Без солі дієта: відгуки, меню для схуднення на 13 днів

Така система сприяє позбавленню від целюліту, набряків, варикозного розширення вен, перепадів кров’яного тиску і інших проблем зі здоров’ям.

Без солі дієта для схуднення передбачає виключення з раціону напівфабрикатів, консервів і фастфуду. Повна відмова від солі не передбачена. Тим більше що цей елемент повинен бути присутнім в організмі для підтримки життєдіяльності.

Принцип позбавлення від надлишкових кілограмів на дієті без солі полягає в зменшенні кількості кухонної солі. Її місце займе природна сіль, що входить до складу продуктів.

Таке обмеження допоможе позбутися 3-4 кілограмів ваги за рахунок того, що з організму буде виводитися зайва рідина.

Чим замінити сіль

Застосовувати її можна і свіжою, і сушеною. Вона володіє солонуватим смаком і містить йод, який необхідний організму. Сушені водорості перемелюють в кавомолці, після чого посипають готову страву. Сушений продукт можна замочувати у воді, а згодом використовувати як приправу до салатів і іншим стравам.

Завдяки йому у організму знижується потреба в солі. Часник має імуностимулюючу, омолоджуючу дію, а також сприяє профілактиці пухлин.

У нього дуже сильний запах і насичений смак, тому потрібно знати міру у вживанні, особливо, якщо планується спілкування з іншими людьми. Сушений часник і порошок з нього мають більш м’які властивості.

На випадок, якщо не розрахували норму продукту – можна нейтралізувати запах часнику, випивши молоко або пожувавши кілька листочків петрушки.

У ньому вже міститься сіль, отже велика його кількість зовсім не потрібна. Якщо соєвий соус приготували правильно, то склад мінералів, вітамінів і корисних амінокислот буде сприяти уповільненню старіння організму. Такий продукт несе набагато більше користі, ніж червоне вино. У “правильному” соусі немає місця консервантам, а добова доза не повинна перевищувати 2 столові ложки.

Салат, приправлений соком лимона, не відрізняється на смак від того, в якому присутня сіль. У вигляді доповнення послужать трави і гострі спеції. За допомогою лимона з організму виводяться токсини, а вітамін С підвищує антисептичні властивості.

Сушка овочів дозволяє зберегти їх аромат, а кількість вітамінів при цьому не зменшується. Альтернативою солі можна назвати корінь селери, томат і болгарський перець. Вони додадуть стравам насиченість і пікантність смаку.

Запах і смак цибулі дозволяють використовувати його як заміну солі. Пом’якшити різкі властивості можна, обдавши окропом.

Коріння у них досить пекучі і здатні замінити як сіль, так і приправу. Використання допускається в свіжому або сушеному вигляді. Хрін забезпечує захист від вірусів, виступаючи в якості природного антибіотика. Імбир відрізняється тонізуючим властивістю, збільшує працездатність мозку і покращує пам’ять.

Бальзамічний і яблучний оцет незамінні в заправці салатів. Страви китайської кухні можна приправляти рисовим, а м’ясо відмінно поєднується з заправленим зеленню цикорію хересного оцтом.

При вагітності багато набирають зайву вагу. А в основному причина криється саме в надмірному споживанні солі. Більшість майбутніх мам зауважує, що їх часто тягне на солоні продукти. Переглянувши раціон, можна знизити ймовірність набору зайвих кілограмів і зменшити набряки.

1 таблетка перетравлює 2 кг жиру в воду за ніч!

Меню на 14 днів

1. Протягом трьох днів вживати в їжу 0,5 кг курячої грудки без шкіри.
2. Наступні 3 доби харчуватися тільки нежирною рибою, щоденна кількість – 500 г.
3. Ще три дні в раціоні будуть лише вівсяна, гречана або перлова каші на воді. Їх можна поєднувати з знежиреним молоком або додати трохи меду.
4. За 1-2 кг овочів, виключаючи картоплю, необхідно вживати також протягом трьох діб.
5. В останні 2 дні рекомендується їсти фрукти (банани виключені) у кількості 1-2 кг.

• При дієті без солі необхідно пити чисту воду (мінімум 1,5 л) або трав’яний чай з медом.
• Ще один варіант меню у вигляді таблиці:

Рецепти страв

Всі рецепти спрямовані на те, щоб людина змогла відчути природний смак страви без додавання в нього хлориду натрію. У них сіль замінюється на спеції і трави, що підкреслюють аромат продуктів.

Оладки з курки з овочами

Склад: філе куряче, 2 цибулини, 2 моркви, 2 картоплини, сода, зелень, сік лимона.

Приготування: курку ріжемо на шматочки, додаємо тертий лук. 30 хвилин, щоб м’ясо настоялося. Додати терту моркву і картоплю. Соду погасити лимонним соком, змішати з зеленню і додати до м’яса. Приготувати в пароварці, як оладки.

Овочевий суп

Склад: редис – 10 штук, стебло селери – 2 штуки, огірок – 2 штуки, часник – 2 зубчики, томат – 3 штуки.

Приготування: томат опустити в киплячу воду і зняти шкірку, зробити пюре. Овочі, що залишилися нарізати і розкласти по мисках. Додати томатне пюре, залити кефіром, посипати зеленню.

Риба в клярі з зеленню і горішками

Склад: філе нежирної риби, панірувальні сухарі, лимон, яйця – 2 штуки, очищені волоські горіхи, борошно – 100 г.

Приготування: рибу скропити лимонним соком, залишити на 10 хвилин. Обваляти в борошні, збитих яйцях, а потім – в сухарях. Посипати зеленню і волоськими горіхами. Запікати до готовності.

Сіль при гіпертонії – отрута для страждаючих від серцево-судинних захворювань. Слід відмовитися від таких продуктів, як жирне, копчене, гостре. Не варто вживати міцний чай і каву. Про алкоголь краще повністю забути. Відмовившись від солі, пийте більше води, вона позбавить від шлаків і набряків.

Користь і шкода

• Корисні властивості полягають у тому, що перехід на природну сіль забезпечує позбавлення від зайвої рідини, нормалізує тиск, і організм самостійно очищується.
• Шкода – навіть, скоріше, не шкода, а мінус подібної дієти в тому, що потрібно звикнути до нового способу життя. Інакше скинуті кілограми повернуться з надбавкою. Багатьом людям важко відмовитися від звичайної солі, їм непросто вживати в їжу страви без цього продукту. Крім того, дієта досить важка, і після її завершення може виникнути навантаження на судини і серце. Це шкідливо для страждаючих гіпертонією.

Відгуки та результати

До і після дієти (фото)

Олена:

Зовсім не підійшов варіант на 14 днів. Дієта закінчилася, повернулася до колишнього способу життя, і в результаті додала ще кілька кілограмів. Так що зменшувати кількість солі треба потроху, поки не звикнеш.

Євген:

Моя дружина ДО і ПІСЛЯ пологів – два різних зовні людини! Все завдяки дієті без солі. Спочатку було важко, вона навіть скаржилася, що не наїдається звичайною порцією через брак магазинної солі. Але поступово звикла отримувати задоволення не від солоного смаку їжі, а від самого блюда.

Як результат – позбулася набраних під час вагітності кілограмів, і вага вже два роки не повертається.

Ольга:

Я гіпертонік, тому мені в принципі протипоказані жирності і копченості. Мені важко постійно їсти парову рибу, варену грудку і подібні речі, тим більше майже без солі. Познайомившись з безсольовою дієтою докладніше, колишні страви вже не здаються мені прісними, а замість солі прекрасно йдуть в хід сушений часник і морська капуста.

1. Відео:

Мінус 8 кг: японська безсольова дієта на 13 днів з повним меню

Зміст статті

• Суть
• Результати та відгуки
• Висновки

Хочете мати такі ж форми, як у юних японських дівчат? Вам допоможуть секрети методики зі статті.

Незважаючи на назву, меню дієти не включає в себе національні страви Японії – поглинати суші і роли, спостерігаючи, як тануть сантиметри на талії і стегнах, не вийде. Безсольова дієта на 13 днів передбачає повне виключення солі з раціону і вживання низькокалорійної їжі в невеликих кількостях.

За цей час можна добитися помітних результатів. Однак не варто спокушатися, так як наслідки застосування цієї методики можуть бути не найприємнішими, якщо вона не підходить конкретному організму або дотримується неправильно.

Будь-яка дієта – це ризик, тому перш ніж на неї сідати, потрібно вивчити всі особливості.

Суть

З приводу солі досі ведуться запеклі суперечки в середовищі дієтологів: одні вважають цю смакову добавку корисною, інші – шкідливою. Насправді своя частка правди є у кожної сторони.

У надмірній кількості сіль дійсно шкодить здоров’ю й фігурі, оскільки збуджує апетит, сповільнює обмін речовин і затримує рідину в організмі. Однак ця смакова добавка необхідна людині, оскільки постачає його корисними речовинами, необхідними для належного функціонування всіх органів і систем.

Виходить, що сіль корисна, але тільки в обмеженій кількості. Позбутися від неї повністю в будь-якому випадку не вийде, оскільки людина вживає її не тільки в чистому вигляді в якості приправи, але і в складі деяких натуральних продуктів, наприклад, м’яса, риби і злаків.

Важливо: Якщо повністю припинити використання солі при готуванні, то порушиться водно-сольовий баланс, а це негативно позначиться на роботі всіх систем організму.

Тоді чому японська методика пропонує повністю виключити смакову добавку з раціону? Справа в тому, що така зміна в харчуванні передбачається не назавжди, а на час – всього на 13 днів.

За цей період організм може позбутися надлишку рідини, яка накопичувалася роками через вживання надмірно солоної їжі. Любов до чіпсів, гамбургерів, консервів, соусів і навіть нешкідливих домашніх солінь обертається негативною стороною не відразу, але виникнення стійкої набряклості – одне з можливих наслідків таких смакових пристрастей.

Після тимчасового розвантаження організму на дієті без солі передбачається зниження споживання цієї смакової добавки до оптимального рівня.

Дорослій людині, яка не займається важкими фізичними навантаженнями, достатньо 15 г солі на добу, причому близько 10 г він отримує з натуральних продуктів, і 5 г залишається на чисте споживання приправи в якості добавки до страв.

Безсольова 13-денна дієта має двояке ставлення. З одного боку, люди, які на собі випробували цю методику, стверджують, що ваги дійсно стали показувати менше значення маси тіла, а фігура стала стрункішою. Насправді все не так райдужно, як здається на перший погляд.

Відсутність солі в раціоні призводить не до схуднення, а до висновку рідини з організму, тобто до усунення набряків.

Вони довгий час можуть прийматися за жирові відкладення, і коли, нарешті, проходять, причому стрімко, людині здається, що він різко схуд.

Це позитивно тільки з одного боку – з психологічної, оскільки з’являється мотивація до подальшої роботи над собою. Що стосується реального стану речей, то позбавлення від жиру не відбувається.

Цим ефектом може похвалитися тільки низькокалорійне меню, яке більше схоже на голодування.

Все збалансовані дієти передбачають повноцінне харчування 4-6 разів на день з маленькими проміжками, але без солі методика пропонує їсти 3 рази, причому сніданок замінюється чаєм або кавою.

Організм не отримує достатньо енергії, адже основний заряд нею відбувається саме під час першого прийому їжі. Все це веде до того, що вага скидається нераціонально, тому через деякий час після закінчення дієти він повертається знову.

Скидаємо вагу без хімії: трав’яна дієта для схуднення

Принципи

Оскільки основна мета японської методики – відновити водно-сольовий баланс в організмі, в період дієти доведеться вчитися пити більше води. Чай, кава та інші напої не вважаються, в добову норму входить тільки чиста вода без газу і смакових добавок.

Інші дієти допускають заміну кип’яченої або фільтрованої води мінералкою, але японська безсольова 13-денна дієта (відгуки дивіться нижче) і на неї накладає заборону.

Кожен день потрібно випивати не менше 1,5 л води за умови, що не передбачені фізичні навантаження.

Важливо: Силові тренування під час цієї дієти заборонені, але навіть звичайна зарядка вимагає збільшення добової норми рідини.

Крім цього, під час японської дієти потрібно дотримуватися наступних правил:

1. Якщо в меню не вказано обсяг порції, це означає, що він визначається індивідуально. Тільки це не означає, що можна порадувати себе дволітровою каструлькою салату, незважаючи на його низьку калорійність.
2. Розмір порції визначається так: страва повинна наситити, але переїдання виникати не повинно.
3. На час всієї дієти потрібно відмовитися від алкогольних напоїв. Навіть червоне вино, яке допускається деякими іншими методиками, без солі «японка» не сприймає.
4. Крім солі, потрібно виключити з ужитку цукор в будь-яких його проявах. За 13 днів доведеться навчитися пити несолодкий чай і відмовлятися від булочок з повидлом. Цей принцип допоможе фігурі і після завершення дієти.
5. Всі страви, які присутні в меню, потрібно варити, готувати на пару, гасити або запікати в духовці, а овочі і фрукти можна їсти сирими. Смажити і коптити їжу не можна протягом всієї дієти, а краще відмовитися від цих способів приготування і після виходу з неї.
6. За кілька днів до початку дієти рекомендується харчуватися звичайними продуктами, але в обмеженій кількості, щоб підготувати свій організм до мізерного раціону. Кількість солі теж бажано скорочувати поступово, щоб різкий перехід на прісне меню не обернувся стресом.
7. На відміну від деяких інших методик, японську дієту бажано дотримуватися в тому вигляді, в якому вона представлена, не змінюючи дні місцями і не замінюючи страви схожими за складом.

Важливо: Для заправки салатів використовується мінімальна кількість оливкової або лляної олії.

Спочатку складно звикнути до прісної їжі, тому можна піти на маленьку хитрість: щоб обдурити свій організм, до страв можна додавати натуральні спеції, свіжу або заморожену зелень, подрібнену цибулю або часник, а також лимонний сік. Всі ці добавки підкреслять природний смак страви і не дадуть людині занудьгувати за коханою солі.

Меню

Особливістю японської методики є те, що сніданок замінюється чаєм або кавою.

Якщо відчувається сильне почуття голоду, то до такої мізерної трапези можна додати сухарики з чорного хліба або дієтичні хлібці. Особливої користі вони не принесуть – організм все одно буде вимагати їжу, але вже не так люто.

При цьому напій повинен бути натуральним – кава тільки меленим і звареним у турці або кавоварці, а чай великолистовим у вигляді заварки, а не порційних пакетиків. При бажанні можна пити на сніданок трав’яний відвар, наприклад, шипшини, або свіжовичавлений сік з несолодкого фрукта без додавання цукру.

Безсолева 13 денна дієта – меню обідів і вечерь:

• 1 день – на обід варена капуста (білокачанна, кольорова або брокколі) і 2 зварених курячих яйця, на вечерю приготоване на пару або зварене філе мінтая або судака;
• 2 день – на обід така ж риба, як у попередній день, і салат з тертої моркви з яблуком; на вечерю шматок вареної нежирної яловичини розміром з долоню і стакан будь-якого маложирного кисломолочного напою – кефіру, йогурту, ряжанки тощо;
• 3 день – на обід тушкований кабачок без попередньої обжарки, запечений в духовці або приготований на пару; на вечерю салат з пекінської капусти, вареного яйця і вареного м’яса (яловичини або телятини) з трав’яними спеціями, зеленню і лимонним соком;
• 4 день – на обід салат зі свіжої тертої моркви, подрібненого вареного яйця і натертого маложирного твердого сиру; на вечерю яблука, груші, ківі, апельсини або грейпфрути в такій кількості, яке втамує голод;
• 5 день – на обід зварена або приготована на пару біла риба і склянка свіжовичавленого томатного соку без смакових добавок; на вечерю будь-які фрукти в бажаній кількості (можна використовувати ті ж плоди, що і в 4 день, або будь-які інші, але не солодкі);
• 6 день – на обід варена або приготована на пару куряча грудка, салат з червонокачанної або білокачанної капусти і моркви; на вечерю салат з моркви, яблука і вареного яйця (всі інгредієнти подрібнюються на тертці);
• 7 день – на обід приготована на пару, запечена в фользі або варена нежирна яловичина без гарніру; на вечерю пара варених яєць, салат з овочів або біла риба, приготована за правилами дієти;
• 8 день – повторення меню 6 дня;
• 9 день – повторення меню 5 дня;
• 10 день – повторення меню 4 дня;
• 11 день – повторення меню 3 дня;
• 12 день – повторення меню 2 дня;
• 13 день – повторення меню 1 дня.

Нічого зайвого: без солі дієта на 7 днів, меню і правила.

Таким чином, меню розписується лише на тиждень, а потім повторюється в зворотному порядку.

Важливо: Дні небажано міняти місцями, оскільки в них чергуються м’ясні та рибні страви, а також овочеві і фруктові.

Результати та відгуки

За 13 днів дієти без солі вдається скинути до 8 кг, але нижній поріг починається від 1 кг. Слід враховувати, що в першу чергу з організму йде рідина і вміст кишечника, а жир становить лише малу частину. Також результат залежить від схильностей організму і початкової ваги – останні зайві кілограми завжди скидаються з працею.

Залежно від отриманого ефекту люди, які випробували методику на собі, відгукуються про неї по-різному. Наприклад, дівчина Інна пише: «Спочатку був ентузіазм, але до середини другого тижня він почав стихати. Хотілося фруктів в овочевий день і риби в м’ясний. Було складно себе пересилити, але я впоралася – скинула 5 кг за 13 днів».

Інша дівчина, Поліна, залишила такий відгук: «Я пробувала багато дієт, але ця одна з найскладніших. І нехай в меню щодня їсти м’ясо, інші продукти швидко засвоюються, і стає голодно. За 13 днів вдалося скинути 6,5 кг, але особливої радості я не відчуваю – як би не зірватися відразу на шкідливості».

Висновки

Якщо потрібно позбутися від застоїв рідини, які накопичувалися у вигляді набряків роками, а також скинути невелику зайву вагу за рахунок помірного голодування, відмінно підійде безсолева 13 денна дієта.

Відгуки та результати свідчать саме про такі дії методу.

Цей спосіб не можна назвати збалансованим, але він підходить в якості екстреного способу схуднення або першого кроку на шляху до здорового харчування.

Історія читачки «Як я скинула 18 кг за 2,5 місяці» Я все життя була товстою, страждала через зайву вагу. У магазинах одягу вибирала розмір L, який до 25 років перетворився в XL і продовжував зростати.

Я можу довго розповідати, як намагалася боротися зі своїми 30-35 зайвими кілограмами: і дієти, і голодування, і фізичні навантаження, навіть таблетки і якісь змови. Ефект був короткочасний, або був відсутній взагалі. Коротше, відчай, депресія і практично смиренність зі своїм величезним вагою.

Але одного разу я натрапила на шоколадку, яка допомагає худнути! Спробувати її мені нічого не коштувало – шоколадки я люблю. Замовила, з’їла. І вага поповз вниз!! Це схоже на містику, але це так. Я стала вивчати питання і зрозуміла, як це все працює. Дівчата, спробуйте! Я вже 18 кг скинула за 2,5 місяці і продовжую.

Справа ваше, але ви нічого не втрачаєте, крім ваги, зрозуміло. Спробуйте шоколад Choco Burn для схуднення за 147 гривень.

Без солі дієта: відгуки та результати, для схуднення, для вагітних, скільки можна сидіти без шкоди

Вітаю всіх читачів цього блогу. Чи чули ви колись про безсольову дієту? Нібито на цій дієті за короткий термін можна суттєво схуднути. Вона допомагає прийти в форму перед важливими подіями. Я вирішила вивчити цей підхід до харчування більш детально. Розглянемо, що таке безсольова дієта + відгуки і результати тих, хто її спробував.

Давайте розберемося, чи дійсно все так «чарівно». Скільки можна сидіти на такій дієті? Чим замінити сіль і який може бути шкода для організму.

Почнемо з самої дієти, чим вона відрізняється від ряду інших. Суть – в її назві. Якщо ви вирішили на неї сісти, доведеться відмовитися від солі. Безсольових дієт багато: японська, білкова, 13 денна китайська. Відмінність лише в меню на кожен день. Якісь дієти щадні, а якісь, навпаки, дуже екстремальні.

Припустимо, весь день просидіти на шматочку курячої грудки або на одній пісної рибі. І так протягом 7-10 днів. У добу на такій дієті споживається всього близько 500-600 калорій. Це дуже великий стрес для організму. При такому режимі харчування ви схуднете, але ціною цього буде серйозне погіршення здоров’я.

Багато міркують, що сіль взагалі не потрібна. Насправді це не так. Хлорид натрію (кухонна сіль) бере участь у водно-сольовому обміні. Він допомагає надходити через мембрани клітин поживним речовинам. Натрій хлор бере участь у роботі серця, м’язів і нервової системи. Якщо солі не вистачає, можуть з’явитися судоми, головний біль, слабкість, нудота.

Надлишок солі перешкоджає виведенню зайвої рідини через нирки. Це може призвести до ниркової недостатності і інших захворювань. Надмірне вживання натрію призводить до виведення кальцію з сечею.

Брак кальцію в організмі робить наші кістки крихкими, а також призводить до утворення каменів у нирках. На думку лікарів, надлишок хлориду натрію в організмі призводить до перенапруження артерій.

Це може стати причиною:

• зростання кров’яного тиску;
• розриву артерій;
• інфаркту або інсульту.

Лікарі-дієтологи дотримуються думки, що без солі дієта малоефективна для схуднення. При виключенні хлориду натрію з раціону організм втрачає рідину, жир залишається на місці. Ні про яке схуднення не йдеться.

При поновленні звичайного раціону рідина повертається. Зовсім виключати сіль не можна. Як я вказувала вище, це призведе до порушення водно-сольового балансу і, як наслідок, до серйозних захворювань.

Я вважаю безсолеву дієту лікувальною. Вона підходить для вагітних і людей з хронічними захворюваннями. Тобто її повинен призначати лікар. Для схуднення така дієта малоефективна. В Інтернеті багато відгуків, можна знайти навіть з фотографіями худнучих до і після. Раджу вам прочитати деякі з них:

Олеся: Уже 2 місяці харчуюся без солі, хоча й до дієти не зловживала. Повністю виключила з раціону ковбасу, соління, фаст-фуд. Схудла зовсім трохи, але виглядати і відчувати себе стала краще.

Оксана: Блюда не досолюю. Від чіпсів, ковбас і т.д. відмовилася повністю. Вага йде повільно, за два місяці всього 3 кілограми.

Олена: Мені японська дієта допомогла скинути 6,5 кілограм. Радості не було меж, правда, не надовго. Стала харчуватися як завжди – кілограми повернулися ще й двічі.

Оля: Я на цю дієту підсіла за компанію з чоловіком. Він гіпертонік, йому раціон розписав лікар. Я сама вранці набрякаю, подумала, і мені не завадить. Так, набряки зникли, за два дні пішло 2 кг. Але самопочуття жахливе, тиск 80/60. Очі запали, виглядаю жахливо. Дієта підходить не всім, потрібно радитися з лікарем.

Олександр: Я цілий рік продукти не солив взагалі. Намагався харчуватися без солі. Потім не витримав і повернувся до звичайного харчування … і став все пересолювати! Висновок простий: не потрібно кидатися з крайності в крайність. Харчування має бути збалансованим. Тоді не знадобляться такі екстремальні дієти.

Багатьох цікавить питання, скільки можна сидіти на такій дієті. Якщо мова йде про жорсткий режим – від 3 до 14 днів. Якщо ж просто обмежувати себе в солі, судячи з відгуків, від декількох днів і до року.

Хлорид натрію не містить калорій, тому від нього не одужаєш. А ось продукти, багаті натрієм, досить калорійні. Це ковбаси, сири, фаст-фуд тощо. Потрібно віддавати перевагу натуральним продуктам: фруктам, овочам, нежирному м’ясу.

Готувати самим, а не купувати напівфабрикати.

Відразу обмовлюся, протипоказання до солі не означає її повне виключення з раціону. Як правило, їжа просто додатково не досолюється. Дозволяються продукти, в яких міститься сіль у невеликих кількостях. Більш солона їжа зводиться до мінімуму і замінюється несолоною і слабосоленою.

Без солі дієта показана гіпертонікам, сердечникам, людям із захворюваннями нирок. Також така дієта буде корисна для вагітних, але тільки за показаннями.

Під час вагітності рідина затримується в організмі. Також можуть загостритися хронічні захворювання. Якщо у вагітної проблеми з нирками або серцем, їй призначають безсольовий раціон. В основному це молочні продукти, каші, овочі та фрукти. Призначення повинен робити лікар! Ні в якому разі самостійно не можна кардинально змінювати свій раціон.

Хлорид натрію міститься в усіх готових продуктах, які ми купуємо. Норма для дорослої здорової людини – 5-6 г на добу. Це приблизно одна чайна ложка.

У ці 6 г входить весь натрій, який міститься у вашому добовому раціоні. Тобто в шматочку хліба, ковбаси і сиру, тарілці супу тощо.

Як я вже говорила, все, що куплено в магазині, містить сіль. В овочах і фруктах натрій теж присутній, але його там небагато. У 100 г яблука його всього 8 мг, в картоплі 30 мг, в буряках 260 мг.

Навіть якщо зовсім не солити продукти, натрій в наш організм все одно надходить. Хочу навести деякі продукти з хлоридом натрію. У різних джерелах дані різні, будемо вважати їх приблизними.

Продукт	Зміст NaCl, мг (на 100 г продукту)
Морська капуста	520
Яйце	134
Мідії	290
Ковбаси	2260
Соєвий соус	5600
Сири	від 800 до 3500
Солоні палички, печиво	1750
Соління	від 1500
Житній хліб	430
Хліб пшеничний	230
Квашена капуста	800
Тунець консервований	500
Сосиски	2500
Солоні огірки	3300
Кукурудзяні пластівці, мюслі	360 – 1500

Як бачите, дотримуватися 5-6 г добового споживання солі дуже складно. 5 скибочок хліба містять практично добову норму, так само як і 200 г сосисок або ковбаси.

Це означає, що їжу краще не досолювати. Якщо ви любитель ковбас, сирів та солінь, краще обмежувати їх споживання. Але як же без улюблених продуктів? Та й їжа без солі для багатьох втрачає свій смак.

Давайте подумаємо, чим замінити сіль.

Пікантність страв надає часник, петрушка, зелена цибуля, кінза, перець, базилік. Не забувайте про лимонний сік. Він прекрасно замінює сіль в салатах і не тільки. Також неповторний смак дають імбир, паприка, каррі. Пряні трави можна додавати в рослинне масло і готувати смачні соуси.

Як обмежити вживання без шкоди для здоров’я

Насправді нічого складного в цьому немає. Відмовтеся від напівфабрикатів або зведіть їх вживання до мінімуму. Соліть їжу, коли вона вже готова, порційно. Не використовуйте готові соуси, типу кетчупу, тартара та інших. Соуси можна готувати самостійно. Використовуйте замість кухонної солі морську. Вона набагато корисніша.

Японська дієта: відгуки лікарів і тих, що худнуть, результати схуднення

Відомі 3 варіанти японської дієти, можна худнути на «японці» 7 днів, 13 і 14 днів. Меню дієт розрізняються незначно, а заборонені продукти – однакові.

Зміст

1. Меню японської дієти
2. Як вийти з японської дієти
3. Відгуки лікарів
4. Відгуки схудлих

Найбільш відома японська дієта 13 днів. За 13 днів її автори обіцяють схуднення на 7-8 кг при наявності зайвої ваги в організмі. До плюсів дієти також відносять те, що «японка» регулює обмін речовин і перебудовує роботу організму, забезпечуючи довготривалий результат схуднення.

Без солі японська дієта на 14 днів трохи відрізняється по меню, але додається додатковий закріплюючий день, що, безсумнівно, є позитивним моментом.

Японська дієта на 7 днів – найкоротший варіант, до мінусів його можна віднести те, що за перші дні йде в основному вода, а на другому тижні – зменшуються обсяги.

Як правило, у своїх відгуках худнуть відзначають на другому тижні вельми значну втрату обсягів в талії, стегнах і по всьому тілу.

Цей варіант японської дієти швидше можна віднести до швидких дієт, які використовуються, якщо потрібно терміново схуднути до якої-небудь дати.

Меню японської дієти без солі

Найбільш популярний план харчування на японській дієті займає 13 днів. Результатом буде втрата 7-8 зайвих кілограмів і нормалізація раніше порушеного обміну речовин.

Дієта вважається суворою. На будь-якому варіанті в меню японської дієти повністю виключені:

• Сіль, як відзначалося вище, японська дієта – без солі, сіль затримує виведення рідини з організму,
• Цукор і хліб з пшеничного борошна – як джерело простих вуглеводів, які швидко відкладаються в організмі у вигляді жирів,
• Алкоголь – тому що він перешкоджає виведенню токсинів з організму, створюючи додаткове навантаження на організм під час схуднення.

Обмежено вживання будь-яких рідин, крім води – томатний сік, кефір, каву, чай п’ють під час кожного прийому їжі в обсязі однієї склянки. А ось воду пити можна тільки між прийомами їжі, але не менше 1,5 літрів на день.

День 1

Сніданок – чорна кава
Обід – 2 варені круто яйця, томатний сік (або 1 стиглий помідор), капустяний салат з рослинним маслом
Вечеря – 200 г вареної або запеченої риби

День 2

Сніданок – чорна кава, 1 скибочка житнього хліба
Обід – капустяний салат з рослинним маслом, 200 г риби
Вечеря – 100 г відвареної яловичини, простий кефір без добавок.

День 3

Сніданок – чорна кава, 1 скибочка житнього хліба
Обід – баклажан або кабачок, обсмажені на рослинному маслі. Можна замінити на 3 великі варені моркви
Вечеря – яблука, салат з білокачанної капусти

День 4

Сніданок – 1 сира морква середнього розміру, натерта і приправлена лимонним соком
Обід – 200 г риби, томатний сік
Вечеря – фрукти на свій смак, 200 г

День 5

Сніданок – 1 сира морква середнього розміру, натерта і приправлена лимонним соком
Обід – велике кореневище петрушки або пастернаку, натерте і посмажене з рослинним маслом
Вечеря – фрукти на свій смак, 200 г

День 6

Сніданок – чорна кава
Обід – 0,5 кг вареної або приготованої на пару курки, салат з капусти і моркви з рослинним маслом
Вечеря – 2 варені круто яйця, 1 натерта сира морква з рослинним маслом

День 7

Сніданок – зелений чай
Обід – 200 г відвареної яловичини або телятини
Вечеря – ще 200 г відвареної яловичини

день 8

Сніданок – чорна кава
Обід – відварна яловичина – 200 г, капустяний салат. Салат можна замінити фруктами
Вечеря – 2 варені круто яйця, 1 натерта сира морква з рослинним маслом

день 9

Сніданок – чорна кава
Обід – 200 г риби, томатний сік.
Вечеря – фрукти на свій смак, 200 г

день 10

Сніданок – 1 сира морква середнього розміру, натерта і приправлена лимонним соком
Обід – 50 г жовтого або білого сиру, 3 натертих сирих моркви
Вечеря – фрукти на свій смак, 200 г

день 11

Сніданок – чорна кава, 1 скибочка житнього хліба
Обід – 1 сире яйце, скибочка жовтого сиру, 3 відварені моркви з рослинним маслом.
Вечеря – 200 г яловичини, капустяний салат з рослинним маслом, 2 варені круто яйця

день 12

Сніданок – 1 сира морква середнього розміру, натерта і приправлена лимонним соком
Обід – відварна капуста з рослинним маслом, томатний сік, 2 варені круто яйця
Вечеря – 200 г риби або яловичини (на вибір), кефір.

день 13

Сніданок – чорна кава
Обід – відварна капуста з рослинним маслом, томатний сік, 2 варені круто яйця
Вечеря – 200 г смаженої риби

Як виходити з японської дієти

Вихід з японської дієти займає стільки ж днів, скільки і вона сама. Це потрібно, щоб зафіксувати результат і підготувати організм до повернення на звичайний режим харчування. Виходять з дієти двома способами:

1. За основу береться меню японської дієти, але кожен день в нього додаються один за одним звичні для вас продукти.
2. Сніданок і вечеря відповідають японській дієті, але на обід вживається вже звичайна, недієтична їжа.

І в тому, і в іншому випадку в якості основи використовуйте базове меню японської дієти.

Японська дієта: відгуки лікарів

При відсутності у вас протипоказань, лікарі зазвичай не проти меню, яке пропонується японською дієтою; воно вважається досить збалансованим. При цьому не рекомендується повторювати дієту частіше двох разів на рік, решту часу потрібно дотримуватися принципів правильного харчування.

Не можна прагнути з’їсти на дієті якомога менше, це призведе до уповільнення обміну речовин і швидкому набору ваги після виходу з дієти. При цьому вихід з дієти повинен бути поступовим; для переходу до правильного харчування рекомендується спочатку додати повноцінний сніданок.

Для того, щоб виключити протипоказання, рекомендується порадитися з вашим лікарем.

Протипоказання до японської дієті:

• Чорна кава, який входить в раціон дієти майже кожен день, є причиною того, що японська дієта протипоказана гіпертонікам та сердечникам.
• Якщо у вас є захворювання печінки, нирок, шлунково-кишкового тракту, порадьтеся з лікарем, перш ніж сідати на білкову дієту.

Японська дієта: відгуки схудлих

Ольга, 31 рік. Для мене японська дієта є оптимальною. Закінчила курс, розрахований на 14 днів. Результатом залишилася дуже задоволена. За 2 тижні пішло майже 5 кілограмів. Для мене це дійсно добре. Складними були перші 2 дні. Організм звикав до відсутності цукру, солі та хліба. Потім справа пішла веселіше.

Щоб трохи пом’якшити відсутність солі, салатики я збризкую лимонним соком і додаю трохи зелені. Присутність в дієті м’яса і риби дозволяє не страждати від голоду і відчувати себе чудово. Зараз, після того як я повернулася до свого звичайного раціону харчування, помітила, що порції мої стали набагато меншими, страви майже не солю, та й до солодкого байдужа.

Сподіваюся, результат від японської дієти триватиме довго!

Тетяна, 26 років. На яких тільки дієтах я не пробувала худнути. В останній раз готувалася до відпустки з японською дієтою. Треба було прибрати 3 кг, ну а якщо забереться більше, то це навіть краще. Я чесно дотримувалася її 14 днів.

Спочатку було незвично є без солі, але це тільки перші два дні, потім звикаєш, як ніби так і треба. Їм я трохи, так що і на цій дієті я наїдалася; хотілося, правда, чогось шкідливого іноді, але перетерпіти можна.

Дієта смачна: тут і овочі, і фрукти, і м’ясо, і риба. В принципі, звичайне харчування, що не голодне, просто не можна все відразу, а потрібно обмежуватися певними продуктами. Без цукру іноді паморочилося в голові, з’їдала ложку меду, але це навіть не кожен день.

За 14 днів я скинула 5,5 кг, що для мене багато. Вага довго не повертався, поки пройшло 2 місяці, повернулося тільки 1,5 кг.

Як харчуватися після виходу з японської дієти, якщо ви хочете і далі худнути? Рекомендуємо:

• меню роздільного харчування на тиждень для схуднення
• система мінус 60

Меню японської дієти на 13 днів

Згідно з даними медичних досліджень, сучасна людина щодня з’їдає набагато більше солі, ніж йому необхідно. Насправді ж добова потреба організму в цій приправі – всього 1 грам.

Для наочності – в одній чайній ложці міститься цілих 7 грамів.

Перевищуючи допустиму кількість солі, ми неминуче провокуємо затримку рідини в організмі, яка, в свою чергу, викликає набряки, застійні явища і зайву вагу.

У зв’язку з цим останнім часом все більшу популярність завойовує безсольова дієта, яка за короткий термін дозволяє позбутися від надлишку рідини і зменшити вагу.

При правильному дотриманні цієї, досить суворої дієти, можна всього за 13 днів позбутися від 7-8 кілограмів, а також привести в норму водно-сольовий обмін в організмі.

Відгуки про безсоляну дієту свідчать про її надзвичайну ефективність, тому даний спосіб схуднення знаходить все більше прихильників.

Без солі дієта для схуднення – як це працює?

Безсольова дієта на 13 днів діє відразу в двох напрямках, що дозволяє домогтися дійсно вражаючих результатів.

Перш за все, обмеження калорійності раціону (вона в середньому коливається від 500 до 800 ккал на добу) дозволяє запустити процес спалювання жирових запасів, що неминуче веде до зниження ваги.

А завдяки повній відсутності в меню солі, прискорюється процес виведення з організму скопилася в ньому рідини, що також дозволяє без зусиль втрачати кілограми.

Чітке дотримання всіх інструкцій дієти без солі для схуднення дозволяє знижувати вагу швидко і легко, не завдаючи шкоди здоров’ю.

Без солі дієта: меню і принципи харчування

Дана стратегія схуднення відноситься до дієт, в основу яких покладено обмеження калорійності раціону і вживання великої кількості білкової їжі. На такому ж принципі базується і білкова дієта, більш докладно про яку можна дізнатися, прочитавши цю статтю.

Крім того, протягом усіх трьох днів необхідно пити чорний несолодкий кави (в цьому дана дієта схожа з широко відомою голлівудською дієтою). Також дозволяється мінеральна вода без газу і трав’яні чаї (без додавання цукру).

Як джерело клітковини і вітамінів в даній дієті використовується капуста, яка є одним з найпопулярніших овочів серед тих, хто прагне до стрункості. Її регулярне вживання дозволяє значно знизити вагу і уникнути авітамінозу.

Всі рецепти дієти без солі мають на увазі не тільки повну відмову від спецій, але і мінімальне використання жиру.

Меню дієти без солі на 13 днів

1 день

• Замість сніданку випити велику чашку чорної кави без добавок.
• В обід – 2 зварених круто курячих яйця (їх можна замінити 5-ю перепелиними), стакан томатного соку (переважно – свіжовичавленого), і порція тушкованої або відвареної капусти з невеликим додаванням рослинної олії.
• Вечеря першого дня – 200 грамів приготовленої на пару риби і 300 мл кефіру 1%-ї жирності.

2 день

1. З ранку – чашка кави.
2. В обід – порція відварної риби і велика тарілка капустяного салату.
3. На вечерю – 150-200 грамів відвареної яловичини і нежирний кефір (не більше 300 мл).

3 день

• Чашка кави і трохи сухариків – замість сніданку.
• На обід – порція кабачкової ікри або 1 великий кабачок, приготований на грилі.
• Вечеря – 2 яйця, 200 грамів відвареної або парової яловичини, капустяний салат.

4 день

1. З ранку – чашка несолодкого чорної кави.
2. На обід – три великих відварніх моркви з невеликим додаванням оливкової або лляної олії, 2 скибочки сиру, 3 перепелиних яйця (сирих).
3. Як вечері – будь-які фрукти.

5 день

• З ранку – сира морква (100-150 грамів), в якості приправи – сік половини лимона.
• Обід – порція риби-гриль, томатний сік.
• Вечеря – фруктовий салат.

6 день

1. Сніданок – тільки чорна кава.
2. Обід – півкілограма вареної курки і овочевий салат.
3. Вечеря – дві сирих моркви (можна заправити рослинним маслом), пара курячих яєць.

7 день

• На сніданок – стакан чаю (без цукру і молока).
• В обід – порція парової яловичини і салат зі свіжих фруктів.
• На вечерю – фрукти по сезону.
• Далі харчування відбувається за схемою:

• 8 день = 6 дня
• 9 день = 5 дня
• 10 день = 4 дня
• 11 день = 3 дня
• 12 день = 2 дня
• 13 день = 1 дня.

Розрахована на 13 днів без солі дієта була розроблена японськими дієтологами, але завдяки своїй винятковій ефективності швидко поширилася по всьому світу. Пропонуємо ознайомитися з відео, в якому жінка ділиться своїми результатами проходження японської дієти без солі.

Без солі дієта: відгуки лікарів

Більшість фахівців в області дієтології вважають дану схему харчування досить ефективною, але попереджають про те, що застосовувати цю дієту для схуднення можна далеко не всім.

Посилення навантаження на нирки і систему виділення не дозволяє використовувати японську дієту тим, хто має будь-які захворювання цих органів.

Також від цієї схеми харчування слід відмовитися при проблемах із серцем і судинами, а також у разі підвищених фізичних навантажень, так як низька енергетична цінність раціону може призвести до збоїв в роботі організму.

А ви пробували скидати вагу за допомогою дієти без солі? Розкажіть про досягнуті результати у відгуках!

Без солі японська дієта на 13 днів для схуднення

Японську дієту на 13 днів за запевненням розробників можна назвати однією з найбільш ефективних дієт.

Але найцікавіше, хто є її розробником, достеменно не відомо. Відомо тільки, що в Україні вона прийшла з Японії, як і випливає з назви.

Не можна сказати, що вона заснована на традиційній японській кухні.

За запевненням тих, хто випробував японську дієту на 13 днів, результатом може стати схуднення на 7-8 кілограм. І результат повинен протриматися 2-3 роки.

Варто відзначити, дівчатка, що це досить «жорстка» дієта. Не кожен зможе її витримати. І категорично не рекомендується вагітним і годуючим матерям.

Під час цієї дієти з меню варто виключити повністю:

Меню японської дієти на 13 днів

1 день

Сніданок: зварити чашку чорної кави. Пити звичайно ж без цукру і без хліба.

• Обід: зварити 2 яйця круто, салат з відвареної капусти (білокачанну або пекінську) з оливковою олією, стакан томатного соку без солі (краще всього підійде фреш).
• Вечеря: 200-250 грам риби, звареної або підсмаженої на краплі оливкового масла.
• 2 день
• Сніданок: зварити чашку чорної кави, з’їсти житній сухар або шматок хліба з висівками.

Обід: 200-250 грам риби, звареної або підсмаженої на краплі оливкового масла. Салат зі свіжих овочів (огірки, помідори, редис, зелень) або відвареної капусти (білокачанну або пекінську).

1. Вечеря: зварити 100 грам яловичини, 1 стакан кефіру (200 грам).
2. 3 день
3. Сніданок: зварити чашку чорної кави без цукру, 1 житній сухар.
4. Обід: 1 великий кабачок, обсмажений скибочками в рослинній олії.
5. Вечеря: зварити 2 яйця круто, зварити 200 грам яловичини, салат зі свіжої капусти (білокачанну або пекінську) з оливковою олією.
6. 4 день
7. Сніданок: зварити чашку чорної кави без цукру.

Обід: 1 сире яйце, зварити 3 великих моркви з рослинним маслом, 15 грам твердого сиру. Можна спробувати приготувати з цих продуктів салат.

Вечеря: будь-які фрукти за винятком банана і винограду. Але не варто захоплюватися.

• 5 день
• Сніданок: з’їсти сиру моркву з соком лимона.
• Обід: 200-250 грам риби, звареної або підсмаженої на краплі оливкового масла і стакан томатного соку (200 грам).
• Вечеря: будь-які фрукти за винятком банана і винограду.
• 6 день
• Сніданок: зварити чашку чорної кави без цукру.
• Обід: зварити половину невеликої курки без шкірки і жиру, салат зі свіжої капусти або моркви.
• Вечеря: зварити 2 яйця круто, салат з 200 грам сирої моркви з рослинним маслом.
• 7 день
• Сніданок: заварити зелений або трав’яний чай без цукру.
• Обід: зварити 200 грам яловичини, трохи фруктів за винятком банана і винограду.
• Вечеря: на вибір будь-який з варіантів попередніх вечерь (за винятком вечері 3-го дня).
• 8 день
• Сніданок: зварити чашку чорної кави без цукру.
• Обід: зварити половину невеликої курки без шкірки і жиру, салат зі свіжої капусти або моркви.
• Вечеря: зварити 2 яйця круто, салат з 200 грам сирої моркви з рослинним маслом.
• 9 день
• Сніданок: з’їсти сиру моркву з соком лимона.
• Обід: 200-250 грам риби, звареної або підсмаженої на краплі оливкового масла і стакан томатного соку (200 грам).
• Вечеря: будь-які фрукти за винятком банана і винограду.
• 10 день
• Сніданок: зварити чашку чорної кави без цукру.

Обід: 1 сире яйце, зварити 3 великих моркви з рослинним маслом, 15 грам твердого сиру. Можна спробувати приготувати з цих продуктів салат.

Вечеря: будь-які фрукти за винятком банана і винограду. Але не варто захоплюватися.

1. 11 день
2. Сніданок: зварити чашку чорної кави без цукру, 1 житній сухар.
3. Обід: 1 великий кабачок, обсмажений скибочками в рослинній олії.
4. Вечеря: зварити 2 яйця круто, зварити 200 грам яловичини, салат зі свіжої капусти (білокачанну або пекінську) з оливковою олією.
5. 12 день
6. Сніданок: зварити чашку чорної кави, з’їсти житній сухар або шматок хліба з висівками.

Обід: 200-250 грам риби, звареної або підсмаженої на краплі оливкового масла. Салат зі свіжих овочів (огірки, помідори, редис, зелень) або відвареної капусти (білокачанну або пекінську).

Вечеря: зварити 100 грам яловичини, 1 стакан кефіру (200 грам).

13 день

Сніданок: зварити чашку чорної кави. Пити звичайно ж без цукру і без хліба.

Обід: зварити 2 яйця круто, салат з відвареної капусти (білокачанну або пекінську) з оливковою олією, стакан томатного соку без солі (краще всього підійде фреш).

Вечеря: 200-250 грам риби, звареної або підсмаженої на краплі оливкового масла.

Результати, дотримуючись меню японської дієти на 13 днів, будуть приємними – ви схуднете на 7-8 кілограм. І якщо будете дотримуватися низькокалорійного харчування, то ефект протримається до 3-х років.

Ви також можете ознайомитися з японською дієтою на 7 днів.

Обов’язково дотримуйтесь цієї дієти тільки під наглядом лікаря.

Вона може бути використана тільки здоровими людьми. Якщо у вас гіпертонія, виразка, то навіть не починайте її використовувати!

Під час дієти організм піддається зневодненню. Споживайте не менше півтора літрів негазованої води.

Ентузіазм і заклик до застосування японської дієти

Результати в наступному відео.

Підсумки японської дієти

-5 кг за результатами японської дієти на 13 днів. Рекомендую дивитися відео з 1:45 хвилини, до цього про зачіску. Потім про відчуття під час дієти, результати.

Результати після японської дієти на 13 днів на відео