Офісним працівникам корисний чай з медом і кавою

studio

Робота роботою, а власне самопочуття – понад усе. А заодно і задоволення. Звичайно, здійснити улюблене чаювання так само спокійно і довго, як вдома, не вийде – не будемо забувати, це всього лише «перекур», але при належній підготовці можна зробити улюблений чай швидко і не гірше, ніж удома. Знайдуться і противники такого «складного» способу: «навіщо додаткові складності, якщо є пакетики?». Так кажуть люди, байдужі до свого здоров’я і ледачі. Лінуються по відношенню до себе – лінуються і в роботі. А може бути, вони просто не знайомі з хорошим чаєм?

Керівникам слід взяти до уваги, що хороший чай для підлеглих – вигідна інвестиція. По-перше, чай – це більш здорове об’єднує, ніж спільні перекури і корпоративні свята. По-друге, чай – відмінне джерело бадьорості та активності співробітників. За чаєм у дружньому колективі часто з’являються креативні ідеї.

І нарешті, хороший чай може стати фірмовим стилем і тим видом шику, який фірма дозволить собі без особливих витрат.

Варіантів тут безліч – від єдиного «чайного» столу з простим (неароматизованим) чаєм, зручним посудом і якісної м’якою водою (всього лише трохи терпіння в пошуку потрібного постачальника) до спеціального фірмового офісного сервізу з іменами співробітників фірми і дорогих чаїв (нехай навіть в пакетиках – деякі шановні старі фірми випускає прекрасний чай в пакетиках). Не треба забувати, що традиції чаювання настільки сильні в український культурі, що увага з боку начальства до цієї «дрібниці» може сильно підвищити авторитет в очах співробітників.

Почнемо з того, що при будь-якому способі доведеться йти мити посуд. Тому все одно – що пакетик, що френч-пресс – мити після чаювання доведеться і те, і інше.

А значить, повинні бути приналежності для миття: поролонові губки і харчова сода. Якщо у вас є чайник – непогано завести ще й невеликий йоржик для носика.

Все це краще тримати в невеликій закривається пластиковій коробочці з дірочками (для провітрювання).

Вода – один з головних елементів чаю, і це потрібно враховувати. Яка вода у вашому офісі? Найгірший варіант – з-під крана. Необхідний фільтр для очищення води. Якщо ви працюєте в колективі, то логічно запропонувати купити такий фільтр-глечик вскладчину і спільно користуватися чистою водою.

Інший вихід – фільтрована вода, яку привозять спеціальні служби у великих пластикових пляшках (20 л) для диспенсера. Диспенсер (або кулер) – це прилад у вигляді шафки з двома кранами – холодною і гарячою водою, яка нагрівається до 95-98 ° C або охолоджується до 4 ° C.

Цей прилад найбільш корисний з точки зору економії часу і дає при цьому гідний результат. Що стосується посуду для офісного чаю, краще всього підходить скляна або проста порцеляновий (фаянсовий) посуд і заварники.

Не варто використовувати глину – це досить складний в зверненні матеріал, що вимагає постійного догляду, і в офісних умовах глиняні прилади не розкриють всіх своїх достоїнств.

Чайні пакетики з’явилися в 1905 році. Спочатку вони були лише пробниками, відсилає замовникам, щоб ті могли оцінити смак чаю. Вони мали вигляд шовкових мішечків, і чай в них просто зберігався, а заварювався окремо.

Трохи пізніше, в першу світову війну, одна заповзятлива німецька фірма випустила паперові пакетики з чаєм і поставляла їх на фронт. Пакетики були з склеєної пергаментного паперу, і при їх заварюванні відчувався смак клею.

Потім в другу світову з’явилися целофанові пакетики з дірочками, потім подвійні паперові з тонкою, майже прозорого паперу. Цей варіант з середини 20 століття прослужив до його кінця, а в 21 столітті пакетики знову повертаються до шовку. Правда, це найбільш дорогі чаї високої якості.

Ціна за упаковку чаю в шовкових пакетиках перевищує ціну за хороший ваговій. Але ціни на такі чаї починаються від 100 р. за упаковку в 20 пакетиків, а це досить дорого, враховуючи, що чаю там від сили на 50 грамів.

Класичний чайник на вогні, фаянсовий або фарфоровий заварник і тонкостінні чашки – це шикарний, але важко здійснюваним в офісі варіант чаювання. У всякому разі, зробити чай швидко не вийде.

Якщо весь комплект посуду є – це чудово, але використовувати його краще під час загальних чаювань з тортом або тістечками, або ж в обідню перерву, коли є час розслабитися і насолодитися гарним смаком і прекрасним ароматом.

Звичайний чайник в офісі доводиться замінити електричним, але в цьому випадку бажано стежити за водою і не дати їй закипіти – скипіла вода набагато гірше трохи невскіпевшей. Проведіть експеримент – різниця може вас здивувати.

Китайці давно вже придумали швидкий спосіб заварювання чаю. Роблять вони це за допомогою приладу «гайвань», який представляє собою чашку з розбіжними краями і нещільно прилягає кришечкою на блюдечку. Гайвань зручно використовувати в парі з невеликим скляним термосом, в якому можна зберігати гарячу воду.

Нещільно прилягає кришка – це конструктивна особливість, яка дозволять виливати чай при закритій кришці, не використовуючи ситечко. Невелика щілина, що утворюється в місці зіткнення кришки зі стінками, не пропускає «чаїнки», в той же час достатня, щоб виливався заварений напій. Кришка має куполоподібну форму і дозволяє чаю «дихати».

Гайвань зазвичай має ємність близько 100-150 мл, тому в ній логічно заварювати зелений чай, які витримують 4-6 заварок. Китайці п’ють чай або з маленьких чашок, або ж прямо з гайвані, зсунувши трошки кришечку. Цей спосіб заварювання підходить як для елітних чаїв (існує навіть китайська церемонія із застосуванням гайвані), так і для звичайних.

Юна багачка “підірвала” місто Берлін, показавши схему збагачення: “Мій дохід зростає кожен день!”

Можна сказати, це один з найкращих варіантів приготування офісного чаю.

Ще один спосіб і інший різновид чаю – мате в калебасі. Мате – це традиційний американський напій, а калебаса – це глечик з гарбуза, в якій, власне, цей чай і заварюється. У комплект входить спеціальна металева трубочка з натягнутою всередині струною – бомбилья.

Такий чай можна пити під час роботи, і він чудово освіжає і тонізує. А ще відомо, що мате сприятливо діє на розумові процеси, на стан пам’яті і швидкість реакції, підвищує настрій і знижує втому. При цьому мате не містить кофеїну, і його можна пити в великих кількостях і досить міцним.

На батьківщині напою його п’ють в такий спосіб: насипають в калебасу на 1/3 заварки і заливають гарячою, але не киплячою водою (75-85 ° C). Попивають мате невеликими ковтками, додаючи час від часу гарячу воду.

Спочатку смак може бути досить насиченим, і навіть занадто терпким, але вже через кілька ковтків смакові рецептори язика звикають, а наступні додавання води пом’якшують міцність.

Окремо стоять взаємини чаю (і тих, хто п’є його співробітників) з начальством. Не всі начальники адекватно сприймають незаплановану перерву в робочий час «на чай». Що робити, якщо вас застали в компанії розпивають чай під час роботи? В першу чергу, не дивуйтеся – чай не горілка, а цілком легальний на роботі напій.

Запросіть начальника (-цу) до столу, запропонуйте чаю і частування. Не робіть це вимушено або зніяковіло – запрошуйте легко і невимушено. Поки це питання не задасть вам начальник, поясніть причину вашого доброго настрою і тимчасового неробства. Мимохідь скажіть, що робота, доручена вам, майже готова або що ви знайшли кілька прекрасних способів її рішення.

Уявіть чаювання в кращому світлі – чай вам допомагає працювати, а не відволікає.

Чай на роботі, і тим більше в офісі, пити можна і потрібно. І він, звичайно ж, не обмежується пакетиками.

До речі, хороший чай відучує від куріння – якщо ви збираєтеся кинути палити, то приготування чаю буде для вас тим же ритуалом, що і куріння, а легкість і бадьорість після декількох чашок хорошого чаю буде набагато приємніше запаху тютюну від одягу.

Традиція чаювання в офісі допомагає підтримання внутрішньої дисципліни і працездатності, багаторазово окуповує витрати часу і грошей і приносить користь здоров’ю і підвищену працездатність, а значить – кар’єрне зростання вам і прибуток фірмі.

Олексій Бородін

Кава з медом

Посилити корисні властивості кави можна за допомогою меду, використовуючи його замість цукру як підсолоджувач. Таке незвичайне поєднання інгредієнтів може насторожити, але насправді напій виходить дуже смачним і ароматним. Кава з медом пили ще 500 років тому, але в наш час рецепт не придбав широкої популярності. А даремно, адже в ньому захована велика користь для організму.

калорійність напою

Жінок особливо цікавить, чи можна пити каву з медом в процесі схуднення. Мед має високу калорійність, що перевищує цукор в два рази. В середньому в 100 грамах цього продукту міститься 328 кКал.

Однак дієта не буде порушена, якщо додавати в кави не більше однієї чайної ложки нектару. Цей підсолоджувач має унікальну властивість прискорювати метаболізм і запускати процеси жиросжигания. Тобто отримані від нього калорії підуть на вироблення енергії, а не відкладуться у вигляді зайвих кілограмів.

Ці два, на перший погляд, непоєднуваних інгредієнта прекрасно доповнюють корисні властивості один одного. Мед є натуральним подсластителем, збагаченим вітамінами, мінералами і антиоксидантами. Він містить легкоусвояемую глюкозу, яка безпечна навіть для діабетиків.

Кава в поєднанні з медом:

Має загальнозміцнювальну дію.
Підвищує імунітет.
Зміцнює судини і знижує рівень холестерину в крові.
Нормалізує артеріальний тиск.
Прискорює метаболізм.

Такий напій чудово бадьорить і тонізує організм, тому рекомендується для прийому в ранкові години. Він насичує організм корисними речовинами і надовго притупляє відчуття голоду, оберігаючи від хворих перекусів.

Кавовий напій з додаванням липового, квіткового або гречаного меду допомагає скинути зайві кілограми завдяки поліпшенню роботи органів шлунково-кишкового тракту та активізації процесу розщеплення жирів. Такий напій добре впливає на самопочуття і настрій, тому вводите його в свій раціон під час стресу або депресії.

Такий напій здавна п’ють в період простудних захворювань, адже бджолиний нектар є природним антибіотиком і універсальним протизапальним засобом

Як правильно приготувати

Тим, хто вирішив приготувати цей незвичайний напій, необхідно запам’ятати важливе правило: при нагріванні мед втрачає свої корисні властивості. Тому додавати його необхідно в уже холодну каву або взагалі вживати вприкуску.

Класичний рецепт виглядає наступним чином:

20 гр. меду;
150 мл води;
3 ч. Л. кава.

Для початку необхідно помістити мелену каву в підігріту турку, залити водою і поставити на повільний вогонь. Як тільки вода почне закипати і з’явиться пінка, зніміть напій з плити і дайте йому охолонути хоча б до 40 градусів. Після цього додайте чайну ложку меду кімнатної температури і насолоджуйтеся бездоганним смаком.

Протипоказання

Незважаючи на всі корисні властивості, напій може завдати шкоди організму, якщо ігнорувати протипоказання. До них відноситься:

Схильність до алергічних реакцій.
Наявність хронічних захворювань.
Підвищений артеріальний тиск.

У разі діабету бажано отримати консультацію лікаря про допустиму дозі вживання кави з медом.

Рецепт з додаванням молока

Розбавити смак класичного поєднання інгредієнтів можна, додавши молоко. Виходить дуже насичений солодкий коктейль, який прийнято подавати в холодному вигляді.

Для його приготування візьміть:

30 гр. кава;
50 мл води;
1 ч. Л. меду;
250 мл молока.

Зваріть каву в турці, остудіть до кімнатної температури. Молоко розлийте по келихах, додайте мед і влийте холодну каву. Коктейль можна прикрасити гілочкою м’яти або тертим шоколадом.

Кава в поєднанні з медом і молоком втрачає свою терпкість і характерний присмак

класичний раф

Замінивши молоко вершками, можна зробити ресторанний напій – медовий раф. Вам знадобиться: 50 мл свіжого еспресо, чайна ложка меду і 100 мл нежирних вершків.

Для початку зваріть еспресо будь-яким зручним способом. Окремо підігрійте вершки і змішайте їх з медом. З’єднайте інгредієнти і збийте або в каппучинатор, або за допомогою міксера. Раф має повітряну текстуру і надзвичайно м’який смак.

турецький рецепт

За часів маврів з’явився незвичайний, але став легендою, турецька рецепт приготування кави з медом і часником. Таке поєднання не всім припаде до смаку, але хоча б раз спробувати його точно варто.

На дно турки покладіть мелену каву, цукор і часник, а потім залийте їх гарячою водою і поставте на вогонь. Готувати каву необхідно до третього підняття пінки. Зніміть напій з вогню, остудіть до 40 градусів і додайте мед, не розмішуючи його. Такий напій є лікувальним і прекрасно справляється з простудними захворюваннями і зміцнює імунітет.

Крім класичних інгредієнтів знадобиться зубчик часнику і чайна ложка цукру. Зробити смак більш пікантним допоможе червоний перець, кардамон і гвоздика

Рецепт з додаванням лимона

Кава з медом і лимоном є універсальним засобом від хронічної втоми і головного болю. Готується він швидко і ефект досягається моментально.

Скільки коньяку додавати в каву

Вам знадобиться:

чорний мелений кави;
кип’ячена вода;
часточка лимона;
2-3 ч. Л. меду.

Зварений і холодну каву з’єднайте з медом і соком лимона.

На основі цього рецепта можна приготувати зігріваючий напій з вином. Просто додайте в нього столову ложку мінеральної води і 30 мл червоного сухого вина. Такий напій хороший в будь-який час року, тому що прекрасно втамовує спрагу і тонізує.

Класичний рецепт кави з медом можна урізноманітнити за допомогою кориці або ванілі. Досить додати ці приправи в готовий напій до смаку

Застосування в косметології

На основі кави з медом можна зробити ефективний скраб як для особи, так і для тіла. Він має тонізуючу і отшелушивающим дією, відмінно освіжає шкіру і подовжує її молодість.

Для його приготування можна взяти чорний або зелений кави дрібного помелу.

Для приготування скрабу змішайте 2 ст. ложки кави і 1 ст. ложку теплого меду. Якщо шкіра суха, додайте до цих інгредієнтів чайну ложку будь-якого косметичного масла. Нанесіть скраб на очищену шкіру, акуратно помасажуйте її і залиште для впливу на кілька хвилин. Змийте скраб прохолодною водою.

На основі цих же інгредієнтів можна зробити антицелюлітний обгортання. Просто нанесіть масу на проблемні ділянки і оберніть їх харчовою плівкою. Час впливу 40-60 хвилин. Таку процедуру бажано проводити курсом в 2 тижні, роблячи обгортання раз в два дні.

В якості альтернативи підійде і кавовий макуха, який залишається після приготування напою

Хоч і звичніше пити чай в поєднанні з медом, розглянуті рецепти здивують унікальними смаковими властивостями, а також порадують позитивним впливом на організм.

Відгуки

Микола: «Вперше спробував каву в поєднанні з медом в Туреччині, виявляється, там це дуже затребуваний напій. Смак виходить своєрідним, але кавова гіркота зовсім не відчувається ».

Ніна: «Завжди готую своєму чоловікові каву з молоком і медом, коли він починає хворіти. Першіння в горлі і легкий кашель перемагає за пару днів. Так що цей напій не тільки смачний, але і дуже корисний ».

Кава з медом: корисні властивості та рецепти приготування

Маленька чашка кави здатна створити диво, зігріваючи і стимулюючи нас на нові звершення. Він підвищує працездатність і активність, зменшує сонливість і втому. А різновидів напоїв на основі кави стільки, що кожен може вибрати напій на свій смак: класичний еспресо, лате або мокко, капучіно, гляссе або полегшений американо.

А чи пробували ви коли-небудь кави з медом? І в чому користь такого незвичайного кавового напою? Спробуємо розібратися.

Корисні властивості кави з медом

Людська фантазія невичерпна у вигадуванні нових смаків і в поєднанні, здавалося б, мало поєднуваних продуктів. Ймовірно, так з’явилася незвичайна ідея додавати в ароматну каву ложечку меду замість звичного цукру. Виникає питання: «А чи можна додавати в каву мед замість цукру? І в чому користь кави, приготованого з медом? ».

Кава з медом зміцнює здоров’я

Кава з додаванням меду набуває абсолютно особливий аромат і новий смак, насичуючись корисними речовинами, що входять до складу меду, який, будучи природним антибіотиком і антиоксидантом, тонізує і зміцнює організм. Випивши з ранку чашечку кави з медом, бадьорості та енергії вистачить не на одну годину. Крім того, цей напій може допомогти в разі потреби підняти низький тиск.

Будьте обережні, якщо є якісь протипоказання для вживання кави або меду (гіпертонія, діабет, алергія).

Мед – натуральний підсолоджувач, насичений корисними елементами і речовинами, що містить легкоусвояемую фруктозу і глюкозу, такі необхідні для нормального функціонування організму і ефективно впливають на роботу багатьох органів людини.

Як зробити домашню перцівку з медом – найкращі рецепти

Він корисніше цукру і його штучних замінників. А натуральні цукру в складі меду нешкідливі навіть для тих, кому в принципі протипоказаний цукор.

Цінителі кави стверджують, що, використовуючи мед замість цукру, виходить напій з природною солодкістю, який ще більше підсилює смак кави, при цьому сам смак меду практично відсутня.

Кава з медом сприяє схудненню

Це пояснюється тим, що мед солодше цукру і в чашку кави його кладуть менше, а отже зменшується споживання калорій. До того ж мед має властивість спалювати жир. Головне – не забувати про його високу калорійність і не з’їдати більше необхідної норми.

Калорійність кавового напою з медом

У 100 грамах меду міститься 328 ккал, але, не дивлячись на високий вміст калорій (калорійність меду в два рази вище калорійності цукру), мед не може викликати появи додаткових кілограмів, якщо вживати його в помірній кількості. Тому знайте міру у вживанні кави з додаванням меду, оскільки калорійність цього напою досить висока.

Втім, вживання меду в невеликій кількості, навпаки, допомагає схуднути, оскільки мед має властивість прискорювати обмінні процеси і сприяє спалюванню жирових запасів. До того ж невелика кількість меду повністю засвоюється і утворилася енергія витрачається без залишку на потреби організму, не залишаючи на частку жирових відкладень ні грама.

рецепти приготування

На перший погляд здається, що напій, приготований з кави з додаванням меду, вживається не так вже й часто. Однак, рецептів, за якими готується цей оригінальний тонізуючий напій, насправді багато. Додаючи вершки, молоко, часник, лимон, різні прянощі можна отримати безліч варіантів цього напою.

На аромат і смак кави буде впливати і те, який сорт меду доданий в напій. Щоб отримати максимальне задоволення, потрібно вибрати мед на свій смак. Найкраще зі смаком кави поєднуються такі сорти меду, як ароматний липовий, терпкий гречаний, кілька гіркуватий вербовий або каштановий.

Як зробити брагу для самогону з меду?

Те, що при нагріванні мед втрачає багато корисних властивостей – факт широко відомий. Температура кавового напою з додаванням меду не повинна бути високою (не більше 40 ° С). А якщо хтось любить дуже гарячу каву, в цьому випадку краще їсти мед «вприкуску», запиваючи його напоєм.

Рецепт приготування цього напою простий. Молоко потрібно підігріти, додати мед і розмішати його в кавовій чашці. Молоко з медом залити свіжоприготовленим еспресо.

Цей смачний напій не рекомендується пити перед виходом на вулицю в холодну пору року, тому як після його вживання посилюється потовиділення.

Кава з медом і лимоном

Цей рецепт рекомендований страждають від головного болю, причина якої хронічне недосипання і втому.

Інгредієнти для приготування 4-х порцій:

Кава чорний – 50 г
лимон
Мед – 3 ст. л.
Вода – 2 склянки

Приготування: в міцний свіжоприготований і відфільтрований кави додається мед і сік лимона. При бажанні можна додати чайну ложку бренді або бальзаму на травах.

Охолоджений напій з чорної міцної кави, приготований з додаванням меду і лимона, – кращий спосіб позбутися від слабкості в літню спеку.

Кава з медом і корицею

Готується цей напій наступним чином: в злегка прогріту турку насипати мелену каву (на 100 мл води – 1 чайна ложка) і додати мелений мускатний горіх і порошок кориці (тепло нагрітої турки допомагає звільнитися аромату спецій і кави).

Потім додаємо холодну воду і паличку корицю. Варимо до закипання на повільному вогні, але не даємо закипіти. Мед додаємо в самому кінці.

У вже готовий напій можна додати трохи ванілі.

Кава з медом і часником

Цей оригінальний рецепт, ймовірно, не всім припаде до смаку. Проте, любителі кави з часником і медом стверджують, що це дуже пікантний напій з яскравим і незвичайним смаком. Зубчик часнику додають в каву з медом, щоб надати йому насиченість і терпкість і зробити смак кави абсолютно неповторним.

Готуємо хріновуху з медом. Кращі рецепти

Нам буде потрібно:

Кава мелена – 1 ст. л.
Маленький зубчик часнику
Мед – 1 ч. Л.
Вода – 100 мл

Мед розпускається в турці, додається кави разом з зубчиком часнику, заливається водою і доводиться до утворення пінки (не кип’ятити). Напій повинен трохи настоятися. Потім його потрібно процідити і розлити по чашках.

До речі, при приготуванні зубчик часнику поміщають в каву тільки на час і прибирають перед вживанням. Для отримання більш пікантного смаку можна додати трохи перцю або кардамон.

Таку каву корисно пити при простудних захворюваннях і кашлі, для зміцнення імунітету, ясності розуму і бадьорості.

Кава і мед – чудова компанія. І, помірно вживаючи такий напій, який може бути як зігріваючим, так і освіжаючим, як розслаблюючим, так і бадьорить, нічого крім користі для здоров’я не буде.

Мар 21, 2016Татьяна

Чай з медом – користь, правила вживання, протипоказання

Чай – напій популярний і вживається всюди. Десь його п’ють з молоком, в інших місцях за краще не псувати природний аромат, але додавати в нього мед для поліпшення здоров’я організму прийнято скрізь. Це роблять англійці, американці, араби і, зрозуміло, наші люди.

Невідомо звідки пішла традиція пити чай з медом. Можна було б припустити, відштовхуючись від любові жителів пострадянського простору до бджолиної продукту, що даний напій винайшли саме тут. Думати так приємно, але вигадка залишиться лише красивою казкою.

Зате про переваги цього частування можна розповісти багато фактів.

Що дає чай з медом?

Приймати даний продукт рекомендують лікарі, він згадується в релігійних і філософських трактатах як цілющого страви. Чим він так корисний? Більшості з нас його давали при застуді, що правильно, так як це засіб нерідко виявляється більш дієвим, ніж деякі медикаменти. Він також допоможе досягти наступних цілей:

Підбадьоритися: чайний напій з солодкою добавкою – відмінний засіб отримати енергію вранці. Це особливо актуально в холодну пору року, коли організму необхідно багато поживних речовин, щоб підтримувати життєдіяльність на високому рівні.

Розслабитися: дивно, але після вживання чаю з медом на ніч, тіло людини стрімко хилить до сну.

Фахівці рекомендують проводити процедуру за півгодини до відправлення в ліжко – це за умови, що людина не піддається спокусі попутно перекусити солодощами.

Не слід лягати з повним шлунком – вночі процеси організму зупиняються, а їжа просто гниє всередині, через що пробудження обумовлюється тяжкістю і поганим настроєм. З медом подібного не станеться, так як це легкозасвоюваний продукт.

Від яких хвороб лікує чай з медом?

Сьогодні NIH (інститут охорони здоров’я США) надав дані про вміння солодкого страви ефективно справлятися з такими недугами:

Мукозит – різні подразнення слизової рота, горла;
Кашель – бджолиний пройдуть створює відхаркувальний ефект, заспокоюючи запалені області;
Діабет – Завдяки високому вмісту фруктози, він позитивно впливає на хворих на діабет, які перебувають на ранніх стадіях, допомагаючи відновлювати інсулярного апарат;
Рани й опіки – було зафіксовано прискорення загоєння різних пошкоджень шкіри.

Великою перевагою є факт, що корисні вітаміни зберігаються протягом усього терміну придатності продукту. Це B2, поліпшує стан шкіри і волосся, ряд дієвих антиоксидантів класу E, дозволяють сповільнювати старіння, PP, нормалізує сон. У складі природного ласощі маса фосфору, заліза і кальцію. Останній компонент грає важливу роль в справі формування кісток.

Чай з медом і проблеми з зубами

Як часто ви відчуваєте зубний біль після солодкого? Якщо такої немає, то чудово, але коли проблема існує, чи можна щось виправити, не позбавляючи себе задоволення? Так – перемикайтеся на чай з медом. Скажете, що він солодкий і лише зашкодить? Нічого подібного – кісткова тканина псується від цукру, що міститься і в звичайних продуктах.

Організму доводиться використовувати кальцій для його переробки, і береться він з зубів. Подібного не відбувається при вживанні бджолиного продукту, навпаки, в ньому повно елементів, що зміцнюють кісткову тканину.

Боремося зі стресом

Кращими методами боротьби з нагромадженням напругою залишаються спорт, лазня і масаж, що дозволяють м’язам розслабитися. На щастя, для бажаючих проводити час вдома, існує інший метод – вживати на ніч зелений чай з медом.

Дана комбінація нормалізує процеси в організмі, виведе шлаки і природним чином розтисне нервові вузли в спині і шиї.

Дует особливо добре впорається з психоемоційним стресом, викликаним поганий їжею і наявністю токсинів в крові.

Чай з медом проти зайвої ваги

Медова дієта стала поширеним явищем.

Можна багато прочитати про приготування напоїв на воді, але найчастіше подібні програми незбалансовані – це особливо стосується жорстких методів, коли людина цілком переходить на вживання бджолиного ласощі, відмовляючись від звичайної їжі. Як не сумно, але наслідками такого неприродного харчування стають хвороби, а, в деяких випадках, смерть. Так чи варто пити мед, маючи на меті знизити вагу? Відповідь очевидна – так.

Як схуднути, вживаючи чай з медом? Додаючи дві маленькі ложки в свою чашку, людина отримає максимальну користь. Робити це необхідно не частіше 3-5 разів на день, щоб підшлункова залоза могла нормально функціонувати. Приблизно два рази на тиждень потрібно проводити розвантаження, переходячи на кефір, чисту воду тощо.

Як це працює? Організм влаштований так, щоб накопичувати енергію про запас. Коли людина намагається скинути кілограми, тіло втрачає поживні засоби, що служить сигналом для збільшення резерву. Підсумок – ви товстішає ще більше.

Те ж саме відбувається у людей займаються спортом і не харчуються при цьому правильно – є навантаження, немає сил впоратися з нею, а значить треба добрати за допомогою відкладання жиру. Тут приходить на допомогу мед, який є збалансованим продуктом.

Додаючи його в чай, вдасться отримати більшу частину необхідних елементів.

Досить привнести в раціон салати, варене м’ясо птиці в помірних кількостях і іншу корисну, різноманітну їжу. Дотримати графік харчування – три рази в певний час, і результати виявляться, як тільки організм зрозуміє, що йому нема чого створювати резерв. Вам не доведеться боятися зриву і несподіваного ожиріння.

Підтримка краси і гарного настрою за допомогою чаю з медом

Думаючи, чим корисний мед, не варто забувати про його унікальні здібності покращувати шкірний покрив, структуру волосся і нігтів. Незважаючи на популярність масок з солодкої їжі, вживання її всередину разом з чаєм – один з кращих варіантів.

Все просто – краса є відображенням здорового тіла і нічим більше. Людям подобаються привабливі особини, так як у них будуть повноцінні діти – це природний механізм. Перевага чаю полягає в тому, що він сам по собі благотворно впливає на життєві показники.

Ви можете додавати в мед корицю та інші компоненти, щоб підвищити ефективність.

Який мед краще?

Фахівці в галузі медицини та бджолярі в один голос заявляють, що солодкий продукт однаково гарний незалежно від його типу. Пояснення тому очевидно – бджоли виготовляють його з рослин, що знаходяться в околиці.

У різних регіонах світу вони відрізняються, а тому в товарі, привезеному з іншої країни, можуть виявитися корисні структури, яких бракує в певній місцевості.

Купуючи страва з рідних пасік, людина також отримає масу користі, адже в ньому багато рідкісних елементів, мінующіх сучасне суспільство.

Як правильно робити і пити чай з медом?

У природному середовищі продукт не піддається впливу високих температур – класти його в окріп не слід. Ідеальний стан рідини – 40-45 градусів. У цьому випадку зберігаються благотворні властивості напою, пізніше надходять в організм.

Корисний або шкідливий гарячий чай з медом? Вода в 60 ° C або вище провокує утворення оксиметилфурфурола – отруйний для людини елемент, що відкладається в печінці. З цієї ж причини солодку масу небажано використовувати для приготування випічки.

Будучи великим шанувальником гарячого чаю, ви можете використовувати його на ролі запивки до ласощів – це також принесе бажану користь і естетичне задоволення. Тепер ви знаєте, як правильно пити чай з медом.

Більше інформації про шкоду

Натуральне рідко приносить шкоди тілу, але на сьогоднішньому ринку, мед є одним з найбільш підроблюваних товарів. У контрафакт зазвичай зосереджена величезна кількість цукру і інших компонентів, які не можна назвати корисними. Кращий спосіб убезпечити себе – робити закупівлі безпосередньо через знайомих, що займаються бджільництвом. Погляньте на інші протипоказання:

Мед не є ліками від усього – не можна використовувати чай з медом в якості основного способу усунення грипу та інших хвороб. Він допоможе прискорити процес одужання, зміцнити імунітет.
Недотримання денної норми – доросла персона не повинна споживати більше 90-100 гр. бджолиного продукту, тоді як у дітей цей показник знаходиться не вище 40 гр .;
Вагітність – майбутнім мамам, організм яких має більшу чутливість, треба проконсультуватися з фахівцем;
Алергія – при появі запаморочення, почервоніння або висипань на шкірі, слід знизити дози споживання;
Діабет – захворювання першого типу змушує людину з обережністю підходити до всієї солодкої їжі. Чи можна пити чай з медом при цьому недугу повідомить лише лікар;
Астма – при різних захворюваннях дихальних шляхів мед здатний спровокувати нестачу кисню.

Не слід боятися приймати улюблений напій – це на 99% правильне заняття. Ваше тіло саме відчує, якщо він прийде йому не смаку. А поки ви отримуєте задоволення, насолоджуйтеся їм і масою позитивних якостей, притаманних чаю з медом.

Чи можна пити каву з медом

Користь випитої чашки кави з медом замість цукру багато з нас недооцінюють. Незвичайне на перший погляд поєднання, заслуговує на те, щоб його спробували. Для приготування можна брати турецька, або будь-який інший кави. Відмітна риса такого напою – це абсолютно нові смакові нотки і повністю збережена користь бджолиного продукту.

Наскільки корисний мед, знають всі. Їм замінюють цукор навіть діабетики. Ця природна альтернатива цукру є чудовим виходом з ситуації.

Рецепт кави з часником і медом

Таке поєднання інгредієнтів з улюбленим напоєм прийшло до нас з Туреччини. Рецептурних варіантів приготування існує багато. У них кожен може знайти для себе оптимально підходящий варіант.

Великою популярністю у кавових гурманів користується такий рецепт. У мелену каву кидають невеликий шматочок часнику, доливають воду і ставлять на вогонь. Після появи пінки посуд прибирають з вогню.

Пінку знімають, і всю процедуру повторюють три рази.

При нагріванні мед не тільки позбавляється корисних компонентів, але і може перетворитися на шкідливий продукт. З цих причин необхідно дотримуватися рекомендацій щодо правильного застосування. Тільки тоді користь від вживання стане максимально ефективною.

Готовий напій переміщують в чашку і туди ж додають мед. Він відрізняється пікантним смаком, який приваблює любителів чогось незвичайного.

Його так само можна приготувати з корицею, це не тільки посилить пікантність напою, але і надасть загальнозміцнюючу дію на організм.

Такий рецепт з’явився ще в епоху мавританської культури, його навіть називали «Секрет старого мавра».

Кава з медом при запорах

Проблема з дефекацією стає приводом для збентеження або насмішок. Для усунення цього незручності використовують найрізноманітніші методи. Серед них виділяють кави з медом, який, при правильному використанні справляється з цією проблемою, а в іншому випадку може погіршити становище.

Щоб кава з медом надавав необхідний вплив, потрібно брати для приготування тільки натуральні сорти. Так само потрібно враховувати і концентрацію напою (його рекомендують готувати не міцним). І не варто пити його натще.

Перед тим, як приймати напій, необхідно проконсультуватися у лікуючого лікаря, особливо, якщо проблеми з травленням, які носять хронічний характер.

Рецепт від бронхіальної астми кави з медом

Бронхіальна астма відноситься до складних захворювань. Вона постійно перебуває в полі вивчення медиків. Дослідження показують, що на стан таких пацієнтів благотворно впливає мед.

Для лікування його потрібно підбирати індивідуально. Так само індивідуально підбирається час лікування. Для одних астматиків – це повинна бути весна.

Для інших глибока зима, в цьому питанні все залежить від причини, що викликає алергію.

Застосовувати кави з медом для лікування бронхів дуже просто. Потрібно 250 г кави залити ½ літра меду. Все необхідно перемішати. Приймати засіб потрібно невеликими порціями (по 10 г) перед вживанням їжі. Весь курс лікування триватиме 20 днів.

Це, звичайно, не панацея, але деяким хворим такий рецепт приносить поліпшення стану. Перед застосуванням меду, потрібно обов’язково переконатися, що у вас немає на нього алергічної реакції, інакше можна завдати шкоди своєму здоров’ю.

Кава з медом і молоком

Рецепт нескладний. Молоко необхідно розігріти і додати в нього мед. Потім туди ж додається свіжоприготований кави.

Даний напій не рекомендують пити перед виходом на вулицю взимку, так, як після нього підвищується потовиділення.

Чим замінити молоко в каву

Кава з жовтком і медом

Це чудовий рецепт, який відрізняють по вишуканому смаку. Рецептів з використанням жовтка є чимало, але заслужену популярність завоював напій, який називають «королівським».

Для приготування чотирьох порцій знадобитися:

Пол склянки завареного міцного напою.
Жовтки від 4 яєць.
40 г меду.
1/3 склянки коньяку.
½ склянки молока.

О четвертій чашки розкладають жовтки. Потім на кожен жовток наливають по 20 г коньяку і 10 г меду і по 2 ст ложки молока. Все це ретельно перемішується, і до нього доливається гаряча кава. Цей напій за смаковими якостями повністю підтверджує свою назву «королівський».

Калорійність кави з медом

Збагативши цим продуктом кави, людина зміцнює своє здоров’я. Тому, що бджолиний нектар є джерелом величезної кількості мінералів і вітамінів.

Незважаючи на те, що кава з медом – це калорійний напій, він сприяє схудненню. Це підтверджує практика. Тому, якщо потрібно схуднути, то даний напій – це найкращий варіант для вирішення даного завдання.

Крім цього кави з медом швидко підвищує тиск і бадьорить. Дуже корисно додавання скибочки лимона. Чашечка, випита сутра здатна не тільки зарядити енергією, але і спалити зайві калорії.

Скільки калорій в чашці такого напою дивіться в таблиці

продукт	міра	Вага, грам	Калорійність, ккал
Кава розчинна	1 чайна ложка	3-5	4-6
кава натуральна	1 чайна ложка	5-8
мед	1 чайна ложка	10	31
лимон	часточка	5	0.8

Кава з медом давно користується заслуженою популярністю, якщо вживати його правильно, то можна не переживати, що улюблений напій може принести шкоду.

Подивіться відео з оригінальним рецептом приготування кави з медом

Кава і здоров’я

Як же приготувати каву, щоб ця дія не завдало істотної шкоди? Порошкоподібний кави необхідно залити необхідною кількістю води, поставити на вогонь і довести до кипіння. Однак, не варто кип’ятити напій, тоді він вийде з нормальним вмістом кофеїну і смачним і міцним ароматом. Існує ще один спосіб приготування кави – це по турецьки. Для цього будуть потрібні кавові зерна, які необхідно перемолоти, додати цукор і тричі довести до кипіння. Головне знову ж – не кип’ятити напій. Отриману суміш розливають по чашках. Якщо розрахувати правильно, і заварити порції з розрахунку 10 грам порошку на 250 – 300 грам води, то в день можна буде дозволити не одну і не дві чашечки кави, а три і навіть чотири. Лікарі рекомендують вживати не більше 0,15 грам кофеїну, що перекладу не чайні ложки становить три штуки.

Якщо ми маємо справу з розчинною кавою, то вміст кофеїну в одній чайній ложці становить приблизно одну десяту грама. Отже, щоб приготувати собі корисний кави досить додати на чашку всього половинку чайної ложечки.

Якщо кава зазвичай заварюють в міцної консистенції, то чай намагаються розбавляти окропом і на один стакан заварюють не більш двох чайних ложечок.

Для порівняння, в чорному чаї міститься не більше трьох відсотків кофеїну, а в зеленому менше – не більше двох відсотків.

Однак, в обох видах чаю міститься близько п’ятнадцяти відсотків таніну, який відрізняється високою в’язкістю і низьку розчинність. Тому, пити міцний чай не так приємно, як ароматний міцну каву.

Сам по собі кофеїн є психо-стимулятором, тому позитивно впливає на розумову діяльність, піднімає настрій і додає відчуття впевненості, енергійності, підвищеної працездатності. Саме завдяки цим якостям, багато людей просто не уявляють собі життя без чашечки кави з ранку, під час стресу або авралу.

Крім того, тонізуючий ефект залежить від фізичного та психологічного стану людини. Здоровий, спокійний чоловік навряд чи відчує ейфорію від маленької чашечки міцного напою.

У той же час, втомлений емоційна людина навпаки, отримає життєву енергію і натхнення на подвиги. Психічно хворих людей, що страждають неврозами, кофеїн містять напої строго протипоказані.

У великій кількості ці напої не слід вживати людям, які легко можуть розплакатися або навпаки, почати сміятися до сліз, з різкими перепадами настрою.

Мало хто знає, що якщо зловживати «бадьорять» напоями, можна отримати зворотний ефект. Організм не може працювати вічно «на підйом», в якийсь момент працездатність змінюється втомою, уважність – неуважність і так далі.

Сучасна людина, який строго розписує кожен свій час, практично не відпочиває, віддається повністю своїй справі і «заряджає» себе кофеїном, незабаром «здується», підірве свій імунітет, почне страждати на безсоння, стане дратівливим і дуже емоційним.

Якщо для звичайного офісного працівника така зміна не дуже небезпечна, то для водія, від якого вимагається стовідсоткова зосередженість на дорозі, це може бути коштувати життя.

Явним плюсом кофеїну є його здатність знімати головний біль, викликану перевтомою. Під час сильної втоми судини головного мозку розширюються, внаслідок чого можуть з’явитися болючі відчуття. Кава звужує судини і знімає біль.

Головне, розуміти, що при спазмах кофеїн може повести себе непередбачувано і різко підняти артеріальний тиск, як це буває при гіпертонії, тому краще не використовувати його для зняття головного болю. Багато гіпотонікам вдається до міцного напою, щоб підняти знижений тиск.

Самопочуття поліпшується, працездатність підвищується, але це зовсім не означає, що тиск прийшло в норму. Передбачити дію кофеїну на хворий організм практично неможливо.

Самопочуття грає важливу роль в разі, якщо людина не вважає кількість випитих чашок. Підказкою може служити серце. Як тільки серцебиття стає прискореним варто припинити вживання бадьорять напоїв.

Якщо кава поєднувати разом з алкоголем і сигаретами, то можна сміливо множити стимулюючий ефект на три, в такому разі не тільки дивується серцевий м’яз, а й можливий напад тахікардії.

Популярні сьогодні кавові коктейлі, наприклад, з коньяком або лікером, цілком припустимі для здорових людей. Але при частому вживанні ураження серцевого м’яз не можна попередити.

Утриматися від частого вживання краще також людям із захворюваннями шлунка. Це пов’язано з тим, що кофеїн викликає велике виділення шлункового соку, що при голодному шлунку вкрай небезпечно.

Інша справа, якщо маленька чашечка кави без цукру вживається перед або в момент прийому їжі, це збуджує апетит і допомагає підготувати шлунок до роботи. Можна, звичайно, і після їжі, тільки тепер бажано пити з цукром, щоб не «дражнити» шлунок пре6двкушеніем їжі.

Людям, страждаючим гастритом або просто підвищеною кислотністю, якщо дуже хочеться, можна випити кави, але з вершками або молоком. Це дозволить запобігти печію. Язвенникам кави суворо заборонено.

Крім підвищення кислотності і прискорення роботи шлунка, кофеїн діє як легке проносне. Цей ефект досягається завдяки аромату кави, визначається як ефірні масла, дратівної слизову оболонку кишечника і викликає його скорочення. Відповідно, якщо переборщити з вживанням кофеїну містить напою, можна штучно викликати діарею.

Маленьким дітям іноді кави призначають при розсіяному увазі або нічному нетриманні, але це дуже рідкісні випадки. Щоб дитина виросла здоровою, краще не балувати свого малюка «дорослими», хоча і смачними, напоями. Це відноситься і до вагітних жінок. Чим більше чашок дозволяє собі майбутня мама, тим менше стає вага ще не народженої дитини.

Отже, в цій статті ми розглянули основні способи впливу кофеїну на організм людини. Звичайно, як і в будь-яких питаннях, тут є і позитивні і негативні моменти. Ще більше про цю дивовижну речовину знають лікарі, адже саме вони виписують містять його ліки. Головне – не займатися самолікуванням і берегти своє здоров’я. Успіхів!

Будемо вдячні, якщо скористаєтеся кнопками «поділитися»:

Факти про користь і шкоду кави
Товстіють чи від кави латте або підступність молочної піни
Чи можна під час вагітності пити каву і який впливає кава на організм вагітної жінки
Що входить до складу кави і чи багато калорій в каві
Що таке кава без кофеїну і як зменшують вміст кофеїну в каві, яку отруту там знаходиться
Історія кави без кофеїну, як вперше з кави пропав кофеїн
Розвінчаємо кавові міфи або яка від кави користь
Кава винищує запах з рота
Медики довели: Кава поводиться як наркотик

Кава і краса. Як можна порадувати себе і своє тіло за допомогою кави: спа процедури, скраби, обгортання, інгаляції, маски …

Вживання кави, чаю, тонізуючих напоїв

Чай і кава на сьогоднішній день є найпоширенішими напоями, з яких починається день сучасної людини.

Працівники офісу найчастіше віддають перевагу каві. Кожному з нас відомо, що досить випити чашку кави, щоб відчути себе бадьорим без ознак відзначалися до цього втоми або сонливості.

Саме з цієї причини кави найчастіше п’ють на роботі, влаштовуючи для цього так звані кавові перерви. У багатьох офісах питво кави стало ритуалом на всякого роду нарадах, конференціях і т. Д.

Бадьорить кава зазвичай пов’язують з містяться в ньому кофеїном (у чашці кави міститься від 50 до 150 мг кофеїну). Кава містить також і інші збуджуючі речовини, яких немає в чаї.

Однак зловживати кавою не варто, і про це потрібно знати працівникам офісу. Як відомо, до кави не тільки долучаються, а й звикають. Якщо людина випиває більше 5 чашок кави в день, при припиненні вживання цього напою він буде відчувати «синдром утримання»: головний біль, втома, дратівливість, нудоту.

Вживання кави в таких кількостях шкідливо для здоров’я і може призвести до різних захворювань. Згідно зі статистикою, стенокардія та інфаркт міокарда частіше спостерігаються у людей, які постійно вживають більше 5 чашок в день.

Людей зі схильністю до стресу, депресії, неврозу вживання великої кількості кави робить більш збудливими, посилюючи симптоми страху і тривожності.
Міцна кава сприяє викиду в кров особливих речовин, що підвищують потреба серцевого м’яза в кисні.
Саме тому прийом великої кількості цього напою людьми зі слабким серцем може привести до багатьох серцево-судинних захворювань.

Є ще одна негативна сторона вживання кави. Любителі цього напою нерідко отримують разом з кавою значна кількість жиру (вершки) і цукру, підвищуючи рівень холестерину в крові, що веде до різних захворювань печінки.

Відомо, що надмірне вживання кави було причиною передчасної смерті Бальзака.

Все вищесказане зовсім не означає, що працівникам офісу слід відмовитися від вживання цього чудового напою, однак не варто вживати його у великій кількості. Переважна більшість людей, що вживають 1-2 чашки в день, не відчувають його несприятливого впливу.

Серед працівників офісу чимало і любителів «напою бадьорості» – чаю. Тонізуючий ефект – одна з головних причин, по якій ми вживаємо чай.

Чай збудливо діє на нервову систему за рахунок кофеїну, який міститься в чайному листі в більшій концентрації, ніж в зернах кави.

Однак в поєднанні з чайним таніном кави діє набагато м’якше, і тому не має шкідливого впливу на організм.

Чай позитивно впливає на розумову діяльність, підвищує активність мозку і навіть покращує творчий процес. Однак, на відміну від кави, він не викликає пригнічення і депресії, що наступають услід за збудженням. Саме тому чай можна вживати в необмежених кількостях.

Чай навіть може використовуватися як засіб для лікування і профілактики багатьох хвороб. Вітамін А, що міститься в чаї, корисний для зору, вітаміни групи В чинять сприятливу дію на нервову систему, вітамін Р зміцнює стінки судин, а ефірні масла, що містяться в чаї в невеликих кількостях, запобігають багатьом захворюванням нирок.

До складу чаю також входять білки, вуглеводи, амінокислоти, пектини, мінеральні речовини і багато мікроелементів, необхідних для нормальної життєдіяльності організму.

Однак вживання чаю має і свої негативні сторони. У деяких випадках він навіть може стати шкідливим. Наприклад, при неправильному зберіганні чай може вбирати пари різних отруйних речовин, що в кінцевому підсумку призводить до інтоксикації організму.

Багато працівників офісу віддають перевагу каві міцний чай. Однак такий напій викликає не бадьорість, а сонливість. Занадто слабкий чай теж не корисний, не надаючи ніякого впливу на організм.

Говорячи про працівників офісу, потрібно особливо сказати про ароматизированном чаї, що продається в пакетиках. Якщо має місце синтетична ароматизація, якість напою значно знижується.

Такий чай може завдати шкоди здоров’ю, тому вживати його слід обережно. Якщо навіть від нерозпечатаний упаковки виходить різкий концентрований запах, пити такий чай не варто.

Деякі працівники офісу віддають перевагу тонізуючих напоїв, велика кількість яких з’явилося останнім часом у продажу.

До складу їх входять кофеїн синтетичного походження, природні біологічно активні речовини з дозволених лікарських рослин або їх екстракти, які надають тонізуючу дію, а також вітаміни (С, РР, В2, В5, В6, В12).

Такі напої втамовують спрагу, додають відчуття бадьорості і піднімають настрій, тому користуються популярністю, особливо серед молоді.

Однак вони не так нешкідливі для здоров’я, як здається на перший погляд. По-перше, зміст в них кофеїну становить від 150 до 320 мг / л при рекомендованому максимально допустимому рівні його споживання 150 мг на добу.

До складу багатьох видів енергетичних напоїв входить кілька біологічно активних речовин. Випускаються напої в упаковках об’ємом 250 і 330 мл.

Споживання більше ніж одна упаковка в день безалкогольних енергетичних напоїв може зробити негативний вплив на людей, які страждають підвищеною нервовою збудливістю, безсонням, порушеннями серцевої діяльності, гіпертонічною хворобою.

По-друге, інформація на етикетках товару часто не відповідає вмісту, а зміст енергетичних компонентів перевищено, що тягне до формування залежності.
Крім того, вживання в необмежених кількостях тонізуючих напоїв може спричинити за собою негативні наслідки для здоров’я.
Головною проблемою є те, що медиками досі не вивчено взаємодію деяких тонізуючих компонентів, проте вони з упевненістю заявляють, що в будь-якому випадку вживання тонізуючих напоїв небезпечно, оскільки вони значно збільшують навантаження на серце.
Наступна глава