Недолік овочів і фруктів в раціоні може бути небезпечним для життя
Пам’ятайте відому жарт: «Якщо жінка сіла на дієту і качає прес – значить, їй через дві години їхати на море»? Було б смішно, якщо б не було так сумно. Тому що ситуація ця цілком реальна.
І якби ж то фізичні вправи – вони ніколи не завадять. Але істерично-хаотичні спроби схуднути на найбільшу кількість кілограмів за найменший період часу – це вже зовсім не про здоров’я і красу. Чому?
«Йоду» і його читачам все це докладно пояснює Володимир Шуст – сертифікований нутриціолог, дипломований фахівець з фізичної культури і спорту, персональний фітнес-тренер.
Ми вибрали шість дієт, які жінки часто використовують для екстреного схуднення. Але пізніше видалили зі списку гречану дієту , тому що за словами нашого експерта: «Це не дієта – це жах!»
– Меню можна назвати дієтою для схуднення тільки тоді, коли існує дефіцит енергії за кількістю калорій – більше енергії витрачається, ніж споживається, – каже наш експерт. – Тільки в такому випадку вага буде зменшуватися. При цьому кількість прийомів їжі на схуднення не впливає.
До певної кількості калорій пристосовується метаболізм, тобто обмін речовин. Якщо ви сіли на дієту і почали худнути, а вже через 3-4 тижні вага зупинився – це значить, ваш метаболізм пристосувався до нового кількістю калорій.
Відповідно тепер організму треба менше енергії (їжі) для існування. Відтепер раціон дієти сприймається як звичайний раціон.
І тепер, якщо ви повернетеся до вашого звичного харчування, тобто будете споживати трохи більше калорій, метаболізм не впорається – і початкову вагу повернеться.
Зверніть увагу, що велику роль відіграє нутріентний складу дієти.
Ця дієта є однією з найсуворіших з усіх існуючих. Її тривалість 13-14 днів, а результат, обіцяють, буде триматися 2-3 роки, і для цього не потрібно особливих зусиль.
- Основні продукти: яйця, курятина, яловичина, риба, овочі, сезонні фрукти.
- Основні правила:
- – не замінювати продукти меню, чітко є все за правилами;
- – відмовитися від солі;
– ніяких перекусів! Тільки триразове харчування.
- Приклад денного меню:
- Сніданок: чорна кава, хлібець.
- Обід: 200 г запеченої або вареної риби, свіжа капуста.
- Вечеря: 100 г відвареної яловичини, стакан нежирного кефіру.
Коментар нутриціології:
Добре, що японська дієта розрахована на досить короткий термін, адже за цей час організм не встигне отримати велику негативну метаболічну адаптацію.
Ця дієта – білкова. А білки дають достатню кількість енергії для роботи. Але не зрозуміло, чи вистачить їх вашому організму. Потреби у кожного різні і дієта повинна підбиратися індивідуально.
Вуглеводи, жири і клітковину ми отримуємо з правильних і корисних продуктів. Але їх кількість потрібно контролювати, щоб не увійти в профіцит.
Незважаючи на меню, відразу можу сказати, що тут 500-600 калорій – це занадто мало для нормальної роботи організму, адже добовий мінімум становить 1500 ккал для жінок і 2000 ккал для чоловіків. Норми по нутриентам взагалі не дотримані.
Щоб не було сильного почуття голоду, перекушування завжди повинні бути, хоча б мінімальні. В день потрібно мати 4-5 прийомів їжі.
В меню немає чіткого граммажа (позначення маси харчового продукту або страви), тому чітко неможливо обчислити, скільки саме нутрієнтів ви споживаєте в день.
Не рекомендую повністю відмовлятися від солі, вона необхідна для нормального функціонування організму, оскільки сприяє передачі нервових імпульсів, що підтримують тиск у судинах.
До того ж в нашому організмі є окремий гормон – альдостерон, він відповідає за сіль.
Ці таблетки спалюють 1,4 кг жиру за ніч! Купити можна в будь-якій аптеці м.Берлін, назва …
Так ось, якщо солі мало, то цього гормону стає більше, і він затримує солону їжу в організмі, а вона є зайвою.
І головне – результат за 2-3 тижні, швидше за все, зникне.
Професор Дін Орніш – особистий дієтолог колишнього президента США Білла Клінтона. Він прихильник нізкожірових вуглеводних дієт і обмеження вживання м’яса. Стверджує, що це ключ до вічної молодості і гарантія здорового серця. Тривалість його іменний дієти – від 2 тижнів до 3 місяців. Вважається, що вона не дуже сувора.
- Основні продукти: бобові, фрукти та ягоди, злаки і цільнозернові продукти, овочі.
- Основні правила:
- – щоденний раціон на цій дієті повинен складатися з 70% вуглеводів, 20% білків і 10% жирів;
- – продукти споживаються в малій кількості;
- – заборонено: будь-яке м’ясо, масло і рослинна олія, авокадо, оливки, горіхи, жирні молочні продукти, цукор і алкоголь.
- Приклад денного меню:
- Сніданок: 1 чашка пшеничних висівок, 1 чашка знежиреного фруктового йогурту, 1 чашка свіжої полуниці, 1 склянка апельсинового соку, кави без кофеїну.
- Обід: 1 велика картоплина, запечена в шкірці, 3/4 чашки відвареної броколі, 1/2 чашки варених бобів.
- Вечеря: 5 тостів з цільнозернового хліба, на які викладаються 5 помідорів і 1 столова ложка каперсів.
Коментар нутриціології:
За нормами 20% білків – це досить. Але погано, що не зазначена калорійність продуктів.
70% вуглеводів, за умови достатньої рухової активності людини, не критично, але все одно багато. Норма вуглеводів в раціоні – це максимум 50-60%, а при схудненні – 20-40%.
10% жиру – мало в будь-якому випадку. Жиру має бути 25-30%.
Якщо таку дієту вибере людина з інсулінорезистентністю, то рівень цукру не буде падати, що завдасть шкоди організму. Адже судини і підшлункова будуть постійно збільшувати кількість інсуліну, щоб якось зменшити рівень цукру, таким чином збільшаться шанси розвитку цукрового діабету.
Відчуття голоду при дієті особливо дискомфортно. На це впливає розмір порцій їжі і співвідношення нутрієнтів. Тому краще – з’їсти велику порцію і довше не хотіти їсти.
Якщо у вас є фізичні навантаження, то через 1-2 тижні такої дієти ви втратите значну кількість кілограмів, але це будуть тільки білкові структури, що досить погано.
Після цієї дієти вага повернеться дуже швидко. Більш того, може бути істотний плюс зверху.
Назва дієти говорить сама за себе – її вибирають зірки червоних доріжок. Так худнули, наприклад, Кетрін Зета-Джонс, Рене Зеллвегер, Ніколь Кідман. Але є один нюанс – в «зоряному» варіанті вона містить не завжди доступні для більшості продуктів – наприклад, устриці або ананаси. В «народному» ж варіанті їх замінюють на більш прості аналоги. Тривалість дієти – 2 тижні.
- Основні продукти: курятина, яйця, овочі, фрукти (не солодкі).
- Основні правила:
- – строго обмежити (аж до повного виключення) цукор і сіль, мінімізувати жири;
- – повністю прибрати хліб;
- – відмовитися від алкоголю;
- – пити багато води.
- Приклад денного меню:
- Сніданок: пропускаємо;
- Обід: 1 куряче яйце, помідор середнього розміру, 1 чашка кави;
- Вечеря: огірковий салат, полгрейпфрута, 2 перепелиних яйця.
- У перервах – вода (від 1,5 літра в день).
Коментар нутриціології:
Відмова від алкоголю – це перше правило в будь-якій дієті.
Багато води – це добре, але головне – не перестаратися. Пам’ятайте, добова норма води – 1,5 літра. Інші рідини (кава і чай) теж вважаються водою.
Це катастрофічно малий денний раціон! Адже тут тільки 400-600 ккал! Ніякого розрахунку по нутрієнтів при цьому немає.
Ще раз нагадую про те, що сіль організму необхідна, відмовлятися від неї повністю – не раджу.
Можу спрогнозувати, що у людини на такій дієті з’явиться схильність до дратівливості, сонливість, нудота і стрес.
Головний принцип бразильської дієти – їсти багато овочів і фруктів, а в іншому доведеться себе обмежити. Тривалість дієти – 7 днів. За цей час, обіцяють, скинете до 4 кг.
- Основні продукти: всі овочі, всі фрукти, допускається курятина або біла риба, кефір, сир.
- Основні правила:
- – 5-разове харчування;
- – основа раціону – овочі, фрукти, овочеві супи;
- – від м’яса і риби краще відмовитися, але якщо є гостра потреба в цьому, то можна в маленьких кількостях і краще рибу.
- Приклад денного меню:
- Сніданок: кисломолочний продукт і фрукт.
- Перекус: стакан соку або фрукт.
- Обід: курка або риба, овочі (а краще просто овочевий суп).
- Перекус: сир, овочевий салат.
- Вечеря: кефір, фрукт.
Коментар нутриціології:
Може здатися, що багато овочів і фруктів – це непогано, однак деякі фрукти мають занадто великий вміст цукру або занадто калорійні, що може просто перекреслити вашу дієту. Самі овочі не дадуть ситості, а отже, ви будете ходити роздратованими і безсилими.
Знову відсутня розрахунок за кількістю калорій і нутрієнтів. Без точного розрахунку навіть з обмеженим раціоном можна потрапити в профіцит, а не в дефіцит калорій і набрати більшу вагу.
Без риби або м’яса енергії в організму буде.
- Основні продукти: яйця, сир, овочі, іноді допускається трохи риби.
- Основні правила:
- – тільки снідати і обідати, вечеря пропускається;
- – пити тільки воду і зелений чай, ніякого кави;
- – займатися фізичними вправами.
- Приклад меню:
- Сніданок: 1 варене яйце.
- Перекус: гарячий зелений чай (допускається 1 чайна ложка цукру), 150 г сиру.
- Обід: 150 г відвареної риби, овочі.
- Вечеря: не передбачений, замість нього можна випити трав’яний або зелений несолодкий чай або воду.
Коментар нутриціології:
Як і у всіх попередніх дієтах – не дотримано норма нутрієнтів. Одними тільки білками і овочами організм не насититься, до того ж в такому маленькому кількості.
Вечеря пропускати не можна, адже на ранок ви прокинетеся з дискомфортом в шлунку і сильним почуттям голоду. Тоді сніданок, який споживаєте, просто не відчувається в організмі.
- Після таких екстремальних схуднень можна серйозно «вляпатися».
- Зокрема, вас чекають:
- – складне психологічний стан, злість і роздратування;
- – знижений імунітет;
- – швидке повернення втрачених під час дієти кілограмів (зазвичай ще й з надлишком)
- – у жінок можливий збій менструального циклу або повне зникнення овуляції.
Пам’ятайте: дієти – це легке і комфортне початок проблем. Не треба грати в ці небезпечні штуки. Здоровий спосіб життя, спорт і побільше позитиву – кращий варіант для красивого тіла і духовного здоров’я.
Навіщо вам проблеми? Насолоджуйтеся життям!
Увійти
Через соціальні мережі
Чим небезпечний надлишок вуглеводів в раціоні?
Вуглеводи – необхідна частина раціону харчування, і обійтися без них ніяк не можна. Вони дають енергію, входять до складу компонентів імунної системи, беруть участь в будівництві клітин.
Навіть здорові продукти на кшталт овочів, фруктів і бобових містять вуглеводи. Проте дієтологи переконані, що тільки помірне вживання вуглеводів корисно для організму.
А ось їх надлишок, навпаки, може стати причиною серйозних проблем зі здоров’ям.
Ознайомтеся з ознаками надлишку вуглеводів в раціоні і скоректуйте своє харчування – цілком можливо, вже зовсім скоро ви станете відчувати себе набагато краще!
втома
Ви відмінно спали всю ніч, але в середині робочого дня на вас несподівано навалюється втома, ви відчуваєте млявість і не проти прилягти? Ймовірно, на сніданок ви з’їли «неправильні» вуглеводи, які не дали вам належного заряду енергії на весь день. Дієтологи рекомендують замість звичних булочок і вафель вживати на сніданок складні вуглеводи, які містяться в кашах, горіхах, хлібі з висівками. Обід, на думку лікарів, повинен бути білково-вуглеводним (рис, курка, салат, яйця).
Часто виникає відчуття голоду
Якщо почуття голоду наздоганяє вас через дві години після щільного прийому їжі, швидше за все, ви вжили занадто багато вуглеводів і мало білків і жирів. Жири і білки в нашому організмі перетравлюються довше вуглеводів. Отже, почуття голоду після збалансованого обіду настає значно пізніше. Дієтологи рекомендують рахувати не калорії в продукті, а кількість білків, жирів і вуглеводів. Якщо в продуктах багато цукру, значить, в їжі багато рафінованих вуглеводів, які організм швидко засвоїть, а надлишки перетворить в жир.
Перепади настрою
Якщо ви помічаєте, що після смакоти настрій підвищується, але через деякий час на зміну радості приходить спустошеність і незрозуміла смуток, справа, швидше за все, все в тих же вуглеводах. Як відомо, цукор стимулює вироблення в мозку речовин, що викликають відчуття щастя і знижують тривожність. Відмовтеся від звичайного цукру і продуктів, до складу яких він входить. І результат не змусить себе довго чекати: ваш настрій буде стабільним.
Головні болі
Надлишок вуглеводів може стати основною причиною мігрені і головного болю, які заважають нам займатися повсякденними справами, працювати і насолоджуватися життям. Якщо ви помічаєте, що все частіше відчуваєте головний біль, обмежте вживання вуглеводів і додайте в свій раціон більше білків.
Проблеми зі шкірою
Надлишок вуглеводів може провокувати прищі і висипання, а також надмірну сухість шкіри. Саме негативний вплив на стан нашої шкіри роблять рафіновані продукти з білої муки і солодощі.
забудькуватість
Якщо ви все частіше забуваєте взяти ключі, виходячи з дому, пропускаєте зустрічі і з працею згадуєте про день народження вашого доброго друга, проблема може бути викликана нестачею жирів і білків. За даними досліджень, погіршення когнітивних функцій головного мозку відбувається при незбалансованому раціоні харчування. До речі, Омега-3 жирні кислоти, що містяться в рослинній олії, авокадо, рибі, здатні захистити мозок від шкідливого впливу цукру і поліпшити пам’ять.
За матеріалами bustle.com
Дослідники назвали 15 найнебезпечніших звичок у харчуванні, що скорочують життя
Нещодавно авторитетний медичний журнал «Ланцет» опублікував масштабне дослідження про зв’язок харчування і здоров’я.
Міжнародний колектив вчених проаналізував дані по 195 країнам з 1990 по 2017 рік, щоб визначити наслідки несприятливого режиму харчування.
Таким експерти вважають раціон, при якому утворюється дефіцит корисних і надлишок шкідливих компонентів. Висновки вчених цілком здатні перевернути з ніг на голову сформовані уявлення про правильне харчування.
Дослідники склали перелік з 15 факторів, що збільшують ризик передчасної смерті . Основний з них – надлишок солі. Потім йдуть недолік цільнозернових продуктів, фруктів, горіхів і насіння, овочів, поліненасичених жирних кислот (омега-3) і так далі (див. Нижче).
Багато хто може здивуватися, але в першій десятці причин смерті через порушення в харчуванні немає переробленого м’яса ні в якому вигляді. Хоча до цих пір не раз повідомлялося про те, що воно може викликати рак. При цьому солодке, судячи з дослідження, набагато безпечніше солоного. Один з факторів ризику – солодкі напої, але вони з’являються лише в кінці списку.
Цукор виявився менш небезпечним для здоров’я продуктом, ніж сіль. Але з цього не випливає, що їм можна зловживати. GLOBAL LOOK PRESS
Виходить, цукор не є таким страшним білим вбивцею, яким ми звикли його сприймати? І тепер можна за обидві щоки тріскати торти і тістечка, не боячись негативних наслідків? Прокоментувати і оцінити результати досліджень ми попросили відомого фахівця в області харчування, директора Національного дослідницького центру «Здорове харчування» Зінаїду Медведєву.
ВІД ГЛЮКОЗИ ДО ІНФАРКТУ
– Зінаїда, тепер ласуни можуть порадіти і розслабитися – нове дослідження реабілітує цукор?
– Не все так просто. Давайте розберемося, що таке цукор. Ця речовина – дисахарид, що складається з глюкози і сахарози. Дисахариди легко розщеплюються нашим організмом і перетворюються в «швидку» енергію.
Проблема вживання цукру полягає в тому, що він історично, в ході еволюції ніколи не був настільки легко і широко доступний для нас як зараз. Цукор всюди – не лише в солодкому, але і в соусах, йогурті.
Поступаючи в організм, він викликає вироблення гормону інсуліну.
Якщо зловживати солодким, механізм вироблення інсуліну виснажується. Це називається метаболічним порушенням, яке призводить до діабету 2-го типу. Хвороба, в свою чергу, викликає мікросудинні порушення, що призводять до погіршення зору, роботи нирок, тромбоутворення, тромбофлебіту і т.д.
В кінцевому підсумку може статися інсульт чи інфаркт. Є дані, що смертність від діабету 2-го типу коштує на третьому місці серед причин передчасної смерті від захворювань у людей. Фактично це смертність від хронічного підвищення цукру в крові і ожиріння, викликаного неправильним харчуванням з підвищеним вживанням вуглеводів.
В основному – «швидких», тобто в першу чергу цукру.
До речі, не варто забувати, що глюкозу наш організм може виробляти не тільки з цукру, а й з інших вуглеводів. Всесвітня організація охорони здоров’я встановила норму споживання для цукру в розмірі 50 грамів в день. І ця норма саме на доданий цукор, вона не враховує так званий природний цукор в овочах і фруктах.
ТОП – 15 ПОРУШЕНЬ У ХАРЧУВАННЯ
– Що стосується гучної публікації в журналі «Ланцет», то це масштабне дослідження аналізує основні харчові звички, які призводять до смертності, в світі в порядку убування. Тобто спочатку йдуть найнебезпечніші фактори, далі – менш загрозливі. А саме:
- 1) надлишок солі,
- 2) недолік цільнозернових продуктів,
- 3) брак фруктів,
- 4) недолік горіхів і насіння,
- 5) брак овочів,
- 6) недолік омега-3 з морепродуктів,
- 7) недолік клітковини,
- 8) недолік поліненасичених жирних кислот,
- 9) недолік бобів,
- 10) надлишок трансжирів,
- 11) недолік кальцію,
- 12) надлишок солодких напоїв,
- 13) надлишок переробленого м’яса,
- 14) недолік молока,
- 15) надлишок червоного м’яса.
Недолік овочів і фруктів – часта помилка при складанні раціону харчування. Михайло ФРОЛОВ
СПІРНІ МОМЕНТИ
– В цілому до методів цього дослідження є питання, – зазначає Зінаїда Медведєва. – Наприклад, складений перелік грунтується на даних так званих обсервацій, або наглядових досліджень.
За своєю достовірності вони, як правило, поступаються контрольованим дослідженням. Тобто таким, в яких порівнюються підсумки в групі втручання (наприклад, вживання або дефіциту тих чи інших продуктів. – Ред.
) І контрольній групі.
Крім того, в «Ланцет» аналізуються дані для населення тільки старше 25 років. У той час як продукти з надлишком цукру наносять основний удар саме по дітям і підліткам. Ожиріння і метаболічні порушення, зароблені в дитинстві, зберігаються на все життя і можуть привести до ранньої інвалідності. Є й інші спірні моменти.
– Наскільки тоді достовірні дані цього аналізу?
– Є недоліки, які можуть ставити під сумнів точність даних дослідження, але в глобальному плані аналіз показує основні тенденції. У той же час важливо мати на увазі різні нюанси.
Скажімо, одне тістечко може містити 25 г цукру, а може – 70 м І при цьому в анкеті буде відзначено «1 тістечко».
Так що отримати дійсно достовірні дані по тому ж цукру і наслідки його вживання насправді складно.
ВИСНОВКИ ТА ПОРАДИ
Не просто відмовлятися від шкідливого, але і налягати на корисний
– Дослідження підтверджує один з основоположних принципів здорового харчування: важливо вживати корисні продукти, а не тільки відмовлятися від шкідливих, – підкреслює директор Національного дослідницького центру «Здорове харчування» Зінаїда Медведєва. – Потрібні каші, борошно, випічка з цільного зерна, достатня кількість овочів і фруктів. Не варто надмірно лякатися нітратів та іншої «хімії» – в будь-якому випадку овоч чи фрукт буде корисніше порції солодкого.
Якщо у вас проблеми з вагою, приділяйте увагу більш обмеженому підбору фруктів. Знижуйте кількість найсолодших, таких як диня і виноград.
Корисно постійна присутність в раціоні бобових (хто може цим похвалитися?), Горіхів і насіння – норма 21 г в день, це приблизно одна пригорща. Також потрібні корисні жири.
Лікарі та вчені віддають перевагу ненасичених жирних кислот Омега-3 з морських продуктів і поліненасичених жирів з рослинних масел і спредів.
В цілому сучасні наукові дослідження приводять до розуміння, що саме раціон в цілому дозволяє забезпечити здоров’я організму, а не просто добавка, скажімо, клітковини до гамбургеру. Раціон означає звичне харчування кожен день, а не дні дієт і голодування.
Їжа буде корисніше, якщо ви готуєте її самі будинки, а не купуєте напівфабрикати або перекушуєте в кафе. Майте на увазі: середня порція будь-якої страви в кафе, як правило, не менше 500 ккал, і там зазвичай більше цукру і солі, ніж ви могли б покласти самі.
Час прийому їжі і приємна компанія допоможуть відчути насичення вчасно, не переїдати і отримати задоволення від трапези.
І ще. Дієтологи, які працюють з пацієнтами, кажуть: для контролю раціону ніхто не винайшов ще нічого кращого, ніж щоденник харчування. Він дійсно допомагає усвідомити, контролювати і поправити харчові звички.
Зміна харчування часто обговорюється в риториці превозмоганіе, поневірянь і дисципліни.
Насправді важливо проаналізувати, що відбувається зараз, і через розуміння / усвідомлення перекосів прийти до оптимального для вас раціону, використовуючи наукові дані як орієнтир.
А про корисні технологіях розповідають на фестивалі науки Geek Picnic. Успей купити квитки!
Купити в Києві
Купити в Дніпрі
Представляємо вашій увазі книгу-новинку «Тарілка молодості». Є, жити, любити і залишатися молодими. Поради і рецепти, які повернуть час назад.
У 40 років життя тільки починається – доведено авторами! Книгу можна придбати в книжкових магазинах, замовити на shop.kp.ru або купити у фірмовому магазині «КП» за адресою: м
Київ, Старий Петровсько-Розумовський проїзд, д. 1 / 23стр.1
16+ АТ «ВД« Комсомольская правда », Київ свідоцтво про Державну 1027739295781
Плануємо своє здорове харчування самостійно
Чи потрібно всім рахувати калорії? Кожну калорію, звичайно – ні! Але потрібно мати загальні уявлення, що і почому! І ці потрібно знати вже з дитинства. Ми ж вчимо дітей чистити зуби вранці і мити руки перед їжею і це стає частиною їхнього життя!
Чи є здорові продукти? Якщо так, то до них в першу чергу слід віднести яблука. І якщо так, то спробуйте протягом 2 тижнів є тільки яблука – результат: різке зниження ваги, втрата імунітету, симптоми анемії і інші ознаки білково-калорійної недостатності. Або вершкове масло – один жир! Але, «павутинка»
| Раціон здорового харчування забезпечується різноманітністю продуктів |
вершкового масла (2-3 грами), нанесена на шматок свіжого житнього хліба – смак дивний, але не тільки. Додатково 20-25 кілокалорій (близько 1% потреби в енергії дорослого) і цілком відчутні кількості вітаміну А (близько 2% від потреби дорослого). І таких прикладів можна навести безліч.
З цього випливає, що кожен продукт унікальний за хімічним складом і немає жодного з них, який би повністю задовольнив потреби дорослої людини у всіх необхідних для забезпечення здоров’я харчових і біологічно активних речовинах. Тільки комбінація різних продуктів здатна вирішити це завдання.
Іншими словами, не можна говорити про здорових або шкідливих для здоров’я харчових продуктах – тільки раціон в цілому може бути класифікований як здоровий або небезпечний для здоров’я. Причому одноразове або короткочасне порушення не веде до серйозних наслідків і при наявності знань буде легко компенсовано.
Мова тут йде про довготривалі і регулярних порушеннях, тобто про сформовану систему харчування.
Трохи про хімії харчових продуктів
Отже, спробуємо розібратися «що і почому». Почнемо з інтегрального показника – калорійності, яка визначається присутністю основних харчових речовин або макронутриентов: білків, жирів і вуглеводів.
|
Слід відразу звернути Вашу увагу на те, що калорійність жирів більш ніж
в два рази вище калорійності білків або вуглеводів . Саме тому продукти, що містять жир є більш калорійними.
Більшість сирих або варених овочів і фруктів мають низьку калорійність, але в процесі їх приготування, як правило, використовують жир, що призводить до значного зростання калорійності.
Типовий приклад – відварну картоплю – 75 ккал, а картопляні чіпси – 531 ккал на 100 грам продукту! (Див таблицю 1). Інші продукти тваринного походження, як правило, мають більш високу калорійність, пов’язану з великим вмістом жиру.
Білок – найважливіший з компонентів їжі . В організмі людини він розщеплюється на амінокислоти, з яких вже сам організм синтезує свої специфічні тисячі білків, які виконують різноманітні функції.
Всі безліч білків – це різні комбінації 20 амінокислоти, частина амінокислот можуть перетворюватися одна в іншу і тільки 10 незамінні для дитини і 8 для дорослого, тобто не синтезуються організмом людини. Саме останні повинні надходити з дня на день протягом усього нашого життя.
Нашому організму все одно, з яких продуктів вони будуть отримані: м’ясо або картопля, молоко або горох, риба або хліб і т.д ..
Важливо, щоб організм мав доступ до всіх замінним і незамінних амінокислот, відсутність або недолік тільки однієї амінокислоти призведе до повної зупинки синтезу білка і викликає поломку всього організму. Саме тому білкового компоненту раціону надається така пильна увага.
Слід знати, що білок міститься головним чином в продуктах тваринного походження: м’ясі, рибі, молочних продуктах, птиці, яйцях. У значних кількостях повноцінний білок присутній в бобових (горох, квасоля, сочевиця, соя), горіхах і насінні (див.
таблиця 1) Про те, скільки потрібно людині білка, а також інших харчових речовин можна дізнатися з Методичних рекомендацій «Норми фізіологічних потреб в енергії та харчових речовинах для різних груп населення Української » , які знаходяться на сайті Росспоживнагляду
Таблиця 1. Зміст основних харчових речовин та енергетична цінність деяких харчових продуктів
| продукти | Зміст, г в 100 продукту | Енергетична цінність, ккал | ||
| білок | жир | вуглеводи | ||
| огірки | 0,8 | 0,1 | 2,5 | 14 |
| Білокачанна капуста | 1,8 | 0,1 | 4,7 | 28 |
| Білі гриби | 3,7 | 1,7 | 1,1 | 34 |
| Молоко 1,0% жирності | 3,0 | 1,0 | 4,8 | 40 |
| апельсин | 0,9 | 0,2 | 8,1 | 43 |
| Молоко 3,2% жирності | 2,9 | 3,2 | 4,7 | 60 |
| Виноград | 0,6 | 0,6 | 15,4 | 72 |
| Картопля відварна | 2,0 | 0,4 | 15,8 | 75 |
| Тріска відварна по | 18,0 | 0,8 | 0,0 | 79 |
| банан | 1,5 | 0,5 | 21,0 | 96 |
| Каша манна в’язка | 2,2 | 3,0 | 16,3 | 100, |
| сир нежирний | 22,0 | 0,6 | 3,3 | 110 |
| яйце відварне | 12,7 | 11,5 | 0,8 | 157 |
| Сир напівжирний 9,0% жирності | 18,0 | 9,0 | 3,0 | 169 |
| Антрекот з яловичини | 29,6 | 11,2 | 0 | 220 |
| Оселедець атлантичний жирна | 17,7 | 19,5 | 0 | 248 |
| Свиняча відбивна, засмажена | 27,2 | 16,0 | 0 | 261 |
| Батон нарізний з борошна .в.с. | 7,6 | 2,8 | 51,4 | 262 |
| Ковбаса варена Теляча | 13,2 | 28,4 | 0,4 | 310 |
| сардельки свинячі | 10,1 | 31,6 | 1,8 | 332 |
| сир Костромський | 25,6 | 26,0 | 0 | 343 |
| Сирна маса з родзинками | 6,8 | 21,6 | 29,9 | 343 |
| Цукровий пісок | 0 | 0 | 100 | 400 |
| Картопляні чіпси | 8,1 | 33,9 | 51,5 | 531 |
| цукерки шоколадні | 7,0 | 30,7 | 57,0 | 533 |
| фундук | 15,0 | 61,5 | 9,4 | 651 |
| Масло вершкове «Вологодське» | 0,5 | 82,5 | 1,0 | 750 |
| Шпик свинячий солоний | 1,4 | 90,0 | 0 | 816 |
| Соняшникова олія (рослинна) | 0 | 100 | 0 | 900 |
Жири, що надходять з їжею – є концентрованим джерелом енергії . Але вони виконують і пластичні функції , будучи будівельним матеріалом для синтезу біологічних мембран клітин і субклітинних структур.
З окремих жирних кислот організм синтезує також сполуки, що регулюють багато процесів, включаючи механізми імунітету, алергії та ін. Жири рослинного і тваринного походження мають різний склад жирних кислот, що визначає їх фізичні властивості і фізіолого-біохімічні ефекти.
Жирні кислоти поділяються на два основні класи – насичені і ненасичені .
Насичені жирні кислоти містяться переважно в жирах тваринного походження, ненасичені – в рослинних оліях і рибі.
З високим споживанням насичених жирних кислот пов’язують розвиток ожиріння, діабету і серцево-судинних захворювань , тому споживання їх слід обмежувати.
Наявність ненасичені жирні кислоти характерно для рослинних масел і риби. Серед них за характером подвійних зв’язків виділяють сімейства омега-3 і омега-6 поліненасичені жирні кислоти.
Споживання поліненасичених жирних кислот омега-3 і омега-6 сприяє профілактиці серцево-судинних захворювань. Тому споживання 1-2 столових ложок рослинного масла представляється вкрай необхідним для забезпечення здоров’я.
Аналогічними ефектами володіє і жир риб, тому рекомендується споживання як мінімум 3-х порцій риби в тиждень.
Вуглеводи в організмі людини виконують в основному енергетичну функцію. Вони широко представлені в рослинних продуктах (див таблицю 1) у вигляді складних вуглеводів (крохмаль) і простих цукрів .
Фрукти і овочі містять як прості цукри, так і крохмаль. Всі зернові продукти: борошно, крупи та макарони містять в основному крохмаль.
Зрозуміло, рафінований цукор, також як і кондитерські вироби є джерелами простих вуглеводів – цей цукор отримав визначення як «доданий цукор».
Дійсно він додається в різні напої, включаючи чай і кава, входить в рецептури цукерок, тістечок та тортів, багатьох видів випічки, морозива і широкого асортименту молочних продуктів.
На жаль, споживання доданого цукру асоціює з розвитком діабету, ожиріння, карієсу, серцево-судинних захворювань і тому в раціоні, якщо ми прагнемо до здоров’я, кількість всіх перерахованих вище смакоти слід обмежувати.
У складі складних вуглеводів виділяються і неусвояемие полісахариди – харчові волокна, одним з представників яких є клітковина.
Ці вуглеводи перетравлюються в товстому кишечнику в незначній мірі, але істотно впливають на процеси перетравлення, засвоєння і евакуацію їжі, а також на підтримку складу нормальної мікрофлори кишечника.
Основними джерелами харчових волокон є фрукти і овочі, продукти з «неочищених» зернових та продукти переробки зернових – висівки.
Для нормальної життєдіяльності організму людини потрібно кілька сотень різних сполук – це вітаміни і мінеральні речовини, а також безліч біологічно активних речовин. Детально це тема буде висвітлена на окремій сторінці.
- Переходимо до планування свого харчування
- І так, отримавши загальні уявлення про хімію харчових продуктів, тепер спробуємо розібратися в тому, як часто і в яких кількостях слід включати той чи інший продукт або блюдо в повсякденний раціон.
- У наступній таблиці представлені основні групи харчових продуктів і загальні рекомендації по їх кількісному споживання середнім людиною.
| Група продуктів | Основні харчові речовини |
Міфи про харчування
Джерело: “Харчування: міфи і реальність” Тійу Лейберт
Від картоплі, макаронів, рису і хліба товстіють.
Енергетична цінність картоплі дійсно досить висока, але на одному тільки картопля не погладшаєш. Цільнозерновий хліб містить багато харчових волокон (клітковини), що сприяють зниженню ваги.
Макаронні вироби самі по собі дають не дуже багато енергії, джерелом зайвих кілограмів зазвичай бувають соуси: сметанний соус, майонез, підливи з салом, фаршем, сиром чи ковбасою – всі вони дають порівняно багато енергії.
Заморожені овочі коштують дорого, а їх поживна цінність мала.
Навпаки. Втрати овочів при очищенні досить великі, в разі заморожених овочів ніщо не пропадає. Заморожені овочеві суміші зазвичай виготовляють в сезон максимального вмісту в плодах вітамінів, і втрати вітамінів при зберіганні досить малі.
Яйця містять багато холестерину, тому від них краще відмовитися.
Яєчний жовток дійсно містить багато холестерину, але в той же час і лецитин, який допомагає стабілізувати рівень холестерину в крові. Яйце містить багато вітамінів, яєчний білок має високу живильну цінність. Здорова людина може без ризику з’їдати 3-4 яйця в тиждень.
Від Краснова м’ясо товстіють.
Жирне м’ясо, що містить багато насичених жирних кислот і холестерину, дійсно може збільшити масу тіла і викликати високий ризик захворювань серця.
Нежирне червоне м’ясо, тушковане або гриль, однак, є хорошим джерелом заліза і білка. Загальна кількість червоного м’яса (в т.ч.
яловичини, свинини і баранини) і обробленого м’яса все ж слід підтримувати на рівні максимум 500 грамів на тиждень, щоб знизити ризик утворення деяких ракових пухлин.
Я не товстий, у мене просто важка кістка.
Медичний факт: різниця в масі кісток між двома людьми одного росту зазвичай не перевищує 500 грамів. Так що кістки можна «звинуватити» тільки в половині кілограма зайвої ваги.
Харчування після 8 вечора призводить до повноти.
Важливо не коли ви їсте, а скільки ви їсте. Вага зростає тоді, коли кількість енергії, отриманої з їжею і питвом, перевищує її витрата. Багато є вечорами дійсно не дуже корисно, оскільки травлення заважає сну, а з’їдені прості цукри і крохмаль легко можуть перетворитися в жир, оскільки ввечері люди, як правило, менш активні.
Деякі продукти і їжа, наприклад грейпфрут, селера і щі, спалюють жир.
На жаль, їжі, що спалює жир, не існує. Деякі продукти, наприклад, що містять кофеїн, дійсно прискорюють обмін речовин, але їх вплив короткостроково.
Жири шкідливі, їх не треба їсти ні в якому разі.
Навпаки. Жири необхідні для життя, вони є джерелом незамінних жирних кислот, без жиру також неможливо засвоїти жиророзчинні вітаміни.
Потрібно стежити тільки за споживанням насичених жирних кислот (максимум 10% всієї отриманої енергії), які містяться переважно в продуктах тваринного походження, оскільки їх надлишок в крові викликає відкладення холестерину і тим самим сприяє виникненню серцево-судинних захворювань і навіть ракових пухлин.
Сир – здоровий продукт, і його можна їсти, скільки душа просить.
Це не зовсім так. Жоден продукт не можна назвати здоровим або нездоровим, важливо харчуватися різноманітно. Наприклад, сир може містити велику кількість т.зв. прихованого жиру (особливо насичених жирних кислот). Магазинні солодкі сирні креми часто також містять велику кількість додаються цукрів.
Від шоколаду товстіють.
І так і ні. Захоплене поглинання різного шоколаду дуже швидко псує талію, в той час як шматочок темного шоколаду з високим вмістом какао (не менше 70%) в день може допомогти запобігти захворюванням серця.
Сміттєва їжа – це тільки гамбургери.
Будь-яка їжа, що містить багато цукру, жиру, солі та добавок, але мало вітамінів і мінералів, при частому і рясному споживанні стає т.зв. сміттєвої їжею. Який-небудь рідкісний гамбургер посеред іншої їжі – ще не сміттєвий продукт. Велику небезпеку становлять саме продаються поруч картопля-фрі і прохолодні напої.
У сауні можна позбутися зайвих кілограмів.
На жаль, не можна. У сауні ми рясно втрачаємо рідина, але при питті вага відразу відновлюється.
Вживаючи продукти «лайт», можна швидко скинути вагу.
Одного цього недостатньо, слід переглянути весь раціон, рекомендується також більше рухатися. Корисніше за можливості харчуватися натуральними продуктами, але стежити за їх кількостями.
Займаючись спортом, можна їсти все підряд.
Це не зовсім вірно. Безсумнівно, спорт корисний і збільшує витрату енергії, але може і підвищити апетит. Якщо після тренування з’їдати пару плиток шоколаду, не зможеш схуднути ні на грам.
Чим сильніше потієш на тренуванні, тим більше ваги скидаєш.
На жаль, це не так. Для зниження ваги, тобто спалювання жиру, вирішальне значення має правильна частота пульсу.
Саме загальне правило: під час тренування людина повинна бути здатний спілкуватися, оскільки тільки в цьому випадку ще відбувається спалювання жиру.
Запам’ятайте наступну формулу розрахунку відповідної частоти пульсу: 0,6-0,7 x (220 – вік), і з цією частотою пульсу слід безперервно тренуватися протягом мінімум 45 хвилин.
Голодування – здорова спосіб очищення організму.
Під час голодування тіло починає для отримання енергії користуватися власними тканинами. Основним джерелом енергії для мозку є глюкоза, запасів якої в нашому організмі вистачає менш ніж на добу.
Якщо запаси глікогену в організмі закінчилися, він починає синтезувати глюкозу з амінокислот, розщеплюючи білки скелетних м’язів, печінки і ін. Органів.
Голодування шкодить здоров’ю і не має сенсу, його шкідливі наслідки проявляються лише через тривалий час.
Так, але тільки тоді, коли ми отримуємо з продуктами і напоями, що містять багато цукру, зайву енергію, якої не витрачаємо.
Вживання цукру призводить до діабету.
Якщо діабету немає, то вживання цукру не стане прямою причиною його виникнення. Ризик діабету підвищується при зайвій вазі, проте неважливо, якою їжею викликаний останній. Діабетик повинен стежити за вмістом в їжі не тільки цукру, але і інших вуглеводів.
Коричневий цукор корисніше для здоров’я, ніж білий.
Зазвичай коричневий цукор отримують додаванням меляси в кристали білого цукру. За рахунок цього трохи підвищується вміст в цукрі мінеральних речовин, але настільки незначний, що впливу на здоров’я добавка не робить. Смакові властивості коричневого і білого цукру різні, але інші відмінності між ними мінімальні.
За допомогою БАД для схуднення можна скидати по 15 кг на місяць.
Це неможливо, оскільки навіть при повному голодуванні маса тіла зменшується приблизно на 1,5 кг на тиждень. Худнути більш ніж на 1 кілограм в тиждень не рекомендується, оскільки це може супроводжуватися серйозними порушеннями здоров’я.
Багато продуктів не можна їсти разом.
Стверджується, що вуглеводні і білкові продукти не можна вживати одночасно, оскільки травні органи людини не можуть перетравити і ті, і інші, і тому утворюється зайву вагу. Це не відповідає дійсності.
Людина – всеїдна тварина, наша травна система добре пристосовується до з’їдається їжі і виділяє саме ті травні ензими, які потрібні для перетравлення певної їжі.
Відмовлятися від певної їжі слід тільки при деяких захворюваннях, наприклад, при харчової алергії або непереносимості.
Від лимонаду не товстіють.
Якщо в теплий літній день випити 1,5 л напою, який містить близько 150 г цукру і дає більше 600 ккал енергії, при малій витраті енергії маса тіла швидко збільшиться. А спрагу все-таки найкраще вгамовувати водою!
Людина повинна випивати не менше 8 склянок води в день.
У нашій кліматичній смузі, при низьких фізичної навантаженнях, доросла людина потребує приблизно в 2,5 літра рідини на добу, 1-1,5 літра якої слід отримувати з напоями і залишкова кількість – з їжею. Багато продуктів містять велику кількість води.
Якщо пити чай і соки, їсти суп, фрукти і овочі, не буде ніякої необхідності в такій великій кількості води. Потреба в чистій воді складає приблизно 2-3 склянки в день.
Фізичне навантаження і жаркий клімат можуть збільшити потребу в воді, але про це вам повідомить сам організм.
Від газованої води товстіють.
Ні. Чиста вода, газована вона чи ні, не дає енергії, іноді вона може дійсно викликати короткочасне відчуття ситості. Води з добавками можуть містити невелику кількість цукру і тому давати енергію. Скільки саме, можна прочитати на упаковці.
Рясне вживання дистильованої води сприяє очищенню організму.
Це пряма загроза здоров’ю, оскільки дистильована вода не містить мінералів і при рясному вживанні порушує водний баланс клітин: зайва вода проникає в клітину, клітини набухають і можуть пошкодитися.
Енергетичні напої надають енергію.
Напої, названі енергетичними, містять приблизно стільки ж цукру, скільки звичайні прохолодні напої.
Енергетичні напої містять досить багато кофеїну та інших інгредієнтів, тимчасово підсилюють як ментальні, так і фізичні здібності, але для відновлення запасів енергії за напруженою роботою повинен слідувати спокійний відпочинок.
Оскільки безпечна межа вживання багатьох інгредієнтів енергетичних напоїв і їх спільна дія не встановлені, не рекомендується пити більше 500 мл енергетичних напоїв в день. Енергетичні напої точно не підходять дітям.
Чарка алкоголю зігріває.
Це враження оманливе. Алкоголь направляє кров у шкірні капіляри і викликає відчуття «горіння» шкіри. А насправді алкоголь охолоджує тіло.
Вино і пиво як легкі алкогольні напої не викликають залежності.
Важливо не те, що ти п’єш, а скільки ти п’єш. У дволітровій бутлі 10% -ного пива міститься стільки ж алкоголю, скільки в половині літра горілки.
Овочі і фрукти в профілактиці захворювань
Овочі і фрукти мають цінні смаковими якостями, містять багато мінеральних солей, мікроелементів, вітамінів, клітковини, цукрів. Це робить їх корисними при лікуванні різних захворювань. З давніх-давен овочі і фрукти застосовуються при захворюваннях серцево-судинної системи.
При недостатності кровообігу зменшується приплив багатою киснем крові до органів і тканин, в крові накопичуються кислі продукти.
При порушенні кровообігу утворюються набряки, в тканинах при цьому накопичуються вода і натрій .
Застосування калійвмісних продуктів (картопля, курага, родзинки, чорнослив) сприяють виведенню з організму води і натрію і зменшенню набряків. Крім того, калій посилює серцеві скорочення. Призначають «калійні дні» на тлі дієти, бідної сіллю.
Овочі та фрукти містять мало азотистих речовин і багато води, яка всмоктується повільніше і виводиться швидше, ніж вільна рідина. Тому при харчуванні овочами і фруктами підвищується виведення азотистих шлаків з водою.
При інфаркті міокарда в гострому періоді призначають слабкосолений дієту з виключенням продуктів, що викликають газоутворення, так як воно може сприяти появі нападів стенокардії.
Разом з тим строгий постільний режим нерідко викликає у таких хворих поява запорів, в зв’язку з чим рекомендується вводити в раціон речовини, які сприяють спорожнення кишечника (настій або пюре з чорносливу, буряковий і морквяний соки).
При захворюваннях печінки і жовчовивідних шляхів дозволяється включати в раціон фрукти і ягоди, за винятком кислих (антонівські яблука, журавлина), так як вони викликають спазм жовчовивідних шляхів.
Овочі і фрукти можна застосовувати як в сирому, так і в запеченому вигляді. Рекомендується желе з наступних соків: виноградного, вишневого, черносмородинного, яблучного, полуничного, лимонного, а також компоти зі свіжих і сухих фруктів.
Дозволяється вживати чорнослив, апельсини, мандарини, виноград, полуницю, малину, смородину, вишню, сливу, суницю.
При хронічному нефриті овочі і фрукти застосовують для зниження набряків, так як вони містять мало білка, кухонної солі, що сприяє посиленню сечовиділення. Дієта повинна бути малосоленой (не більше 5-7 г кухонної солі в день).
Обмежують овочі, що містять велику кількість ефірних масел ( цибуля, часник, щавель, хрін, ріпа, редька). Рекомендуються фруктові соки – яблучний, вишневий, сливовий, апельсиновий, а також кавун, гарбуз, фініки, буряк, морква.
При виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки овочі та фрукти слід піддавати спеціальній кулінарній обробці, рекомендуються гомогенізовані (ретельно подрібнені) овочі і фрукти.
При загостренні виразки овочі і фрукти виключаються. Поза загостренням дозволяються м’які, некислі сорти ягід і фруктів в непротертом вигляді (ретельно пережовувати!), Овочеве пюре, неміцні супи. У цей період можна вживати картоплю, цвітну капусту, буряк, зелений горошок. Виключаються цибулю, часник, редька, ріпа, хрін.
При гострому гастроентероколіті в перші 7-10 днів овочі та фрукти протипоказані. У цей час потрібно вживати соки, що містять дубильні (в’яжучі) речовини: відвар чорниці, сік айви, кисіль з кизилу; після 10-го дня дієту поступово розширюють.
При хронічних ентероколітах виключають сирі овочі і фрукти; їх дають у вареному, запеченому або гомогенізований вигляді.
Протипоказані овочі, що містять велику кількість ефірних масел, а також володіють послаблюючу дію (буряк, чорнослив). Соки слід давати не цілісні, а наполовину розбавлені кип’яченою водою.
Рекомендуються ягоди, що володіють терпкими властивостями (чорниця, суниця, полуниця).
При хронічних гастритах з підвищеною секрецією шлункового соку виключаються міцні овочеві навари і овочеві супи. Овочі та зелень даються у вигляді пюре, парових пудингів (пюре з картоплі, моркви, буряка, гарбуза, кольорової капусти, кабачків). Забороняється цибулю, часник, редька, шпинат, редис, а також капуста, огірки, боби.
При хронічних гастритах зі зниженою секрецією поза стадії загострення показані овочі та фрукти як у вигляді пюре, желе, киселів, мусів, компотів, так і в цілісному вигляді.
При колітах в гострій стадії овочі і фрукти виключаються, так як вони містять багато клітковини, цукрів, органічних кислот, які посилюють моторну функцію кишечника.
Навіть подрібнені і варені фрукти погано переносяться хворими. Тому краще давати соки, що містять дубильні, в’яжучі засоби.
Овочі і фрукти можна поступово вводити в їжу після затихання гострого періоду (виключити квашену капусту, чорнослив, бобові).
Велике значення мають овочі та фрукти при лікуванні ожиріння. Доведено, що завдяки наявності тартроновой кислоти овочі та фрукти гальмують перехід вуглеводів в жири. Тому їх потрібно вживати переважно в сирому вигляді.
Крім того, овочі і фрукти сприяють виведенню холестерину з кишечника, перешкоджаючи його повному всмоктуванню.
При ожирінні рекомендують овочі і фрукти наслідках сортів (що містять не більше 3% вуглеводів), так як вуглеводи в організмі огрядного людини легко переходять в жири.
Рекомендуються огірки, зелені боби, спаржа, помідори, капуста (білокачанна, кольорова, червона), баклажани, журавлина, зелений агрус, картопля (останній в обмеженій кількості). Небажані цибулю, часник, хрін, редька, так як вони, дратуючи смакові рецептори, збуджують і без того підвищений апетит людини, що страждає на ожиріння. Фрукти, що містять багато вуглеводів, – інжир, фініки, хурму, виноград, солодку черешню, шовковиці ягоди, банани – необхідно виключити.
При ожирінні овочі і фрукти можна призначати в так звані розвантажувальні дні (яблучні, апельсинові, кавунові): за добу людина при цьому вживає 1,5 кг фруктів і овочів за 4-5 прийомів, причому яблука краще кислих сортів.
При подагрі, порушеннях обміну, пов’язаних з накопиченням в організмі солей сечової і щавлевої кислот, для зменшення вмісту їх в крові необхідно виключити з раціону щавель, шпинат, ревінь, інжир. Рекомендуються капуста, морква, картопля (ощелачивающее дію), а також яблука, груші, кизил (збільшення виведення з організму щавлевої кислоти).
При подагрі необхідно виключити з дієти боби, горох, квасолю, сочевицю, цвітну капусту, салат, шпинат, малину, петрушку, так як в них багато пуринових підстав.
Рекомендується проводити розвантажувальні дні з сирих фруктів і овочів (по 200-300 г сирих овочів або фруктів 5 раз в день). Це сприяє поліпшенню виведення з організму пуринових підстав і підвищення лужності крові.
Related posts
зміст Розповісти ВКонтакте Поділитися в Одноклассниках Поділитися в Facebook Випадки, коли раптово з'являється діарея, нерідкі. Людина не може займатися справами, виходити...
Фахівці Університету Британської Колумбії провели тести і встановили, з якої причини людям складно вибрати активний відпочинок, коли є можливість полінуватися. Результати...
«Глідіаб МВ» - цукрознижуючу лікарський засіб, який застосовується в клінічній практиці при цукровому діабеті 2 типу. У статті ми розберемо «Глідіаб...