Різне

Дієта при гідронефрозі нирки. меню харчування при гідронефрозі у дітей

Гідронефроз – запальний процес, в результаті якого змінюється розмір і структура нирки, порушується висновок сечі. Несвоєчасне лікування захворювання може призвести до загибелі органу, інтоксикації організму з ураженням нервової системи та головного мозку.

До складу комплексної терапії при гідронефрозі нирки входить дієтичне харчування, яке повинно бути збалансованим, складатися з висококалорійних і легко засвоюваних блюд, містити необхідні амінокислоти і вітаміни. Крім того, показано і лікування народними засобами.

заборонені продукти

За добу здорові нирки людини переробляють близько 2000 літрів крові і направляють в виводять органи більше 1,5 літрів сечі.

Гідронефроз гальмує процес позбавлення організму від непотрібних компонентів обміну речовин, шлаків, токсинів; ось чому дієта при даній патології повинна полегшувати і стимулювати роботу сечовидільної системи і відновлювати нирки в цілому.

Для цього з раціону необхідно виключити їжу з вмістом негативно впливають на їх функціональність речовин.

До них відносяться:

  • жирне м’ясо, риба, морські продукти;
  • наваристі бульйони з птиці, м’яса, риби, грибів;
  • шоколадні кондитерські вироби;
  • квасоля, боби;
  • смажені, копчені страви;
  • газовані і алкогольні напої;
  • консервовані, солоні, мариновані продукти;
  • смакові добавки у вигляді приправ, соусів, кетчупів, гострих прянощів.

Раніше при даному діагнозі урологи повністю виключали з раціону хворих сіль. В даний час її добове кількість рекомендується лікарем для кожного пацієнта індивідуально.

Серед медиків немає єдиної думки і щодо вживання білкової їжі. Деякі вважають, що через додаткового навантаження на нирки її бажано вилучити.

Однак виключення її з раціону, особливо у літніх хворих, ускладнює відновлення структури ниркових тканин. Тому більшість нефрологів сходиться на думці, що кількість споживаних білків слід обмежити з розрахунку ½ м на 1 кг. ваги.

Список дозволених страв

Увага! Самостійно підбирати дієтичну їжу не рекомендується. Дієта – частина комплексного лікування, яке підбирає лікар, з огляду на:

  • результати аналізів і обстежень;
  • ступінь захворювання;
  • стан і вік;
  • супутні хвороби;
  • артеріальний тиск;
  • схильність до алергічної реакції;
  • застосовувані медикаменти.

Залежно від наявності перелічених факторів призначається дієта при гідронефрозі може мати особливості. Її основою є щоденне вживання не менше 0,6 кг. фруктів і овочів, а також 2-х літрів рідини.

До продуктів, дозволеним до вживання, відносяться:

  1. Каші (пшоняна, гречана, рисова).
  2. Овочі в усіх видах (крім смажених). Особливо добре засвоюються страви з гарбузом, кольоровий капустою, шпинатом, спаржею, петрушкою, кропивою.
  3. Страви з пісних м’ясних і рибних продуктів.
  4. Сир, молоко, кефір.
  5. Цукор і яйця в невеликих кількостях.
  6. Фрукти, ягоди, компоти, морси, соки з них. Цінними є: чорниця, виноград, кавун, вишня, малина, журавлина, цитрусові, яблука, сливи.
  7. Печена, відварну картоплю.

Дієта при супутніх захворюваннях

Якщо гідронефроз розвинувся на фоні інших захворювань, дієтичні страви в такому випадку трохи відрізняються. Так, якщо пацієнту призначені сечогінні засоби, рекомендується дієта з переважним вживанням продуктів, що містять багато калію. це:

  • картопля, запечена в духовці (можна з овочами), відвареної;
  • всі види сухофруктів;
  • молочні та кисломолочні продукти.

При одночасному розвитку пієлонефриту рекомендується випивати в день не менше 2-х літрів рідини і з’їдати 0,6-0,7 кг. свіжих фруктів і овочів.

При виявленої уремії досить ефективною може бути яєчно-картопляна дієта, яка складається з 30 р варених яєць і 0,3 кг. відвареної картоплі.

Кількість солі, а також тривалість вживання страви встановлює лікуючий лікар. Він же вносить корективи в раціон хворого, з якого повністю повинні виключатися м’ясо і риба.

Відрізняється харчування і при каменях в нирках, а також порушеннях фосфатно-кальцієвих обмінних процесів. Склад їжі повинен бути спрямований на підвищення кислотності сечі. Для цього рекомендується різке обмеження, а часом і повна відмова від свіжих овочів, фруктів, молочної продукції. Виняток становлять: зелений горошок, гарбуз, брусниця, журавлина, кислі сорти яблук.

Показані страви:

  • рибні, м’ясні;
  • із зернових, бобових культур;
  • з яйцями.
  • Крім того, в раціон вводяться хлібобулочні вироби переважно з борошна грубого помелу, а також рідину в підвищених обсягах.
  • При випаданні підвищеної кількості уратів і сечової кислоти (уратурія) повністю не припустимі кавові напої, сири, м’ясо птахів.
  • Оксалурия (кислотно-сольовий осад в сечі) не допускає вживання в їжу:
  • бобових культур;
  • щавлю;
  • кислої ягідної, фруктової продукції;
  • всіх видів консервів;
  • молочних, шоколадних виробів.

Щадний режим для нирок забезпечує прописаний дієтологом сьомий лікувальний стіл, який включає в себе комплексні дієтичні страви.

розвантажувальні дні

Часто для мобілізації додаткових можливостей організму разом з дієтичними стравами лікар призначає розвантажувальні дні, в які рекомендується приймати продукти, багаті вуглеводами. це:

  1. Трохи підсолоджений фруктовий компот, який хворий п’є 5 раз в день (через 3 години).
  2. Фрукти, які необхідно щодня з’їдати з такою ж періодичністю не менше 0,3 кг. Добре для цих цілей підходить кавун.
  3. Овочевий салат з 300 м будь-яких овочів, є який рекомендується 5 разів протягом дня.

Склад дієтичних страв і розвантажувальних днів призначається індивідуально для кожного хворого. Тривалість залежить від результатів проведених обстежень і тяжкості перебігу хвороби. Для більшої ефективності лікар часто рекомендує терапію по позбавленню від недуги народними засобами, що складається з прийому відварів і настоїв лікарських рослин.

Ефективні народні рецепти

Лікування народними засобами передбачає усунення причин хвороби. Для цього рекомендуються ефективні склади з наступних сумішей:

  1. 50 г трави горицвіту, 150 м березового листя, 50 р кропиви (листя), 50 м зерен вівса, 50 г. мучниці і така ж кількість польового хвоща заливається крутим окропом (1 л), тримається 10-15 хв. в скляній банці під кришкою. Після чого склад переливається в термос, в якому настоюється ніч. Вранці настій необхідно процідити і приймати за 0,5 години до їди дозами по 100 г. Склад розрахований на добовий прийом. Лікування рекомендується проводити протягом 4 місяців. Якщо результат не досягнутий, курс можна продовжити, зробивши двотижневу перерву.
  2. 100 грамів: бруньок берези, листя очитка, хмельових шишечок, а також трави польового хвоща, горицвіту і підмаренника перемішати і приготувати настій способом, описаним вище.
  3. За 2 год. Л. кожного з наступних рослин: квіток ромашки, комірника, споришу, череди, малинових і смородинового листя, кореня лепехи заливають 1/2 літра крутого окропу. Відвар наполягають не менше 8 годин, п’ють три рази перед їжею. Склад розрахований на день, курс лікування – 3 місяці. Після 10-ти денної перерви прийом повторюється.

Не менш ефективними народними засобами, що застосовуються для позбавлення від гідронефрозу, є гарбуз і стулки квасолі. Рецепти їх приготування такі:

  1. Просушені гарбузове плодоніжки (1 ст. Л.) Подрібнюються кавомолкою в порошок, який заливається 1/2 л. води і ставиться на 20-30 хв. на водяну баню. Після чого суміш закутується і в такому стані настоюється 2-3 години. Далі, відвар проціджують і приймається в теплому стані по ½ склянки перед їдою 4 рази на день.
  2. Перемелені в порошок сухі стулки квасолі (4 ст. Л.) Заливаються 1 л. холодної води і 2 години кип’ятять над водяною банею. Склад добу наполягають в вкутаним стані, потім проціджують і приймають до їжі по 100 грамів 7-8 разів на день.

Лікування народними засобами результативно при регулярному і тривалому вживанні. Перші позитивні зрушення зафіксовані у багатьох хворих через 2-3 тижні лікування.

М’ясників: Я втомився повторювати! Якщо ниють коліна і тазостегновий суглоб, швидко приберіть з раціону …

Увага! Щоб уникнути алергії і інших побічних реакцій перед застосуванням народних методів необхідно проконсультуватися з лікарем і уважно ознайомитися з рекомендаціями на упаковках рослинних засобів.

Дієти, розвантажувальні дні, лікування народними засобами – всього лише частина комплексної терапії, яка призначається фахівцями при гідронефрозі обох або однієї нирки.

Принципи складання дієти при гідронефрозі

З грецької мови гидронефроз перекладається як «вода в нирках», в народі його називають водянкою.

Захворювання може бути вродженим або виникли протягом життя, характеризується розширенням ниркової миски і атрофією паренхиматозной тканини внаслідок порушення відтоку сечі, а також підвищенням артеріального тиску.

На тлі застою урини і приєднання інфекції може виникнути гостра ниркова недостатність і інші патології. Дієта при гідронефрозі показана на початковій стадії його розвитку і є одним з методів консервативної терапії.

Дієтичне харчування при діагнозі «Гідронефроз»

Дієта при гідронефрозі нирок відрізняється своєю специфікою, тому правила харчування встановлює тільки лікар, він же визначає, які продукти слід включити в раціон, а від чого варто відмовитися зовсім або обмежити. При цьому він враховує самопочуття хворого, вікові характеристики, індивідуальні особливості і протипоказання.

Важливість правильного харчування для успішного лікування

При гідронефрозі будь-якого ступеня внаслідок застою сечі в нирках процес природного виведення продуктів розпаду істотно сповільнюється.

Це призводить до їх накопичення, на тлі якого відбувається повільна інтоксикація організму.

При важкій формі гідронефрозу розвивається гостра ниркова недостатність, пієлонефрит, енцефалопатія, пошкоджується нервова система, порушується робота головного мозку. У вагітних спостерігається відставання в розвитку плода.

При уповільненому процесі показаний стіл № 7по Певзнером – основа для створення безлічі різноманітних схем живлення при ниркових захворюваннях. Вона однаково добре підходить дорослій людині, дитині, вагітній жінці, особливо схильних до набряклості і страждають порушенням обміну речовин.

Лікувальна дієта при двосторонньому гідронефрозі нирки передбачає дробове харчування, збільшення калорійності їжі і скорочення споживання рідини до 1,5 л (в цей обсяг входять перші страви). Білкова складова раціону формується за рахунок тваринних протеїнів.

Енергетична цінність на добу повинна зберігатися на рівні 2700-3000 Ккал.

Продукти, які дозволені

Специфічною особливістю дієти № 7 є споживання великої кількості свіжих продуктів.

Овочі та фрукти слід включати в щоденне меню, причому добовий обсяг не повинен бути менше 400-500 г. білка також обмежена – не більше 0,5 г на 1 кг ваги хворого.

Якщо призначений прийом діуретиків, то заповнити втрати калію, магнію і кальцію допоможуть продукти, багаті даними елементами.

Перелік рекомендованих продуктів досить різноманітний.

  • Овочі та зелень – картопля, буряк, капуста цвітна, гарбуз, помідори, кріп.
  • Фрукти і ягоди – яблука, інжир, диня, кавун, полуниця.
  • Крупи – саго, рис білий, гречка-ядриця.
  • Кисломолочні продукти – кефір, вершки, сметана, молоко, кисле молоко, йогурт.
  • Жири – масло вершкове, а також рослинна – кукурудзяна, оливкова, лляна.

У щоденному раціоні повинні бути присутніми на вибір нежирні сорти риби, відварна телятина, яловичина, яловичий язик, кролик, індичка або курка. В якості корисних компонентів і добавок рекомендується використовувати цукор, мед, кмин, сушений кріп, соус сметанний або молочний.

Шкідливі продукти для нирок

Приблизний перелік обмежених продуктів також досить широкий.

  1. Овочі – часник, цибуля, ріпа, редька біла, селера, капуста квашена, хрін.
  2. Зелень – щавель, шпинат, кінза.
  3. Фрукти – банани, абрикоси, персики, нектарини.
  4. Гриби будь-яких сортів.
  5. Крупи – манна, вівсяна, кукурудзяна, пшоняна, перловка.
  6. Приправи – гірчиця, кетчупи, майонез, соус томатний, перець чорний.
  7. Напої – кава, чорний чай, газовані напої, енергетики, алкоголь (горілка, коньяк, пиво).

Повністю вилучити з ужитку слід шоколад, макаронні вироби, жирне м’ясо, ковбаси.

вживання рідини

Особливі вказівки по корекції питного режиму відсутні. Фахівці дотримуються різного думки щодо оптимального добового обсягу. Одні вважають, що необхідно багато пити для прискорення процесу виведення токсинів з організму.

Інші стверджують, що це збільшить навантаження на нирки і призведе до серйозних проблем, аж до її розриву. Тому вважається, що при схильності до набряків вживання рідини слід скоротити до 800 мл-1,5 л на добу.

Якщо ж проблема із затримкою вологи відсутній, то його можна збільшити до 2-2,5 літрів.

Порада! Пити рекомендується, в основному, чисту воду без газів, іноді дозволяється неміцний чай або каву. Для різноманітності можна вживати кислі компоти, морси, соки. Корисними вважаються відвари і настої з алтея, мучниці, споришу, листя берези і малини, квіток календули і ромашки.

Необхідність розвантажувальних днів

Для відновлення нормального самопочуття і поліпшення відтоку урини пацієнтам корисно влаштовувати розвантажувальні дні. Існує безліч різних варіантів.

  • Овочеві. Вони припускають вживання в їжу виключно свіжих овочів. З них можна готувати різноманітні салати з додаванням оливкової або лляної олії. Приймати їжу рекомендується 5 разів на день, кількість 1 порції не повинен перевищувати 300 м
  • Фруктові. Оптимальною вважається вищеописана схема вживання, тільки замість овочів використовуються ягоди, фрукти, цитрусові (при відсутності алергії). Корисні – агрус, малина, вишня, виноград, яблука, апельсини.
  • Кавунові. До вживання підходить тільки стигла соковита м’якоть ягоди. Її також можна їсти по 250-300 г 5-6 разів протягом дня. Для цієї мети підійдуть компоти зі свіжих ягід або фруктів (1 літр рідини за п’ять прийомів).

Даний спосіб терапії дозволяє ефективно боротися з набряками, виводити шкідливі компоненти перероблені продукти життєдіяльності, заповнювати дефіцит магнію, калію, кальцію, натрію.

  Але, не дивлячись на видиму користь розвантажувальних днів, перед їх проведенням слід проконсультуватися з фахівцем. При наявності таких патологій, як ниркова недостатність, гіпертонічна хвороба, підвищені навантаження для органу протипоказані.

При уролитиазе ці заходи можуть привести до закупорки видільної протоки.

Особливості режиму харчування і правила приготування страв

Їсти потрібно часто і по чуть-чуть. Бажано розбити весь обсяг денної їжі на 5-6 прийомів. Не слід наїдатися на ніч, на вечерю краще з’їдати щось легке.

На перше дозволяються вегетаріанські супи з додаванням овочів і круп. Для других страв рекомендується використовувати нежирні сорти телятини, риби, дієтичне м’ясо індички або курки.

В якості гарнірів можна використовувати тушковані або свіжі овочі, заправлені олією, сметаною, йогуртом. Для поліпшення смакових якостей несоленой їжі рекомендується використовувати соуси на основі молока.

Дозволеними напоями вважаються зелені сорти чаю, трав’яні настої, відвар шипшини, фруктові соки.

Зразкове меню на тиждень

Оскільки основним обмеженням вважається вживання солі, то фахівці радять освоїти професію пекаря і готувати хлібобулочні вироби з різними добавками – овочевими, фруктовими і сушеної зеленню. Зразкове меню на тиждень при гідронефрозі виглядає наступним чином.

 ЗавтракЛанчОбедПолднікУжін

понеділок Каша гречана Яйце пашот Домашній хліб Чай з медом Яблука печені з варенням Борщ з чорносливом і сметаною М’ясо відварне Овочеве рагу Компот Стакан абрикосового соку Лапшевник з сиром і сметаною Морковно-яблучне пюре з варенням Чай з молоком і цукром
вівторок Каша вівсяна молочна з маслом Сир Чай з цукром Несолоне печиво Стакан фруктово-ягідного соку Рисовий суп з овочами Курка відварна зі сметанним соусом Картопляне пюре Відвар шипшини Компот із сухофруктів Домашня здоба Пшоняна каша з родзинками Фруктовий кисіль
середа Каша рисова Сир чай Персиковий сік Печиво з родзинками Овочевий суп зі сметаною Риба відварна зі сметанним соусом Рис пропарений Склянка соку Компот Здобна булочка з варенням Крупенников з гарбузом, морквою і абрикосовим джемом Молоко
четвер Омлет з овочами Домашній хліб Вершкове масло Чай зі згущеним молоком Гарбузова каша з рисом і родзинками Суп з гречкою та картоплею Риба відварна Тушковані овочі компот Сік сливовий Печиво здобне Лапшевник з сиром і варенням
п’ятниця Омлет на пару Солодкий сир з родзинками Чай з молоком Гарбуз з яблуками, родзинками і корицею Суп із брюссельської капусти Курка запечена Гречка Кисіль Відвар шипшини Пиріжок печений з сухофруктами Сирна запіканка з морквою Домашня булочка Сік фруктовий
субота Сирники з варенням Печиво з родзинками Чай Печені яблука з курагою Щи пісні Яловичина відварна Ікра з овочів Компот Сік виноградний Печиво Рисова запіканка з гарбузом і морквою Булочка Кефір
неділя Яйце пашот Несолоний сир Чай зі згущеним молоком Фруктовий сік Хлібці дієтичні Борщ вегетаріанський Отварная індичка Пшоняна каша Кисіль Відвар шипшини Солодка здоба Лапшевник з сиром і морквою Чашка чаю.

Рецепти смачних і корисних страв при гідронефрозі

Правильно приготовані смачні і корисні страви здатні урізноманітнити будь-який раціон настільки, що людина, яка дотримується лікувального харчування, не помітить існуючих обмежень. Їх створення не представляє складності навіть для початківців кулінарів.

Лапшевник з сиром

Інгредієнти для 3 порцій:

  • макаронні вироби будь-якого виду – 120 г;
  • сир дієтичний – 180 г;
  • куряче яйце – 1 шт .;
  • сметана – 10 г;
  • цукор – 2 столові ложки;
  • сухарі панірувальні – 1 ст. л .;
  • сметана для подачі;
  • вершкове масло для змащування форми.

Процес створення:

Відварити локшину і відкинути її на друшляк, після чого перекласти в глибоку миску і з’єднати з сиром і цукром. Додати яйце, все ретельно перемішати. Розігріти духовку до 200 ° С. Форму змастити маслом, обсипати сухарями, і викласти готову масу. Зверху рівним шаром розподілити сметану. Випікати лапшевник 30-35 хвилин до рум’яної скоринки. Подавати з варенням.

Крупенников з гарбузом

Складові:

  • пшоно – 1,5 склянки;
  • М’якоть гарбуза – 0,5 кг;
  • Сухарі панірувальні – 3 ст .;
  • Масло вершкове – 100 г;
  • Молоко – 0,5 л;
  • Майонез – 200 г;
  • Яйце куряче – 1 шт .;
  • Цукор за смаком, сіль – на кінчику ножа.

приготування:

Крупу промити, залити невеликою кількістю води і відправити на плиту. Після випарювання додати молоко і довести на тихому вогні до готовності. Покласти третину масла і 1 ч. Л. цукру. М’якоть гарбуза нарізати кубиком, згасити в маслі до розм’якшення.

У мисці збити яйце з молоком і майонезом. З’єднати кашу з іншими інгредієнтами, обережно перемішати. Викласти в змащену і обсипану сухарями форму і впекается при температурі 200 ° С протягом 20 хвилин.

Подавати гарячим з холодним молоком або чаєм.

Відгуки пацієнтів про ефективність лікувального харчування

Олена, Іжевськ

«У чоловіка рік тому при обстеженні виявили гідронефроз лівої нирки. Призначили консервативне лікування, дієту. Лікар сказав, що хвороба прогресує повільно, і при неухильному дотриманні рекомендацій, можна обійтися без операції, прогноз позитивний. Сподіваємося на краще ».

висновок

Неуважне ставлення до свого організму, ігнорування рекомендацій лікаря, порушення режиму харчування і відпочинку шкодить здоров’ю. Особливо це актуально при хронічному гідронефрозі. Щоб уникнути важких наслідків, необхідно стежити за змінами, що відбуваються всередині, і при перших симптомах звертатися до лікаря.

Дієта при гідронефрозі: дозволені і заборонені продукти

При порушенні відтоку сечі з нирок розвивається гідронефроз. Захворювання характеризується прогресуючим збільшенням розмірів балії, поступовою атрофією паренхіматозних тканин.

Клінічно патологія проявляється болями внизу живота, набряком тіла, кров’ю в сечі, пієлонефрит або іншими інфекційними хворобами сечовивідної системи.

Дієта при гідронефрозі допомагає нормалізувати відтік сечі, поліпшити водно-сольовий обмін.

Для чого призначається дієта

При порушенні функціонування нирок, застої сечі в нирках перероблені продукти обміну не можуть в повній мірі виводитися і накопичуються в організмі, розвивається загальна інтоксикація.

У пацієнтів з тяжкою формою гідронефрозу діагностується ниркова недостатність, яка несе загрозу для життя людини.

Якщо не відбувається своєчасна екскреція сечовини і креатиніну разом з сечею, то ці продукти обміну потрапляють в кров.

Пошкоджується центральна нервова система, порушується робота головного мозку, розвивається енцефалопатія.

Дієта при гідронефрозі нирок полегшує і прискорює виведення сечі, допомагає відновити функцію ураженого органу. Правильно складений раціон сприяє дезінтоксикації, підтримує функції серцево-судинної системи.

Що можна їсти хворим

Пацієнти, які страждають гідронефрозом, повинні вживати висококалорійну їжу, добова цінність раціону в середньому становить 3000 ккал. Меню повинно включати незамінні амінокислоти і вітаміни. Основні страви готують зі свіжих овочів, корисно їсти фрукти і ягоди. При гідронефрозі рекомендується щодня з’їдати не менше 500 г овочевої їжі.

Якщо під час лікування хворому призначили сечогінні засоби, необхідно вживати продукти, багаті калієм, щоб відшкодувати втрати цього мікроелемента при посиленому виведенні урини і не допустити зневоднення. У раціон додають сухофрукти, горіхи, запечена картопля, кисломолочні вироби. Класичне лікування в поєднанні з дієтичним харчуванням усуває набряки, больовий синдром.

При гідронефрозі слід вживати легкозасвоювані білки з дієтичних сортів м’яса або отримувати їх з рослинної їжі. Можна їсти кролятину, телятину, індичину, курячу грудку, кефір, йогурт, сир, твердий сир.

Страви найкраще відварювати, запікати в духовці або готувати на пару з додаванням невеликої кількості рослинного масла. Розраховують обсяг білкової їжі з розрахунку 0,5 г на кілограм маси тіла.

Пацієнтам, які страждають гідронефрозом, можна їсти вчорашній білий, житній або висівковий хліб, сухарі, галетное печиво. З круп перевага надається рису і гречки, готувати потрібно овочеві супи, додавати в страви свіжу зелень, їсти гарбуз, спаржу, цвітну капусту, печінку і брокколі. Яйця можна їсти тільки у вареному вигляді, але не більше 1 шт. на добу.

Дієта при гідронефрозі нирки складається індивідуально для кожного пацієнта. Лікар звертає увагу на наступні чинники:

  • рівень артеріального тиску;
  • ступінь набряклості;
  • прийняті медикаменти;
  • загальне самопочуття;
  • результати лабораторних досліджень;
  • наявність супутніх захворювань.

Якщо гідронефроз розвинувся на фоні інших недуг внутрішніх органів, то хворому призначають спеціальний раціон – стіл №7.

Заборонені продукти при гідронефрозі

Під час лікування необхідно обмежувати вживання кухонної солі до 2 г в день. Повністю виключають таку їжу:

  • жирні сорти м’яса і риби;
  • здобну випічку, солодощі;
  • солодкі газовані напої;
  • свіжий хліб;
  • копченості;
  • гострі спеції;
  • консервацію;
  • жирні, смажені, кислі страви;
  • наваристі бульйони;
  • ковбасні вироби;
  • бобові;
  • фастфуд, напівфабрикати;
  • лужну мінеральну воду;
  • міцний чай, кава;
  • гриби;
  • алкогольні напої.

При підвищеному виділенні з сечею кристалів щавлевокислого кальцію (оксалатурии) забороняється вживати молоко, щавель, шоколад, шпинат, маринади, холодець.

питний режим

При гідронефрозі пацієнти повинні ретельно стежити за добовим діурезом. З урахуванням об’єму сечі вираховують, скільки можна випивати рідини в день. Вживання води хворим на добу не повинно перевищувати обсяг вчорашнього діурезу більш ніж на 0,5 л:

  • Vмочі + 0,5 л = дозволену кількість рідини.

Враховується будь-яка рідина, включаючи компот, чай, бульйон, суп. Воду краще пити мінеральну, гідрокарбонатно, корисно вживати трав’яні чаї, неконцентровані свіжовичавлені соки, розведені з водою 1: 1.

розвантажувальні дні

Для поліпшення виведення сечі при гідронефрозі корисно дотримуватися розвантажувальні дні, це сприяє очищенню організму від токсинів, що накопичилися, зниження артеріального і ниркового тиску. Варіанти лікування можуть бути дуже різними.

Овочевий день повинен мати на увазі вживання свіжих овочів. Їх можна їсти в сирому вигляді або приготувати салат з додаванням лляного або оливкової олії. Їсти потрібно 5 раз на добу через кожні 3 години, за один прийом хворим гідронефрозом необхідно з’їдати до 300 г страви.

Кавуновий день включає вживання виключно кавунової м’якоті 5-6 разів протягом дня по 300 г. Взимку можна використовувати компот із сухофруктів, розбавлені соки. За день необхідно випивати 1 літр напою.

Фруктова розвантаження проводиться за згаданою вище схемою. Дозволяється їсти малину, яблука, виноград, вишню, апельсини, агрус.

Такий спосіб лікування гідронефрозу допомагає усунути набряки, заповнює дефіцит вітамінів, калію, магнію, натрію і кальцію в організмі, виводить токсини.

Перед проведенням розвантажувальних днів необхідно проконсультуватися з лікарем, так як підвищене навантаження на нирки протипоказана при гіпертонічній хворобі, нирковій недостатності. Якщо діагностовано уролітіаз, можлива закупорка сечовидільного протоки великим каменем.

Дотримання дієти при гідронефрозі допомагає відновити відтік застояної сечі, функціонування нирок, запобігти атрофії органу і розвиток інших важких ускладнень. Раціон і схему лікування складають нефролог і дієтолог з урахуванням ступеня тяжкості захворювання, симптомів супутніх захворювань.

Харчування при гідронефрозі

Кожен орган в організмі виконує життєво важливі функції. За фільтрацію крові, виведення токсинів і зайвої рідини відповідають нирки. Коли з’єднується з мочеточником таз і чашечки розширюються, пацієнту після здачі аналізів ставлять діагноз – гідронефроз.

Прискорити процес одужання допоможе дієта при гідронефрозі, нормалізує роботу нирок. Якщо є шкідливі при цьому недугу продукти, прийом медикаментів може виявитися малоефективним. Тому важливо вчасно перейти на здорове харчування.

Гідронефроз нирки в чому допомогу харчування

Коли в нирці скупчується сеча, в організмі відкладаються продукти розпаду та інші нутрієнти. При гідронефрозі і інших хворобах нирок лікарі призначають медичну дієту номер 7. Вона дозволяє поліпшити загальний стан і прискорити процес одужання:

  • Знизити навантаження на хворі органи.
  • Зупинити розвиток запального процесу.
  • Відновити витрачені на боротьбу з недугою сили.
  • Вивести токсини з організму.
  • Прискорити виведення сечі.
  • Позбутися від підвищеного артеріального тиску.
  • Поліпшити кровообіг.
  • Знизити набряклість.

Загальні рекомендації пацієнтам

Гідронефроз може бути, як вродженим захворюванням, пов’язаним з особливостями будова сечовивідної системи, так і набутим.

Правильне харчування при гідронефрозі передбачає вживання овочів і фруктів у великих кількостях. Не можна вживати занадто багато їжі з тваринним білком.

Але якщо харчуватися тільки овочами і молочними продуктами, утворюється сприятливе середовище для формування фосфатних каменів.

Норма споживаної води – 2 літри в день без урахування рідини, яку отримують з фруктів. Якщо хвороба у важкій стадії – добова норма 1,5 літра, необхідно пити невеликими порціями. Каву краще не вживати, чай – тільки слабозаваренний.

Важливо щодня отримувати достатню кількість калорій – від 2 400 до 3 000 Ккал. В меню можуть вноситися правки, дієту прописує лікар пацієнтові індивідуально. Суворі обмеження накладаються тільки при двосторонньому ураженні нирок.

Різновиди збалансованої дієти

При гідронефрозі порушуються обмінні процеси, внаслідок чого підвищується кількість осадового азоту. Коли недуга виявляється на стадії розвитку, застосовується дієта під номером 7а. При будь-якій формі підходить форма дієтичного харчування 7б. Всього є п’ять видів дієти номер 7:

  1. 7а – малобелковая, не більше 20 гр. білків в день.
  2. 7б – більш щадна, ніж попередній вид.
  3. 7в – потрібно підвищений вміст білків і зниження споживання жирних страв.
  4. 7г – рекомендовані білки рослинного походження; продукти, насичені калієм.
  5. 7р – прийом білків рослинного походження.

Список дозволених страв

До столу потрібно подавати теплу нежирну їжу. Готувати можна на рафінованій соняшниковій олії і додавати несолоним спеції. Список рекомендованих страв:

  1. Овочеві супи без солі.
  2. Молочні продукти в невеликих кількостях.
  3. Макарони з негострими приправами.
  4. Хліб з висівками.
  5. Свіжі фрукти і компоти.
  6. Яйця – не більше одного в день.
  7. Відварене м’ясо з низьким вмістом жирів.
  8. Дієтичні м’ясні страви.
  9. Риба варена або приготована на пару.

Список заборонених продуктів

Хворий повинен виконувати розпорядження медиків, дієта при гідронефрозі передбачає відмову від шкідливих звичок – куріння, алкоголю. Доведеться утриматися від вживання ряду продуктів:

  • Квасоля, горох, боби.
  • Консерви, напівфабрикати, локшина швидкого приготування.
  • Жирне м’ясо, свиняче сало.
  • Шоколад і цукерки.
  • Газований лимонад.
  • Смажена картопля та інші страви, приготовані на сковороді.
  • Кетчупи та гострі приправи.
  • Сіль – додавати в невеликих кількостях на стадії одужання.
  • Наваристий бульйон – можна приймати тільки дієтичний.

Організація дієти при гідронефрозі

Перші дні корисно влаштовувати розвантаження – харчуватися продуктами однієї групи. Наприклад, можна протягом дня їсти яблука, пити компот або овочеві салати. Далі потрібно харчуватися рекомендованими продуктами. Зразкове меню:

  1. Легкий сніданок – вівсяна каша, 1 яйце і компот.
  2. Другий сніданок – яблучне пюре.
  3. Ситний обід – на перше – суп з овочів, друга страва – приготовлена ​​на пару котлета з гарніром, чай.
  4. Полудень – стакан фруктового соку.
  5. Вечеря з молочними продуктами – сир, компот із сухофруктів, тушковані овочі.

Лікування методами народної медицини

Щоб прискорити процес одужання, можна задіяти трав’яні збори, фіточай і відвари. При хворобах нирок будуть корисні різні лікарські рослини:

  • березові листи
  • стулки квасолі
  • корінь кульбаби

Після проведення консультацій з медиком, можна почати пити відвари або настої. Деякі пацієнти не можуть приймати гіркі трави, такі як полин, солодка і оман. У складі збору гіркоту буде не менше проявлятися.

Повне одужання настає через рік після початку лікування гідронефрозу. Щоб дієта принесла користь, необхідно постійно дотримуватися рекомендованого режиму харчування. Якщо дозволяти собі вживати заборонені продукти, хвороба може перейти в гостру форму.

гідронефроз

Це хвороба, при якій значно розтягуються балія і чашки нирки. Таке розширення відбувається через порушення процесу відтоку сечі, яке збільшує тиск в лоханочно-чашечной системі нирки. Така підвищена гідростатичний тиск здавлює судини, порушуючи нормальне харчування нирки, провокуючи атрофію її тканин. Внаслідок усього цього порушується вся робота сечостатевої системи.

В основному, гідронефроз вражає тільки одну нирку. Найчастіше це захворювання спостерігається у молодих жінок. Щодо сторін поразки, то випадки гідронефрозу правої або лівої нирки приблизно однакові.

Види і причини розвитку гідронефрозу

За своїм походженням гидронефроз може носити вроджений або набутий характер.

Гідронефроз вродженого типу виникає через різних аномалій у розвитку сечоводів або нирок.

До таких аномалій відноситься не правильне вроджене розміщення ниркових артерій з їх гілками (вони здавлюють сечовід); дисфункція шляхів, що виводять сечу; звуження (стриктура) клапанів сечоводів і перекривання (обструкція) сечовивідних шляхів вродженого характеру; сечовід розташований ззаду порожнистої вени.

Також, до причин розвитку вродженого гідронефрозу відносять аномальні стану матері під час вагітності (прийом деяких медичних препаратів, загострення хвороб хронічного характеру, перенесення захворювань вірусного або бактеріального походження).

Гідронефроз придбаного типу розвивається при наявності урологічних хвороб.

Сюди відносять сечокам’яну хворобу; пухлини сечових шляхів, яєчників, передміхурової залози, матки і її шийки; ушкодження спинного мозку, які привели до рефлекторних порушень виведення сечі; запальні процеси, що протікають в сечостатевій системі; звуження сечовивідних шляхів, що виникли через рубцювання після перенесеної травми; метастази в органах малого таза або в заочеревинному просторі.

Залежно від місця знаходження перешкод виведення сечі, виділяють 5 груп порушень, які:

  1. 1 знаходяться в сечівнику або в сечовому міхурі;
  2. 2 розташовані в просвіті балії або сечоводу;
  3. 3 локалізуються в стінці миски та сечоводу;
  4. 4 пов’язані з аномальним розташуванням сечоводів або з їх перегином;
  5. 5 розміщені на одному рівні з мочеточником, але при цьому не перебувають в просвіті.

Стадії розвитку гідронефрозу нирки

У своєму розвитку гидронефроз проходить 3 стадії.

На першій стадії хвороби в балії сеча накопичується в невеликих кількостях, через що її стінки розтягуються лише трохи і функціонування нирки відбувається на нормальному рівні.

На другій стадії , через значне скупчення сечі, вже відбувається трансформація нирки, яка викликає витончення стінок цього органа. При цьому робота хворої нирки знижується майже наполовину. Для нормального виведення сечі в роботу включається здорова нирка. Через це компенсується функція виділення організму.

На третій стадії гідронефрозу, нирка втрачає працездатність на 80% або повністю атрофується. Здорова нирка вже не може повністю справлятися з усіма функціями організму. Через це розвивається ниркова недостатність. Якщо не лікувати цю проблему належним чином – хворий може померти.

симптоми гідронефрозу

На ранніх стадіях гідронефроз може ніяк не виявлятися. У цієї хвороби немає ніяких особливих ознак, які чітко допоможуть встановити цей діагноз. Найчастіше він проявляється у вигляді симптомів тих хвороб або аномалій, які викликали сам гидронефроз нирки.

У більшості випадків, у хворих спостерігається больові відчуття в ділянці нирок. Вони носять ниючий характер. Може проявлятися і вигляді поколювань, тоді больові відчуття виникають в області ураженої нирки (якщо хвора права нирка, то значить справа, якщо ліва – зліва). Можливі відгуки болю і в паховій області або в ногу. Чим більше прогресує хвороба, тим менше стає біль.

Крім того, разом з больовим синдромом у хворого можуть виникати напади нудоти, блювотні рефлекси, може підвищуватися тиск. У деяких підвищується температура тіла. Це вже говорить про наявність інфекції.

У п’ятій частині хворих гідронефрозом присутній в сечі кров. У них спостерігається макрогематурія (кров у сечі можна відстежити неозброєним поглядом, без будь-яких діагностик) або мікрогематурія (кров у сечі неможливо виявити на око, але її наявність визначається при лабораторній діагностиці, про це говорить наявність еритроцитів).

Остання стадія супроводжується нирковою недостатністю, для якої характерна набряклість тіла, зменшення обсягів сечі, наявність артеріальної гіпертензії і розвиток анемії.

При гідронефрозі хворому показана спеціальна дієта. Вона повинна бути висококалорійної (добове споживання повинне бути рівним 3000 ккал), містити всі необхідні для організму амінокислоти і вітаміни.

Якщо хворому прописали сечогінні засоби, то йому необхідно в їжу додавати продукти, що містять калій. Це сочевиця, квасоля, горох, гірчиця, сухофрукти (родзинки, курага), горіхи (кешью, мигдаль, кедр, кешью, фундук), урюк, капустяний сік, інжир, морська капуста, картопля (краще вживати запеченим), молочні продукти. Вони допоможуть знизити набряклість.

Основу харчування при гідронефрозі повинні складати фрукти і овочі (щодня необхідно з’їдати не менше 600 грамів).

Що стосується рідини, то тут вважається все (перші страви, компоти, вода). При цьому захворюванні необхідно стежити за своїм добовим діурезом (кількістю виділеної сечі за 24 години).

Залежно від обсягів виділеної сечі розраховується і обсяг необхідної рідини. Споживання рідини хворим за добу не повинна перевищувати 0,5 літра від вчорашнього добовогодіурезу. Тобто: «об’єм сечі + 0,5 л = добового кількості рідини».

Найкраще пити компоти, розведені соки і гідрокарбонатно мінеральну воду.

Щоб збільшити обсяги виділеної сечі, необхідно робити розвантажувальні дні. Призначають саме вуглеводну розвантаження. Така розвантажувальна дієта допомагає знизити рівень тиску крові і допоможе вивести продукти розкладання білків.

Є 3 варіанти проведення розвантажувального дня

  1. 1 Питний . Протягом дня потрібно пити компот, зварений зі свіжих фруктів і ягід. Цукор додавати можна. За день потрібно випити 1 літр компоту за 5 прийомів. Перерва між прийомами повинен становити не менше 3 годин.
  2. 2 Фруктовий день . Весь день потрібно їсти тільки фрукти. Їх необхідно з’їдати по 300 грам за раз (прийомів повинно бути 5, між кожними прийомами має проходити 3 години). Кавун вважається ідеально відповідним для такого розвантажувального дня. Також, можна їсти малину, журавлину, чорницю, виноград, апельсини, вишню, яблука.
  3. 3 Овочевий . За 300 грамів салату з овочів є кожні 3 години. Кількість прийомів повинно бути не менше 5 разів.

До сьогоднішнього дня залишається спірне питання по споживанню солі і білків.

Деякі нефрологи радять виключити білкову їжу з раціону хворого. Адже білок ускладнює функціонування нирок.

Але виключивши його з споживання людини (особливо похилого віку) можна серйозно нашкодити організму (без амінокислот, які містяться в білку, не може проходити нормальний процес відновлення пошкоджених тканин нирки).

Тому більшість лікарів схиляються до того, що споживання білкової їжі повинно знижуватися. На 1 кілограм ваги тіла хворого має припадати близько 0,5 грамів легкозасвоюваних білків: молочні продукти, м’ясо нежирних сортів і рослинні білки.

Щодо солі. Раніше повністю забороняли її споживання. Тепер кількість солі має бути відокремлена до 2 грамів. Для додання смаку, в їжу замість солі можна додавати пряні трави, часник, цибуля.

  • Раціон харчування призначається окремо, в залежності від: загального самопочуття хворого, наявності супутніх і хронічних хвороб, вираженості набряків, результатів аналізів сечі.
  • При гідронефрозі до прийому рекомендуються наступні продукти: білий і житній хліб вчорашньої випічки, сухарі, галетное печиво, овочеві супи, каші і крупи (особливо рис і гречка), яйця (не більш 1-го в день), желе, киселі, твердий сир , сир, трави (листя салату, петрушка, кріп, молода кропива, шпинат), кольорова капуста, спаржева квасоля, гарбуз.
  • Всі страви краще готувати на пару або відварювати, масло потрібно додавати тільки в приготовлену їжу.

Дотримуючись таких принципів харчування при гідронефрозі, можна знизити навантаження на нирки, нормалізувати процеси обміну. Це дозволить направити роботу нирок на їх відновлення і на продовження функціонування.

При наявності супутніх хвороб нирок, хворому слід дотримуватися дієти столу №7.

Засоби народної медицини при гідронефрозі

Перш, ніж почати лікувати гідронефроз народної методикою, необхідно точно знати, що друга нирка повністю здорова і в її функціонуванні немає ніяких збоїв. Лікарі рекомендують використовувати консервативні методи лікування тільки на ранніх стадіях гідронефрозу. Лікування проводиться завдяки вживання відварів з трав’яних зборів:

  • зібрати по 50 грамів вівса (зерна), листя кропиви, мучниці, трави горицвіту і польового хвоща і 150 грам березового листя;
  • взяти по 100 грамів горицвіту, березових бруньок, вівса, шишок хмелю, підмаренника, очітка, польового хвоща;
  • зібрати по 50 грамів копитних, споришу і польового хвоща, по 75 грам кукурудзяних рилець і квасолевих стулок, по 250 грам мучниці і березових бруньок;
  • взяти по 150 грам березового листя, коріння кульбаби і ялівцю (плодів);
  • в однаковій кількості приготувати листя смородини, малини, трави: споришу, череди, корінь лепехи, квітів ромашки, комірника і ниркового чаю;
  • рівними порціями взяти шишки вільхи, корінь алтея, плодів коріандру і трави чистотілу, зніту, споришу, володушкі, м’яти.

Спосіб приготування відварів при гідронефрозі

Взяти необхідну дозу обраного збору, залити гарячою кип’яченою водою, поставити на невеликий вогонь, довести до кипіння і ще прокип’ятити хвилин 10 (під час кипіння посудина повинна бути щільно накрита кришкою). По закінченню 10 хвилин відразу ж все перелити в термос (разом з травою).

Залишити там відвар на ніч. Вранці профільтрувати. Отриманий настій необхідно випити за день. Вживати за 25-30 хвилин до кожного прийому їжі по півсклянки.

З одного обраного збору пити відвар протягом 4 місяців, потім необхідно зробити перерву на 2 тижні і почати приймати будь-який інший з вищевказаних зборів.

Якщо гідронефроз спостерігається у дитини, то для нього необхідно брати зовсім інші дозування збору. Все залежить від віку. Для дітей до 1 року досить на добу буде ½ чайної ложки збору, для дітей віком від 1 до 3-х років уже буде потрібно 1 чайна ложка збору.

Дітям до 6 років показана для приготування лікувального настою 1 десертна ложка, а дітям від 6 до 10 років буде потрібно вже одна столова ложка збору. Дорослим і дітям старше 10 років, для здійснення лікування, необхідно готувати відвар з 2-х столових ложок висушеного збору.

Важливо!

З метою профілактики та попередження розвитку гідронефрозу, не можна «терпіти» (затримувати процес сечовипускання), необхідно відразу ж відвідати туалет. Якщо сечу перетримувати вона може назад потрапити в нирки через що і настане розтягнення балії в майбутньому. Таке закидання відбувається через переповненість сечового міхура.

  • гострі, копчені, смажені, жирні, кислі страви;
  • соління, соуси, маринади, кетчупи, майонези;
  • солодощі (вони містять цукор, маргарин), кондитерський крем;
  • жирне м’ясо, риба і бульйони на них;
  • гриби;
  • фаст фуд, алкоголь, солодку газовану воду, каву;
  • напівфабрикати, консерви, ковбаси та сосиски;
  • свіжоспечена і здобна випічка.

При наявності оксалурии під обмеження потрапляє щавель, шоколад, молоко, все бобові культури та продукти, що містять солі кальцію, аскорбінову і щавлеву кислоти.

Related posts

Leave a Comment