Нутряне сало від кашлю або свинячий внутрішній жир – властивості
Свинячий жир – цінний продукт тваринного походження. Він володіє воістину фантастичними властивостями, насичуючи організм необхідними речовинами і мікроелементами. Незважаючи на це, до цього дня ведуться суперечки щодо необхідності цього продукту в раціоні. Так які ж користь і шкода свинячого жиру насправді? Склад і калорійність нутряного свинячого жиру Свинячий жир – це перетопленим сало тварини, яка нарізають невеликими шматочками і відокремлюють від білка за допомогою термічної обробки. Отриманий нутряний свинячий жир приносить користь для організму і володіє багатим складом поживних речовин. За кулінарним якостям, смаку і харчової цінності він заслужено вважається…
Read More