Вчені спростували міф про те, що з віком складніше схуднути

studio

У світі існує багато міфів, які вчені намагаються спростовувати або ж підтверджувати, щоб людство не жило в омані. Пропонуємо вашій увазі підбірку найпоширеніших обманів.

Мабуть, міфи завжди будуть присутні в житті людей, оскільки від власних переконань дуже складно позбутися. Завдяки технічному прогресу і роботі вчених вдалося розвінчати велику кількість фейковий фактів, в які багато хто вірив не один десяток років. Вистачити жити в казці – настав час дізнатися реальність!

1. Міф – не можна їсти після шостої

Почнемо з обману, який мучить величезна кількість людей, бажаючих скинути вагу. Час останнього прийому їжі залежить від того, у скільки людина лягає спати. Правило дуже просте: не рекомендується вечеряти пізніше, ніж за три години до сну. Якщо довгий час не є, то в наступний прийом їжі організм зажадає набагато більше «палива». Звідси висновок: якщо ви лягаєте спати далеко за північ, то сміливо їжте після шести.

2. Міф – заборонено гаряче ставити в холодильник

Ось зізнайтеся, ви ж обов’язково остуджуєте їжу, перш ніж відправити її в холодильник? Що цікаво, мало хто може пояснити, чому він так робить. Фахівці з харчової безпеки рекомендують діяти навпаки, тобто вони вважають, що в холодильник приготовлену їжу слід ставити якомога раніше, оскільки це зупиняє процес розмноження бактерій і краще зберігає користь страви. Проблема полягає в тому, що побутові холодильники не розраховані на охолодження великих гарячих каструль, тому вони швидше вийдуть з ладу.

3. Міф – червоний колір викликає у биків агресію

Бачили, як в кориді тореро махає перед биком червоною ганчіркою, а він просто виходить з себе? Так ось: колір матерії тут не має ніякого значення. Для загального розвитку: бики не розрізняє кольори, і злить їх трясеться перед очима ганчірка. Міф був розвінчаний шляхом експериментів, які показали, що для тварини не важливий колір використовуваної матерії.

4. Міф – жінки дурніші, оскільки у них менше мозок

У цьому міфі відразу представлені дві помилки. Розбираючи розмір мозку, слід врахувати деякі уточнення: якщо порівнювати середню вагу і об’єм органу, то жіночий мозок буде менше чоловічого, але якщо робити це по відношенню до ваги і обсягу тіла, то представниці прекрасної статі вийдуть на першу позицію. Крім цього, вчені довели, що рівень інтелекту ніяк не залежить від розмірів мозку, оскільки важлива його структура.

5. Міф – кажани сліпі

Страшилка з дитинства виявилася неправдою. Ці тварини мають непогане зір, хоч для полювання вони в більшості випадків і використовують ехолокацію, а іноді і те, і інше.

6. Міф – у людини лише п’ять органів почуттів

Ще в школі навчають дітей тому, що людина має такі органи чуття: зір, нюх, смак, слух і дотик. Вчені ж впевнені, що у людини їх набагато більше, приблизно двадцять, а то й більше. Наприклад, люди мають здатність відчувати температуру, балансувати під час їзди на ковзанах, відчувати голод чи спрагу і багато іншого. Для всього цього потрібні свої рецептори.

7. Міф – не можна класти поруч мобільник під час сну

Коли популярність гаджетів стала зростати, разом з ними поширився і слух про те, що вони випускають випромінювання небезпечне для здоров’я. Проведені дослідження показали, що це – маячня, і ніяких небезпечних наслідків поруч лежить смартфон не принесе. Вплив електромагнітного поля спостерігається під час того, як людина розмовляє по телефону, набирає повідомлення, або виконує будь-які інші дії з ним.

8. Міф – собаки бачать навколишній світ в чорно-білій гамі

Величезна кількість людей вірять в цей міф, але дослідження показали інший результат. Виявилося, що собаки бачать всі кольори, але тільки не в таких яскравих відтінках, як люди.

9. Міф – венозна кров синя

Відмінна ідея для фільму «Аватар», але не для реальності. Звичайно, якщо поглянути на вени, які проявляються в деяких частинах тіла, то здається, що кров синя. Цьому є цілком зрозуміле пояснення – вени знаходяться близько до поверхні шкіри і єдине світло, який може проникати під неї – синій. Знайте, що вся кров в людському тілі є червоною.

10. Міф – воду не можна повторно кип’ятити

У мережі можна знайти багато страшилок про те, що повторне кип’ятіння призводить до повторного руйнування молекул води, які стають «мертвими» і небезпечними для здоров’я людини. У вчених така інформація викликає тільки усмішку. Важка вода присутня в світі в мінімальній кількості, і отримати її в домашніх умовах практично неможливо.

11. Міф – людина, коли бреше, відводить очі

Під час спілкування з людьми, завжди хочеться знати, що вони думають насправді, кажуть правду або обманюють. Виверт, що стосується відвідного погляду, була спростована вченими, які визначили, що обчислити брехуна по очах і міміці можуть тільки досвідчені і натреновані люди. Відводити погляд людина може з різних причин.

12. Міф – Велику Китайську стіну можна побачити з космосу

Напевно, для підтвердження величності і масштабності цієї споруди був придуманий міф про те, що будова можна побачити з космосу, і навіть з Місяця. Насправді астронавти спростували фейк. Вони порівняли це, як можливість побачити людську волосину з відстані в три кілометри.

У лікарів з м Зиндельфинген паніка! Ця штука відновлює суглоби в будь-якому віці. Рецепт: 1 …

13. Міф – тефлон небезпечний для здоров’я

З самого появи тефлонового посуду її супроводжують розповіді про те, що це покриття отруйно. Особливо небезпечна для людей зіпсована поверхню, оскільки подряпина може стати причиною серйозного отруєння.

Доктор наук Людгер Фішер запевняє, що це все – обман, і тефлон не вступає ні в які хімічні реакції з продуктами, а якщо попадає в організм, то виводиться природним шляхом без будь-яких наслідків.

Якщо ж сковорода подряпати, то вона просто втратить свої антипригарні властивості, не більше того.

14. Міф – блискавка не може вдарити в одне місце двічі

Ще з давніх часів тягнеться міф про те, що блискавка ніколи не б’є в один і той же місце. Насправді це небезпечне і неправильна думка, оскільки подібна ситуація цілком реальна. Щоб це підтвердити, досить привести в приклад громовідводи, в яких часто б’ють блискавки, тобто в один і той же місце.

15. Міф – Еверест є найвищою горою в світі

Багато, спираючись на інформацію в підручниках і інші джерела, згодні з цим твердженням.

Насправді на Гаваях знаходиться вулканічний пік Мауна-Кеа, висота якого над рівнем моря становить 4205 м. Тут знову ж буде багато обурень, оскільки висота Евересту більше в два рази.

Все дуже просто – велика частина цього піку йде на дно Тихого океану, тому загальна висота складає більше 10 тис. М.

Поширений кулінарний міф свідчить, що після відкриття консервна банка стає токсичною, тому вміст необхідно відразу ж перекласти в тарілку, а банку – викинути.

Сучасні технології дозволяють покривати тару зсередини спеціальним лаком, який нешкідливий і навіть еластичний, тому він надійно захищає продукти від контакту з металом.

Основна небезпека криється тільки в роздутих консервних банках.

17. Міф – частини мови відчувають різні смаки

Чи не знаємо, хто це придумав, але дійсно величезна кількість людей вірить в те, що мова розділений на частини, і кожна з них визначає свій смак: солоний, солодкий, гіркий і так далі. Це виявилося неправдою, оскільки вся поверхня мови відчуває будь-який смак однаково.

18. Міф – рік життя собаки дорівнює семи людським

Ще один обман, пов’язаний з братами нашими меншими. Опитування показали, що близько 50% дорослих вірять в цю інформацію, яка, не має нічого спільного зі справжньою наукою. Було визначено, що еквівалент віку собаки Завіт від її породи і розміру, а змінюється в залежності від етапу життя.

19. Міф – мікрохвильовка викликає рак

Є люди, які до сих пір бояться купувати мікрохвильову піч, вважаючи, що вона випромінює теплову енергію. Вчені в один голос стверджують, що радіація від мікрохвильовки є безпечною для людини, оскільки вона не іонізована, чого не можна сказати про ультрафіолетових променях.

20. Міф – дерев’яні дошки не підходять для оброблення м’яса

Цю думку пояснюють тим, що під час використання ножа на дерев’яній поверхні утворюються мікроскопічні подряпини, в яких залишаються мікрочастинки м’яса і бактерії, тому краще використовувати пластикові дошки, які можна знезаразити.

Насправді це не так, і вчені Каліфорнійського університету визначили, що пластикові дошки не дають відчуття антибактеріальної безпеки.

Крім того, якщо спеціально на дерев’яну дошку помістити бактерії, то природні властивості дерева не дадуть їм можливості розмножуватися, і вони в підсумку помруть.

21. Міф – після укусу змії потрібно відсмоктати отруту

Працівники Червоного хреста стверджують, що ні в якому разі не можна відсмоктувати отруту з рани, оскільки в ротовій порожнині багато бактерій, які потраплять в кров і можуть погіршити ситуацію.

До того ж, в роті можуть бути ранки, в які також потрапить зміїна отрута. Правильне рішення – промити рану з милом і нанести пов’язку.

Крім цього, важливо знерухомити кінцівку і утримувати її вище рівня серця.

22. Міф – верблюди зберігають воду в горбах

Коли діти запитують, навіщо у верблюдів горби, батьки, не замислюючись, відповідають, що там у них вода, яку вони зберігають для подорожей по пустелі. Так і поширюється цей міф.

Насправді верблюди можуть кілька місяців бути без води, а її запас вони зберігають в одному з трьох своїх шлунків.

Горби ж ці тварини використовують для зберігання жиру, який не дає їм голодувати, якщо немає іншої їжі.

23. Міф – якщо додати у воду сіль, то вона швидше закипить

Цю інформацію можна почути не тільки з вуст домогосподарок, але і професійних кухарів, а ось хіміки запевняють, що це неправда. Сіль здатна змінити температуру кипіння води, але все залежить від її концентрації, і такої кількості, яке додають при варінні на кухні, недостатньо.

24. Міф – людей, які страждають на лунатизм, не можна будити

Є версія, що якщо сновиди під час ходіння по кімнаті розбудити, то можна заподіяти йому серйозної шкоди. Насправді ця інформація не має ніякого наукового підтвердження. Сновида після пробудження хіба що здивується, чому він не в своєму ліжку.

25. Міф – людина використовує тільки 10% можливостей свого мозку

Ніколи не використовуйте цю інформацію, якщо не хочете здатися дурним, оскільки у людини працює весь мозок, просто не всі його частини задіюються одночасно. В результаті досліджень вчені не змогли знайти бодай невелику ділянку мозку, який в різних ситуаціях залишається задіяним.

26. Міф – корисніше є знежирені продукти

Люди, які хочуть скинути вагу, вважають, що потрібно їсти знежирені продукти, але без жирів організм не може засвоювати більшу частину поживних речовин, а це стає причиною багатьох проблем зі здоров’ям. Рекомендується включати в раціон продукти з мононенасичені жири, а от відсоток жирності кисломолочних продуктів повинен бути близько 5%.

27. Міф – характер можна визначити по групі крові

Є версія, що, знаючи групу крові людини, можна дізнатися про основні риси характеру. Наприклад, власники першої групи, є щедрими, другий – неспокійними, третьої – егоїстичними, а четвертої – непередбачуваними. Ця інформація не має наукового доказу і вважається вигадкою.

28. Міф – відбитки пальців унікальні

Багато людей на 100% впевнені, що малюнок відбитків пальців є унікальним. Насправді наука не знає способу, як можна це довести, вважаючи це неможливим. Що цікаво, в історії американського правосуддя зафіксовано 22 випадки, коли через помилки у визначенні відповідності відбитків пальців за гратами опинилися абсолютно невинні люди.

29. Міф – вакцинація може викликати аутизм

З щепленнями пов’язано багато страшилок, тому у багатьох людей сформувався страх, що якщо зробити своїй дитині щеплення, то він стане аутистом. Для початку слід зрозуміти, що аутизм – розлад, що виявляється в обмеженому соціальній взаємодії і прагненні постійно повторювати одні й ті ж речі. Вчені стверджують, що вакцинація не може викликати таких реакцій.

30. Міф – молочні продукти є незамінними і єдиними для зміцнення кісток

У молочних продуктах міститься кальцій і вітамін D, але не тільки від цих речовин залежить міцність кісток, оскільки для цього важливий ще вітамін К і магній. Щоб подбати про своїх кістках, необхідно, крім молочних продуктів, включати в раціон листову зелень, капусту та іншу корисну їжу.

Вчені спростували 10 популярних міфів

Завдяки науковим дослідженням, ми часто опиняємося в ситуації, коли непорушна істина виявляється міфом. Складно змиритися, але доводиться підлаштовуватися до мінливого міфу і міняти звички. Старі знання виявляються не тільки помилковими, а й марними.

Нотатки та конспекти допомагають запам’ятати інформацію

На жаль, це не так. Навіщо мозку зберігати інформацію, яка вже записана в блокноті? Немає сенсу запам’ятовувати те, що вже і без того збережено. Тому, не намагайтеся запам’ятати рецепти, номери телефонів, список покупок, які ви зберегли на папері або в додатку. Вчені стверджують, що замітки не сприяють запам’ятовуванню.

Люди повніють через фастфуду та газованої води

Ще один міф, розвінчаний вченими. Виявляється, любителі газованої і фастфуду менш схильні до повноти, ніж прихильники «здорової їжі». Справа зовсім не в фастфуді, а кількість калорій. Науково доведено, що люди набирають зайву вагу через зайвих калорій. Щоб не поправлятися, потрібно споживати кількість калорій, відповідних способу життя.

Душ – це завжди корисно

Вчені попереджають, що занадто частий прийом душу робить людей вразливими до шкідливих бактерій і заразних хвороб. Згодом занадто старанні шанувальники гігієни починають відчувати проблеми з травленням, серцем. Щоб не послабити природний імунітет, потрібно дотримуватися «золотої середини».

Спорт корисний для здоров’я

Останні наукові дослідження показали, що надмірні фізичні навантаження провокують вироблення кортизолу. Надлишок гормону знижує щільність кісткової тканини. Зниження щільності кісток – перша ознака артриту, остеопорозу і ще ряду інших захворювань. Також небезпечно піддавати організм фізичних навантажень при залізодефіцитної анемії.

сміх корисний

Всі знають, що сміх і гарний настрій корисні для здоров’я. Однак гучний, істеричний регіт може спровокувати грижу живота, головний біль. Надмірний сміх може викликати проблеми з диханням, непритомність і стати причиною вивиху щелепи. Вчені радять не забувати про обережність навіть, коли ну дуже весело.

Люди з хворою психікою небезпечні

Статистика стверджує, що 90% психічно хворих людей не схильні до насильницьких дій і агресії. У той же час, судово-медична експертиза злочинців вкрай рідко знаходить психічні захворювання у небезпечних вбивць і насильників. Суспільство невиправдано цурається людей з психічними розладами.

Знежирена дієта для схуднення

Пампушками і товстунам має бути соромно вірити в знежирену дієту. Недостатнє споживання жирних продуктів може спровокувати багато проблем зі здоров’ям. Для безпечного схуднення потрібно створити незначний дефіцит калорій. До речі, онлайн-калькулятор допоможе розрахувати власну норму калорій.

Міміка видає брехунів

Ошуканці не будуть закочують очі, коли розповідають чергову брехню. Вчені рекомендують звертати увагу на паузи в розмові, які потрібні, щоб скласти небилицю. Що, однак, не допоможе зловити на брехні досвідченого брехуна. Вони настільки звикли брехати, що абсолютно не хвилюються.

Людина використовує тільки 10% мозку

Магнітно-резонансні дослідження розвінчали старий міф. Наш мозок працює цілодобово протягом усього життя. Людина щодня задіє майже всю кору головного мозку. Наша голова працює, навіть під час сну. Пророцтва про «включення всього мозку» не обгрунтовані. Досить думати головою, щоб не стати легкою здобиччю аферистів.

Чоловіки стурбовані сексом кожні сім секунд

Науково доведено, що природний інстинкт розмноження викликає думки про секс. Однак такі думки не можуть виникати кожні сім секунд. Наш мозок постійно отримує і обробляє величезний обсяг інформації. Неможливо «залипати» на одній і тій же думки через стільки короткий проміжок часу. Подібний збій привів би до колапсу мозкової діяльності.

Руйнування звичних міфів – природний процес, яким характеризується науковий прогрес. Світ мінливий. У цьому є своя чарівність і певні труднощі. Вчені впевнені, що еволюція людства триває!

10 міфів про схуднення, в які ми чомусь продовжуємо вірити

Проблема зайвої ваги в більшості країн світу є більш ніж актуальною – ми стали значно більшими, ніж наші предки. Звичайно, далеко не всі з нас страждають від ожиріння, але все ж пара небажаних кіло є у багатьох.

А ті щасливчики, у кого немає проблем з вагою, часто бувають стурбовані питанням підтримки форми. Але і ті й інші деколи йдуть маловивченим або зовсім псевдонаукових методів, які не просто не допомагають схуднути або утримати вагу, але ще і зводять всі докладені зусилля до нуля.

AdMe.ru підготував статтю, в якій викладено кілька найпоширеніших міфів про схуднення.

Міф № 10: Чи існують продукти з «негативною калорійністю»

Прихильники цієї теорії вважають, що, вживаючи певні продукти, організм витрачає на їх перетравлення більше калорій, ніж вони містять. Але насправді жоден продукт не володіє такими чарівними властивостями. Зате існує такий фактор, як термічний ефект їжі, – кількість калорій, які наш організм витрачає на переварювання і засвоєння їжі.

Так ось, на цей фактор припадає лише від 5 до 35% від енергетичної цінності продуктів. Причому максимальні 35% витрачаються на перетравлення білкової їжі, так як вона володіє найсильнішим термічним ефектом.

У той час як на засвоєння продуктів з «негативною калорійністю» організм витрачає лише 5-15%.

Інакше кажучи, з’ївши миску брокколі, в якій 45 ккал, ви втратите не більш як 5 ккал, а решта 40 ваш організм все-таки зрозуміє.

Міф № 9: Щоб спалити жир, потрібно посилено потіти

До такого експрес-методу втрати ваги нерідко вдаються спортсмени. Наприклад, боксери, яким потрібно скинути парту-трійку кіло перед змаганнями, щоб виступити в тій чи іншій ваговій категорії. Для цього вони одягаються в спеціальні костюми з ефектом сауни і займаються в них бігом або іншими фізичними вправами.

Вага насправді йде, але от тільки не за рахунок жиру, а через втрату води. До того ж використання подібних костюмів в деяких випадках може призвести до зневоднення і навіть теплового удару. Якщо вже й займатися в них, то тільки з великою обережністю.

Міф № 8: Роблячи спеціальні вправи або обгортання, можна схуднути в певній зоні

На жаль, неможливо скинути вагу тільки в області живота, стегон або ніг, не втративши його і в інших місцях. Як показали дослідження, вправи на ті чи інші зони не спалюють жир локально , зате вони допомагають привести в тонус м’язи проблемної області.

Що стосується обгортань, то їх ефект в основному косметичний – вони благотворно впливають на стан шкіри, роблячи її більш пружною. Пояси з ефектом сауни, нібито роблять талію тонкою, – це не більше ніж маркетинговий хід. Єдиний дієвий спосіб прибрати зайвий жир локально – це ліпосакція.

Міф № 7: Солодощі на дієті абсолютно протипоказані

Звичайно, солодощі не можна назвати дієтичним продуктом. Але якщо солодкість вписується в вашу добову норму калорійності і не порушує пропорцію білків, жирів і вуглеводів, то її можна сміливо їсти .Адже ми худнемо перш за все не через відмову від десертів, а завдяки дефіциту калорій.

Крім того, є і менш шкідливі солодощі, наприклад зефір, пастила, фруктові батончики, фруктові желе і сухофрукти. Головне правило – дотримуватися у всьому міру.

Міф № 6: Ні в якому разі не можна їсти після 18.00

Більшість фахівців згодні з тим, що краще утриматися від їжі за 2-3 години до сну.

Так що правило «не їсти після 6 вечора» буде справедливим лише в тому випадку, якщо ви відправляєтеся в ліжко рівно о 21:00.

Хоча деякі дієтологи оскаржують і його, кажучи, що організму за великим рахунком все одно, коли саме ви їсте, якщо при цьому ви не перевищуєте денну норму .

У будь-якому випадку морити себе голодом після 18:00, якщо ви збираєтеся лягти спати тільки о 23:00, не варто, адже це не принесе користі, а тільки може спровокувати «нічної обжерливості».

Міф № 5: Можна «розігнати» метаболізм, харчуючись спеціальними препаратами

Думка про те, що метаболізм можна прискорити, поїдаючи якісь чудо-продукти, наприклад ягоди годжі, не знайшло наукового підтвердження. Втім, обмін речовин людини в спокійному стані (базальний метаболізм) може злегка підвищитися після вживання чаю, кави або гострих спецій. Але цей ефект настільки недовговічний, що не грає в схудненні ніякої ролі.

Але є метод, який і справді прискорює обмін речовин в спокійному стані: збільшення м’язової маси. Інакше кажучи, чим більше у вас м’язів, тим більше енергії витрачає ваш організм , навіть коли ви не займаєтеся спортом, а просто відпочиваєте, сидячи в кріслі.

Міф № 4: Перекуси шкідливі

Для деяких людей перекушування між прийомами їжі не те що не заборонені, а просто необхідні за станом здоров’я. Наприклад, при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, нирок і серцево-судинної системи. Та й для здорових людей постійне відчуття голоду набагато шкідливіше, ніж перекушування . Як ми вже говорили, воно може спровокувати набіги на холодильник і інші розлади харчової поведінки.

Так що сміливо перекушуйте, але вибирайте при цьому не плитку шоколаду (хоча від маленького шматочка вас не рознесе), а щось корисне, наприклад фітнес-батончики без цукру, горіхи, цільнозернові хлібці, кисломолочні продукти, фрукти і овочі.

Міф № 3: Всім, хто хоче схуднути, обов’язково потрібен детокс

Насправді цілком реальний медичний термін «детокс» не має нічого спільного з маркетинговою стратегією з аналогічною назвою. Справжній детокс проводиться в медичних установах при загрозі життю пацієнта , наприклад при отруєнні або передозуванні алкоголю або наркотиків.

В інших же випадках при відсутності важких захворювань наш організм прекрасно очищає себе сам: нирки виводять шкідливі речовини з сечею, а печінку позбавляється від токсинів. Так що кращий детокс для нашого організму – це не псевдонаукова очисна програма, а здорове харчування і обмеження вживання алкоголю.

Міф № 2: Знежирені продукти допомагають худнути

Звичайно, зайва кількість жиру в їжі шкідливо (особливо це стосується трансжирів), але вживання знежирених продуктів також здатне зашкодити вашому здоров’ю.

По-перше , жири необхідні організму для цілого ряду біохімічних процесів, наприклад для вироблення гормонів, що протистоять стресу, а також для засвоєння кальцію і жиророзчинних вітамінів A, D і E.

По-друге , знежирені продукти самі по собі позбавлені нормального смаку, що компенсується всілякими харчовими добавками і цукром. Тому людина, переконаний, що він харчується правильно, може не помічати, скільки солодощів він насправді вживає.

Тому не варто повністю виключати жири зі свого раціону. Такі жирні продукти, як риба (наприклад, лосось, оселедець і скумбрія), горіхи, яйця, авокадо і оливкове масло, при помірному вживанні анітрохи не загальмують ваше схуднення.

Міф № 1: Людина безсилий проти «гена повноти»

Генетична схильність до повноти існує, але це зовсім не означає, що її володар приречений довічно страждати від зайвої ваги. За деякими оцінками, 82% жителів України генетично схильні до набору ваги, але при цьому зайву вагу є далеко не у кожного з цих людей.

Як би там не було, наявність у людини «гена ожиріння» можна підтвердити тільки шляхом досліджень. А сам по собі той факт, що в родині цієї людини багато повних людей, ще не говорить про наявність у нього серйозних проблем на генетичному рівні.

У більшості випадків такий «спадкової повноти» винні не стільки гени, скільки харчові звички, прийняті в сім’ї : переїдання, любов до жирного і солодкого, насильницьке закармліванія дітей і т. П. Якщо ці звички скорегувати, то вага знизиться, незважаючи на «важку спадковість ».

Бонус для тих, хто готовий спробувати нестандартні заходи в боротьбі за ідеальну фігуру

20 найпопулярніших міфів про схуднення. Худнемо правильно

Міф про схуднення №1 Для того, щоб схуднути, потрібно жити в спортзалі

Багато хто вважає, що виснажливі навантаження допомагають швидко схуднути.
А ось канадські вчені довели: ті, хто займається на велотренажері по 4 хвилини в 10 підходів, витрачають на 36% більше калорій, ніж ті, хто розмірено крутить педалі протягом всього тренування.

Міф про схуднення №2 Снідати – не обов’язково

Лікарі однієї з клінік в Кембриджі виявили, що калорійний сніданок допомагає підтримувати вагу в нормі.

Якщо ваш ранковий раціон складається з 50% калорій, які ви зазвичай вживаєте за день, то у організму більше часу для того, щоб переробити їх.

А ось відмова від сніданку призведе до додатку у вазі. Позбавлений їжі організм намагається зробити жировий запас, а це закінчується накопиченням маси.

Міф про схуднення №3 Сауна і масаж допоможуть позбутися від жиру

Без обмежень у харчуванні і фізичних навантажень сауна або масаж не допоможе позбутися від жиру. У лазні з організму виходить лише рідина, яка заповнюється питвом відразу ж після неї. Крім того, відвідування сауни не повинні бути безконтрольними.

Міф про схуднення №4 Цукор потрібно виключити!

Дієтологи університету королеви Маргарет в Единбурзі прийшли до висновку, що невелика кількість цієї «розкоші» корисно. Був проведений експеримент за 60 жінками, що страждають надмірною вагою. Їх поділили на три групи, і через два місяці з’ясувалося, що більше ваги скинули ті жінки, які їли цукор в невеликих кількостях і робили багато фізичних вправ.

Міф про схуднення №5 Їж, як можна менше!
Головне – їсти здорову їжу, інакше організм перейде в стан «голодного метаболізму», коли жирові клітини починають активно розмножуватися і запасати жир, щоб забезпечити себе енергією «про запас».
Міф про схуднення №6 Можна схуднути за допомогою проносних

Жирові клітини не можуть потрапити в кишечник, отже, сечогінні та проносні засоби не можуть їх видалити.

Проносне може на якийсь час знизити вагу, але потім ожиріння почне прогресувати.
Сечогінні категорично не можна застосовувати без показань і призначення лікаря.

Тривале застосування сечогінних і проносних препаратів може привести до порушення роботи нирок і кишечника.

Міф про схуднення №7 Сама вірна їжа для схуднення – знежирена

Знежирені продукти часто відрізняються підвищеним вмістом цукру, який «ховається» під різними назвами. Так, молочний йогурт з шматочками тропічних фруктів виявляється більш калорійним (74 калорії), ніж шматочок шоколадного батончика з печивом (приблизно 35-40 калорій).

Міф про схуднення №8 Не їжте після 6 вечора

Можна сказати з упевненістю: калоріях абсолютно до лампочки, який на дворі годину! Коли дієтологи рекомендують нам не їсти після шостої вечора, вони мають на увазі щось інше. Просто люди, які пізно вечеряють, часто переїдають і, як правило, відразу ж лягають спати. А щоб їжа краще засвоїла, необхідно активно рухатися ще протягом сорока хвилин.

Міф про схуднення №9 БАДи допоможуть схуднути

Основне завдання біологічно активних добавок – відновити нестачу вітамінів, мінералів і мікроелементів.
Запам’ятайте: вплинути на обмін речовин в організмі за допомогою БАДів неможливо. У кращому випадку вони допоможуть знизити апетит. Вибираючи добавку, обов’язково радьтеся з лікарем! Наприклад, якщо у вас камені в жовчному міхурі, а БАД має жовчогінну дію, це може викликати напад.

Міф про схуднення №10 Я не худну, тому що у мене уповільнений обмін речовин!

Якби було так … Повні люди використовують більше енергії, ніж інші, оскільки їм доводиться цю масу на собі тягати. Дослідження показали, що метаболізм товстих і струнких приблизно однаковий. Проблема радше в тому, що люди рухаються все менше.

Міф про схуднення №11 Вода заглушає голод

Японські вчені з інституту харчування виміряли вагу і талію у 1000 жінок, а також вивчили, скільки рідини ті зазвичай випивають перед їжею, і … не виявили ніякого зв’язку між вживанням води і вагою. А ось суп, навпаки, ефективне «зброя» проти повноти. Доведено, що у жінок, які в обід їдять суп, талія тонша.

Міф про схуднення №12 схудне завдяки таблеткам і «спалювачів» жиру.

В результаті тривалого прийому поглиначів жиру (більше 1,5 місяців) погіршується стан зубів, шкіри і волосся. Причина в тому, що ці препарати порушують всмоктуваність багатьох компонентів їжі, в тому числі і вітамінів.

Якщо ви дотримуєтеся маложіровой дієти, поглиначі не принесуть вам ніякої користі.
Будьте обережні з такими препаратами: вони впливають на центри голоду, які знаходяться в головному мозку. На жаль, не існує засобу, який би працював вибірково.

І всі вони впливають на стан організму в цілому, тому можуть «посадити» той чи інший орган.

Міф про схуднення №13 Після 30 схуднути неможливо

Дуже багато жінок і до 50-ти років мають підтягнуту фігуру. Знизьте кількість споживаних калорій, відмовтеся від тортиків і фаст-фуду. І постарайтеся більше рухатися. Влаштовуйте собі піші прогулянки у вихідні, запишіться в басейн або спортзал.

Міф про схуднення №14 Продукти діляться на хороші і погані

Міф в чистому вигляді. Звичайно, фрукти, овочі і горіхи дуже корисні, але це не означає, що ви не можете дозволити собі хліб або іншу улюблену і «неправильну» їжу. Питання виключно в кількості їжі, а помірність ніколи нікому не шкодила.

Міф про схуднення №15 Щоб схуднути, потрібно позбутися від токсинів

Починати дієту слід з очищення організму від токсинів, тоді вдасться швидко схуднути – це поширена помилка.
Вчені піднімають на сміх дилетантське судження про те, що накопичення токсинів в організмі є причиною надмірної ваги. Навпаки, попереджають вони, – швидка втрата ваги внаслідок очищення організму може дати зворотний ефект.

Міф про схуднення №16 З віком люди повніють

Ні, ні і ще раз ні! Метаболізм з віком не сповільнюється.
Зменшується фізичне навантаження і зростає кількість споживаної їжі! Згадайте, як в молодості ви пропадали на дискотеках. З віком людина все частіше «лежить на дивані» … Тому для того, щоб підтримувати стрункість, потрібно знизити кількість споживаних калорій і вибрати собі активне заняття по-душі.

Міф про схуднення №17 Якщо худнути, то швидко!

При повільному схудненні ви з більшою ймовірністю втратите саме жир, а не воду. Крім того, повільний скидання ваги передбачає більш комфортний режим харчування, якого легко дотримуватися і надалі. А швидке схуднення на строгій дієті загрожує подальшим обжерливістю і новим набором ваги.

Міф про схуднення №18 Схуднення змінить моє життя

Так, але не все так просто – схуднення не вирішує всі проблеми. Ставтеся до подій реалістично і ставте реальні цілі. Позбавлення зайвої ваги зробить вас здоровіше і привабливіше, але все інше доведеться вирішувати іншими методами.
Однак усвідомлення здоров’я і привабливості дійсно може надати вам більше сил і впевненості.

Міф про схуднення №19 Ідеальна вага – це зріст мінус 110

Ця формула 100-річної давності. Сучасні дієтологи і медики її не використовують, оскільки формула не враховує індивідуальні особливості організму людини.
Ближчим до істини сьогодні вважається індекс маси тіла – ІМТ, який розраховується за формулою: вага (кг) розділити на зріст (м) в квадраті. Нормальні показники маси тіла для жінок коливаються від 19 до 24.

Міф про схуднення №20 Найголовніше – схуднути!

… а як жити далі – мені все одно. У корені невірне твердження. Найголовніше питання схуднення – життя після схуднення. Тому що, повернувшись до колишнього харчування і способу життя, можна швидко «надолужити упушенное».

Взято звідси: http://stroiniashka.ru/publ/94-1-0-1158

РЈС ‡ РμРЅС <Рμ РѕРїСЂРѕРІРμСЂРіР »Ре РјРёС” Рѕ СЃС ‡ Р ° СЃС,Р »РёРІРѕР№ Р¶РёР · РЅРё РїРѕСЃР» Рμ РїРѕС … СѓРґРμРЅРёСЏ

РЈС ‡ РμРЅС <Рμ РѕРїСЂРѕРІРμСЂРіР »Ре СѓСЃС,РѕСЏРІС € РμРμСЃСЏ РјРЅРμРЅРёРμ Рѕ С,РѕРј, С ‡ С,Рѕ РїРѕСЃР» Рμ РїРѕС … СѓРґРμРЅРёСЏ Р¶РёР · РЅСЊ С ‡ РμР »РѕРІРμРєР ° РјРμРЅСЏРμС,СЃСЏ РІ Р» СѓС ‡ С € СѓСЋ СЃС,РѕСЂРѕРЅСѓ, Ре РѕРЅ РЅР ° С ‡ РёРЅР ° РμС, СЃРμР ± СЏ С ‡ СѓРІСЃС,РІРѕРІР ° С,СЊ СЃС ‡ Р ° СЃС,Р »РёРІС <Рј.

РџРѕ РёРЅС “РѕСЂРјР ° С † РёРё РёРЅС,РμСЂРЅРμС,-РёР · РґР ° РЅРёСЏ The Huffington post, РјРЅРѕРіРёРμ Р» СЋРґРё, СЃР ± СЂРѕСЃРёРІС € РёРμ Р »РёС € РЅРёР№ РІРμСЃ, РЅРμ С,РѕР» СЊРєРѕ РЅРμ РѕСЃС,Р ° СЋС,СЃСЏ СѓРґРѕРІР »РμС,РІРѕСЂРμРЅРЅС <РјРё СЌС,РёРј, Р ° РґР ° Р¶Рμ РјРμС ‡ С,Р ° СЋС, РІРЅРѕРІСЊ РїРѕРїСЂР ° РІРёС,СЊСЃСЏ.

РџРѕ РјРЅРμРЅРёСЋ РїСЃРёС … РѕР »РѕРіРѕРІ, С,Рμ, РєРѕРјСѓ СѓРґР ° РμС,СЃСЏ РїРѕС … СѓРґРμС,СЊ, Р · Р ° С ‡ Р ° СЃС,СѓСЋ РЅРμ РјРѕРіСѓС, РїРѕРІРμСЂРёС,СЊ РІ СЌС,Рѕ Ре РїСЂРѕРґРѕР» Р¶ Р ° СЋС, С ‡ СѓРІСЃС,РІРѕРІР ° С,СЊ СЃРμР ± СЏ С,Р ° Рє, РєР ° Рє Р ± СѓРґС,Рѕ РёС … С,РμР »Рѕ РїРѕ-РїСЂРμР¶РЅРμРјСѓ РІРμСЃСЊРјР ° РґР ° Р» РμРєРѕ РѕС , РёРґРμР ° Р »Р °.

РћРЅРё РЅРμ РѕС,РєР ° Р · С <РІР ° СЋС,СЃСЏ РѕС, СЃС,Р ° СЂРѕР№ РѕРґРμР¶РґС <, РЅРμСЃРјРѕС,СЂСЏ РЅР ° С,Рѕ, С ‡ С,Рѕ РμРμ СЂР ° Р · РјРμСЂ СЃС, Р ° РЅРѕРІРёС,СЃСЏ Р ± РѕР »СЊС € РёРј, Ре РїРѕ РїСЂРёРІС <С ‡ РєРμ Р ± РѕСЏС,СЃСЏ СЃРјРѕС,СЂРμС,СЊ РЅР ° СЃРІРѕРμ РѕС,СЂР ° Р¶РμРЅРёРμ РІ Р · РμСЂРєР ° Р» Рμ.

Р СЌС,Рё СЏРІР »РμРЅРёСЏ вЂ” РμС ‰ Рμ РЅРμ РІСЃРμ, С ‡ С,Рѕ РјСѓС ‡ РёС, РїРѕС … СѓРґРμРІС € РёС … Р »СЋРґРμР№, РґРѕР ± РёРІС € РёС … СЃСЏ РїСЂРѕРіСЂРμСЃСЃР ° РІ РґРμР» Рμ СЃРѕРІРμСЂС € РμРЅСЃС,РІРѕРІР ° РЅРёСЏ СЃРІРѕРμР№ С “РёРіСѓСЂС <.

РњРЅРѕРіРёРμ РёР · Р · РЅР ° РєРѕРјС <С … Р ± С <РІС € РёС … С,РѕР »СЃС,СЏРєРѕРІ РЅРμ РІ РїРѕР» РЅРѕР№ РјРμСЂРμ РѕС † РμРЅРёРІР ° СЋС, РїСЂРёР »РѕР¶РμРЅРЅС <Рμ РёРјРё СѓСЃРёР» РёСЏ , З ‡ С,Рѕ РїСЂРёРЅРѕСЃРёС, СЃРμСЂСЊРμР · РЅС <Р№ СѓС ‰ РμСЂР ± РїСЃРёС … РёРєРμ РїРѕС … СѓРґРμРІС € РμРіРѕ С ‡ РμР »РѕРІРμРєР °.

РўР ° РєРѕР№ РёРЅРґРёРІРёРґСѓСѓРј С,Р ° РєР¶Рμ С,РμСЂСЏРμС, СЂР ° РґРѕСЃС,СЊ РѕС, РґСЂСѓР¶РμСЃРєРёС … РІСЃС,СЂРμС ‡ Ре СЂР ° Р · Р »РёС ‡ РЅС <С … РјРμСЂРѕРїСЂРёСЏС,РёР№, РЅР ° РєРѕС,РѕСЂС <С … РЅРμРѕС,СЉРμРјР »РμРјС <Рј Р ° С,СЂРёР ± СѓС,РѕРј СЏРІР» СЏРμС,СЃСЏ С ‰ РμРґСЂС <Р№ СЃС,РѕР », Р ± РѕРіР ° С,С <Р№ СЂР ° Р · Р »РёС ‡ РЅС <РјРё Р ± Р» СЋРґР ° РјРё.

Р§РμР »РѕРІРμРєСѓ, СЃРєР» РѕРЅРЅРѕРјСѓ Рє РїРѕР »РЅРѕС,Рμ, РїСЂРёС … РѕРґРёС,СЃСЏ РѕРіСЂР ° РЅРёС ‡ РёРІР ° С,СЊ СЃРμР ± СЏ РІ РμРґРμ, РґР ° Р ± С <РЅРμ РІРμСЂРЅСѓС,СЊСЃСЏ Рє РїСЂРμР¶РЅРёРј З “РѕСЂРјР ° Рј, РёР · Р · Р ° С ‡ РμРіРѕ РїРѕРІС <С € Р ° РμС,СЃСЏ РμРіРѕ РЅРμСЂРІРѕР · РЅРѕСЃС,СЊ Ре РѕР ± С ‰ РμРμ РЅРμРґРѕРІРѕР» СЊСЃС,РІРѕ Р¶РёР · РЅСЊСЋ.

РўР ° РєРёРј РѕР ± СЂР ° Р · РѕРј, РїСЂРёРјРμСЂРЅРѕ 90-95 РїСЂРѕС † РμРЅС,РѕРІ РїРѕС … СѓРґРμРІС € РёС … РјРμС ‡ С,Р ° СЋС, Рѕ С,РѕРј, С ‡ С,РѕР ± С <РЅР ° Р ± СЂР ° С,СЊ СЃРЅРѕРІР ° СЃРІРѕРё СѓС,СЂР ° С ‡ РμРЅРЅС <Рμ РєРёР »РѕРіСЂР ° РјРјС <.

РС,Рѕ Р¶РμР »Р ° РЅРёРμ РѕР ± СѓСЃР» РѕРІР »РμРЅРѕ РѕСЃРѕР ± РμРЅРЅРѕСЃС,СЊСЋ РїСЃРёС … РёРєРё, Ре З ‡ Р ° СЃС,Рѕ РμРіРѕ РЅРμ РїСЂРёРЅРёРјР ° СЋС, РІРѕ РІРЅРёРјР ° РЅРёРμ РІ РїСЂРѕС † РμСЃСЃРμ СЃР ± СЂРѕСЃР ° РІРμСЃР °.

РЈС ‡ РμРЅС <Рμ СЂРμРєРѕРјРμРЅРґСѓСЋС, С,РμРј, РєС,Рѕ РіРѕС,РѕРІ РєР ° СЂРґРёРЅР ° Р »СЊРЅРѕ РёР · РјРμРЅРёС,СЊ СЃРІРѕСЋ Р¶РёР · РЅСЊ Ре РїРѕС … СѓРґРμС,СЊ, РґРμР» Р ° С,СЊ Р ° РєС † РμРЅС, РЅРμ СЃС,РѕР »СЊРєРѕ РЅР ° С” РёР · РёС ‡ РμСЃРєРёС … С,СЂРμРЅРёСЂРѕРІРєР ° С …, СЃРєРѕР »СЊРєРѕ РЅР ° СЂР ° С † РёРѕРЅР ° Р» СЊРЅРѕРј РїРёС,Р ° РЅРёРё Ре РїРѕР » РμР · РЅС <С … РґР »СЏ РѕСЂРіР ° РЅРёР · РјР ° РґРёРμС,Р ° С ….

РћР »СЊРіР ° Р” СѓСЃСЊ

Вчені спростували 8 міфів про здоровий спосіб життя

Результати медичних досліджень показали марність деяких рецептів здоров’я
Британське видання The Telegraph вирішило виявити вісім найпоширеніших міфів чи так званих аксіом, що стосуються здорового способу життя, і оцінити, які з них не відповідають дійсності, передає РІА Новини.
Аксіома перша: ми повинні випивати вісім склянок води в день

Це один з найпоширеніших міфів, і при цьому повністю не відповідає дійсності. Він грунтується на тій думці, що велика кількість води дозволяє щодня позбавлятися від всіх токсинів.

Насправді, людині необхідно всього від 750 до 1000 мл (літр) води в день.

Аксіома друга: певна їжа запобігає загрозу раку

У ЗМІ часто з’являються новини, в яких йдеться про користь низькокалорійної дієти для профілактики раку. Однак головним фактором, який впливає на ймовірність захворювання, на думку видання, є вік: чим старшою стає людина, тим вразливіші він для захворювання.

І все ж британські експерти не заперечують, що правильне харчування і фізичні вправи можуть внести істотний внесок в здоров’я людини. Але розглядати ці заходи як всесильну панацею для запобігання раковим захворюванням все ж не варто.

Аксіома третя: антибіотики і алкоголь не можна змішувати

Це дійсно так. При одночасному прийомі алкоголю та антибіотиків знижується не тільки ефективність лікування останніми, а й спостерігаються згубні наслідки подібного поєднання на весь організм.

Згідно з дослідженнями британської Державної Служби Охорони здоров’я, якщо після або до прийому таких ліків як метронідазол і тинідазол вжити алкоголь, це призведе до гіперемії (повнокров’я), головних болів і блювоти.

Аксіома четверта: слід уникати вуглеводів, якщо ви хочете схуднути

Дивно, але це не так. Згідно з інформацією Food Standards Agency, крохмалиста їжа (хліб, всі вироби з борошна, каші, картопля) стає загрозою для стрункої фігури, тільки якщо до них додати масло, маргарин або крем.

Крохмалисті блюда повинні складати третину стандартної дієти. Food Standards Agency радить споживати різні цільнозернові продукти, щоб гарантовано отримувати необхідні поживні речовини.

Аксіома п’ята: комп’ютери можуть зашкодити здоров’ю

На жаль це правда. Згідно з даними сайту netdoctor.co.uk, присвяченому здоровому способу життя, у активних користувачів комп’ютера висока ймовірність появи м’язових болів (що може бути викликано повторюваними дрібними рухами пензля), болі в області хребта і зорової напруги.

Тому стіл, який використовує офісний працівник, а також стілець і комп’ютер повинні відповідати певним ергономічним стандартам.
Крім того, щоб знизити зорове напруга рекомендується робити перерви і відволікатися від екрану комп’ютера кожен двадцять хвилин.
Аксіома шоста: гоління приводить до посилення росту волосся
Поширювати цей слух без сумніву вигідно виробникам засобів для видалення волосся (головним чином – кремів-депіляторів), однак насправді гоління не приводить до того, що волосся росте швидше або стають товщими.

Згідно з дослідженням американських вчених, коріння цього міфу слід шукати в … тупих кінчиках знову відросло після гоління волосся. Крім того, на сонці волосся з часом вигорають, тому «нові» можуть здаватися темніше або товщі, але це тільки ілюзія.

Аксіома сьома: погане харчування і недотримання правил гігієни призводять до появи вугрової висипки

Всі лікарі підтверджують, що головним фактором для появи акне є підвищене вироблення гормонів, особливо це стосується підлітків. Тому для лікування акне в першу чергу виписують ліки і вже потім рекомендують поліпшити харчування.

Проте, це не означає, що здорове харчування і косметичні засоби не допоможуть впоратися з шкірними проблемами.

Аксіома восьма: Детоксифікація організму – шлях до здоров’я

Практика звільнення організму від токсинів отримала особливого поширення на заході в останні роки. Багато людей витрачають великі кошти, щоб пройти ряд відповідних процедур в спеціальних клініках.

Проте, як заявляють автори книги «Trick or Treatment: Alternative Medicine on Trial», нашому організму потрібні прості фізичні вправи і багато води, щоб привести організм в порядок. Все інше, на їхню думку, є зайвою витратою часу і грошей.

Вчені спростували шкідливі міфи про схуднення

За час свого існування людство накопичило чимало способів боротьби із зайвою вагою. Люди намагаються позбутися від ожиріння тривалими дієтами, виснажливими тренуваннями в спортзалах, звертаються до пластичних хірургів, зневірені хапаються за сигарету. Міфів про способи схуднення дуже і дуже багато. Розглянемо найшкідливіші і распространенние.Міф №1.

Наймодніший і найшкідливіший. Міф про те, як дієти допомагають позбавитися від зайвої веса.Многіе вважають, що позбутися від зайвих кілограмів можна за допомогою всіляких дієт. Це не більше, ніж міф.

Певний план харчування тієї чи іншої дієти обіцяє допомогти швидко позбутися від великої кількості зайвої ваги або означає, що для цього необхідно прибрати з раціону необхідні організму продукти. Однак все набагато складніше. По-перше, при дієтах змінюється якісний і кількісний склад їжі, і це негативно позначається на здоров’ї людини.

По-друге, є ще один підводний камінь. Дієта – це заборони. Коли людина собі забороняє що-небудь, то він рано чи пізно буде прагнути порушити цю заборону. І зайву вагу швидко повернеться з ліхвой.Міф №2. Є ліки і чарівні пігулки, які вирішують проблему зайвої ваги.

Насправді, ні біодобавок, ні таблеток, які можуть позбавити людину від ожиріння, не існує. На жаль, така реальність. Максимальна, що можуть біодобавки і таблетки, це лише прискорити темпи схуднення. Звичайно, це теж важливо. Але, краще відразу не розраховувати на те, що одного разу з’явиться супер-засіб, який дозволить схуднути без жодних зусиль.

Процес накопичення жиру вважається нормальним, а таблеток від нормальних процесів не буває. Також у багатьох таблетках для схуднення містяться психотропні речовини, які викликають звикання і часто, люди знизивши вагу за допомогою таблеток, стикаються з проблемою клінічно вираженою депрессіі.Міф№3. Якщо посилено займатися спортом, можна їсти побільше.

Треба зауважити, щоб спалити калорії, які містить, наприклад, гамбургер або чизбургер, необхідно займатися спортом близько 3 часов.Действітельно, багато людей ведуть такий спосіб життя: витрачають м’язові зусилля на те, щоб скинути вагу, або паряться в лазні до 7 поту. Після таких навантажень дуже хочеться їсти, це може бути або голод, або апетит.

І люди, які мають зайві кілограми часто вже не розрізняють ці стани. Самі ж фізичні навантаження, звичайно ж, просто необхідні організму для підтримки тонусу м’язів, для прекрасної фізичної форми. Однак, якщо говорити в контексті зниження ваги, то фізичні навантаження необхідні лише для підтримки стрункості тела.Міф № 4.

Зайва вага передається генетично і порушений обмін речовин. Придумали дуже ледачі люді.Многіе вважають, що якщо батьки мають надлишкову вагу, то дитина майже приречений на зайві кілограми. Що стосується обміну речовин, на який ми так часто грішимо. Звичайно, зайва вага може бути наслідком порушень ендокринної системи або неврологічного захворювання.

Однак більшість людей мають нормальний обмін речовин. Насправді існує генетична спадковість, в тому числі і спадковість до повноти тіла. Але, часто забувається той фактор, що є харчова поведінка, і є придбані прівичкі.Піщевое поведінку відноситься якраз до таких моментів.

Так що, навіть якщо людина має схильність до повноти тіла, він може сформувати власну харчову поведінку і жити в стрункому тілі. Треба пам’ятати, що їжа – це лише джерело енергії, а не удовольствія.Міф 5. Пластична хірургія – це теж спосіб похуденія.Ліпосакція і інші подібні операції – це не метод схуднення. Завдяки оперативному втручанню можна лише підкоригувати фігуру, позбутися її дефектів.

Хірургічні операції самі по собі травматичні для здоров’я. Завжди існує ризик самої операції, і ризик того, наскільки людина добре вийде після операції. Знову ж таки, якщо після операції людина буде зберігати колишнє харчова поведінка повної людини, то через короткий час він знову набере зайві кілограми.

Джерело: Здоров’я і медицина – xxLive.RU

Читати новини медицини …

Міфи про дієти, які давно спростували вчені

Хто сидить на дієті до Нового року, щоб бути у формі на корпоративі. Хтось посилено «худне» після свят, щоб повернути втрачену після щедрих застіль форму.

Інфія розповідає про поширені помилки про харчування, які давно спростували вчені.

1. Існують особливі продукти, від яких худнуть або товстіють

На зміну ваги впливає. різниця між з’їденими і спаленими калоріями. При цьому не так важливо, з яких продуктів ви отримуєте енергію. Можна поправитися на суворій дієті з курячої грудки і бурого рису, якщо з’їдати їх дійсно багато, і худнути на бургери.

Чарівної пігулкою також не стануть продукти з так званої негативною калорійністю. До них зазвичай відносять огірки, капусту, селеру. Нібито організм витрачає на їх переробку більше енергії, ніж отримує. Теорія негативною калорійністю не підтверджена наукою. Як би мало калорій не був ще у продукті, організм витратить на його перетравлення 3-30% від його енергетичної цінності.

2. Щоб схуднути, треба скоротити споживання вуглеводів

Якщо ви не професійний бодібілдер, який болісно намагається знизити відсоток жиру з 8 до 5% перед змаганнями, реабілітує вуглеводи в своєму меню. Ви будете втрачати вагу при дефіциті калорій і набирати при їх надлишку, і вміст вуглеводів в раціоні впливає на цей процес трохи.

З іншого боку, цей міф має під собою підставу: вуглеводи затримують в організмі воду, і різке обмеження їх споживання дійсно призведе до зниження ваги – за рахунок рідини. Вона повернеться, як тільки ви знову почнете є вуглеводи.

А повернути їх в меню доведеться, тому що глюкоза дає мозку енергію і задіяна в механізмі вироблення гормону радості – серотоніну. Не випадково люди, які дотримуються довгу низкоуглеводную дієту, відзначають, що стають менш кмітливими і більш смутними.

Цей ефект підтверджений дослідженнями.

3. Правильне харчування – запорука оптимальної ваги і гарного самопочуття

Основне призначення їжі – постачати організм енергією, потрібними для функціонування організму білками, жирами, вуглеводами, клітковиною, мікроелементами. І не так важливо, з допомогою яких продуктів тіло забезпечується ними.

При цьому, якщо маніакально дотримуватися принципів правильного харчування, можна захворіти нервової орторексія – психічним розладом, при якому людина відчуває тривогу і почуття провини за «неправильні» продукти в меню.

4. Потрібно уникати глютену

Глютен – це складний білок, який міститься в багатьох злакових рослинах і продуктах з них.

Йому приписують деструктивний вплив на кишечник, що приводить до атрофії слизової оболонки товстої кишки, порушення всмоктування жирів, вітамінів, негативний вплив на обмін речовин.

Все це справедливо для хворих на целіакію – непереносимістю глютену. Але нею страждає тільки 1% населення Землі.

При цьому для здорових людей відмова від глютену не тільки не має сенсу, але і може бути небезпечним. Він призводить до зниження імунітету і зменшення кількості корисних бактерій в кишечнику з одночасним збільшенням числа шкідливих.

5. Періодично всім потрібна детоксикація

На цей міф працює ціла індустрія. Нам пропонують «почистити» організм від токсинів за допомогою чудодійних смузі, настоїв з огірка, м’яти і секретних добавок і так далі. Вчені стверджують, що детоксикація існує тільки в її медичному аспекті, коли лікарі рятують жертву отруєння.

Що стосується інших випадків, це маркетинговий хід. Організм виводить токсини самостійно за допомогою печінки, нирок, шкіри. Якщо він не справляється, потрібна допомога медиків, а не смузі.

6. Припинивши дієту, ви обов’язково знову наберете вагу

Дійсно, вчені відзначають так званий ефект йо-йо: люди, які дотримувалися дуже строгу дієту, найчастіше повертаються в своєму початкового вазі.

Але ключове значення в цьому питанні має не сам факт харчових обмежень. Просто людина знову починає споживати більше калорій, ніж витрачає, і вага повертається. Вчені відзначають, що психологічні причини набору кілограмів після дієти грають більш важливу роль, ніж біологічні.

7. Потрібно випивати два літри чистої води в день

Дійсно, вода має важливе значення для організму. Основним маркером її нестачі є спрага. Тому, якщо пити не хочеться, змушувати себе не потрібно.

Крім того, не обов’язково зосереджуватися на чистій воді. У «залік» йде рідина з їжі і всі напої, включаючи ті, що містять кофеїн. Раніше вважалося, що останні виводять воду з організму, але дослідження 2000 року повністю їх реабілітував.

8. Не можна їсти вуглеводи і жири одночасно, якщо хочете схуднути

Вважається, що така суміш призводить до миттєвої транспортуванні жирів в запаси на тлі підвищення рівня інсуліну через вживання вуглеводів. На ділі білки також можуть викликати сплеск рівня інсуліну. Тому, якщо ви не готові обмежити свій прийом їжі салом, залитим маслом, сміливо змішуйте в своїй тарілці що завгодно.

Крім того, за результатами досліджень, в ході яких одна група випробовуваних розділяла жири і вуглеводи, а інша харчувалася збалансовано, встановлено, що худнули пацієнти однаково – виключно завдяки зниженню добової калорійності.
9. Не можна їсти на ніч
Адепти цього міфу вважають, що кишечник чарівним чином припиняє працювати після заходу, тому їжа або перетворюється в жир, або загниває всередині травного тракту, отруюючи організм токсинами.

Частка правди в цьому міфі є. Під час сну знижується слиновиділення, тиск верхнього сфінктера стравоходу. При цьому активність тонкого кишечника вночі вище, найбільш висока секреція шлункового соку спостерігається між 22 і 2 годинами. А на спорожнення шлунка більше впливають індивідуальні циркадні ритми, ніж час доби.

Так що легкий перекус на ніч прекрасно перетравиться. А об’їдатися не рекомендується в будь-який час доби.

10. Чарівна дієта існує, потрібно просто її знайти

Вірити відгукам, що «ця дієта точно працює», слід з оглядкою. Основа всіх розрекламованих режимів харчування для схуднення – зниження добової калорійності. У деяких випадках, наприклад при обмеженні вуглеводів, вага, як уже згадувалося, може знижуватися через втрату рідини, але цей ефект короткочасний.

11. Чи існують продукти, які розганяють метаболізм

Продукти з кофеїном або деякі спеції можуть незначно прискорювати обмін речовин в короткостроковій перспективі. Однак цей ефект настільки незначний, що краще його не враховувати в стратегії схуднення.

Вчені з’ясували, чому з віком важче схуднути

Результати дослідження, проведеного групою вчених з Єльського університету (США), опубліковані в журналі Nature.

Відомо, що з віком, незалежно від індексу маси тіла, у людей часто з’являються жирові відкладення в області черевної порожнини (абдомінальний жир), що підвищує ризик хронічних захворювань.

При цьому позбутися випираючого живота, якщо ви немолоді, дуже важко, при фізичному навантаженні організм з якихось причин уникає витрачати енергію, накопичену в абдомінальних жирових клітинах.

У той же час у молодих людей такої проблеми немає.

Щоб спробувати розібратися в біологічних механізмах цього феномена, дослідники зосередили увагу на макрофагах – клітинах імунної системи, завдання яких – захоплення і перетравлення чужорідних і токсичних для організму частинок, наприклад бактерій.

Вчені виявили раніше невідомий тип макрофагів. Ці клітини прикріплюються до нервових закінчень, що пронизує абдоминальную жирову тканину.

Виявилося, що, у міру старіння організму і підвищення рівня запалення такі макрофаги активізуються і починають атакувати НЕ бактерії, а хімічних посередників у взаємодіях між клітинами – нейромедіатори катехоламіни (дофамін, серотонін, норадреналін).

Порушення міжклітинних контактів призводить до того, що абдомінальні жирові клітини перестають віддавати організму запасені в них енергію, коли в цьому виникає потреба, тобто жир на животі не спалюється при фізичному навантаженні.

Коли в експериментах на літніх мишах дослідники штучно знижували активність «нервових» макрофагів в жировій тканині, функція катехоламінів відновлювалася.

В результаті жир на животі у літніх мишей починав «згорати» не гірше ніж у молодих.

«Тобто імунна і нервова система вступають в діалог, щоб контролювати обмін речовин», – пояснив суть дослідження провідний автор дослідження, професор Вішва Діп Діксіт (Vishwa Deep Dixit).

Діксіт і його колеги також виявили, що відновити нормальний жировий обмін можна також шляхом блокування ферменту MAOA (моноаміноксидази), концентрація якого різко збільшується в макрофагах при старінні.

При цьому саме такою дією володіють деякі існуючі антидепресанти (інгібітори моноаміноксидази). Однак, підкреслив Діксіт, поки дуже рано говорити про те, що для поліпшення жирового обміну у літніх людей слід застосовувати інгібітори моноаміноксидази.

Для вивчення ефективності та безпечності такої терапії необхідні подальші дослідження.

Раніше американські дослідники повідомляли, що схуднути допомагає щоденне зважування.