню худне додатково вводять есенціальні речовини в препаратах, Бадах.

Які вітаміни пити при дієті?

1. Вітамін C. Головний помічник схуднення, стимулюючий переробку глюкози в енергію (а не жир). Крім того, нутрієнт підвищує опірність організму інфекціям, прискорює вироблення антистресової гормону (норадреналіну), покращує холестериновий метаболізм, зміцнює стінки капілярів.

При нестачі речовини в організмі виникають такі проблеми: кровоточивість ясен, запаморочення, дратівливість, випадання волосся, тахікардія, сухість шкірних покривів.

1. Вітамін E. Природний антиоксидант, який поліпшує обмінні процеси в дермі. Поряд з цим, вітамін «краси» контролює ліпідний і вуглеводний метаболізми, підтримує тургор шкіри (за рахунок стимуляції синтезу колагену), регулює вироблення статевих гормонів, скорочує період регенерації м’язів, знижує психоемоційну збудливість.

При дотриманні дієти потреба в елементі зростає до 30 міліграм на добу.

Перші сигнали нестачі токоферолу в організмі – м’язова слабкість, «поколювання» в кінцівках, випадання волосся, сухість шкірних покривів, перепади настрою, зниження лібідо.

1. Вітамін A. Найсильніший протівоокіслітельним фактор, який відповідає за нормальний стан шкірних покривів (у тому числі красивий колір обличчя). Ретинол прискорює відновлення епітеліальної і м’язової тканин, попереджає «обвисання» епідермісу (при схудненні), підвищує гостроту зору, покращує жировий метаболізм, збільшує біодоступність йоду (необхідного для коректної роботи щитовидної залози).

1. Вітамін B1. Прискорює переробку вуглеводів в енергію, знижує надмірний апетит, покращує емоційний фон, стабілізує рівень цукру в крові.

Фізіологічна потреба в речовині становить 1,5 міліграма в добу.

На дефіцит тіаміну вказують холодні кінцівки, серцева аритмія, дратівливість, розлади травлення.

1. Вітамін B2. Нормалізує білковий, жировий і ліпідний метаболізми, прискорює трансформацію глюкози в енергію, покращує стан волосся і шкірних покривів, стимулює вироблення гемоглобіну.

Денна норма – 1,8 міліграм.

При нестачі речовини виникають тріщини в куточках губ, помутніння рогівки ока, сльозотеча, сухість у роті, світлобоязнь.

1. Вітамін B6. Покращує роботу щитовидної залози (ключової ланки управління обміном речовин), прискорює відновлення м’язів після фізичних навантажень, стимулює ліпідний метаболізм, бере участь у підтримці імунної відповіді.

Добова потреба для тих, що худнуть людей становить 3 міліграма.

Недостатнє споживання піридоксину супроводжується погіршенням пам’яті, розвитком гомоцистеїнемії (фактора ризику тромбозів), погіршенням стану шкірних покривів (вугрової висипки, дерматитів).

1. Вітамін B12. Прискорює процес природного розщеплення жирів, підвищує працездатність і витривалість (під час силових тренувань), покращує настрій.

• Денна порція – 0,003 міліграма.
• Ознаки дефіциту: блідість шкірних покривів, запалення сосочків мови, прискорене серцебиття, «поколювання» кінцівок, випадання волосся, запаморочення.
• Для підвищення «ефективності» дієти поряд з вітамінами споживають мікро- і макроелементи.

Перелік есенціальних речовин

1. Кальцій. Стимулює розщеплення жирової клітковини, пригнічує відчуття голоду, прискорює скорочення м’язів.

Під час дієти споживають щонайменше 1200 міліграм кальцію на добу.

1. Хром. Зменшує тягу до солодких продуктів, активізує обмін речовин, прискорює трансформацію жиру в м’язову тканину (при фізичному навантаженні), знижує вміст глюкози в крові.

Денна норма – 0,1 міліграм.

1. Марганець. Охороняє печінку від жирової інфільтрації, прискорює утилізацію ліпідів в енергію.

Фізіологічна потреба для дорослих становить 2 – 3 міліграми на добу.

1. Цинк. Знижує відчуття голоду, прискорює розщеплення жирів і білків, поліпшує зовнішній вигляд шкірних покривів.

Норма – 15 міліграм.

1. Магній. Заспокоює нервову систему, стимулює перистальтику кишечника, прискорює реакції метаболізму глюкози, підвищує жовчовиділення.

Потреба в магнії – 400 міліграм.

Пам’ятайте, під час дієти важливо випивати не менше 2,5 літрів води в день (щоб уникнути запорів, інтоксикації організму і поганого самопочуття).

вітамінні комплекси

При складанні вітамінної схеми важливо враховувати тип обраної дієти, її тривалість і перелік дозволених страв. Такий підхід допоможе купірувати дефіцит одного нутриента і запобігти передозування іншого. Наприклад, при дотриманні білковогораціону, худне відчуває потребу в аскорбіновій кислоті і клітковині. При вуглеводних дієтах (в тому числі вегетаріанство) організм гостро потребує вітамінів E, A, B2, B6, B12. Людям, які обмежують споживання ліпідів, харчовий раціон доцільно збагатити токоферолом, ретинолом і капсулами омега-3 жирних кислот.

Кращі вітамінні комплекси:

1. «Алфавіт-Дієта» (Akvion, Україна). Насичений мультикомпонентних препарат, який заповнює запаси есенціальних речовин при дієті. До складу комплексу входять 15 вітамінів (C, A, E, D3, B12, B11, B9, K1, H, B6, B5, PP, B2, B1, N), 9 мінералів (кальцій, хром, цинк, магній, йод , марганець, селен, залізо, мідь), 2 рослинних екстракту (зеленого чаю, меліси), харчові волокна (інулін), органічна кислота (бурштинова).

Добова порція нутрієнтів розподілена між 3 таблетками різних кольорів: кавовій, жовтої і сіркою.

«Алфавіт-Дієта» приймають тричі на день по пастилці кожного відтінку (в будь-якій послідовності).

1. «Антиоксидантна формула» (Nature’s Way, США). Органічна добавка для прискорення процесів природного спалювання жиру і поліпшення стану шкірних покривів. Фітокомпозиція включає в себе вітаміни (B2, A, E, C), мікроелементи (цинк, селен, мідь), рослинні екстракти (винограду, зеленого чаю), флавоноїди (кверцетин, убіхінон), амінокислоту (цистеїн).

Дефіцит ретинолу проявляється погіршенням зору (особливо сутінкового), сухістю дерми, тріщинами в куточках губ, висипом вугрів, втратою тургору м’язів.

Добавку споживають 2 рази на добу по 1 капсулі.

1. «Мультивени Кейр» (Vitaline, США). Збалансований мультикомпонентних склад, компенсуючий брак есенціальних речовин при дієтотерапії. Добавка містить 11 вітамінів (E, D, H, B12, B9, B6, C, B5, B3, B2, B1), 11 мікро- і макроелементів (кальцій, марганець, хром, магній, цинк, мідь, залізо, бор, йод, селен, молібден).

«Мультивени Кейр» приймають один раз в день по 2 пастилки після сніданку.

1. «Фітнес ритм» (Siberian Health, Україна). Комплекс складається з двох фітоформул – ранкової (підвищує фізичну активність) і вечірньої (настраивающей організм на відпочинок). Компоненти першого складу – вітаміни (C, D3, PP, A, B1, E, B2, B5, B6, B9, B12, H), коріння рослин (аралії маньчжурської, дягеля лікарського, елеутерококу). Друга формула містить мінерали (цинк, магній, кальцій, марганець, калій залізо, мідь, йод, селен), трав’яні екстракти (валеріани, звіробою, меліси).

Схема прийому: по 1 капсулі першого складу (після сніданку) і по 1 пастилці другого комплексу (після вечері).

1. «Дієтичний коктейль NutriPro зі смаком полуниці» (Nikken, Японія). Полівітамінна добавка на основі ізоляту соєвого білка. Функціональний напій призначений для коригування маси тіла і відновлення балансу поживних речовин під час схуднення. До складу преміксу входять вітаміни (E, D3, A, PP, K1, B12, H, C, B9, B6, B5), мінерали (хром, кальцій, марганець, цинк, залізо, магній, калій, фосфор, йод, мідь , селен, молібден), харчові волокна (інулін), цукри (фруктоза, лактоза), лецитин, протеїн (соєвий).

Для профілактики гіповітамінозу (в період дієти) приймають по 1 пакету коктейлю в день, а для прискорення спалювання жирів – по 2 порції порошку двічі на добу (замість прийомів їжі).

Поради при дієтичному харчуванні

При обмеженні добового меню важливо дотримуватися таких правил:

1. Практикувати дієту не більше 7 днів. Позбавлятися від зайвої ваги слід повільно, з інтенсивністю не більше 1,5 кілограм в тиждень. Це допоможе отримати «стійкий» результат, зберегти тургор шкіри і скоротити рівень стресу, випробуваного організмом. При потребі через 7 днів дієтотерапію повторюють.
2. Споживати вітамінно-мінеральні комплекси. Це допоможе відновити баланс життєво важливих есенціальних речовин в організмі. Підбирати препарати слід з урахуванням пори року, стану здоров’я і хімічного типу дієти.

Для оптимізації процесу схуднення вітамінну схему обговорюють з лікарем-дієтологом.

1. Дотримуватися водний режим. Рідина – невід’ємний компонент будь-якої дієти, оскільки знижує ризик виникнення запорів, підвищує абсорбцію вітамінів, прискорює виведення токсинів, активізує процеси природного розщеплення жиру. Добова норма чистої води (крім вживання перших страв і напоїв) розраховується виходячи з пропорції 30 міліграм чистої рідини на кілограм маси тіла.
2. Вибирати правильний час для «розвантажувальних» днів. Найгірший період для дієтотерапії – весна (через виснаження клітинних ресурсів антиоксидантного захисту після зими). При потребі схуднення в даний сезон, в харчовий раціон вводять полівітамінні мінеральні комплекси.
3. Відвідувати спортзал. При грамотному поєднанні дієтотерапії і фізичних навантажень відбувається швидке заміщення пухкої жирової тканини щільними м’язовими волокнами.

Крім того, для прискорення виведення токсинів, в харчове меню доцільно включити детоксикаційні трав’яні відвари (солодки, безсмертника, лопуха).

висновки

Вітаміни при дієті – життєво-важливі сполуки, які мінімізують рівень стресу організму (через бідність денного меню) і відновлюють баланс есенціальних речовин в організмі під час розвантажувальних днів. Дані елементи відіграють першорядну роль в підтримці функціональної активності всіх органів, особливо в умовах мізерного незбалансованого раціону, підвищених фізичних навантажень.

При дотриманні дієти в денне меню додатково вводять вітаміни (C, A, E, B12, B6, B2, B1) і мінерали (цинком, хромом, магнієм, кальцієм, марганцем). Якщо не подбати про прийом даних речовин, погіршаться зовнішній вигляд шкірних покривів, знижується працездатність, розвивається депресивний настрій, сповільнюється утилізація жиру.

Кращі комплекси для підживлення організму (під час обмеження добового раціону) – «Алфавіт Дієта», «мультивени Кейр», «Фітнес ритм», «Дієтичний коктейль NutriPro», «Антиоксидантна формула». Однак, підбирати вітамінну добавку краще після консультації з лікарем-дієтологом, орієнтуючись на стан організму і тип розвантажувального харчування.

Пам’ятайте, при вегетаріанському меню, організм гостро потребує аскорбінової кислоти і клітковині. Худне на білковій дієті вкрай важливо споживати вітаміни групи B, A, C і E. Людям, які обмежують споживання жиру, слід додатково приймати ліпіди омега-3, ретинол і токоферол.

Які вітаміни приймати при дієті?

Надмірна вага – велика проблема, що викликає не тільки дискомфорт, але і безліч проблем зі здоров’ям. Сівши на дієту, людина змушена обмежувати себе в певних продуктах, активно фізично тренуватися. При дієті і фізичних навантаженнях організм виснажується. Щоб впоратися з вітамінним дефіцитом, в процесі схуднення необхідно приймати аптечні вітаміни.

Навіщо приймати вітаміни при дієті?

Користь вітамінних препаратів при дієті полягає не тільки в підтримці здоров’я організму. При нестачі певних речовин згоряння жирових відкладень в організмі сповільнюється. Вітаміни стимулюють розщеплення жирів, притуплюють відчуття голоду, підтримують тонус організму і хороше емоційний стан. Тому пити вітамінні комплекси при дієтичному харчуванні слід обов’язково.

Вітамінний дефіцит не тільки загальмовує процес спалювання жирових клітин, але може спровокувати збільшення ваги. Виснажений організм таким способом намагається запобігти подальшій втраті корисних речовин.

При суворій дієті неминуче страждає стан волосся, епідермальних тканин, нігтьових пластин, погіршується кровообіг у волосяних фолікулах і шкірних шарах. Вітаміни необхідні для підтримки здорового зовнішнього вигляду.

Особливо небезпечні для організму голодування і жорсткі тривалі дієти. Вони швидко і суттєво порушують вітамінний баланс, через що розвивається гіповітаміноз. Через кілька днів після розвитку гіповітаміноз проявляється наступними симптомами:

• зниженням фізичної і розумової працездатності;
• нервовими розладами;
• загостренням хронічних хвороб;
• погіршенням зовнішності.

Гіповітаміноз під час дотримання дієтичного раціону запобігає тільки за допомогою прийому полівітамінів.

Важливі під час схуднення вітаміни

Схуднення – процес довготривалий, який займає кілька місяців, навіть років. Яку б дієту не вибрав людина, котра тривалий виключення з раціону певних продуктів неминуче робить негативний вплив як на фізичне, так і психічне стан.

В аптечній мережі реалізується чимало вітамінних препаратів, розроблених для тих, що худнуть людей. Ці лікарські засоби не тільки насичують організм важливими речовинами, але і прискорюють реакції згоряння жирових накопичень.

При схудненні слід купувати препарати, до складу яких входять:

1. Аскорбінова кислота (C). Перетворює надходять в організм вуглеводи в енергію. Перешкоджає активному накопиченню жиру.
2. Кальциферол (D). Підтримує міцність скелетних тканин. Розщеплює жирові молекули. Притупляє відчуття голоду.
3. Тіамін (B1). Утворює енергію з вуглеводів.
4. Рибофлавін (B2). Підтримує роботу щитовидки. Стимулює метаболізм.
5. Нікотинова кислота (B3). Активізує гормональний синтез в щитовидній залозі. Контролює вміст цукрів в крові. Притуплює відчуття голоду.
6. Пантотенова кислота (B5). Прискорює спалювання жирів. Підтримує роботу надниркових залоз.
7. Піридоксин (B6). Активізує гормональний синтез в щитовидці. Регулює реакції метаболізму.
8. Кобаламін (B12). Прискорює ліпідний і вуглеводний метаболізм. Підвищує розумову працездатність і фізичну активність.
9. Біотин (H). Послаблює почуття голоду.
10. Омега-3 жирні кислоти. Позбавляють від нервових розладів. Послаблюють апетит.
11. Кальцій. Прискорює згоряння жирових тканин, перешкоджає накопиченню нових шарів жиру.
12. Цинк. Пригнічує голод. Бере участь в гормональному синтезі в щитовидній залозі.
13. Магній. Стимулює метаболізм.

Краще купувати вітамінні препарати, в яких знаходяться не тільки вищевказані компоненти, але максимально повний перелік корисних речовин.

Вітаміни при низьковуглеводній дієті

Низкоуглеводная дієта вважається строгим варіантом харчування для нормалізації ваги. Тому при цьому виді дієтичного раціону з перших днів необхідно забезпечувати організм вітамінами і мінеральними елементами з фармацевтичних джерел.